Великолепная кухня, приятная атмосфера, внимательный персонал - что еще нужно для высокой оценки? Просто отлично. Рецепты составлены с включением максимума местных ингредиентов, все сбалансировано и очень, очень вкусно
Неплохое место, в целом понравилось. Персонал приветливый, цены высокие. Голец, десерт из бородинского хлеба - отлично. Разочаровал тартар из телятины, который состоял на 50% из релиша, а сверху был посыпан толстым слоем пармезана. Некоторое кощунство по отношению к хорошему мясу (если, конечно, оно там хорошее). Также не впечатлил коктейль, ну и интерьер немножко "никакой", не хватает характера, изюминки какой-то. Но всё равно зайти рекомендую.
Очень хороший отель и ресторан!!! Чистота, сервис, качество, дизайн и кухня расторана - на высоте! Все сделано стильно и с Большой любовью))) А в ресторане надо отложить телефон, дела, и спокойно наслаждаться тонкими вкусами северной кухни. Мой фаворит- паста с белорыбицей.
Приятное место с новым интерьером. Записываться необходимо заранее. При входе ресепшен, небольшой гардероб, место для ожидания. Открытые , приятные официанты. Чек выше среднего, некоторые блюда через чур перегружены вкусами. В целом остались довольны.
В третий раз, наверно, тут. Шикарно. В это раз меня сюда привело желание попробовать кофе по-мезенски. Специфический кофе, пил его и думал - больше никогда такое не закажу. Спустя месяц хочу еще. Еда там - отвал бошки. Половину меню попробовали. Всё на 5 звезд. Отдельная история - десерты. Ничего общего с привычным пониманием десерта. Люблю северную кухню.
Вкусно. Оригинальная подача блюд. Внимание персонала. Не дешево совсем однако для столь малого формата и скромного лаконичного интерьера . Выбор вин скудный...странно
Блюда с претензией на изысканность и неожиданные вкусовые сочетания. Некоторые способны удивить и тогда это действительно очень вкусно! Официанты знают меню и способны подробно поведать об особенностях каждого блюда, дать совет. Порции маленькие - они не для того, чтобы наедаться. Не дёшево. Интерьер симпатичный, уютно, фешенебельно.
Вас тут точно необычайно вкусно накормят. Понравились все блюда, что нам подали. При этом официант рассказывает увлекательную историю происхождения и приготовления при каждой подаче. Интерьер умеренный и очень уютный, обслуживание на высоте
Очень интересный ресторан. Были на обеде. Суп во время еды был острым, но потом все норм. Видимо, для аппетита. Кролик нежнейший, а десерты - оригинальны, нигде не пробовали подобное. Пряник - и не пряник, гриб -и не гриб. Рекомендую. Фотки десертов прилагаем. Были на завтраке. Скрэмбл, йогурт, блины, пшенная каша - очень вкусно. Кто любит пшенную кашу вообще - не сомневайтесь попробуйте эту, видимо, на топленом молоке, словом - зачет. Фотки прилагаем
Самое интересное место в городе!
Прекрасная кухня, потрясающий сервис, приятный интерьер!
Меню постоянно обновляется, добавляются новые блюда. Хочется попробовать всё и сразу!)
Приятно так же получать комплименты от шеф-повара)
Если вы хотите получить хорошее настроение и попробовать необычные вкусы блюд, то вам определённо в Руми!
3
Посмотреть ответ организации
Андрей К.
Знаток города 9 уровня
16 октября 2023
Не большой уютный отель с очень красивыми и современными номерами. Хорошая шумоизоляция номеров. Чайник. Чайный набор, бар-холодильник. Туалетные принадлежности и тапочки. Удобная просторная душевая. Возможно самим регулировать отопление в номере на радиаторах. Кондиционером не пользовались. Парковкой не пользовались.
Не понравилось: хоть и удобные но очень узкие кровати 80 или 90 см шириной. Унитаз не удобный, не статичный, так как висит на стене. Окна выходят на перекрёсток, полной тишины не будет. Завтраки очень дорогие, поэтому ходили в кафе через дорогу.
3
1
Посмотреть ответ организации
Шишкин Сергей
Дегустатор 6 уровня
9 августа 2024
Лучший ресторан Архангельска.
Шеф создал великолепные блюда, безукоризненные ингредиенты. Безупречно все. Рекомендую к неоднократному посещению.
Очень хороший рестран, ставили там точку 8го января. Старательные официанты, предупредил что ограничены временем - и все летало. Очень вкусно. В праздники всегда аншлаг, а сейчас наступил "низкий" сезон
Рекомендую- ПРОХОДИТЬ МИМО.!!!!!!!!!! Данное заведение не какого отношения к ресторану не имеет, забегаловка и точка. Началось красиво…. Но после слов что не бронировали столик, администратор закатила глаза и предложила столик на котором посидеть можно было 20 минут, после усмешек нашли стол на целых 2 часа, согласились…… хотелось есть, принесли меню…. Что то не понятное фото нет, грамовки нет, состава нет. Только примерный состав. Я хотел поесть, в конце концов , но ничего для себя в меню не нашел, какие то блюда высшей кухни…….., но вот звезды мешлена при входе не было, но вот цены явно тянут на 3 звезды. Вообщем встал и ушел в другой ресторан. Сколько путешествовал по всем странам мира и России , такое отношение к клиенту вижу в первый раз….
