Витебский трактир
1207 отзывов
7 августа 2024
Были очень приятно удивлены сервисом, вкуснейшей едой и замечательным обслуживанием этого ресторана!
По пути в Витебск мы изучили отзывы разных ресторанов, но проходя мимо этого ресторана, мы заметили, что во вторник (рабочий день) все забитоооо, не было ни одного свободного стола! В среду мы пришли ужинать именно сюда, забрали последний стол на веранде. Рекомендуем- драники с икрой и лососем, драник бургер, хлебная корзина, настойки, салат с авокадо и семгой и костный мозг 😋😋😋😋
Отдельное спасибо официанту Тимуру за супер крутое обслуживание!
Остались очень довольны и вернемся еще)
4
24 июня 2024
Очень понравилось место! Всё вкусно. Обслуживание на высшем уровне: быстро, приятно, чисто, вежливо. Хотя место и туристическое, а потому и цены кусаются (за две порции драников, два лимонада и один борщ отдали в районе 2.5 тыс.российских рублей), всем остальным остались довольны.
Единственный момент, который вызвал неловкость - близкое расположение соседних столиков на летней веранде друг к другу. Через маленький проход сидела пара чужих людей, но было ощущение, что мы сидим за одним столом - нормально не пообщаешься. В общем, такое явно не для интровертов :) Но оценку не снижаю, хочется поддержать заведение и пожелать процветания и хороших клиентов!
3
2
27 октября 2024
Трактир расположен на пешеходной улице г.. Витебск. Уютная атмосфера, получился вкусный ужин. Борщ очень понравился. От драников ожидала большего. Ценник сравнить не с чем, так как была только здесь, если рассматривать заведения расположенные на данной улице. Рекомендую. Всем приятного аппетита. По ценнику получилось с подругой поели на 1860 рублей нашими. Борщ, солянка, порция драников а двоих, бутылочка воды. Скажем небюджетно.
2
1
4 августа 2024
Знаковое место, расположение чудесное. В жаркий летний вечер мы с удовольствием провели пару часов за столиком рядом с открытой верандой, которая, на мой взгляд явно маловата (для такого расположения в самом центре исторической застройки древнего города). Драники пришлось ждать довольно долго. Официанты хорошо знают свое дело, стараются вовсю, хотя, пожалуй, в вечернее время их число можно бы и увеличить, опять же исходя из места расположения заведения. Спасибо !!!
13 июля 2024
Шикарное место. Вкусно, атмосферно, доброжелательно. Были в дни Славянского базара, поток людей огромный, но команда трактира весела и бодра. Просто молодцы! Официант Алексей особенно! Вообще там все молодцы! Большое спасибо за теплый прием,непремнно вернемся!
3
19 сентября 2024
Заглядывали днём в чт (около 14:39), сидели на веранде , было комфортно , ни холодно , ни жарко. Персонал приветливый и расторопный . Меню достаточно разнообразно , ценник чуть выше чем в среднем по больнице (ну оно и понятно:). Брали борщ и дранбургер , первый оказался на троечку (в Пушкине и арене - более зачётный), а вот второе блюдо - очень даже ничего , и задумка оригинальная. Уборная чиста , парковка не далеко (если повезёт ;).
28 августа 2024
Отличная кухня, выбор настоек, своего изготовления, вкусные, блюда разнообразные, хочется попробовать белорусскую кухню, тогда сюда, хорошая атмосфера, официанты внимательные, вообщем отлично
1 октября 2024
Очень люблю Витебский трактир…. Эпоха… Воспоминания… Такая уютная атмосфера…))) Здесь человек- романтик отдохнет душой… Кухня очень вкусная! Обязательно посетите это заведение, чтобы почувствовать атмосферу спокойствия и немного ностальгии….
24 ноября 2024
Удобная локация. В самом историческом центре. Потрясающая кухня! Драники божественны! Очень гостеприимно! Быстро, удобно, вкусно! Положительные впечатления останутся навсегда! Спасибо за гостеприимство!
