Сыр. Вино&Мясо
111 отзывов
4 октября
Наконец-то в городе появился действительно достойный ресторан с уровнем ресторана а не только претензиями на него.
Очень уютный дизайн и обстановка, прекрасное обслуживание.
Очень вкусная еда! Немаленькие порции, а сыр местного производства - выше всяких похвал!!
А салатах с креветками действительно много креветок, а не 3 задохлика как иногда бывает в других местах. И эти креветки обжаренны очень вкусно!
В салате с тунцом нормально так тунца и что важно, официант уточнил какой прожарки его сделать
Вино хорошее и по адекватным ценам.
Приходили сами и приводили туда гостей города. Это то самое место за которое не стыдно.
2
21 декабря
Сыр. Вино. Мясо. Очень приятно, что открылось новое заведение с интересным названием. Сегодня решили поужинать. Зал интересный, светлый , фоновая музыка, очень приятно находится в таком месте. Центр города. Рядом Кремль, площадь Ленина. Ужин на двух человек без алкоголя, нам обошёлся в 4000 руб. Граммотная девушка официант нам дала рекомендации по меню. Это большой плюс. Официант хорошо знает меню и состав блюд. Это два салата, два горячих, и чайник чая.Горячее была рыбка лосось приличный кусочек , но соуса на такой большой кусочек рыбки маловато. Спасли ситуацию, чтоб рыбка не была сухой свежие огурцы со сметаной . Заказали хрустящие баклажаны, но хрустями они не были они были недожарены . Это конечно плохо. Мы сообщили официанту, что баклажаны сырые, она ответила, что передам повару, но к нам так не кто и не подошел блюдо не заменили и и из счета не убрали, но так на минуточку ужин в 4000 руб на 2 человека не дёшево!!!! Салат который вернули. Это печально. Попробывать десерт уже желания не было . Проведите работу над ошибками
16 ноября
Красивое и уютное место в историческом центре города! Безупречно подходящий интерьер для душевных встреч. Побывав впервые - не смогла отказать себе в удовольствии посетить это заведение неоднократно ). Вкусно, душевно, отличная работа официантов! Форшмак, мусс из рикотты с лососем, грибной суп, цыпленок корнишон, папарделле с креветками и мой любимый крем-брюле❤️ Однозначно хочется возвращаться сюда снова и снова🔥
1
1
26 октября
Хорошее место, вкусная кухня, обходительный персонал. Бонусом живая музыка - порадовало.
И бизнес ланч у них тоже понравился, в особенности нежнейшая паста, а баклажанчики чем-то заправленные вообще супер.
P.S. Прочитал в отзывах про надоедливых мух - не знаю, за два моих посещения замечено не было. Может дело во мне и на меня они не слетаются.
Все супер. Рекомендую.
5
2
16 июля
Посетила ресторан «Сыр.Вино&Мясо.» Обслуживание было на высшем уровне, очень дружелюбные и внимательные официанты. Меню порадовало разнообразием блюд, в особенности очень вкусным были паста с креветками и наполеон. Заметила фишку ресторана, в том что есть своя сыроварня, и это пока единственный ресторан в Астрахани, в котором можно поесть свежеприготовленый сыр. В целом, отличное место для проведения вечера, кто ищет вкусное и уютное заведение, рекомендую.
11
3
15 ноября
Одно из тех редких заведений в Астрахани куда действительно стоит вернутся. Кухня волшебство. Во многих ресторанах пробовала хрустящие баклажаны, но у ребят они лучшие. Свою сыроварню они вообще возвели в ранг искусства и по праву, так как более шедеврального сыра я нигде не ела. О персонале отдельно. Атмосфера не просто гостеприимная, а максимально заточена для комфорта гостей. На баре стояла милая хрюшка которая мне очень понравилась , каюсь, скапризничала, но через пару мгновений она украшала уже наш стол. Официанты ловят каждый взгляд, улыбчивы, приветливы не только с гостями, но и между собой. Очень приятно смотреть на такой коллектив. За это отдельное спасибо управляющей Оксане, сразу видна рука профессионала. Процветания Вам и успехов, спасибо за прекрасный вечер.
