Выпечка, салаты, бизнес ланчи - отличные! А вот к пастам много вопросов!!! Пасты сложно назвать пастами, пишите в меню как есть, например вместо "пасты болоньезе", пишите правду: макароны с вонючим, свинным фаршем и томатной пастой. Вместо того, чтобы спорить с гостями о качестве своей псевдо пасты, для начала изучите технологию приготовления данного блюда, тогда может быть поймете, что в вашем заведении от пасты только название!!!