22 октября 2024
Вкусно, атмосферно (мы были внутри, в цокольном помещении), прекрасное обслуживание. Кроме того, расположение - самый исторический центр города, рядом с ратушей. Нам рекомендовали как одно из лучших кафе Витебска, думаю, так и есть.
17 ноября 2024
Отличное кафе для проголодавшихся туристов. Можно попробовать блюда белорусской кухни. Все вкусно и сытно. Персонал вежливый и внимательный. В общем все понравилось! Всем рекомендую.
13 июля 2024
Гости из Зеленограда, Москвы были на Славянском базаре. Кухня замечательная, шикарный стейк! Обслуживание деликатное, вежливое. Персональное спасибо Алине за помощь в выборе блюд и милую улыбку!
Семья Паршиных.
1
23 июля 2024
Приятное место,удобно расположено вкусная еда и коктейли. Внимательный и шустрый персонал...мы сидели на веранде поэтому оценить атмосферу старых подвалов не удалось...в следующий раз.... постараюсь...
20 июля 2024
В центре старого города, сидели на веранде, но есть помещения внутри. Вкусно, хорошая подача.Работают с приложением UDS app-10% кэшбэк.Звезду сняла, т.к драников можно было и побольше положить , причем к порциям мяса претензий нет 😉.К пиву/ вину только большие наборы нарезок, просто оливок или луковых колечек , например, не было в меню. Странные дорожки на столах, советского образца .
3
21 сентября 2024
Алексей - это не официант. Настоящий менеджер. Помог с выбором блюд, был внимателен и деликатен. Шеф - повар настоящий волшебник. Действительно еда порадовала. Было очень вкусно и уютно.
1
20 октября 2024
10 из 10. Лучший борщ, который пробовали в Беларуси, классические правильные драники, замечательный салат с креветками и кальмаром. Однозначно рекомендую. Приветливые официанты, удачное расположение, цены выше среднего, но стоит того.
19 мая 2024
Трактир очень понравился - и атмосферой, и обслуживанием, и, конечно, блюдами! Всё было очень вкусно - видно, что повар большой профессионал своего дела!
Хочется отдельно отметить официанта Алексея - высокий профессионал! Таких официантов нам не хватает!
Единственное, что осталось не совсем понятным это оформление трактира - висят фотографии каких-то темнокожих детей, а не рога оленя, что более понятно для трактира.
1
19 октября 2024
Все блюда были отличного вкуса и приготовления. Официант девушка великолепно обслуживала. Очень нам все понравилось. Напитки отличные. Уютно и комфортно. Очень советую.
31 июля 2024
Выбор еды хорош, можно посидеть и выпить. Вентиляция в подвале отличная, прямо свежий воздух. Ну и антураж весьма симпатичен. Обслуживание весьма культурное.
При случае заеду с семьей
23 ноября 2024
Зашли случайно с мужем пообедать. Прекрасное место. Очень атмосферно. Еда вкусная (у меня были драники и соленья). Персонал приятный и ненавязчивый. Будем в Витебске-обязательно зайдем!
26 мая 2024
Были в данном заведении в апреле с отличной атмосферой)
Прекрасная, очень вкусная кухня. Обслуживание на высоте, в Москве такое не везде встретишь!)
Отдельная благодарность бармену Дмитрию за безумно вкусные коктейли, вспоминаем их до сих пор))) и официанту который был у нас (к сожалению не помню как зовут). Он подсказал, посоветовал, порекомендовал. И конечно же спасибо поварам, которые так вкусно готовят)
Будем в Витебске обязательно ещё раз зайдёт))) Заведение не из дешёвых, но посетить стоит!