3
1
11 ноября
Еда была превосходна, официант вежлив. В зале играет приятная, ненавязчивая музыка. Я обедал в нижнем зале. Пространство красиво оформлено, диван удобный. Поварская зона отделена стеклом так, что можно наблюдать за процессом приготовления как минимум шашлыков и гриля. Ценник приемлемый.
1
19 ноября
Отмечали День рождения в этом прекрасном месте. Персонал вежливый, обходительный. Кухня супер, все очень вкусно, блюда на мангале выше всяких похвал, лепешки из собственной печи объедение, сыры собственного приготовления восхитительны. Так же стоит обратить внимание на бизнес-ланч, порции впечатляют. В целом 10/10.
1
1
9 июля
Новое место в центре города где можно вкусно покушать! Если брать обеденные сэты тогда достаточно бюджетно и приемлемо. Напитки сразу тянут чек к ресторанному (220 за 0.33 сока) Интерьер красивый, девочки официантки молодцы внимательные и вежливые. Есть вопрос по куринным котлетам и маслу, на котором они жарились (надеюсь повар учтет пожелания) И найденная проблема в зале обычно решается комплиментом от заведения, но просто промолчали.. Желаю успехов и развития заведению
6
1
6 октября
Красивый стильный ресторан, приветливый и внимательный персонал. Были на бизнес ланче порции большие ели съели 😁, очень вкусно 😋 . На ужин заказывали доставку, доставка быстрая , всё было горячим. Спасибо всему персоналу. Как будем в Астрахани обязательно к вам. ❤
1
19 октября
Ресторан понравился: очень вкусные сыры, десерт. Вежливые официанты. Тихая живая музыка. Уютная атмосфера. Ничего не раздражает. Цены умеренные. Время ожидания адекватное. Интерьер, конечно, немного напоминает прежнее кафе быстрого обслуживания, но и это не раздражает.
1
23 сентября
Заходила пообедать с подругой на бизнес ланч. Все очень вкусно и особенно сытно) Сырный суп нежнейший , салат с баклажанами невероятно вкусный и паста восхитительная! Официанты вежливы и доброжелательны.
Не сомневаясь , советую данный ресторан к посещению
3
19 ноября
Отмечали дочки день рождения!
Супер!
Забронировали и определились с блюдами заранее!
Спасибо Юрию и Оксане!
Поздравление с саксофоном волшебно!
Всем всё понравилось!
Хотите вкусно и атмосферно, Вам сюда!
Однозначно, рекомендую!
1
24 сентября
Недавно, а быть точнее 23.09.24 посетила «Сыр.Вино&Мясо.»
и это был просто праздник для меня, как для любителя сыра и вина!
С самого входа меня окутала атмосфера уюта и тепла. Интерьер ресторана очень привлекательный.Мягкий свет, приятная музыка, и, конечно же, аромат сыра, который витал в воздухе, создавали по-настоящему располагающую обстановку.
Меню впечатлило своим разнообразием, подача красивая, а главное вкусно!
Обслуживание было очень внимательным и дружелюбным.Создавалось впечатление, что мы давно все знакомы)
В целом, я осталась очень довольна и не могу не поставить высокую оценку данному заведению.
Думаю, в скором времени посещу его еще раз, но уже не одна.
1
1
25 декабря
Посетили ресторан как гости Астрахани. Что сказать, ресторан молодой и много ещё нужно сделать. Помещение интерьер понравились.
Персонал старается, но видимо с обучением их очень плохо. Винтовую пробку на бутылке штопором не открывают😁 .
Выбирали это заведение в надежде на хорошую винную карту ,она оч скромная и персонал в этой области не образован ( возможно нет спроса в регионе).
