Замечательный speakeasy бар с весьма достойными коктейлями. Их фирменная вариация на тему негрони просто уникально хороша. Приятная камерно-минималистичная атмосфера. Бармены увлечены искусством изготовления коктейлей. Идеальный на мой взгляд формат: нет мною, вместо этого бармен узнает ваши вкусовые предпочтения и предложенит соответствующий им коктейль. На мой вкус фруктовые коктейли в их исполнении целом имеют не столь сложный вкус, но остальные коктейли очень хороши.
Отличный камерный бар, куда не попадешь просто так с улицы. Здесь вам приготовят коктейли по вашим предпочтениям. Сюда меня привели друзья, брали по 3 коктейля, по большей части бармен угадал с напитком, где не подошло, всегда переделывал. Не знаю почему ребята бугуртят в комментариях, но если коктейль вам не зашёл, ТО ВАМ БЕСПЛАТНО ЕГО ПЕРЕДЕЛАЮТ ДО РЕЗУЛЬТАТА. А большие стеклянные банки на полках вместо привычных бутылок добавляют атмосферы и эти цветы лотоса *_*
Очень классный камерный бар, с вкусными коктейлями и небольшим количеством закусок. Единственный минус, если можно так считать, - долгий поиск локации среди одинаковых дворов Петровки
Друг привел нас в этот тихий уютный бар, который спрятался в узких дворах. На улице сразу впечатлил стол из огромной глыбы . В барам камерно играет тихая музыка, свет приглушен . Мы сидели за барной стойкой, ребята на баре делают коктейли из наших фантазий. Это восторг .
Ну заведение посредственное)
Заскочили на дринк с подругой в пятницу вечером)
Внутри мест нет, можете остаться на улице , сказали нам) и мы вынесем вам коктейли
Места были , но для своих )
Ребят ну сделайте хотя бы комфортный летник на улице , а на одна белая тумба и железные холодные подоконники
По коктейлям - ни разу не попали в предпочтения.
Вернусь ли я туда ? Точно нет) Буду ли рекомендовать друзьям - очевидно , что нет)
Ну за те же деньги , можно сходить и в более приятные заведения и сидеть внутри , а не как какой-то второсорт на улице
Лучшие бармены подберут и приготовят вкуснейшие коктейли. Очень ламповая атмосфера и интересное местоположение.
Для разнообразия вечера: его интересного начала или прекрасного завершения - наилучшее место
Коктейли вкусные. Персонал вежливый (до тех пор пока вы не решите подвинуть стул на 5 градусов левее. В этой ситуации на вас наброситься официант с хорошо натренированной фразой *у нас главная политика заведения: мебель двигать нельзя*). Также не совсем понятно почему в таком пафосном месте чаевые включены в счет, после того как один коктейль мне несли 40 минут, чаевые хотелось урезать до 5%.
Если вам нравится отношение со стороны официантов с выраженным снобизмом - то это место вам подойдет. Полупустой бар - но официант сказал что нужно было бронировать и звонить, прежде чем приходить, и на мой вопрос «значит нам нужно все таки уйти?» сказал наверно все таки да. Впервые сталкиваюсь с подобным отношением. Вряд ли приду в будущем.
Не понимаю восторженных отзывов, мне из 10 -9 не понравилось. Я так понимаю главная фишка у них авторские коктейли, но за барной стойкой не увидела привычных бутылок с ликером, виски и мартини. Стоят огромные, похожие на медицинские бутыли с разного рода жидкостями насыщенных цветов. Из этих субстратов и готовятся напитки. Сами напитки как уже говорили недешевые за объем 100 мл. Из трех штук все похожие, ничего интересного. На закуску предложили орешки в меду. крохотная 30гр пиала в которой на квадратики размером 5х5 см были нарезаны водоросли нори. Также брали брускеты: хлеб ок, а помидоры кислые, очевидно несвежие. Интерьер? ну кам он, кому-то сейчас еще может быть интересен лофт с состаренными и потертыми креслами? Вообщем ни глазу, ни желудку это бар не зашел. Второй раз ни за что.
