Была с подругами 15 сентября. Очень интересный интерьер! Проводили до столика, очень быстро принесли напитки и еду. Нас обслуживал очень внимательный и приятный молодой человек. По блюдам, понравилось абсолютно всё. Сердечки просто шедевр! Лосось с картофелем прекрасен. Подруге очень понравился медовик. Красивый интерьер, вкусная еда, замечательное обслуживание!
Пару раз завтракали, вкусно, цены адекватные качеству, хорошее обслуживание, исторический центр, интересный интерьер. Рекомедации по меню на завтрак -каша овсяная и блины с кофе просто чудо.
По улучшениям: доработать сырники ( много муки и очень сладкие), дранники не пережаривать и сотрудника своего в чёрной куртке, лежащего на диване на входе уберите в подсобку -атмосферу портит. Приеду летом - проверю.
Это одно из лучших заведений в котором нам удалось побывать! Очень интересный интерьер, достойное меню, прекрасный выбор напитков как алкогольных, так и без)
Мы заходили в обед и это был прекрасный обед. Обслуживание хорошее, подача блюд быстрая. Теперь к блюдам подробнее)) что хочется особенно отметить- ребра выше всяких похвал, селёдка под шубой очень интересная подача, да ещё и с рюмочкой))очень вкусно, царская уха просто 🔥, сом очень вкусный, салат утиные сердца интересный, аналогов не встречала, но мне не хватило вкуса в серединке(пюре). Жаль что не хватило нас на чай из самовара, очень хотелось, но сыты были очень)) вообщем спасибо владельцу за такое заведение. Будем в Нижнем в следующий раз-придём в первую очередь сюда)) не всё попробовали, да и многое повторили бы.
Очень атмосферное место, выдержанный интерьер с элементами древности. Но так все изящно и со вкусом оформлено.
Оригинальная подача блюд, очень вкусно готовят, соусы, подложки- все на высшем уровне. Запеченый сом- это просто улет)) много настоек, вкусных, свежее пиво.
Персонал выше всяких похвал, ребята знают тонкости непростого меню, реально хочется оставить на чай половину чека 😀
Огромное удовольствие от интерьера, меню, качества блюд, персонала. Рекомендую от всей души!
Удивительное атмосферное место. Порадовало оригинальное меню, разнообразные вкусные настойки( брали два сета по 4). Рекомендуем ассорти из местной рыбы и хлеб собственной выпечки- неожиданные вкусы и ароматы. Приятная обстановка, приветливый персонал, отличное качество блюд. Просто восторг. Отдельное спасибо официантке Анастасии- за знание меню, желание удовлетворить любые запросы и обаятельную улыбку!
Это очень восхитительное и необычное место, я получила эстетический экстаз🥹 Всем рекомендую 👍 Мы встречались с девочками ,обменивались энергиями и премудростями, обстановка и кухня на высоте🔥🔥🔥🔥. Брали самовар на всех с баранками, медом и вареньем и каждый себе блюдо на вкус, это было так колоритно.🤸🤸🤸
Благодарю 🙏 всех работников кафе и владельцев за еще одно прекрасное и уютное место в нашем городе,где можно вкусно покушать и встретиться с дорогими сердцу людьми🤗
Потрясающее место! Интересное меню, вкусная еда! Доброжелательный персонал! Очень приятно было, что официант и администратор помогли нам с коляской удобно расположиться и мы смогли спокойно пообедать и отдохнуть пока дети спали. Также стоит отметить интерьер, в Безухове непревзойденная литературная атмосфера, располагающая к приятному неспешному отдыху.
Очень вкусно, отличный интерьер, приятные официанты. Были приятно удивлены сочетанием красивого и вкусного)
Уровень заведения хороший, однако при таком позиционировании можно наливать гостям стакан воды бесплатно;) Насколько смогли заметить, в Нижнем Новгороде везде подают воду, даже в самых маленьких кофейнях, а тут ресторан))
Приятная атмосфера, вежливый персонал, удобное расположение, интересный интерьер и дизайн, красивая подача блюд, очень вкусно.
Из десертов хочу отметить крем брюле, очень нежный, в меру сладкий холодный десерт, буквально тает во рту. Рекомендую к заказу
Невероятно атмосферное место лучше многих с 5✨️. Оно Вас приятно удивит настоящим вкусным меню, тёплой атмосферой и доброжелательным персоналом. Зашли мы в это местечко по рекомендации и были счастливы найти такое вкусное во всех смыслах место. Спасибо!
