Приветливый персонал, очень уютная атмосфера, современый европейский интерьер, ожидания нет, приносят блюда по просьбе, небольшие порции, но очень вкусно. Достойная карта вин. Хороший выбор напитков. Хорошая посуда, вынос и подача выше всех похвал.
И ресторан, и гостиница - высший балл!!! Для приезжих, кухня позволит узнать северную кухню со вкусом! Обслуживание также на высоте. Ценник-более чем удобный!!!
Очень красивое и необычное место. Кухня здесь на уровне экстра-класса. Подача блюд обалденно красивая,в основном ориентировано на рыбные блюда. Цены, конечно, высокие,но оно того стоит!
Хочу выразить искреннюю благодарность за то, как вы принимаете гостей! Пришли с женой к вам после долгих поисков и прочтения отзывов, и не прогадали. Уклон в северную кухню - настоящий, не липовый, блюда вызывают интерес после прочтения меню, а после употребления - восторг. Я не знал, что треску можно приготовить с квасом, что крем из картофеля и сельдерея - это космическая штука, уха - кайф, а сметанник просто порвал шаблоны. Северный минимализм в интерьере, доброжелательный персонал, который при подаче открывает хоть немного завес тайны о рецептуре - все это очень круто. Гости из Мурманска счастливы, обязательно наведаемся к вам еще. Место, обязательное к посещению в Архангельске.
3
Посмотреть ответ организации
Странник
Знаток города 6 уровня
6 ноября 2023
Первый раз вышел из ресторана довольным)) Понравилось все, недолгое ожидание, подача, вкус блюд, обслуживание. Порции небольшие, но достаточные. Брал суп грибной и щёчки томленые, хватило. Пойду снова.
3
Посмотреть ответ организации
Aleksey
Знаток города 10 уровня
3 апреля 2023
Офигенный отель. Мне и моей жене понравилось очень. Оформление интерьера, сами номера и главное тишина. Телек смарт, душевая отличная. Соседи не беспокоят. Много приятных мелочей, даже бар есть в номере, за отдельную плату, естественно. Но в целом очень достойно. Рекомендую, однозначно.
Что ещё нужно чтобы отдохнуть?
Нереально вкусное ВСЁ. Обязательно сюда будем приезжать снова и снова. Северная кухня нечто невероятное👍🏻 прекрасный персонал, прекрасный интерьер. Официант Никита - отдельное спасибо. 💚
Спасибо комментатору, сравнившему с московским bjorn, отголоски и правда есть.
Но как же круто, что обыгрывается русская северная кухня и рецепты: невероятно вкусно и эстетически прекрасно. Заинтересовали разные вариации напитков с крыжовником. Хочется попробовать всё :)
Обслуживание тоже на максимальной высоте качества, спасибо большое!
Обязательно к посещению в Архангельске. Описывать не буду. Это должен быть гастрономический сюрприз. Стол нужно бронировать заранее. Северная авторская кухня, в столичном исполнении по региональным ценам. Обслуживание - очень внимательное, но вместе с тем незаметное и не напрягающее. Всё мегавкусно, вот прямо всё.
По рекомендации посетили данное заведение и остались разочарованы.
В меню у большинства блюд не указана грамовка, поэтому пришлось уточнять как выглядит порция и даже после уточнения размер блюда не соответствовал. Заказывали бозбаш и это самая худшая вариация из всех мною попробованных, бульон не наваристый, оленины ровно 2 кусочка (бозбаш - это суп из мяса в первую очередь), очень мало картофеля, но это знатно компенсируется помидорами, полное отсутствие лука, хотя это является одним из важных компонентов. Хлеб поданный к супу был очень хорош. Мраморная говядина полный провал, мясо вареное, порция мизерная (указанная грамовка скорее всего за сырой продукт).Соотношение цены/качества не соответствует.
Рассольная лепешка интересная на вкус, очень вкусная квашенная капуста, но рыба слишком перемочена, ее вкус теряется в блюде.
