Сочная утка в сочетании с гречневой лапшой и овощами под нежным сливочным соусом. Украшается лепестками миндаля, зеленым луком и кунжутом
630 ₽300 г
Лосось с орзо в соусе том ям
Нежное филе лосося, обжаренное на огне в соусе терияки в сопровождении орзо (паста из твердых сортов пшеницы), томленной в пикантно-остром соусе том ям
1090 ₽240 г
Телятина в соусе кимчи
Сытное горячее блюдо из нежной томленой телятины в соусе кимчи с рисом и овощами в соусе терияки. Украшается нори, перьями зеленого лука и посыпается кунжутом
870 ₽350 г
Цыпленок жареный с цукини
588 ₽300 г
Эбидон
588 ₽320 г
Роллы
Калифорния с креветкой и лососем
Сочная креветка в комбинации с нежнейшим лососем и хрустящим огурцом, икрой тобико и японским майонезом (8 шт.)
790 ₽180 г
Кани Айс
Ролл с лососем под нежной шапочкой из снежного краба
Нежнейший ролл с тар-таром из лосося и гуакамоле из спелого авокадо
830 ₽280 г
Супы
Кимчи beef рамен
680 ₽470 г
Морской рамен
Рыбный бульон с добавлением кокосового молока с коктейлем из кальмара, креветок и мидий в комбинации с домашней яичной лапшой, маринованным яйцом и ростками сои
680 ₽500 г
Рамен с цыпленком
Рамен на основе легкого куриного бульона с добавлением мисо-пасты с котлетой из цыпленка в сухарях панко. В комбинации с яичной лапшой домашнего приготовления, ростками сои и маринованным яйцом
590 ₽500 г
Сёю рамен со свининой
Классический рамен на основе легкого куриного бульона с добавлением соевого соуса с запечённой свининой и яичной лапшой собственного приготовления. В комбинации со сладкой кукурузой, ростками сои и маринованным яйцом
540 ₽500 г
Том ям с креветками
Традиционный острый азиатский суп на основе наваристого бульона из домашней курицы с добавлением корня галангала, лемонграсса и душистого листа лайма, свежих креветок, кокосового молока, вешенок и спелых помидоров. Подается с порцией парового риса, к
750 ₽450 г
Том ям с цыпленком
Вариация классического том яма с нежным куриным филе в дополнении с кокосовым молоком, грибами вешенками и спелыми томатами. Подается с порцией парового риса, кинзой и долькой лайма
600 ₽450 г
Том ям с морепродуктами
Традиционный острый азиатский суп на основе наваристого бульона из домашней курицы с добавлением корня галангала, лемонграсса и душистого листа лайма, свежих креветок, кальмара, мидий, кокосового молока, вешенок и спелых помидоров. Подается с порцией
890 ₽450 г
Горячие закуски
Гедза мясные
Японские пельмени ручной лепки из тонкого теста с начинкой из домашнего фарша (свинина и говядина), жареного бекона, пекинской капусты, зеленого лука, имбиря и чеснока в устричном соусе. Подаются с соусом чили
460 ₽180 г
Гедза с креветками
Японские пельмени ручной лепки из тонкого теста с начинкой из рубленой креветки с добавлением нежного мяса цыпленка, лука, пекинской капусты, чеснока и имбиря. Подаются с соусом чили
610 ₽180 г
Спринг-ролл с креветками
Закуска в виде хрустящих жареных рулетиков с начинкой из креветок и лапши хурсаме. Подается с соусом чили
560 ₽140 г
Спринг-роллы с цыпленком
Закуска в виде хрустящих жареных рулетиков с начинкой из мяса цыпленка, болгарского перца, моркови, грибов вешенок, пекинской капусты и лука в соусе терияки. Подается с соусом чили
385 ₽140 г
Эби темпура
Обжаренные в кляре сочные креветки на овощном миксе. Подаются с соусом поке и икрой тобико
510 ₽130 г
Эби фрай
Хрустящие креветки в сухарях панко подаются с соусом тонкацу и икрой тобико
510 ₽100 г
Салаты
Зеленый салат с авокадо
Питательный салат из яркого и освежающего микса зелени: романо и шпинат, слайсы цуккини, сочный огурец, спелый и мягкий авокадо, ростки сои. Заправляется кунжутным соусом, сверху посыпается семенами льна
Тунец, сыр сливочный, сыр пармезан, рис, нори (8 шт.)
690 ₽215 г
Поке
Поке с креветкой и рисом
620 ₽280 г
Поке с лососем и рисом
750 ₽280 г
Поке с морепродуктами
Блюдо в морском стиле с морепродуктами, такими как: кальмар, креветка и тунец в сочетании с рисом, дополненным водорослями чука, икрой тобико и нежным гуакамоле из спелого авокадо