Бар советовали знакомые, себе взяла три коктейля, все три - мимо моих предпочтений. У мужа 1 из 3. В общем, один из шести был шикарен, остальные нет. Свои предпочтения описывала подробно, но, к сожалению, не понравилось. Ценник достаточно дорогой, объёмы напитков маленькие. В целом, прийти можно, возможно для вас сделают под ваши вкусные предпочтения. Я больше не вернусь.
Красиво! Очень вкусные коктейли под заказ
Официанты и бармены были очень милыми и доброжелательными
Даже стоя удобно и комфортно!
Спасибо за такое место!
Посетил бар по совету моего друга и сразу влюбился в это место. Отличный персонал приготовит невероятно вкусные коктейли и не менее вкусные закуски. Атмосфера и дизайн бара выше всех похвал.
Понравилось всё: стильный и уютный интерьер,
внимательные, доброжелательные и профессиональные бармены, восхитительные коктейли. В баре есть впечатляющее собрание собственных дистиллятов, позволяющее создавать настоящие уникальные шедевры. Ребята умело этим пользуются.
2
Aurora
Знаток города 10 уровня
3 декабря
Та еще нора!
Не хочется выходить! «Спикизи» с барменами, что очень ценю в барах; лёгкое и честное признание неудачных попыток угадать желание в рецепте, которое ожидает от коктейля гость - «собрать новый или домудрим этот?»; лаконичный дизайн интерьера в высоком стиле; остров на первом этаже для гостей - реальный протагонист пространства; музыка подстать; гостей не торопят, даже если бармены торопятся сами (ближе к 03:00); публика приятная внешне, но хочется менее замкнутую. Спикизи всё-таки!
Вода - это Вода, абсолютно отличающееся от всех других баров место. Очень клевые бармены, вкусные коктейли, сильно нравится история про отсутствие коктейльной карты и рецепта под твой вкус. Хочется отметить еще классный свет на первом этаже, на втором - вайбы 70-х с огромными панорамными окнами. В общем, сюда точно вернемся и не раз 🤍
Классное место, официанты топ, нальют именно то, что вы просите , Андрею и Валере выпишите премии, пожалуйста, за профессионализм
2
1
С
Степан
Знаток города 6 уровня
5 июля
Вчера вечером у себя дома на книжной полке я нашел подставку под стакан, которая меняет цвет от перепада температуры. Признаюсь честно, я её забрал из Воды во время моего первого визита в далеком 2021. И с тех пор это место меня не отпускает - Вода притягивает как магнит! Здесь идеально все от атмосферы до коктейлей! Каждый раз абсолютно новые впечатления от заведения. В разное время года оно раскрывается иначе и продолжает притягивать своей уникальностью, лаконичностью и спокойствием. Для меня «Вода» это оазис в пустыне мегаполиса
Годно, нравится формат без барной карты
Коктичи крутые, особенно некоторое подобие базил смеша
Чипсики тоже годные
Один минус - геморройно выходить покурить
Прекрасный, уютный бар во дворах Петровки.
Обязателен к посещению, но только не любителям «выбрать из меню», потому что о ваших вкусовых предпочтениях спросит официант и сделают именно то чего вы хотели
Чудесное место, оригинальная подача коктейлей. Рецепты, правда, странные, а еще -на мой притязательный вкус- когда ингредиенты долго находятся смешанными в готовом виде, теряются их изюминки и нюансы.
Но я очень советую попробовать, вдруг вам понравится!
1
A
Anna T.
Знаток города 10 уровня
24 ноября
Смешное заведение с претензией на уникальность и оригинальность. Здесь нет меню и бармены предлагают подобрать коктейль по вашим вкусовым предпочтениям. У барменов здесь эго раздуто а по факту: попросили сделать нам кислые коктейли на что бармен ответил предлагаю на выбор малину или клубнику. Я чуть со стула не упала от оригинальности предложения. В итоге поговорив с барменом поняла что позиционирование бара это просто пыль в глаза. Когда принесли коктейли я в этом убедилась. Розовеньеая водичка, вкус не то что не впечатляющий, мне даже сложно было испытать хоть какую-то эмоцию. Коктейли прям НИКАКУЩИЕ. Не рекомендую. Заведение просто НИ О ЧЕМ!
