Отель превзошел все ожидания с первых секунд. Персонал сервисный и внимательный, номера с идеальной чистотой, что сейчас даже в 5* редко встретишь, роскошный завтрак. Выходные в Москве удались!
Birch
Ноябрь 2024
5
Решили скрасить осенние дни в BIRCH. Забронировали заранее, зная как сложно попасть, кстати уже открыта бронь на предновогодние и новогодние даты. Ну а теперь о том как мы попробовали дегустационный сет с восточными нотками - это был настоящий гастрономический восторг!
С первого до последнего блюда нас окружила атмосфера тонко продуманных вкусов и богатых ароматов, которая буквально перенесла нас на восток.
Каждое блюдо — настоящее произведение кулинарного искусства: от невероятно нежного мяса, которое буквально тает во рту, до пряных соусов, раскрывающих вкус на новом уровне. Сет удивительно сбалансирован, и каждый его элемент идеально сочетается с остальными, создавая гармоничное и многослойное впечатление. Подача, оформление — всё на высоте, и даже эстетика на столе погружает в атмосферу восточного колорита. Отдельное спасибо команде за терпение, безупречный сервис и внимание! ❤️🔥
Если вы ищете место, где еда — это настоящее путешествие и вдохновение, то BIRCH станет вашим идеальным выбором. Обязательно нужно успеть попробовать этот дегустационный сет хотя бы раз, чтобы понять, что такое настоящая восточная магия на вкус.
Мы в восторге и с удовольствием, как всегда, вернемся за новыми открытиями!
Nino
Август 2024
5
Назову это открытием года: авторский ресторан грузинской кухни в самом сердце Петербурга. Я осталась в полном восторге! Все блюда, которые я заказала, были просто великолепными и превзошли все ожидания. Особенно порадовал слоеный хачапури с трюфельными нотками и долма, которая таяла во рту - надеюсь никого не обижу если напишу, что было даже вкуснее чем в Грузии. Атмосфера заведения очень уютная и аутентичная, словно погружаешься в грузинскую гостеприимную обстановку. Обслуживание на намвысшем уровне — персонал внимателен и приветлив. И мега заботлив: все рассказали показали. Как у радушных хозяев дома побывали, у старых добрых грузинских друзей. Ресторан точно стоит посетить, если вы цените настоящий вкус и хотите окунуться в атмосферу Грузии прямо здесь, в Петербурге!
Буше
Август 2024
3
Ну что же вы такие жадные до скидок?!
Можно же в ДР сделать скидку на все торты и тарты. Персоналу вашему самому неудобно - выбираешь тарт за 1100₽ - ой, а это мини - на него не распространяется скидка. Лучше совсем не делать скидок, чем так. Только настроение именинникам портите.
PS 1. топпингов периодически нет - зачем тогда они нужны в меню - то нет авокадо, то нет бекона, то индейки … и это регулярно
2. С утра очередь, так как работает ОДНА касса - ну неужели нельзя просчитать поток и в пиковые часы открыть еще одну кассу? Приготовление блюд дольше чем в ресторане - 25-30 минут … это за гранью.
Grebeshki
Июль 2024
5
Меню немного отличается от Арсенальной, но все также вкусно. Аквариум с отличным предложением, волшебные креветки, сочетание вкусов. В общем все на 5 из 5, ну и самое главное это сервис - он был великолепен.
Мэд Сап
Июль 2024
5
Супер организация, безупречный сервис! Если катание на SUP то только с MAD SUP. Мы в восторге. Были на закате на каменном острове.
Траппист
Июнь 2024
5
Лучшая пивная центрального района. Сервисно, атмосферно и безумно вкусно ВСЕЕЕЕЕ! Рекомендую! А летом еще и паэлья 😋
La Brioche
Июнь 2024
2
Все пишут про ужасный персонал, а нам с персоналом повезло, а вот качество продукции оставляет желать лучшего. Благодаря персоналу 2* - а если бы оценивали только ее - то поставили бы 5*. И так: пончики деревянные - ребенок чуть зуб не сломал, карамельный чизкейк - я хуже в своей жизни не пробовала. Мне кажется у кондитера напрочь отсутствует вкус - как можно испортить классические вещи?! Сносной оказалась только слойка.
Zoe
Июнь 2024
3
Неплохая пекарня, но сервис стал хромать. Появилась звездная болезнь у персонала. Раньше было приятнее и душевнее. Булки вкусные все, панкейки на завтраках никакие - своих денег точно не стоят - непропеченное месиво из теста с маком. Сырники летом в сезон клубники с замороженными ягодами, с таким ценником уж точно можно и свежими угостить клиентов. Несмотря на всю любовь и лояльность - не больше 3* объективно.
Queens
Июнь 2024
2
Две звезды исключительно за работу официанта, который хоть как-то попытался скрасить наше присутствие в этом ресторане. Рестораном - это заведение тоже назвать сложно. Бронировали столик за неделю. Войдя в ресторан нас встретила хостес - сплошное недоразумение - которая объявила, что мест нет и не стесняясь продолжила - вы видите у нас мероприятие и все занято. На мой вопрос: простите, но мы бронировали за неделю, и что значит нет мест, если мы пришли не позже, не раньше, а ВОВРЕМЯ. Тут выплыла другая хостес и предложила сесть на веранде ( за окном +30 и люди плавятся ) я с детьми, которые прилетели за 3000 км - насмотревшись инстаграмма именно в этот ресторан. Бронь была в зале. В общем через 5 минут пререканий - нас посадили за микро стол - 5 человек. Стол рассчитан максимум на троих, в идеале на двоих. Официант это видя через 20 минут предложил нам пересесть и подготовил для нас стол побольше. Летели за десертом авокадо - его не было, десерт суши - на троечку, чтобы понимали на сколько печальная кухня - ребенок впервые в жизни не съел картофель фри - вы когда нибудь такое видели? Вкусными были онигири и суши. Не испортили. Бургер также на троечку. Окрошка за соседними столами оказалась пересоленой - и к счастью мы ее не заказали. В общем зря потраченное время. Ожидания не совпали с реальностью. Ну и пожелание ресторану - обучить минимальному сервису хостес.