Проходил мимо и заинтересовал интерьер и меню. Приятно впечатлён высоким уровнем обслуживания, какой в fine dining ресторанах не всякий раз встретишь. Обслуживание не только аккуратное, но еще и очень внимательное, не приходилось искать официантов, они всегда были вовремя. Десерты вкуснее не пробовал, меренговый рулет выше всяких похвал! Понравилась и остальная кухня с упором на вкусную домашнюю еду. Чувствуется очень серьезный подбор ингредиентов, многие вкусы напомнили родную деревенскую кухню.
На мой личный взгляд, прекрасная замена многим более известным заведениям.
Приятно удивлён тем, что даже в будний день на кухне был сам шеф-повар.
Ценник выше среднего, но полностью оправдан.
Ем
Август 2023 •
5
Рекомендую однозначно всем, кто понимает высокую кухню. Одно из считанных камерных мест в центре, где будет удобно и тихо.
Для меня кухня была как глоток свежего воздуха посреди моря итальянской кухни, набившего оскомину мяса и т.п.
Рекомендую приходить на слегка голодное состояние, чтобы лучше прочувствовать вкус каждого из ингредиентов, а между блюдами освежать вкусовые рецепторы.
Пробовал сет из 5 блюд. Понравилось все, однако вкус печеного кролика немного перебивал вкус соуса из кваса и пюре из моркови с шафраном.
Обслуживание вышколенное, претензий нет.
В общем прекрасная авторская кухня в камерном формате, где вы можете наблюдать процесс готовки. Радует, что шеф повар принимает самое активное участие в готовке, а добрую долю свободного времени инструктирует других участников кухни.
Кондитерская Анны Красовской
Август 2023 •
2
В заведении вкусные десерты однако есть вопросы:
1) вы не сможете оценить десерты, если только не обладаете очень тонким вкусом. Иначе у вас все вкусы будут смешиваться в единый мусс.
2) был два раза в этом месте и каждый раз были проблемы с туалетом: в первый раз туалет был вообще закрыт, а во второй раз в туалете отсутствовали вообще какие-либо полотенца, кроме того часто нет холодной воды а потом в туалет нормально не сходить, руки помыть тем более проблематично.
3) пробовал голубую матчу со смородиной такое ощущение что её делает человек который ее сам не пробовал. Вместо смородины чувствуется какое то сваренное Ягодное пюре, без вкуса, просто текстура.
4) чай хороший, но только для тех кто никогда не пробовал нормальный китайский чай.
5) Я уважаю авторскую кухню, но порции достаточно маленькие, в особенности, если сравнивать с такими заведениями как Кузня или Банщики, где за меньшие деньги дают заметно большую порцию по вкусу не уступающие заведению.
6) место сделано для Инстаграма, про удобство посетителей дизайнеры забыли. Столы маленькие настолько, что два напитка и два десерта едва ли на них помещаются.
Также хочется отметить, что само заведение находится в отдалённом месте, а потому не всегда возникнет желания пересекать по городу чтобы посетить его вновь. Также заведение позиционирует себя как маленький кусочек Франция, однако окружающая здание в виде однообразных коробок на фоне зданий из центра города не вызывают абсолютно никаких на то похожих ассоциаций.
По итогу на двоих потрачено почти 2к за 2 десерта и напитка, однако удовольствие стремится к 0.
Rem.biz
Август 2023 •
5
Хороший сервис, быстро рассматривают запрос. Все было выполнено качественно и в срок, как оговаривалось.
Pinko
Апрель 2023 •
5
Магазин с очень качественными сумками, отношение персонала можно занести в палату образцов. Очень уважительное, дружелюбное и ненавязчивое отношение. Было очень приятно находиться в таком месте.
Кисс
Апрель 2023 •
1
Минусы:
Вопреки информации на сайте о том, что стоимость лечения кариеса включает в себя все услуги после постановки пломбы, о чем вас никто не предупредит до лечения и о чем не написано ни в одном из документов, с вас возьмут дополнительную плату за такие составляющие лечения кариеса как установка коффердама и даже за изолирующий цемент в полости зуба. Это в совокупности говорит о недобросовестной практике в отношении клиентов.
Установка коффердама происходит аккуратно, но врачи не учтут ваши предупреждения о проблемах с деснами. К сожалению, после посещения клиники на долгое время ( больше заявленных 2 дней) воспалилась и болела десна, в результате чего пришлось обратиться в другую клинику.
Плюсы:
Высокий уровень сервиса, все чисто.
Вам объяснят каждый этап.
Нейтральное: делают достаточно долго при сравнении с аналогичным клиниками и случаями лечения в труднодоступных местах.
Фотографирование как для фиксации процесса состояния зубов, на мой взгляд, спорный метод, так как этот метод применяется вместе с гораздо более информативным методом кт. Не знаю медицинских стандартов в данной области, но не думаю, что Cochrane или ВОЗ такое рекомендуют.
Это отнимает время и больше похоже на грамотный маркетинг клиники, так как с входа на вас пытаются создать впечатление премиальности и встречают многочисленные фотографии врачей в шаблонных позах.