Персонал внимательный, еда вкусная, приготовлена оригинально, порции небольшие, дорого. Не понравилось, что Все в чёрном цвете: салфетки, тарелки, полотенца в туалете
Восторг от кухни, очень радуют северной кухней. Необычно, оригинально, вкусно.
Спасибо!
1
Посмотреть ответ организации
Dmitry A.
Знаток города 6 уровня
19 июля 2023
Яркое вспышка в поездке в Архангельск. Высокая кухня. Шеф большой мастер своего дела. Всё было очень вкусно, шикарная подача. Компетентность официантов заслуживает искреннего уважения, знают о позициях в меню - "от и до" и делают всё правильно и вовремя. Настойки от бармена собственного приготовления - отвал башки. Собираясь в roomi не настраивайтесь тупо вкусно набить желудок, блюда не велики, но они стоят того. Такие места посещают для того, что бы насладиться процессом, ваши вкусовые рецепторы скажут - mamma mia, perfecto! Нельзя не отметить и хостес - с улыбкой встретили и с улыбкой проводили. Очень мило. Формируют настроение уже на входе. Спасибо всем, мы обязательно вернёмся.
Лучшее место и кухня в Архангельске, потрясающие блюда северной кухни, доступная цена для такого уровня кухни, внимательный персонал, быстрая отдача блюд, всё очень здорово! Успехов и процветания!
Меню небольшое, авторское. Порции достаточно маленькие, но готовят вкусно. Если хотите попробовать интересные и необычные вкусовые сочетания, то вам сюда. Приятный интерьер, дружелюбный персонал.
Обычный небольшой ресторан при небольшом отеле, но ценник как ьудто это Мишлен, помню был на Поморской ресторан Поморский, вот он лействительно готовил поморские блюда, а тут.. Фантазии шеф повара и владельца с явной переоценкой своих творений в виде их дикой цены и маленьких порций.. Сходить на раз прикольно, посорить деньгами и типа приобщаясь к бомонду, а так не стоит оно того, есть заведения и пафоснее, и с недорогими блюдами и хорошим обслуживанием
Завтраки изумительны, с одной стороны небольшой выбор завтраков, но их содержание куда важнее. Вкуснейшие тосты на шанежном тесте с отличным сочетанием ингредиентов. Уютная атмосфера, стильная обстановка, отличный сервис. Обязательно к посещению
Оригинальное сочетание вкусов, оформление, все понравилось. Обязательно попробовать десерты!
Посмотреть ответ организации
Ярослав Яшкин
Дегустатор 3 уровня
18 сентября 2024
Очень необычная и вкусная еда. Прекрасная атмосфера. Вежливый и внимательный персонал. Говяжьи щёчки просто огонь
Посмотреть ответ организации
Ангелина
Дегустатор 6 уровня
4 февраля 2024
Помещение достаточно уютное, но смущают многие детали, например потолок. Обслуживание 5, персонал очень приятный. Еда — отстой. Во-первых, граммовки отсутствуют, каждое блюдо это сюрприз. Ожидание 5 минут закуски, 15 горячее, но в итоге подали через 10 минут хлеб и халуми, и ещё через пять горячее. Хлеб с маслом:не указано какое, везде подают со сливочным, но тут с растительным, которого хватило буквально на половину порции хлеба, который был не поджарен, но в целом ок. Халуми с малиной и морошкой, но из морошки только пару пятен сиропа на тарелке, увы. Горячее — лосось с грибами, норм; лось (вместо медвежатины), норм, но ничего особенного, по вкусу говядина; мраморная говядина с вёшенками (жутко соленые) — но не подали стейковый нож.
Если вы турист, то лучше выбирайте другое место для знакомства с местной кухней.
Отличный отель, всем рекомендую. Свежий ремонт, новые сантехнические и электрические приборы, новые не потертые полотенца и простыни, полный комплект гигиенических принадлежностей, одноразовые тапочки. В номере бесплатно: чай, кофе, вода + платно мини бар.
Единственный минус: нет собственной огороженной парковки, но со временем я думаю появится.
Посмотреть ответ организации
В
Василий
Дегустатор 6 уровня
6 января 2024
Безусловно - это топовый ресторан Архангельска, были и на завтраке, и на обеде, и ужине. Повара готовят на 6 баллов из 5. Официанты подают каждое блюдо с историей: рассказом из чего приготовлено, почему оно такое и как его есть.
Меню невелико, но все что есть хочется пробовать снова и снова.
Категорически советую "поматчить" печень трески; на первое - грибница, второе - зубатка. Медвежатина - тоже великолепна.
Десерты - это отдельная сказка: перепробовали все: белый гриб - абсолютный чемпион. Поморские сласти - взрыв вкуса.
P.S. Ребенок-подросток, избалованный всеми кафе-ресторанами сказала что цыпленок под грибным соусом - это лучшее, что она ела за последний год.))
Если судьба занесет вас в Архангельск , не читайте Гугл и Яндекс , идите в Руми . Ресторан при отеле. Если вы ЗА вкус и эстетикой это одно единственное место. Каждые пол года обновление меню. Ребята просто космос, если даже очень плохо-станет хорошо
Маленький и уютный ресторан и отель! Ресторан авторской кухни на любителя, но можно найти, что попробовать.
Гостинца маленькая, уютные номера. Из минусов на 4 этаже проблема с подачей горячей воды, приходится ждать 15мин пока нагреется + нет румсервиса, нет тапочек.
Персонал приветливый.