Обожаю этот ресторан за интерьер!!! Обязательный пункт посещения, когда бываю в Нижнем. Вот прям кайфую - настолько там всё продуманно и сочетается! Обслуживание тоже радует. Но вот кухня последнее время разочаровывает. Ресторан стал специализироваться на блюдах Волжской кухни, но даже они не превосходят ту же Столовую#1 по вкусовым ощущениям. А яичницу мы даже дома лучше готовим
Из плюсов конечно же еда, борщ и уха - восторг. Судак, жареха, пельмешки с рыбой - очень вкусно, оливье по волжски - на один раз, десерты - ухо очень вкусно, развалины еще вкуснее, пальчики оближешь. Из минусов - официантка провалила подачу десертов, фирменный десерт Безухов (оно же ухо) подавалась за 2 секунды, жена, которая любит снимать сие действо, была очень расстроена. Ну и диваны (3 ряд от окна), это просто ужас)), ну серьезно, мы в ресторана или кальянной? Проваливаешь в них, чтобы поесть нужно садиться на край и то неудобно. Если вернемся, то явно не на эти диваны))
Уютное, атмосферное кафе с классической русской кухней, интересной подачей и настойками на любой вкус. Каждое блюдо с интересной подачей и очень вкусное.
Персонал очень вежливый и быстро все принесли. Рекомендую обязательно к посещению, если будете в Нижнем Новгороде.
Отдельное спасибо шеф-повару за такое вкусное меню.
Нижний Новгород не только очаровал красотой самого города, но и впечатлил великолепной кухней! Наконец-то я нашла такое органично-экологично - аутентичное представление русской кухни! И "Безухов" в итоге для меня стал лидером и 100% попал в мои представления о современной эстетике в подаче Волжской кухни, и в целом популяризации русской кухни. Мы заядлые гастротуристы, и "Безухов" - самое большое открытие этого года.
Большая благодарность шеф повару за наслаждение - перечислять божественные блюда можно прям по меню, но однозначно надо взять эклер с красной рыбой, калью, воскресенский пирог, мнишки...... Ах, прям сейчас готовы ехать в Нижний ради "Безухова"!
Р. S. Требуется предварительная бронь, иначе вечером можете не попасть.
Очень интересное место, волжская кухня, вкусная еда, красивый интерьер и вежливый персонал.
Но было пару минусов:
1) хоть ресторан и круглосуточный, но почему то в 6 утра нас просто не пустили, и попросили придти на час позже, а мы были с поезда и ужасно голодные, хотелось так сказать сразу окунуться в волжскую кухню.
2) ресторан находится в центре, а по вечерам и ночам в центре тусят тоннами синеботы, так что не пройти, и постоянно околачивались около данного ресторана нетрезвые громкие личности
3) видимо из за раннего времени, официанты были ещё не проснувшиеся и медленно приносили еду.
Но все было очень вкусно, буду ещё раз в нижнем - посещу снова
Безумно вкусная традиционная волжская кухня, пропитанная нотками истории! Всем обязательно к посещению, особенно гостям нашего города, чтоб получить всесторонее-полное впечатление! Отдельное спасибо шеф-повару Александру Голышеву за уникальные авторские блюда и изысканные рецепты! На фото круассан с запечённым камамбером, вешенками и трюфельной пастой👍💯✨
Все очень круто, атмосфера, интерьер огонь. Еда вкусная, вежливые официанты. Был небольшой казус с заказом, все быстро решили и пироженку в качестве извинения принесли, кстати ооочень вкусненькую, медовик. Все суппр. Рекомендую. Если будем в вашем замечательном городе, снова вас посетим.
Были в ресторане Пяткин и Безухов. Я однозначно отдала предпочтение Безухову.
Персонал более приветлив, интерьер очень необычный. Сочетания лофта, старины, картины .Стильно, правильное освещение.
Небанальная подача блюд. Вкусно. Хочется вернуться
Очень интересный интерьер, хочется ходить и рассматривать все детали. Меню разнообразное, заказывали с мужем волжский бургер, уху и кольцо с икрой сельди. В бургере не просто рыбная котлета, а настоящий кусок рыбы в панировке-очень вкусно; уха-лучшая из всех, что я пробовала, идеальный баланс вкусов, а какая подача ммм! Кольцо интересное, но такой восторг не вызвали. Официант был очень активный, приветливый молодой человек!
Жду следующую поездку в Нижний Новгорд, чтобы снова посетить этот ресторан и насладиться новыми блюдами.
Место рекомендую однозначно.
