Roomi
781 отзыв
5 сентября 2024
Дважды посещали ресторан в рамках Гастрономической экскурсии. Огромное спасибо за такой подробный исторический экскурс в историю северной кухни! Спасибо за сохранение и популяризацию традиций севера!
Процветания и всех благ!
8 октября 2024
Отличный ресторан, очень понравилось, уютно, вкусно, полезные продукты, с необычной подачей горячительные напитки. Если буду проездом в городе думаю зайду для наслаждения...
3
1
25 августа 2024
Ресторан без сомнения высочайшей кухни! Мы сами в Архангельске были на два дня, останавливались в отеле сверху ресторана и по отзывам решили пойти на ужин. Поверьте это уровень столичный, здесь настолько изысканные блюда, с историей и деталями, от которых у вас потечет желудочный сок. Тут небольшое меню, но это и удобнее в определение выбора. Мы брали коктейль, мраморную говядину, тарелку фирменного хлеба, вяленную оленину и Судака. Все было крайне вкусно, этот ресторан не для всех, не каждому понравится вкус изысканных блюд, кому то ближе что то плоское, но если вы из тех, кто понимает тонкий вкус фуагра и морского ежа - вам здесь понравится!
Большое спасибо официанту Павлу, он профессионал своего дела, это высокий специалист по рассказу о кухне заведения.
11 мая 2024
Отель небольшой, очень комфортный, уютный. Сделан качественный ремонт, в лаконичном скандинавском стиле.
Кухня северная, божественно вкусно всё: и еда, и напитки.
Очень помог персонал, а особенно менеджер Никита. Всё прошло без накладок, классно и вовремя были решены все возникающие вопросы.
Спасибо большое!
Рекомендую к посещению
1
1
15 ноября 2024
Безумно понравилось заведение (по кухне больше чем ПК)
Треска - просто произведение искусства, очень вкусно
Жаль не было оленины в наличии, хотелось попробовать в вашем исполнении
Если вы еще думаете посещать данное заведение или нет - однозначно стоит🤌
6 июля 2024
Ресторан прекрасная визитная карточка Архангельска. Очень необычные сочетания и оригинальная подача блюд поморской кухни делает этот ресторан местом популяризации правильного питания, патриотического воспитания и любви к своей малой родине. Благодарю создателей этой концепции за любовь вложенную в каждое блюдо.
Персонал особенно заслуживает восхищения. Такое ощущение, что каждый ещё и краевед или гид. Спасибо, ребята за любовь к родному краю.
1
1
11 января
Кухня на высоте, порции правда как в мишленовских ресторанах(для лилипутов), но вкус блюда заценить достаточно. Персонал юркий и толковый. Мест мало и столик зачастую занять - задача не простая(гостиница дает свой трафик). Отдельный респект за кашу!!!!!!!!!!!!!!
2 сентября 2024
Очень понравился ресторан. Уютный, семейный, самобытный. Официанты на высоте, каждое блюдо в их интересном описании, кушать сразу хотелось. Отношение к гостям радужное, с заботой. Спасибо бренд - шефу💖
1
1
28 июля 2024
Поморская кухня в переосмыслении лучшего шеф-повара Севера, который является бренд-шефом этого ресторана! Эстетика в каждом блюде, очень тонко, вкусно, а то какой словесной музыкой подачу сопровождают официанты рассказать будет невозможно, только увидеть, попробовать и услышать самому! Каждое блюдо со своей предысторией. Мои фавориты квашеная капуста на покопченой сметане с моченой рыбой и десерт "Белый гриб" и настойка из черноплодной рябины.
2 октября 2024
Ресторан держит марку! Меню меняется, но самобытность остается: интересная подача, сочетаемость, местный колорит! Особенно хочу отметить профессионализм официантов: никаких блокнотов, все запоминают, обслуживают незаметно!! Ценник соответствует качеству потсовокопуности
1
2 мая 2024
Это лучшее заведение, которое мы посетили в Архангельске, обойдя все топовые.
Атмосфера и обслуживание на 10 из 10.
