Ресторан «Сыроварня» — это уютное место, где гости могут насладиться вкусной едой и приятной атмосферой. В ресторане есть летняя веранда, где можно провести время среди зелени и цветов, а также игровая комната для детей.
Конечно, я неоднократно бывал в разных ресторанах сетевого проекта Сыроварня. Даже в Ростове-на-Дону. Мы всегда ждем стабильного качества еды в сетевых ресторанах. Здесь отличное качество привычных блюд присутствует. Были здесь с женой, двухлетним сыном и моим другом. Ресторан расположен на втором этаже здания под названием ГастроВилла. Ребенок сразу залез в огороженную игровую зону. Мы заказали два вкусных борща, салаты, бараньи и куриные люля, пасту и припущенный шпинат в качестве дополнительного гарнира к люля. Все было вкусно. Приносили блюда довольно быстро, несмотря на довольно плотную посадку. Был только курьезный момент - жене, второпях, положили ложку для сметаны прямо в глубокую миску борща и она неожиданно выловила чайную ложку в процессе принятия пищи. Мы не стали по этому поводу поднимать шум и официант, извинившись, быстро поменял злосчастную порцию борща на новую. Нам этот инцидент не испортил настроение и мы просто продолжили обедать.
Борщ, кстати, настолько сытный, что можно было больше уже ничего не брать, чтобы не переедать. Ну, в общем, здесь все достойно.
Именно это место очень классное. Очень уютно, зоны качественно разделены, друг другу не мешаем. Особенно нравится много зелени и включение птичек. Полный релакс. Меню хотелось бы разнообразить, но всё что есть, очень вкусно. Зависаю вместе с семьёй и друзьями с момента открытия. Старайтесь оставлять на чай официантам, даже если оплачиваете картой. Они большие молодцы и очень стараются для нас. Данного проекта в нашем округе не хватало. Очень рад, что можно провести время в таком заведении.
Из плюсов. Отличная локация, шикарный зал, светлое пространство много воздуха и растений. Из минусов. Первого выбранного блюда - котлет из щуки - не оказалось. Заказали другое : телячьи щечки - через 10 минут сообщили, что снова мимо. Попросили озвучить все из наличия.
Суп пюре из грибов был еле теплый, я понимаю, что пюре не следует подавать очень горячим. Но это был именно вариант остывшего супа.
У меня родилась гипотеза - зал очень протяжённый и пока блюдо достигает столика, оно естественным образом остывает. А если вейтер промедлит пару минут и блюдо ещё постоит на раздаче, то то лучше просить сразу со льдом. Это я понял, когда принесли ньоки, разумеется тоже чуть теплые.