Хороший бар, ужасная кухня заказывали рёбра это хучшие что я ел, Сначала принесли горелые переделали ещё хуже одни кости и прожилики мясо вообще не было выпили бутылку и вина и пришлось ехать кушать домой))
Очень зависит от работающей смены. Первый раз посоветовали прекрасное вино, приготовили вкуснейшие щечки и супы. Второй раз оказался не таким удачным. Тапас с ростбифом - оказался бутербродом с луком, щечки из говядины с картофелем - оказались картофелем с мясным соусом (без щечек).
Неплохой бар. Отличное пиво, доброжелательный и оперативный персонал. Необходимо подтянуть кухню, например, добавить новые позиции или немного увеличить порции.
Бар, с очень хорошим обслуживанием, куда хочется возвращаться.
Не смотря на то, что зачастую приходится долго ждать блюда, хорошее обслуживание помогает не напрягаться.
Вина по бокалам указаны на доске за баром, но официанты не очень разбираются в вине.
Предлагаются настойки собственного изготовления. Интересная красная смородина.
Из еды понравилась очень картошка с колбасками.
Вкусные десерты на французский манер.
В отличие от многих других заведений в городе, в бар можно прийти с маленькой собачкой.
Светлана
Дегустатор 3 уровня
2 мая 2023
Прелестное место, кухня выше всяких похвал, атмосфера замечательная, увлеченные ребята там работают- прекрасное место провести там не один уютный вечер
3
Anna
Дегустатор 3 уровня
17 августа 2023
Вкусно, отличные вежливые официанты, интересный выбор напитков.
Мы сидели на веранде, ничего не могу сказать про дизайн помещения, не видела. Веранда классная!
Сама атмосфера конечно ничего так, но туда приходить вкусно покушать второй раз бы не стал, к сожалению. Перейти выпить может быть. Ходили в воскресенье, 2 стола лишь сидели, популярностью прямь не пользуется(( но по этому глупо судить. А вот за одним столом сидели школьники и пили, а за другом мужики пьяные в хлам
Бизнес-ланчи искренне не рекомендую, цена немного ниже, чем по обычному меню, а вот содержание очень хромает, особенно гарниры - всё время приносят стеклянные спагетти и рис ☹️ по основному меню готовят нормально. Персонал классный 🤗 атмосфера тоже
Веранда восхитительная, можно сделать кучу красивых фото. Десерты в Виновене огонь! Очень нежные и приятные💘
Так же советую всем попробовать пасту, здесь их делают лучше всех
В целом нормальное место. Есть определенный выбор вин и коктейлей. Летом хорошо посидеть на веранде. Особых изысков не ждите, просто обычный хороший рестик.
Пришла в бар первый раз. Во-первых не понравилась работа официанта. У четырех человек принял заказ не записав, но ничего не перепутал. Во-вторых, к чаю не принес сахарницу , пришлось просить, а когда принес, чай уже был чуть теплый. В-третьих официант подал пиццу и сказал: " вам , наверное , нужны тарелки." Тарелок не дождались , стали есть пиццу, принёс когда уже доели. Что касается меню: пицца так себе, салат понравился, бифштекс не очень понравился, а в стаканах с коктейлями столько апельсинов , что и пить нечего (жаль нет фото).Цены средние. Больше сюда не пойду
Бар могу оценить только по бизнес ланчу. Хотелось бы отметить сначала положительные моменты, это касается официантов. Очень внимательное и приятное обслуживание. Из минусов в принципе могу отметить размер порций, ну ооочень маленький.
Приветливый персонал, очень вкусные коктейли - "белая стрекоза любви"- огонь! И кухня прелестная. А время работы - до двух ночи, самое то для самых отдыхающих отдыхающих
Волшебное заведение! Очень приятно удивлена - и обслуживанием, и качеством блюд, и подачей, и разнообразием в меню.
Впервые в Вологде, зашли случайно и явно не зря. Очень атмосферно, стильный интерьер и просто уютно и комфортно! Спасибо! Очень рекомендую к посещению
Уютное заведение. Вкусная кухня и коктейли (Апероль). Но именно в наше посещение, к сожалению, не было льда и коктейли были тёплые. И хотелось бы, чтобы в помещении был кондиционер.
Во время пребывания в Вологде дважды обедали в этом ресторане. Обходительный и внимательный персонал. Готовят очень вкусно. Интерьер располагает приятно провести время. Есть столики на улице.
Само заведение симпатичное. Но, первое, что не понравилось, что стол, который нам предложили, был грязный и липкий. Хотя я бронировала стол заранее. Один из салатов (курица с ананасами) принесли с сырой курицей. Но его заменили и, как извещение, принесли пирожное. Сходить можно, но будьте аккуратнее и проверяйте еду.