А вот блюда - это выше любых категорий. Мягкая вкуснейшая медвежатина. Тартар из оленины. Божественно. Каждое блюда подаётся очень интересно. Да что говорить, даже грузди в сметане были поданы так, что захотелось заказать ещё одну порцию.
Напитки также на высоте. Большой выбор вин. Пробовали испанскую Каву, а также сеты настоек. Все отлично. Пиво, кстати, только баночное, вкусное.
После этого вечер я впервые решил почитать о шеф-повара заведения, настолько все понравилось.
Настоятельно рекомендую посетить, для всех любителей высшего пилотажа в ресторанном деле.
3
1
5 декабря 2024
Ресторан со скромным,непритязательным интерьером и мощной,несравнимой авторской кухней.Чтобы ничего не отвлекало от невероятного разнообразия вкусов...Подача каждого блюда сопровождалась интересным рассказом о его происхождении и составляющих...Наши вкусовые сосочки были просто в экстазе...Шефу огромная благодарность...Он как гениальный художник,только рисует не на холсте,а творит из продуктов....Однозначно рекомендую к посещению.
1
5 января
Прекрасное заведение, очень уютное. Замечательный персонал, дружелюбный, готовый подсказать и ответить на любые вопросы. Очень красивая подача блюд, а их вкус выше всяких похвал.
25 июля 2024
Отличный отель! Во 1ых тебя проводят до номер, во 2 ых есть возможность заказать завтрак в номер , в 3 их очень чисто и ухожено! Из минусов всю ночь бренчала пластиковая крышка на вентиляции...
9 января
Отличный ресторан. Посетили вчетвером, заказали все разные блюда. И все было очень вкусно! И это при том, что мы достаточно избалованы московским изобилием интересных и вкусных ресторанов. Однозначно, рекомендую к посещению.
14 августа 2024
Пришли, поскольку любим необычные сочетания вкусов и наслушались хороших отзывов. Оказалось плохо. Были в разных городах в подобных заведениях с экспериментами шеф поваров. И впервые не понравилось совсем. Много чего взяли из меню. Хорош был только пате и цыпленок. Не сочетающиеся вкусы, коктейли есть просто неприятные, тар тар засыпан козьим сыром, который "убил" блюдо, десерты совсем плохие. Если сходили во все хорошие заведения Архангельска - тогда можно и сюда. Но если вы на пару-тройку дней - есть рестораны гораздо лучше и также с претензией на необычные вкусы и сочетания. Но там вы уйдете сытыми и довольными.
1
20 октября 2024
Очень самобытно
Вкусно
Хорошие официанты отличные
Самое приятное что приехал на один вечер с другом и не разочаровались что поужинали именно тут
Спасибо вашему коллективу.
6 января
Очень, очень приятный ресторан с авторской северной кухней. Каждое блюдо - шедевр кулинарии. Очень рекомендую. Чек выше среднего. Дружественные официанты расскажут про каждое блюдо. Рекомендую!
20 июля 2024
отличный отель: "инстаграммные", но комфортные номера не уступающие по комфорту европейским четверкам, внизу отличный и вкусный ресторан. Всё отлично, но и цены соответствующие.
8 января
Классный ресторан. Кухня замечательная. Нормальные порции. Соотношение цены и качества потрясающее.
Большое спасибо шефу и персоналу.
Рекомендую.
28 августа 2024
Кухня и обслуживание на высшем уровне. Рекомендую попробовать паштет из печени трески, стейк из говядины и десерт ‘Белый гриб’. Шеф-повар - звезда, очень крутой сочетание авторской кухни и рецептов поморов. Блеск!
1
11 марта 2024
Очень рада, что пришла именно сюда, чтобы познакомиться с северной кухней. Порции не очень большие, но благодаря этому я смогла много чего попробовать. Брала грузди с копчёной сметаной, квашеную капусту с треской, икру ряпушки, медвежатину и на десерт - белый гриб. Каждое блюдо порадовало мои вкусовые сочочки. Медвежатину пробовала первый раз, понравилось, что она была максимально нежная, просто таяла во рту. Чем мне понравилась поморская кухня в интерпретации данного заведения. Тем, что все блюда были сбалансированы по вкусу. Не было перекосов в слишком сладкую или кислую сторону. И при этом каждый вкус чётко можно было распознать. Отдельное моё открытие - это копчёная сметана. Я даже не знала, что такое можно сделать. Это было восхитительно.