4
2
Посмотреть ответ организации
Э
Элина Перова
Знаток города 2 уровня
1 декабря 2024
Прекрасное место, уютные чистые номера. Вкусная еда в ресторане
1
Посмотреть ответ организации
Иван Тихонов
Дегустатор 6 уровня
21 апреля 2022
Прекрасный ресторан! Рекомендую 100% и ведь есть, что рекомендовать: подача, владение техникой приготовления, мастерство обыграть вкус, оригинальные блюда - все на уровне Московских ресторанов, некоторые из которых отмечены Гидом Мишлен с рекомендацией. Уверен - если бы Roomi находился в Москве, рекомендацию Мишлен получил бы наверняка. Северная кухня очень популярна сейчас и не зря - она вкусная и необычная. Блюда небольшие (даже маленькие), НО на удивление сытные. Очень рекомендую десерт «Хлеб соль» - казалось бы Ооочнень простое блюдо, но удивитесь тому, насколько оригинальный вкус. В общем - удачи Roomi)
Вкусный суп из оленины с доставкой в номер) грибы с картошкой очень маленькие) но в целом также вкусно.
Завтракали сырниками - использовали свежие ягоды
Невероятное сочетание хорошего отеля и прекрасного рестика с авторской кухней. Не хватает кондиционеров и напора воды в душе. Но ребята очень стараются. Рекомендасьон!
Очень оригинальное место. Впечатлили самодельные настойки, достойно! Кухня, разумеется, авторская. Назвать место пафосным не могу, но ценник не слабый))))
Место отличное, еда на высшем уровне, рыба нежнейшая, настойки прекрасные. Из минусов...в меню мало позиций, для детей нет ничего покушать, официант не смог ничего порекомендовать
Решила побывать в данном заведении из любопытства и вкусно поесть....
Очень странное меню, блюда слишком заковыристые, ничего не понятно, что принесут. Картинок там тоже нет, а времени у официантов не было на объяснение (людей было много, новогодние каникулы)
В общем, мы так и ушли не поев)))
Может там и вкусно кормят, но меню не впечатлило.
Очень люблпытное прочтение Северной кухни. Есть блюда немного странные, есть загадочные, но все очень вкусные. Не сказал бы, что все очень сытное, правда. Так что выбирать надо с умом. :)
Хороший дизайн. Обслуживание отличное, но какое-то медленное. Меня не сильно коснулось, но ребята за соседним столиком ушли, не дождавшись официанта.
В целом приятное современное место, куда хочется вернуться.
Приветливый персонал, официант отлично ориентируется в меню. Заказывали рыбу темпура и пельмени с палтусом (вся фишка в бульоне) — очень вкусно! Не зря нам рекомендовали это место друзья.
Приехали на завтрак. Его готовили нам 40 минут первый курс и потом еще минут 20 второй. При том что в зале сидело 2 стола. Официант позже, уже постфактум объяснил это ожидание «завалом» в другом зале. Почему нельзя было предупредить заранее? И даже так, какой бы не был завал - 40 минут это как-то слишком, особенно для завтрака.
Еще в заведении примерно полчаса даже не играла музыка, от этого еще более уныло.
Еда не впечатлила и даже не порадовала.
В качестве «компенсации» после нашей жалобы сделали «скидку» в 15%. Честно, это даже смешно
Долго. Дорого. Не особо вкусно.
Объективно, ресторан предлагает блюда поморской кухни, что в ней поморского я не знаю. Маленькие порции? Уйти с ресторана с чувством голода съев по три блюда? Не уверен. Интерьер впечатлений не вызывает. Понравилось обслуживание, не более. Вряд-ли мы придем ещё в гости.
Отличный ресторан. От вкуса до сервиса. Ресторан для тех , кто не боится пробовать новые вкусы и продегустировать. Не про «объесться», а насладится. Шефу огромная благодарность, команде респект