2
14 августа 2024
После многих прогулок решили зайти, чтобы попробовать что-то из местной кухни, но там ничего местного нет, более того, там лучше бронировать столик. Нам предложили в цокольном этаже на выбор два стола. Заняли у бара, так как в другом зале было много людей и визжали дети, а оказалось, лучше бы там, потому что мимо тебя через бар постоянно бегали официанты, а повара так орали на кухне, что мы слышали все их маты — как-то не очень приятно вкушать блюда под такие речевые обороты. Сделали заказ в 17.10 и ждали его целый час, однако 30 мин после заказа подошел один из обслуживающих официантов Тимур и сказал, что мы должны освободить столик к 19.00, то есть у нас приняли заказ и ничего сразу не сказали — мы бы просто ушли или сели в другом месте. А девушки, которые сели рядом за столик после нас, быстрее нас получили свой заказ и им никто ничего про освобождение столика не сказал. На мою претензию официант сказал, что может предложить другой столик, то есть мы со своими тарелками и бокалами должны переместиться в другой зал, чтобы сделать кому-то удобно (кафе — кассу), хотя на клиента за столиком в кафе выделяется 2 часа, а мы сели в 17.10. Блюдо было неплохим, но на первый взгляд, оно как будто бы наполовину меньше (я краткое время работал в подобном месте и мне знакомо, что повара половину мясного блюда кладут себе в рот). Безалкогольные напитки были вкусными, но немного дороговаты. Окончив трапезу "вовремя" до 19.00, мы не получили удовольствие от посещения трактира — лучше бы зашли в "Бульбяную", что рядом с трактиром, где можно поесть национальную кухню.
1
19 августа 2024
Приехал в Витебск, порадовала оценка заведения.. заказали с женой Prosecco. Карпаччо, суши, драники и тар тар из говядины. Драники идеальные! Жаль сметаны не кладут. Карпаччо и суши на 4 из 10. Тар тар🤮 оставляет желать лучшего. Цена хорошего Минского ресторана! Подача.. самый худший тар тар за все время. А я очень люблю тар тар. Лежит 3 кусочка дешевого тоста. Листья салата(которые кстати во всех блюдах) , вообщем тар тар (минус 5). Настойки которыми славится заведение. Ужасны. Сало.. у бабушки лучше.
Вообщем! Единственное что привлекло Нас. Это оценка. Все остальное, оставляет желать лучшего.
Единственное попался адекватный официант. Но кухня, 5из 10
1
1
3 сентября 2024
Посетили заведение 28 августа. Понравились абсолютно все блюда, подход официантов. Подачу хотелось бы быстрее, а ценник для Витебска великоват. По уровню цен - Москва. Но если придется побывать в Витебске ещё, этот трактир посетил бы снова.
1
23 декабря 2024
Очень красивая, даже изысканная подача блюд. Вкусно. Порции не очень большие. Обслуживание достойное.
Но почему на террасе угловой стол постоянно имеет табличку Зарезервировано, но стол на протяжении вечера пустой. Это какая-то фишка некоторых ресторанов?
23 августа 2024
Очень хорошее обслуживание. Расположение в историческом центре. Имеется веранда с видом на ратушу. Вкусная еда, добрые порции. Борщ по всем правилам! Если в борщ мяса положить чуть больше вообще будет бомба!
18 августа 2024
Кафе во всех отношениях хорошее: в центре города, в залах есть кондиционер. Некоторые блюда в меню прям супер-эксклюзив (например, мозговая косточка). Но обслуживание хромает: очень долго ждали драников:( и, кстати, вместо заявленных белых грибов были явно не белые:(
1
20 июля 2024
Великолепно.
Обслуживание на высоте.
Блюда вкусные. Подача блюд понравилась. Опробовал стейк (кажется рибар) рекомендую. Ошибся с выбором веса, все не вошло=).
Соляночка настоящая.
10 июня 2024
Все просто супер! Еда- сплошное гастрономическое удовольствие. Все блюда- шедевры! Очень вкусно, красиво, эффектно. Обслуживание тоже понравилось, приветливый персонал.
Минус только один- очень долго ждать блюда, но они стоят этого времени) нужно закладывать не менее 2х часов времени на все и бронировать стол заранее.
