Dr. Живаго
Сентябрь 2024 •
1
Решил привести свою семью в данное заведение с чеком выше среднего по рекомендациям. Гранд-кафе на слуху, хвалили кухню и атмосферу. Пришел с визитом 07.09 в Доктор Живаго с большими ожиданиями. Но, к огромному сожалению, больше одной звезды данному заведению поставить не могу, так как сервис тут отвратительный. Итак, всё по порядку: 1. Работа операторов За полторы-две недели был забронирован столик на четверых гостей. На просьбу по возможности подобрать «видовой» столик в чате ответили, что в заведении нет такой опции, оператор не попытался предложить варианты. Это терпимо, хотя неприятно. Притом, что при подтверждении брони, когда я написал свою просьбу еще раз, оператор ответил «постараемся». 2. Работа хостес Наконец-то настал день визита. Мы приехали как пунктуальные люди за 10 минут до брони. За стойкой ресепшен нас встретила приветливая девушка, которая, узнав интересующие детали брони, сказала, что стол еще не готов. Мы отошли от стойки ресепшен, чтобы не мешать другим гостям. Хостела, увидев это, сказала, что тут нет зоны ожидания и предложила подождать своего времени в лобби соседнего отеля. Немного странно для кафе серии ГРАНД, согласны? Мы без конфликтов и вопросов прошли в лобби и дождались своего времени. Ровно в 19:00(время нашей брони) подходим во второй раз к стойке ресепшен, и нас снова отправляют ожидать, так как столик всё еще не готов… Итог, мы как бомжи простояли на улице у входа еще 10 минут, ожидая приготовления стола. Наконец, спустя 20 минут ожидания, нас посадили за наш стол, благо, он оказался видовой, как мы и хотели. 3. Обстановка в зале Это отдельная тема для размышления и отдельная боль. Когда мы зашли, ожидали увидеть шикарно накрытый стол. Но все оказалось проще-белая скатерть и четыре стакана. Видимо, именно этим занимались в течение 20 минут сотрудники Гранд Кафе. Когда разместились, обнаружили несколько интересных деталей, например кусочек туалетной бумаге между диванами возле цветка. Довольно антуражно! По-советски! 4. Работа официантов Нас по счастливому стечению обстоятельств обслуживал своеобразный официант. Очень сильно мятая рубашка не первой свежести, на ногах спортивные слиппоны(при том, что гостям в заведение вход в спортивном запрещен). К сожалению, сотрудник совсем не знаком с правилами обслуживания(косяков много было, к примеру, морс из графина наливают с использованием салфетки, чтобы напиток случайно не капнул на скатерть, наш официант справился и без нее). Почему-то официант, когда принимал заказ, позволял себе несколько раз отбегать от стола для уточнения, не находится ли заказанное блюдо в стоп-листе(я думал это выясняют до того, как пойти принимать заказ). Но коронкой стало то, что официант через зал докрикивался до барной стойки с целью узнать «а у нас есть клюквенный морс?!» и так же потом с «вишневым». Он, к счастью, был в наличии. Еще одним интересным нюансом стало то, что когда гости из-за соседнего стола покинули заведение и не оставили официанту чаевые, он обматерил их во всеуслышание. Было немного неловко выслушивать это в паре метров от себя. 5. Еда Еда оказалась действительно очень вкусной. Все наелись досыта, остались довольны размером порций и необычными блюдами. Единственная звезда, которую я готов поставить этому заведению, достается благодаря отличным поварам. Спасибо большое! Ужин был очень вкусным. Итог: я решил привести свою семью в заведение такого класса для того, чтобы их встретили по высшему классу и обслужили на высочайшем уровне. Мы остались безумно разочарованы сервисом в Докторе Живаго и впечатлены вкусом блюд. К сожалению, это был мой первый и последний визит в это место. Если вам хочется вкусно и дорого поесть- идите в соседнюю Белугу или Васильчуки. По цене так же или даже дешевле выйдет, по вкусу блюд ничуть не уступают Доктору Живаго, а в сервисе в несколько раз превосходят! Прилагаю фото натюрморта напольной обстановки Гран Кафе!
Хачапури и вино
Июль 2023 •
1
После посещения данного заведения остались только негативные впечатления. Ужасная работа администраторов и официантов. Такое ощущение, что персонал приходит на работу пообщаться друг с другом и потусить, на гостей не обращают внимание от слова совсем. Администратор считает нужным посидеть за баром и попить вина, вместо того, чтобы обратить внимание на то, что на столе стоит много использованной посуды и попросить коллег убрать ее. Это не тот уровень заведения, в котором официанта нужно просить убрать посуду через весь зал, так как они занимались «своими делами». В сравнении с другими филиалами «Хачапури и вино», этот явно выделяется в худшую сторону, в то время, как на чистых прудах или на трубной вне зависимости от большого потока гостей, официанты находят время попрощаться с уходящими людьми и качественно обслужить всех. Очень не советую это место. Если хотите поесть вкусно и с качественным сервисом- выбирайте другие филиалы.
Му-Му
Август 2021 •
1
Одно из самых худших заведений, где я когда-то был! Блюда невкусные, но самое главное-это абсолютно бестактное и хамское поведение сотрудников! После того, как мне не выдали чек и я пошёл разбираться, моё поведение назвали детским садом и обхамили меня. За деньги, за которые предлагает еду это заведение, можно найти более достойное кафе с вкусной едой. Просто персонал испортил аппетит настроение на целый день. Никому не советую!