Столы стоят вдоль стеночки, сидеть не удобно, но это на любителя.
неплохой бар во дворах столешки. пространство маленькое, сидячих мест мало, в основном стоячие.
атмосфера приятная, стильный интерьер.
коктейли по вашему запросу, покислее, послаще и тд и тп, как модно сейчас. также есть небольшое меню с закусками
Столкнулся с крайне непрофессиональным поведением официанта (или они тут как-то по-другому называются?😏 В общем, парня, который принимает и приносит заказы). Заказал коктейль, попросил послаще и покрепче (тут нет меню, коктейли делают индивидуально по пожеланиям). Но товарищ не предупредил, что это будет напиток объемом мл 60, и состоять он будет по сути из коньяка бренди с толикой отдушки. Я честно говоря даже сначала не понял, что мне его принесли – он выглядел как недопитый напиток подруги. И когда подозвал официанта спросить, где мой напиток, он оч оскорбился (!) и ушел посередине разговора 😄 При этом я его не оскоблял, не был надменным. Ну короче нонсенс. Но более того, когда затем я его подозвал и стал объяснять, что о таких особенностях напитка лучше предупреждать, и что вряд ли админ учил его уходить посередине разговора, он сказал, что а) у них нет администраторов и б) (sic!) если мне что-то не нравится, я могу уйти 😄😄😄 Не знаю, кто у вас мониторит отзывы, но почему-то мне кажется, что такое поведение не соответствует политике бара
Не первый раз в этом баре, и всем очень советую сходить. Крутые закуски по приятным ценам, оливки просто пушка!
Хороший и отзывчивый персонал
Без ума от усов Михаила, у меня аж привстал)))
Рекомендую всем к посещению
Ребяты вы супер клевые, Валера Миша Димка и Николааац, помимо бара, вкусные закуски, однозначно стоит сюда заходить когда хочется выпить нормальные коктэйли)
Sergei
Знаток города 6 уровня
18 июля
👍Отличный минималистичный бар.
🔝Персонал топ. Особенно парень из холодных краёв.
Захожу и буду заходить, когда после 01-02 ночи всё вокруг закрыто.
🎉Рекомендую!
В целом интересно, но коктейли не то чтобы прям вау
+ в вечернее время есть огромный шанс остаться в стоячем положении у стойки, на каблуках не очень удобно конечно)
Не попали в заведение. При попытке попасть туда нас откровенно послали. Без всяких прелюдий и извинений. Возможно, все зависит от человека, но нам попался не очень. Ушли и неизвестно вернемся ли с таким персоналом.
Не до конца поняла концепцию этого спик изи бара. Секретность его весьма условная. Интерьер без изыска. Стильный бар внизу. Второй раз варят ли вернусь
Отличное место, на уровне с кабинетом или архитектором. Однако я не очень понял как в баре без карты напитков могу закончиться варианты коктейлей. Бар позиционирует себя как место с уникальными авторскими коктейлями, которые делаются под клиента, поэтому фраза «вы попробовали все», неуместна. Однако в нашем случае все-таки получилось убедить бармена поэкспериментировать. Не понял почему я должен тратить на это время
Недавно удалось посетить этот бар. Дизайн интерьера отменный. Концепция Hidden Bar очень понравилась, как и система звонка для входа все это создает атмосферу некой тайной вечери.
Удивило отсутствие четких позиций напитков, но всем запросам выпитые напитки угодили. Крепость сильная у всех коктейлей.
Теперь к минусам. Включенные в счет чаевые. Мы не в Америке, у нас нет такой практики, об этом стоит предупреждать заранее. Далее, столкнувшись с концепцией "мы одинаковые коктейли не делаем" и отсутствием их в меню, логично, что соотвественно они по одной цене. Получив финальный счет, увидели, что все наименования очень четко разграничены и мы фактически не могли понять кто что пил, т.к. ценники за коктейли были разные и чисто теоретически девушка-официант могла пробить нам все что угодно. Последнее, маленький выбор закусок и невкусные оливки.