Особо хочу выделить работу официантов. Меня обслуживала такая милая барышня, она так с интересом рассказывала про то, что это за блюда, как их готовят, из чего они состоят. Плюс ещё истории возникновения рецептов. У меня было не только гастрономическое погружение, но и с исторической справкой. Мне понравилось, что обслуживание было с таким бонусом в виде экскурса в блюда, а не просто сухая подача.
Наверное, по соотношению размер порций и цена, не самое выгодное заведение. Но я была приятно удивлена суммой в чеке, так как думала, что там будет сильно больше.
3
1
26 июля 2024
Великолепная кухня, обслуживание и интерьер. Компоненты в блюдах подобраны настолько идеально, все гармонично сочетается и получается какая-то феерия вкуса🔥
3
1
31 июля 2024
Приятный ресторан с хорошим обслуживанием. Рекомендую попробовать филе оленя. Порции не большие так, что можно брать сразу несколько блюд. Радуют десерты абсолютно не приторные и даже соленые. В целом ресторан передает кухню севера России. Молодцы 👏
3 сентября 2024
Наконец-то в городе появился хороший ресторан с морской кухней. Очень уютно и выдержан стиль, ничего лишнего.. напомнили мне барбершоп Easy bro, очень спокойный дизайн без лишних вещей.
1
19 июля 2024
Отличный ресторан, отличное обслуживание, отличная кухня! Из всех ресторанов Архангельска, на данный момент, это лучший ресторан авторской, северной кухни. Кушали горячее, брали десерт, пили настойки-ни одного минуса. Официант грамотный, общительный, рассказал про блюда и настойки. Твёрдая пятерка-всем советую!
25 октября 2024
Очень вкусно, персонал очень душевный, рассказывает о каждом блюде с приятными эмоциями, необычные блюда, есть что попробовать и хорошая атмосфера!
2 июля 2024
Великолепный ресторан!
Очень вкусно!
Неожиданные сочетания вкусов, подача
Попробовали многое- все, что попробовали вызвало восторг!
Отдельно хочется отметить работу официанта- о каждом блюде - целая лекция
Ну и само собой, шеф-повар- просто неподражаем!
1
6 января
Полный восторг от всего: интерьер, обслуживание, сочетание вкусов, ресторанная подача. У каждого блюда своя история, что возбуждает и без того волнующийся аппетит. Необычно, самобытно и по-северному тепло. Суп, горячее, чай и десерт - готова рекомендовать попробовать буквально всё.
24 августа 2024
Бываю в Архангельске два раза в год и обязательно хожу в этот раз. В разном настроении его заставала, но вот сейчас - безупречно. Это безусловно высокая кухня и безусловный гастрономический повод прилететь в Архангельск. Очень талантливый шеф, очень профессиональные официанты. Это не просто еда, это искусство
16 декабря 2023
Отличная гостиница с рестораном. В номерах чисто, тепло, уютно. Персонал вежливый, приятный в общении. Завтрак по заказу. Шведского стола нет. Работают с обслуживанием. Поэтому не быстро. Завтрак поздно начинают, только с 8 утра, поэтому можно опоздать на ранние мероприятия и встречи. А так, кухня отличная. Авторские блюда, очень интересные. Заказывать лучше заранее, можно не найти свободный столик.
1
26 ноября 2024
Вкусный Тартар из говядины,вкусные завтраки,интерьер мрачноват,персонал профессионально все рассказывает и обслуживает быстро.Проводят интересные вечера с сомелье
21 августа 2024
Отличный ресторан про дегустацию северной еды. Отзывчивый персонал который расскажет про каждый ингредиент в блюде и попросит обратную связь. Еда вкусная и заставляет задуматься. Отличные коктейли и настойки.