4 августа 2024
Прекрасный ресторан с прекрасным персоналом отдельная благодарность официанту имя к сожалению забыл интилигентный мужчина в очках лет 27-35 был очень вежливый блюда очень вкусные оправдывают свою цену очень рад что посетил это заведение!
3
24 апреля 2024
Если вы будете в Витебске, просто обязательно посетите этот трактир. Это что-то невообразимое. Атмосфера очень уютная и приятная. Кухня отличная. Причем есть подача блюд о которой даже не догадывались. Рыба нарезка подается с охлаждением жидким азотом, блюдо с говядиной подавалось с поджиганием, невероятно нежнейшее и прожаренное мясо. Вообще выбор меню на любой вкус. Были несколько раз и каждый раз очень приятные в обслуживании официанты.
1
27 июля 2024
Хорошее место!! Особенно терасса, с атмосферой старого!!Мясо готовят замечательно! Очень приветливый персонал!! Меню очень разнообразное!! Рекомендую.
12 октября 2024
Очень вкусно, понравилось и место, и кухня. Не дёшево. Колоритное помещение, есть веранда. Обязательно туда вернёмся. Жаль, что скидочек не предусмотрено.
23 сентября 2023
Любимое заведение в Витебске
Любое блюдо как произведение искусства.вкусно,сытно.
Обстановка душевная.
Трактир имеет шикарный ассортимент настроек и драники с сёмгой- просто любовь.
Но, пару нюансов есть- если вы любите стейк rare или medium rare получите вы в любом раскладе medium или medium well. Рибай это будет или миньон - суть в том,что повар видимо именно не ладит с прожаркой стейков и ...ещё момент аливарии не было в последний мой приезд в Витебск.у них была всегда лучшая аливария в городе"(
Но в целом шикарное место и однозначно 5.
Европейка ,национальная кухня и частая смена меню.
Для посиделок,разговоров и душевного времяпрепровождение.
Считаю им нужно дать звезду Мишлен
4
26 июля 2024
Отличный ресторан, каждый год приезжаем на открытие Славянского базара и неизменно каждый год приходим в этот ресторан! Нравится все, вежливость, отзывчивость персонала, блюда, атмосфера!!!
4
4 октября 2024
Посещали на этой неделе с женой данное заведения в душе остались только положительные эмоции.
Уютная атмосфера.
Приветливый и вежливый персонал.
Меню просто бомба.
Цены недорогие.
31 декабря 2024
Приятный интерьер, вежливые сотрудники, очень вкусная кухня. Стейки очень достойного уровня. Морепродукты тоже вкусные. Есть свои настойки и коктейли на их основе.
10 октября 2024
Очень душевное место, хорошая музыка. Вкусная кухня. Огромная благодарность официантке Лизе за помощь в выборе, и хорошее обслуживание 🔥. Рекомендую к посещению 👍.
24 сентября 2024
Отмечали день рождение, очень понравилось, кухня очень хорошая, всё что заказали очень вкусно, обслуживание хорошее, цены не самые низкие, но оно того стоит. Если хотите хорошо посидеть и вкусно покушать вам сюда.
1
15 сентября 2024
Зашли пообедать. Заказали солянка и грибной суп, и драники. Все очень вкусно. Подача быстрая, официантки вежливые, приятные. В общем и целом рекомендуем для посещения.
1
25 августа 2024
За такую цену еда разочаровывает. Мало того, что мы ждали драники почти час. Так ещё и принесли то ли недогретые, то ли остывшие блюда. В нашем зале, когда мы пришли было пусто, тем не менее, нам сказали, что на кухне "завал". И все остальные проблемы оправдывали этим завалом. Я могу понять долгое ожидание, но завал на кухне совершенно не повод подавать блюда в ненадлежащем состоянии. Обслуживание просто ужас, в зале постоянно никого нет, не у кого спросить. Куда глядит администратор я вообще не понимаю. Официант у нас поменялся и естественно не знал, кто, что заказал, но вместо того, чтобы спросить, просто поставил еду бог весть как, мол сами разберётесь. Но самое, конечно, неприятное, что про заказ одного из нас просто забыли, и сначала предложили вместо этого кофе с десертом, что после часового ожидания совершенно не заменят полноценный обед. Еду в итоге принесли, но кофе в качестве извинения, был на вкус просто отвратительный. Сильно горчил. В общем ни еда, ни обслуживание нам не понравились. Из заведения ушли в ужасном настроении.