Еда очень-очень вкусная, изысканная! Приятно, когда у ресторана есть изюминка во всем - и в интерьере, и в способе подачи блюд, очень уютно. Желаю вам дальнейшего процветания, ребяты!Были с мужем на новый год.
Необычный ресторан, заходишь в него и попадаешь в прошлое) Очень приятно там находиться. Вкусные и разнообразные блюда, отличная подача. Мужу понравились настойки. Душевные официанты.
Только кусаются цены)
Хочу поделиться отзывом на сегодняшнее посещение (13.01.2024г) . Кафе безусловно атмосферное, очень аутентичное, пришли после экзамена, 11 будущих экскурсоводов, планировали пообедать, кто то отметить триумф. На первой же просьбе разделить счет на гостей, работница данного заведения сказала , цитата: 11 счетов я вам делать не буду, вы что не запомните кто и что заказал и потом между собой не рассчитаетесь 👀 после недолгих переговоров предложила нам разделить на 3 счета, на предложения : заказать и оплатить сразу на кассе каждому, тоже ответила - нельзя (почему не ответила, сказала - потому). Обсуждаю между собой смену заведение, громко послала нас : ИДИТЕ. Клиентоориентированность ниже в Нижнем Новгороде я не видела, на минуточку 11 будущих экскурсоводов будут туристам и экскурсантам рекомендовать проходить мимо вашего заведения (а в группе нас 45 человек и конечно мы со всеми уже поделились опытом посещения).
Отличный ресторан волжской кухни, много блюд с местной рыбой, оригинальная красивая подача, очень вкусно! Интерьер очень лаконичный, приятно, что поддерживается русская классика. Читала много негативных отзывов об обслуживании, у нас была очень милая официантка, обслуживание тоже на высоте. Нам очень понравилось, ресторан, который стоит посетить, чтобы добавить положительных впечатлений о городе!
Пришли с поезда в 7 утра, нас радушно встретили в столь ранее время) Еда очень вкусная, порции сытные, подача необычная и красивая! Интерьер крутой. Отдельно спасибо официанту Николаю, который нас оперативно обслужил, проконсультировал по всему меню и даже рассказал, что можно посмотреть в НН. Нам очень понравилось, вернёмся ещё раз 100%
Большой плюс кафе Безухов - это круглосуточная работа. Здесь можно позавтракать, пообедать и поужинать. Вечером приятно провести время за бокалом вина или чаем с десертом или покурить кальян. Антураж кафе очень прикольный. Внутри красиво. Я пришёл в это кафе с определенной целью, попробывать стейк сома. В меню заведений Нижнего на удивление - это редкость. Подали рыбку достойно. Но вкус, не зашёл. Честно говоря пришлось реанимировать, путём соли, перца и лимона. Повар забыл посолить рыбу от слова совсем. И ещё большой минус, это запах воды, тины. Этого не должно быть. При этом, сама рыбка весьма нежная. Ещё бросилась в глаза излишняя суета рабочего персонала, некая возбужденность. При всем этом, готов посетить данное заведение ещё, отведать рыбную калью и другие блюда. Спасибо и удачи персоналу кафе. Оценка 4 -.
Хожу не первый год. Официанты одни из лучших в городе, сервис всегда на уровне, всегда всё очень вкусно, просторное помещение, даже большой компанией спокойно можно уместиться.
Лимонады прекрасны, десерты топ, горячая кухня огонь, буду ходить и дальше.
Хорошая, вкусная еда, с акцентом на русскую кухню. Есть блюда из Волжской рыбы. Бываем периодически в этом заведении. Персонал иногда немного рассеян, приходится повторять и напоминать, но в целом хороший и доброжелательный, за исключением одного молодого человека, похожего на студента ПТУ, стоявшего в субботу 15 июля на входе в заведение, в районе 22 часов. Зачем его там держат, не понимаю. Ему бы только возле вокзального туалета работать, брать оплату и туалетную бумагу отрывать. А этому заведению он только портит репутацию, своим колхозным воспитанием. Хотел из-за него убрать пару звёзд, но не стал исключительно из-за вкусной еды и приятной атмосферы. Если хотите вкусно поесть, обязательно заходите.
Ну это просто отрыв башки!!! Очень все вкусно!!! Ребрышки пушка!!!! В общем однозначно рекомендую!!! Отличный интерьер и приветливый персонал!!! Уха шикарная, оооххх селедочка под шубой мммм!!!