Лучший бар в Вологде (и, возможно, не только там)! Является знаковым местом, каждый раз посещаем его, когда приезжаем в этот чудесный городок. Стейк с кровью и первоклассное вино - рецепт идеального вечера. Летним вечером можно посидеть на открытой веранде, а внимательный персонал не даст замерзнуть, укрыв тёплым пледом) живите долго и процветайте, создатели бара Виновен в Вологде! Ваше детище - огонь!!
Гость из Ярославля ставит лайк данному заведению! Очень уютно, приятная музыка, мягкий свет - все создаёт нужную атмосферу для распития алкосодержащих напитков. Официанты ненавязчивые и оперативные, рекомендуется к посещению :)
Сегодня посетили ваше заведение в день рождения, получили очень позитивные эмоции от обслуживания, очень квалифицированным оказался официант Борис, большое спасибо!!!
1
Посмотреть ответ организации
km
Дегустатор 4 уровня
3 апреля 2023
Одно из любимых заведений.
Уютно, атмосферно. Всегда приятное обслуживание.
Отличное вино 🍷 и вкуснейшая пицца! ❤
Елена
Дегустатор 4 уровня
24 июля 2022
Очень удачно расположена летняя веранда, в жаркие дни очень приятно провести здесь время. Хорошее меню, умеренные цены. Вот только музыка совсем не располагает для приема пищи, хотелось бы что-то более спокойное.
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
29 июня 2021
Прекрасный винный бар, широкая коктейльная карта, вкусная еда. Цезарь с курицей средний, без восторга. Пицетта с грушей и горгонзолой вкусная но начинки маловато. Ценник приемлемый
Ольга Батенёва
Знаток города 5 уровня
19 марта
Вкусно, уютно, красиво, прекрасный персонал и радиопередача в туалете)
Раньше ходили в ваш бар по 3-4 раза в неделю , 22 год . Начиная с зимы и до сегодня, еда стала просто отвратительная ( жалко
Отзыв на дату середина мая 2023 года
Заезжал вечером перекусить, суп неплохой, второе было пересолено, ожидал своего заказа порядка 40 минут
А
Анонимный отзыв
2 июля 2022
Винный бар, официант при этом не ориентируется в винной карте. Ассорти сыров с ягодами: три вида сыра (среди которых альметта, простой типа Гауды и третий с пажитником), колбаса, жареный бекон (?!), кедровые орехи, джем… слабо сочетаемые компоненты в ассорти. Музыка - Blink 182. Люблю их, но не для винного бара же. Не понимаю, почему такой высокий балл.
Еда нормальная, официант затупок редкостный, пепельницу так и не дождались, заказали водки 0,5 и окошки и морса и ещё чего то там... Водки не оказалось вообще как и окошки, о чем он сообщил позже и принёс нам морса на всех)) зачем он нам без водки, мало понятно! Но уточнений с его стороны не было! В общем обслуживание хромает конкретно! Тушили бычки при нём в тарелки и о боже минут через 10-15 долгожданная пепельница!
Таким и должен быть винный бар. Можно и компанией посидеть за столом, и наедине с барменом за стойкой. Атмосфера живая, не пафосная, но всё стильно . Выбор вин достаточный. Подскажут-порекомендуют, что важно, не "впарят" самое дорогое, а по делу (между делом предложат вина "Brancott", похоже у них что-то типа контракта, но это не минус, это моё наблюдение, и , как говорится - "но это не точно";) ).
Были в баре в пиковую загрузку постновогодних дней, полная посадка. Вчетвером сели сразу, но видели, как позже другие ожидали места.
Из еды попробовали спектр от рыбного стейка, жаркого в хлебе до стейка говяжьего с правильной прожаркой medium и бургера. Всё всем понравилось.
На фоне общего позитива, даже не стали обращать внимание на забытые мелочи в виде недонесённых закусок (это нюанс, на который всегда обращает внимание шеф Ивлев в своих передачах, когда официанты при приёме заказа не записывают). По любому, это издержки аншлага. А в плохом заведении аншлага не будет.
Ну и в заключении, сразу возникло сравнение бара "ВИНОВЕН" и московской сети баров "ВИННЫЙ БАЗАР".
Однозначно, не хуже . Да я бы сказал и лучше. Да и дешевле, что тоже приятно.
P.S.: ... и это всё при том, что я не пью ;) , то есть трезвый отзыв .
5 за креатив; 3 за внимательность к клиентам / клиентоориентированность. Увы, пришлось уйти именно из-за этого: кушать и праздника хотелось, а внимания персонала я так и не поймал. Хотя согласен, людей было много - местечко явно пользуется популярностью.