Шашлычок
Июль 2024
2
Заказали 3 вида шашлыка - свиную шею, мякоть баранины, люля из говядины. 1)Баран - 3 из 5. Либо повар ленится, либо не умеют готовить мякоть. Само мясо хорошее, но жесткое и просто не жуётся. Нужно зачищать от крупных жил!! 2) Люля - 2 из 5. Консистенция вроде неплохая и достаточно сочное но нет вкуса мяса вообще. С приправами тоже слабо, ни соли, ни перца, просто как будто сочный картон ешь. 3)Шея - 1 из 5. Про качество мяса говорить даже не буду, понятно самая дешевая свинина со свинофермы(с душком), но блин, можно хотябы не обманывать, называть шеей часть что переходит в карбтнат, просто язык не поворачивается. Жира ни на кусках ни в самом мясе почти нет, суховато. Итого: Минусы Очень плохая заготовка мяса Свинина плохого качества Выдают карбонат за шею Овощи пластиковые Плюсы Вежливый продавец Умеют жарить Чисто