Прекрасный ресторан. Очень вкусный сом! Рыба вся великолепная ! Но сом - это что-то особенное! Винегрет не понравился ( красивая подача в буханке черного хлеба, вот только сама селедка с картошкой лежат отдельно на тарелке, нарезанные на большие куски, а в хлебе натертая свекла с яйцом. Есть не удобно. Голосую за традиционный винегрет. ) Пробовали грибы (грузди, рыжики) - идеальная закуска под водку. Муж очень хвалил суп из 3-х видов рыбы (ел два дня подряд). Вкусный хлеб собственного приготовления. Все что пробовали - все понравилось.
Ресторан рекомендую, если хотите поесть вкусную приволжскую кухню! Хорошее соотношение цены и качества! Интерьер интересный, но есть кресла низкие, не удобно есть. Хорошая летняя веранда. Несколько раз были, практически всегда полная посадка, поэтому имеет смысл резервировать стол.
Благодарим коллектив литературного кафе "Безухов"за предоставленную локацию - интерьер для тематической съёмки ко Дню Матери. Наши гимназистки прекрасно смотрелись на фоне массивных кожаных кресел и античных скульптур. Доброжелательное внимание сотрудников кафе , прекрасное освещение и выбор уютных локаций - залог успеха сохранения прекрасных моментов!
хорошее заведение.
недорого,большие порции,хороший интерьер.
оригинальная посуда и приборы.
хорошая подача блюд,всё красиво.
готовят недолго,подают горячим.
много диванов,сидеть удобно.
зимой на полу грязновато,мало вешалок для одежды.
грузди солёные с песком.
весь лосось собственного посола, (подают с драниками,с эклерами,а может и еще с чем...) очень вкусно.идеально!
музыка разная,спокойная,нейтральная.
ходить можно,и не раз,приятное место.
работают круглосуточно,что в нынешние времена огромная редкость.
летом работает веранда с диванами.
Потрясающее место! Атмосфера прекрасная! Официант очень вежливый! Еда вкусная и плюс оригинальная подача. Спасибо большое ❤️ Всем рекомендую! Обязательно посетите!
Помещение хорошее, уютное. Очень понравилась официантка Настя, добрая, хорошая, отзывчивая. Еда На 8/10. Выбор напитков и еды хороший, но не всё так вкусно как кажется, в целом хорошее место, подходит больше для туристов
Посетили с друзьями данное заведение. Это очень крутой ресторан. Кухня отличная, особенно отметим : свинной рябчик, соленья, бургеры, налив очка местного приготовления. Вежливый и отзывчивый персонал. Так держать! Всё круто. Спасибо
Очень интересное место, с классной подачей блюд. Заказали на компанию:
Борщ - Восхитителен
Селедка под шубой в хлебе - шедевр
Уха из осетра - Очень вкусно!
Утиные сердечки - выше всех похвал.
Всем рекомендую это место!!!
Замечательный ресторан с блюдами местной кухни. Причем в меню большой ассортимент именно местных блюд, к тому же готовят очень вкусно! Ценник демократичный, обслуживание отличное: и подробно рассказали о блюдах, и порекомендовали, что лучше, и быстро подали заказ. Остались сытыми и довольными)
Начитались и плохих и хороших отзывов и решили понять как будет для нас. И… всё же мы остались в рядах негативщиков.. ибо основное в ресторане- вкусная еда..
начнем с плюсов:
Интересный интерьер
Милая девушка официант
Удобное месторасположение
Интригующая подача блюд
Вкусные: глинтвейн, пиво, бургер с пряженым карасиком из того, что заказали мы
Минусы:
Кроме бургера с пряженым карасем, заказали гороховый суп, уху, стейк сома.
Все остальные блюда были невкусными от слова совсем. А попробовав такого сома, можно человеку навсегда отбить желание откушать речную рыбу.. по-нашему, он был все же несвежим…
Вообщем, после посещения Безухова, чтобы убрать неприятное послевкусие блюд, пришлось идти в другой ресторан..
жаль.. ребят, столько денег вложено в интерьер и место, а кухня страдает…
Три звезды за приятную девушку-официанта, интерьер, подачу блюд.
Мне понравился ресторан. Были утром. Позавтракали.
Уютно, персонал вежливый, извинялся за задержку - бывает такое. Главное что тепло и комфортно.
Народу было немного в 10 утра. Через пару часов стало больше, а там и ливень начался, и стало холодно, что не характерно для 9 июля.
Еда нормальная, кроме картошки фри. Почему то не один ресторан пока не приготовил её вкусно в Нижнем Новгороде.
Надеюсь исправят.
