Были в пятницу 05.05.23 в обед, взяли баранину калмыкскую, хорошая.
И взяли "фермерское "молоко в бутылках крайнее слева за прилавком молочных продуктов за 100 р /л. Такое качество молока можно и в магазине купить в пакете дешевле. Сливки точно сняты. Хотели сделать моцареллу проверенным способом по проверенному рецепту, и ничего не вышло (прям как из пакетированного пастеризованного магазинного молока). Хотя ранее покупали на этом рынке молоко у другого продавца, всё выходило замечательно.