Про кухню все что касается печи на 5, с сырами на 4 подача достаточно быстрая. На 5+ люля из форели с креветками это прям любовь, если бы ещё название блюду придумали поинтереснее блюду. Вообщем понравилось. А ресторану рости и развиваться!
1
24 сентября
Были с друзьями в вашем ресторане, нам безумно понравился интерьер, очень вкусные блюда за доступные цены. Персонал весь клевый, все добрые, улыбчивые и знают свое дело. Обязательно придем еще не раз и советую всем посетить данное заведение 👍🎉
1
14 ноября
Были в командировке в Астрахани и зашли в это замечательное место рядом с Кремлем. Огромные порции вкусной еды, большой выбор вина. Особенно хочется отметить стейки и пиццу из дровяной печи - такое не ели нигде! Будем проездом - обязательно зайдем снова!
1
1
27 июля
Посетили сегодня ресторан, персонал профессионально обслуживает, особая благодарность шеф повару, цена и качество блюд на отлично. Заказывали пицу из печи, говядину медиум прожарки и салат с креветками. Приятный комплимент фужер игристого. Советую всем, кто желает провести время в приятной и уютной атмосфере.
7
19 ноября
Впервые зашли в это заведение! Приехала подруга в гости с Москвы, и мы решили себя побаловать чем нибудь сладким и вкусным! Очень вкусные десерты, достаточно большая порция - как раз для сладкоежек 😅. Кофе вкусный, что тоже очень порадовало. Приятная атмосфера, вечером живая музыка, классный репертуар. В будни самое то, чтобы приятно пообщаться с подругой) Скоро годовщина с мужем, думаю, что придём к вам!
1
31 октября
Посещали ресторан в воскресенье днём, поэтому совсем не людно. Обслуживание быстрое, официанты приветливые. Брали салат из баклажан и пиццу, вкусно, нам понравилось. Единственный минус для нас, это вода... захотите просто пить, вода только в стеклянной бутылке за 190р. А так на остальное меню адекватные цены
3
1
17 октября
Очень хороший ресторан. Приятная обстановка, очень уютно, тепло как "дома".... Вкусно готовят, отзывчевый персонал. В общем, всем рекомендую посетить... Буду возвращаться снова и снова...
9 августа
Персонал обходителен. Нет неприятных запахов. Антураж приятный, вокруг чисто. Но раздражали мухи. На колонне возле кухни и столов насчитал 5 штук (не знаю, пропустит ли яндекс фото). Много посадочных мест, из-за этого тесновато.
Не смогли сразу сформировать заказ, практически во что не тыкали пальцем - отсутствовало. Вероятно из-за недавнего открытия и наплыва клиентов, довольно долго не подавали блюда (хотя официант предупредил заранее, за это балл не снимаю).
Была живая музыка, правда не долго, но все же это в плюс.
Видел, как персонал поздравлял клиента с днем рожденья. Прикольно.
Не советую куриный шницель. И чизкейк "Сан-Себастьян с клубникой".
Приятное место, но вернусь ли повторно - большой вопрос.
4
16 ноября
Я в восторге от ресторана. Очень вкусная еда. Прекрасное обслуживание. И в восторге, что у них своя сыроварня. Купила домой сыр буратта для любимой свекрови))) прекрасно упаковали. Посещаю второй раз. Довольна- это мягко сказано))))))) спасибо!!!! Приду еще 100%
2
11 ноября
Идеальный ресторан, был впервые, всё очень вкусно, приятная обстановка, очаровало ещё всё на входе в ресторан, точнее хостес Ева, красивая, шикарная девушка, без лишних слов лучшее заведение в нашем городе
1
24 сентября
Поужинали в ресторане сыроварня. Обслуживание на высшем уровне! Очень вежливые и внимательные сотрудники, в особенности администратор Оксана❤! Вкусная еда и приятная обстановка. Обязательно придем еще!