7 ноября 2023
Ресторан потрясающий. Уютно, очень вкусные блюда, чувствуется, что сочетания вкусов и текстур подбирались виртуозом своего дела. Особенно ценно, что в приготовлении используются местные продукты и особенности местной кухни. Официанты внимательные, все подробно расскажут и при необходимости дадут совет, общаться с ребятами одно удовольствие. За пятидневную поездку посетили три раза. И пришли бы ещё) Это место теперь в нашем личном общемировом топе
1
1
23 июня 2024
Один из самых любимых ресторанов города. Меню не очень большое. Концепция северной кухни в современном ключе. Цены дороже средних, блюда меньше)) ( почти как дифлопэ). Вкусно очень, милейшие официанты, которые могут рассказывать о блюдах почти бесконечно;). Все мои знакомые - гости города возвращаются сюда снова. Рекомендую однозначно
1
18 июля 2024
Были два раза, очень приятная атмосфера.
С официантом можно проконсультироваться, заведение интерресует мнение посетителей.
Пробовали рыбу- очень вкусно! Особенно мусс из печени трески.
Цены не маленькие.
5 сентября 2024
Симпатичное заведение, но везде складывается ощущение, что чего-то не хватает. Позвонили забронировали стол за сутки. Пришли встретила недовольная девушка, сказала время ограничено, вас должны были предупредить, мы сказали, что слышим об этом в первый раз, ответила ну вот предупреждаю! Когда бронировали сказали, что будем вдвоем, посадили за большой круглый стол в центре зала, мы не стеснительные, но это просто неудобно, к нам соседние столы были ближе, чем мы друг к другу.
Кухня приятная, правда вкусно, хотя цены чуть завышены, по сравнению с другими ресторанами города, где представлена поморская кухня.
Обслуживание хорошее, но опять таки двоякое впечатление, здорово придумали интересная концепция, официант подробно рассказывает о каждом блюде 👍🏻 отвечает на все вопросы, молодец, но в этот момент проходид другой официант и сбивает смарт часы какие стояли на зарядке (они достаточно шумно падают на пол), даже не поворачивается и идет дальше по своим делам…
20 июля 2024
Шли на множество восторженных отзывов. У нас был один вечер и выбор между «Почтовой конторой», которую мы знали, и неизвестными, но очень и очень популярными Руми. Ну и ….. Вкусно, неплохо, но без восторга. Сало на непонятной подушке, летняя треска без лета, и…безумный пафос официантов.
Но в целом потенциал есть. Настойки неплохие.
18 августа 2023
Отель замечательный!
Всё очень (!) новое и стильное. Лестницы сверкают, в номере тоже чисто. Каждый день убирают и кладут чай, кофе, гель для душа, воду и т.п. При этом горничная не заходит, когда в номере кто-то есть. Симпатичный вид из окна, довольно большие вкуснющие завтраки, современный тихий кондиционер, адекватный ненавязчивый персонал, нормальная звукоизоляция - всё радовало.
Если прикапываться, можно отметить, что в номере нет рожка для обуви и салфеток + минибар сильно нагревается; в предпоследний день не положили гель и шампунь, но это уже мелочи. Ни одного глобального минуса, который бы подпорчивал атмосферу!
Ресторан выше всяких похвал. Так вкусно мне еще не было. Ингредиенты все необычные, идеально сочетающиеся. Особенно понравились десерты: "Белый гриб", "Хлеб с солью", "Роза". Оленина и лосось тоже впечатляют. Насчет размера порций: в основном не очень большие, но и не капелюшечные, мне хватало.
Сложилось впечатление, что ROOMI - лучшее место в Архангельске. Соотношение цена/качество супер, мне впервые настолько приятно было находиться в отеле. Искренне рада, что случайно натолкнулась на ROOMI, однозначно рекомендую его!
1
6 сентября 2024
Останавливались на выходных с 31 августа на 2 сентября. Вдвоем. Обычный номер.