3
1
20 ноября 2024
Если бы можно поставить было 10 звёзд, поставила бы! Все оооооочень вкусно!, Официанты безумно внимательные!! В самом сердце города такое замечательное заведение, ценник может быть несколько дороже чем в других кафе, но оно того стоит. Очень красивая подача.
25 августа 2024
Вкусно, уютная атмосфера. Официант Тимур покорил великолепными манерами, профессионализмом, одаренностью и талантом общения. Кто это, если не лучший официант Витебска! Вернёмся снова и исключительно к нему
2
11 мая 2024
Приятная и красивая обстановка. Давно не был в этом заведении. Оно стало очень популярно среди не только местных жителей, но и гостей нашего города. Спасибо официантке Александре! И отдельная БлагоДарность Администратору Юлии, которая, на мой взгляд, одна из главных жемчужин этого заведения! Она с первых секунд дарит посетителю Тепло и Свет, окружает его Заботой. И самое главное, что это она делает настолько естественно и легко, что чувствуешь, что это идет от Души. Это бывает очень редко. Прекрасные ощущения.
Что пожелать тебе, Богиня!?)
Когда уж есть все у тебя!)
Любовь и радость - вот причина!)
Добро и счастье - вот те на!
Твой милый взор ласкает нежно
И обнимает он любя!
Даешь ты радость и надежду
Всем кто поближе от тебя!
Добро и счастье это вечно
Что всегда будет у тебя!)
1
6 мая 2024
Хорошее место с интересным интерьером под старину. Есть где сфоткаться. Официантка обслуживала наш с семьей столик отлично, принесла плед, когда мне стало холодно, пыталась настроить Wi-Fi несмотря на сложности. Хоть и не получилось. Надеюсь, что эта проблема с интернетом решится.
Что насчёт еды, то здесь большой выбор блюд и достаточно вкусно. Особенно понравилась вырезка барашка с фисташками, картофельным пюре и горчичным соусом.
Но основные блюда немного нужно подождать: их нам принесли через час после заказа.
Советую!
25 ноября 2024
Обедали тут после посещения музея, интересная подача бургеров. Блюда которые заказали были вкусные. Вежливые официанты, быстрое обслуживание. Очень приятное место.
2 августа 2024
Зашли ради интереса, узнать как возможна твёрдая оценка 5звезд при двух тысячах оценок.
И это действительно 5*!
Чисто, аккуратно, вежливая официант.
Заказали классические драники со сметаной. Вкус бесподобный! Драники нежные, сметана шикарная! Может для желающих потребуется добавить соли, но в целом очень вкусно!
19 декабря 2024
Спасибо большое за вкусную еду, теплую атмосферу, качественное обслуживание. Остались очень довольны. Будем в Витебске - обязательно посетим вновь 😊
29 декабря 2024
Живу недалеко, поэтому всех своих гостей вожу именно сюда. Вкусно, атмосферно, доброжелательно. Заказываю иногда еду домой, не дорого и быстро
1 октября 2024
там очень вкусно! великолепная солянка, бесподобный бульба-бургер - сочная котлета и вкусные драники. мясо (мы там попробовали многое за 4 дня) - всё отлично приготовленное. рыба запечёная с овощами - супер! и красной рыбы не жалели - её там реально много, повар - просто огонь! чай с жасмином тоже не подвёл - свежайший. спасибо официантам и хостес - все максимально вовлечены ♡ ❤ ♡