Приятное заведение с интересным подходом в обслуживании. Как таковой барной карты нет, все напитки подаются по предпочтениям посетителя. Обслуживание на высшем уровне.
Бармены точно знают толк в коктейлях!
господи, как же тут вкусно и уютно. потрясающий дворик, вовлечённые бармены, которые сумели приготовить идеальные коктейли. нравится этот формат общения о вкусах, а не меню, всегда готовят что-то новое и индивидуальное.
Мне нравится этот маленький камерный барчик. Приятные бармены готовы удивить и рассказать про коктейль. Все алкогольные коктейли по 700р, музыка не напрягает и можно разговаривать. Приятный интерьер, модная публика и конечно вкусные коктейли! Обязательно вернусь еще не раз))
Бар трудно найти, вывески можно сказать нет. Открывают по звонку в домофон. Специфичная концепция, нет меню напитков. Все коктейли по одной цене 890р. Говоришь, что нравится и делают на основе пожеланий. 2 из 4 понравились, 2 не очень. Объем мизерный. За такую цену можно было бы подавать коктейли в красивых бокалах, дешевые смазывают все впечатление. В общем можно зайти на 1-2 коктейля, не более.
Добрый день, любители и ценители барной культуры. Сегодня столкнулись с удивительно хамством бармена в данном баре. Руслан, если Вы нас читаете- меняйте работу! Бар, это место куда люди бегут от городских забот и ищут бармена-психолога! На отказали выбрать места для посадки в абсолютно пустой баре 🤦♀️ Руслан сказал, что двигать мебель нельзя! Затем мы попросили хотя-бы дать возможность семь за стулья со спинками, которых было полно...но нам не разрешили 😂🤦♀️ предложили пуфики...опять же не понятно чем аргументируя...В общем в первый раз такое, просто встали и ушли. В Москве полно прекрасных мест где нас рады видеть в любое время!!! 😉 идём по любимым местами. А сюда не рекомендуем!!
Начиная с хорошего и главного: коктейли тут зачётные, качественные и вкусные. Короче говоря, на уровне. Это при том, что меню в баре нет и бармены делают коктейли на основании предпочтений клиентов. Например, товарищ попросил сделать новогодний - получилось отлично. Меню с едой довольно скудное - в основном разные вариации бутеров, которые называются на испанский лад Пинчос. Пробовали с мортаделлой, артишоками, пармезаном - вполне вкусно в качестве закуски. Для бара больше и не требуется.
Из минусов это странная для 2021 года концепция hidden bar, которая была актуальна лет 10 назад вместе с квестами и антикафе. Он реально спрятан - во дворах Петровки его найти непросто: неприметная дверь в темном дворе, заставленном машинами. Крошечная вывеска с названием белого цвета, которая сливается со стеной. И главное - дверь закрыта на домофон, и чтобы войти, нужно каждый раз звонить. Не важно, ты только пришёл или вышел покурить на 3 минуты. Зачем это нужно, непонятно. Сам бар человек на 8-10 максимум, и для компании из 3 человек и больше есть всего один столик с диваном с очень далёкой спинкой и двумя пуфами вообще без спинок, так что долго сидеть неудобно. И когда вместо пуфа придвинули кресло от соседнего столика(мы были одни в заведении) получили замечание от официанта что у них двигать мебель не принято но так уж и быть сделает нам одолжение. И за задержку на 20 мин от времени брони тоже сделал замечание) короче не особо приветливые ребята там работают, но хорошо что они тусят внизу а гости наверху, и приходят по большей части не делать замечания, а принять новый заказ и подлить воды.
В общем на один раз сходить интересно.
Классное место! Идите обязательно! Бармены - настоящие профессионалы, к тому же очень милые😉 подберут для вас коктейль по вашему запросу! На первом этаже барная стойка и остров посреди комнаты, второй этаж с двумя столами для большой компании и на двоих. На улице чудесные шезлонги с зонтами