Общий вывод - это не 4 звезды, а в лучшем случае 3-ка! С Новотелем не сравнить…
Началось все накануне:
- сотрудник отеля позвонил, чтобы сообщить, что раньше нас поселят только за деньги. На вопрос, зачем для этого звонить - тишина
- в дату заезда утром попросил предупредить когда будет готов номер. Вместо этого около 13:00 девушка с рецепшн позвонила и сообщила, что не будет воды! Никакой! И канализация тоже работать не будет соответственно!
В качестве компенсации предложили принести воды в номер!!!
Поздно вечером воду дали и сотрудники предпочли забыть, что что-то вообще происходило
2 декабря 2024
красивая подача блюд.
великолепное сочетание текстур и вкусов.
северная кухня на современный лад )
будете в тех краях, обязательно посетите, не пожалеете.
1
26 сентября 2024
Вкусно, необычно, и в целом не дорого. Но такое ощущение, что ходить сюда часто не захочется, т.к. кухня довольно не тривиальная и после нее можно зажраться.
15 сентября 2024
Заказал столик в ресторане "руми", глядя на отзывы в интернете, нооо, действительность оказалась более суровой)
Первое; столики стоят близко, нет зонирования( по крайней мере в зале где мы сидели), рядом сидела компания изрядно выпивших мужиков, с текстом режущим слух,
Второе ; блюда оказались до смешного маленькие, пробники какие то))
Десерт который мне рекомендовал, яко бы внимательный официант, позиционируя его как шедевр местной кухни , оказался не о чём.
Третье; еще раз повторюсь, якобы внимательный официант, принес мне счет совершенно других людей) за который я рассчитался. Хорошо были очки с собой, случайно увидел неточность.
Вечер был испорчен, вышли с чувством непонимания, как это заведение делает себе хорошие отзывы?)
P.S."пробники " то есть горячие блюда были вкусные.
Спасибо повару.
1
31 августа 2024
Превосходная кухня, превосходное обслуживание. Блюда, способные действительно удивить. Официанты охотно и подробно рассказывают о блюдах и стараются предложить то, что подходит вашим предпочтениям. Меню периодически обновляется, что тоже немаловажно. Заведение готово удивлять даже постоянных гостей.
5 января
Великолепный ресторан, просто гастрономический восторг! Очень комфортно, очень вкусно, прекрасное обслуживание. Лучшее место!
23 марта 2024
Отдохнул на выходном в этом месте, всё очень понравилось и отель, и ресторан . Номер взял полулюкс, место очень много, есть зона отдыха, но минус, что там заматированы стёкла от пола, т.е. сидя в кресле панораму города не увидеть, если б владельцы не матировали, а допустим зеркалкой бы сделали, было бы лучше. Ресторан , конечно, выше всяких похвал. Короче всё класс!
1
22 декабря 2024
Замечательный отель/ресторан, понравилось все, и номера и места общего пользования и замечательный ресторан с необычными блюдами! Обязательно при возможности посетите!
16 июля 2024
Были в ресторане на гастроужине, сначала очень удивилась крошечным порциям, но потом всё встало на свои места. Меню тщательно продумано, есть возможность попробовать много блюд без вреда для желудка, никакого чувства переедания и тяжести в желудке. Милые девушки официанты, отлично владеют информацией. Ну а шефу, конечно же, особый респект!! Так держать, узнавать, творить!!!?
21 мая 2024
Отличный ресторан авторской кухни. Внимательный персонал, встречают, рассаживают. Официанты знают состав блюд, живописно о них рассказывают. Еда - выше всяческих похвал, и завтраки, и обеды, и ужины. На фото - завтраки) Рекомендую!
1
1 мая 2024
Потрясающий ресторан! Я гурман и в каждом городе стараюсь найти интересное место где поесть… Roomi именно то, что обязательно нужно посетить в Архангельске! Поморская кухня, аутентичные рецепты, адаптированные на современный лад местной командой профессионалов во главе с талантливым шефом! Лучший ресторан в Архангельске, на мой взгляд!
3
1