Бываем в этом чудесном месте периодически. Очень нравится качество и объём приготовленных блюд. Порции большие и сытные. Берем гороховый суп в хлебе, очень люблю салат из сердечек утки, просто обалдеть Катанка с уткой. Уха... Мммм. Знаете какая тут "хреновая" настойка - бомба. Обнимаю, всех благ
Интерьер необычный. Местами красиво. Меню интересное,но половины блюд и напитков нет. Заказала катанку с грибами. Паша достаточно вкусная,грибы есть невозможно.прижаренные и горькие,либо как вата. Девушки официантки не владеют информацией о составе блюд,о названиях продуктов. При заказе алкогольных напитков выяснилось,что в наличии желаемого нет.предложили заменить. В счете в итоге указали изначальный,который дороже.официантка предложила уточнить у бармена,может ли он исправить счет. У бармена,не администратора. В итоге отдали разницу наличкой. Не советую. Зайти чисто для интереса посмотреть интерьер и не более.
Одно из самых вкусных мест, с продуманной концепцией. Прекрасная атмосфера и отлично взвешенное соотношение цены и качества кухни и бара. Насыщенные, вкуснейшие настойки собственного приготовления и просто божественный гороховый суп, который подаётся в буханке хлеба. Мало того - это один из единственных ресторанов, как выяснилось, который смог накормить гостей в предпраздничный день тогда, когда кухни ближайших уже были закрыты. Большое спасибо!
Очень атмосферное кафе, потрясающие завтраки, рекомендую яйцо Бенедикт, нежные драники с красной рыбой, пшенная каша с тыквой - объедение + сбитень и сет настоек
Безумно вкусно! Уха с дымком божественна и подача тоже. Ешь как будто бы на природе свежую уху с запахом костра. Закуска - белые грузди с черной солью - очень интересная. Катанка с белыми грибами - не очень понравилось, напомнило кашу с грибами, которые на гриле впитали вкус горечи за счет обжарки. Шопский салат великолепен, привет из Черногории по-нижегородски. Чай грушевый был несколько приторно сладким, но в целом вкусным. Сметанник божественен, с кислинкой, не приторно сладкий, как домашний. В целом оценка отлично! Очень понравилось, что каждое блюдо многогранно и интересно по вкусу. Еда свежая, полезная, нет тяжести от еды. Сервис приятный, официанты молодцы! Спасибо, вернёмся за новыми гастро открытиями
Обед 5.10.2023.
Однозначно рекомендуем!
Очень вкусно, необычная подача, быстрое обслуживание. Интересный интерьер. Малиновая настойка выше всяких похвал. Будете в Нижнем, её проходите мимо!
Кто-то писал про грязные туалеты- они были чистые))
Очень атмосферное кафе. Интересный интерьер, много книг, по вечерам в выходные выступает классная кавер группа на веранде заведения, танцует вся улица !!!!! Меню - русская кухня, блюда вкусные, порции хорошие, заведение работает круглосуточно!
При всей аутентичности кафе и оригинальных и вкусных блюдах есть ряд недостатков, которые повлияли на снижение оценки:
1. Обслуживание стажёрами, которые путают позиции меню и не могут помочь с выбором...
2. Освещение в зале оставляет желать лучшего. Жена включала фонарик на телефоне, чтобы прочитать меню.
3. Столик на двоих у окна исправил проблему со светом, но добавил шум кухни и постоянный гомон официантов и бармена.
4. Позвать официанта не представляется возможным, т.к. нет кнопки, а на голос они не реагируют... Вот и сидишь по 10 минут с грязной тарелкой в "ресторане".
5. Подают сначала горячее, а потом салат!
6. Цены выше среднего.
Желания посетить данное заведение повторно отсутствует.
Ощущение интеллигентного места.
Была в субботу вечером- полная посадка, кухня готовит с задержками, но приветливый официанты предлагают быстрые закуски. Кавер группа на веранде - великолепно, дополняла образ этого литературного места. Из десертов крем брюле - вкусный и огромный )), из закусок - эклер с красной рыбой- это то, что нужно было к игристому.
И чек приносят в книгах ))
Оригинальная подача традиционных блюд. Всё очень вкусно. Фирменная уха из трёх видов рыб всем понравилась. Очень вкусные настойки и квашенные овощи 🔥Внутри стильно.
Очень атмосферное место, можно хорошо покушать, выпить замечательного вина, покурить вкусный кальян. Есть живая музыка, очень талантливые местные ребята выступают. Интерьер в интересном стиле, а счет приносят в книжках- произведениях наших классиков!!!! Это полный восторг, там нет пафоса и гламурности, все очень просто и стильно!!! Расположено в центре Нижнего Новгорода. Очень рекомендую!