Family
Сентябрь 2024 •
3
Были сегодня проездом по рекомендации знающих людей, заехали в кафе. Больше минусов, чем плюсов. Хотя нам так его нахвалили. 1. Изначально из всех свободных столов, который выбрали были крошки, сразу было видно, что перед нами кто-то поел, посуду убрали, но стол не вытерли (с мыслями, что персонал так занят, салфеткой протёрла стол сама). 2. В таком большом помещении было три столика занято клиентами, ну и четвертые мы. Один вышел руки помыть. Другой вышел покурить. Ну осталась ждать заказ. В этот момент, конечно же, по работе позвонили. И в этот момент не услышала, как кричат номер заказа. Ну просто элементарно, видите, что за тремя столиками употребляют пищу, то вероятнее всего за 4 столиком, кто просто сидит без заказа-это его номер. Ну или уж в крайнем случае нужно повешать цифровое табло, как в Сбере, чтоб клиент видел, что его номер в ожидании. 3. Обслуживание тоже сразу бросается в глаза. Девушка, которая принесла заказ, всей пятернёй сверху берёт за край круглого ,прозрачного, чайного стакана и ставит нам на стол со своего подноса, когда при подаче всегда надо брать стакан снизу, чтоб не касаться той части, где клиент будет соприкасаться. Элементарная подача с гигиеной не соблюдена. Вилки, которые замотаны салфеткой неправильно, ниже зубчиков брошены нам на стол. Хотя это тоже элементарно везде салфетками заматывают сам верх вилок при подачи столовых приборов. И опять же впечатления не чистоты, учитывая то, что стол не протёрт. 4.Из заказа, из сладкого красный бархат, кусочек взятый с витрины такое чувство, что простоял там 3 дня, если не больше. От него только одно название прекрасное. Коржи сухие. Он не пропитан, ну или не свежий. Из салатов взяли попробовать салат нежный с ветчиной, из тарелок сразу запах залежавшийся не свежей ветчины, впечатление как будто она вообще прокисшая. Пиццу, которую нам упаковали в коробку. И в ней даже волос оказался 🤦‍♀️. Из плюсов только это локация и помещение. Пожелание, конечно, обучить персонал или дать побольше отдыха персоналу, чтоб соответствовали. Первое впечатление никуда не денется, но желаю вам успехов.