1
1
20 августа
Проводили мероприятие 15 августа в VIP комнате. Ужин состоял из сетов (подача по-французски) и к ним подавались соответствующие напитки, начиная от аперитива и заканчивая дижистивом. Все на высшем уровне! Каждому достаточно вкусному блюду, а их было 6 поочередно сменяемых, соответствовало рекомендуемое сомелье вино, разлитое в правильные фужеры и соблюдены по канонам температурных режимов подачи. Я до этого не встречала такую подачу в Астрахани. Команда официантов(из Москвы и Карелии ) это просто душа этого заведения, окружили дружеской заботой и грамотным подходом. Во время трапезы интересно рассказывая про блюда и напитки, что особенно поразило. Просто браво всем!
4
1
4 ноября
Посетили с подругами данное заведение. Приятная атмосфера, интересный интерьер. Заказали пиццу, сырный крем-суп и ризотто с грибами. Первую принесли пиццу, в пицце мы обнаружили кусок, как мы подумали, фольги, о чем не стали изначально говорить администратору. Затем принесли ризотто и крем суп. Крем суп подруга попросила сделать без бекона, так как не ест его,но суп принесли с большими кусками бекона. В самом супе помимо бекона нашли уже побольше кусочек фольги о чем уже сказали администратору. Принесли извинения в виде десерта, но при этом сказав достаточно в грубой форме, что это кусок от жестяной губки, они мыли деревянный поднос на котором находилась тарелка этой губкой и никак этот кусок не мог попасть в суп, с намеком на то, что мы их обманываем.
Остались в плохом впечатлении после такого инцидента. Больше туда мы явно не пойдем.
4
1
11 августа
Поужинали в Сыр.Вино.Мясо. Очень вкусно и приятная обстановка. Дружелюбный персонал. Пицца-что надо! 👍 но особенно хотим отметить Сауле, которая нас обслуживала! Просто умница и профессионал! Так держать!
3
1
14 октября
Уютное спокойное место! Сыр собственного производства, очень нежный и разнообразного вкуса. Десерты огромных порций)) Порадовал вкусный чай! К посещению обязательно!
3 августа
В самом ресторане не была, но ваше заведение посетила моя мама.
Нам пришлось переехать в Астрахань и мама до сих пор так и не обзавелась друзьями в этом прекрасном городе, а у меня было слишком много работы. Из-за чего свой день рождения она провела в одиночестве, кушая стейк в вашем прекрасном заведении. Я позвонила по номеру, указанному в контактах. Мне ответила чудесная девушка, внимательно выслушала мою просьбу и поздравили мою маму с днём рождения. Спасибо вам большое, надеюсь, что её день стал чуточку лучше. Благодаря вам в этом городе хочется остаться на подольше
10
24 сентября
Благодарю ребята, очень вкусно, шэф повар большой молодец, всё на уровне. Заказал стейк, так еле доел , огромная порция., пицца просто шедевр!! Видно,что ребята работают с душой и отдачей для гостей. Очень теплое и душевное место . Обязательно буду приходить,👍
1
26 сентября
Недавно поужинали в Сыр.Вино.Мясо. Приятная обстановка, хороший интерьер. Дружелюбный персонал. А самое главное то, что было очень вкусно. Хорошее место для вечера в приятной компании.
1
5 сентября
Все хорошо) обслуживание достойное) кухня вкусная🖤отмечали день рождения 🎁 сделалии скидку и подарили тортик со свечкой🌸очень приятный бонус♥️буду советовать знакомым
2
4 сентября
Мы с подругой посетили этот ресторан и остались довольны Очень!!! Вежливый персонал , вкусное меню , потрясающая атмосфера ! Рекомендую ! Обязательно посетим ещё )))
3 декабря
Очень комфортный ресторан! Вкусная еда! Отличное обслуживание! Приятная атмосфера! Есть скидки в день рождения! Цена и качество соответствуют. Был два раза, приду ещё.
20 декабря
В заведение явная проблема с официантами и заказами. Каждый заказ надо повторять по 3 раза и все равно принесут не то. Просим делать отдельный счёт на каждого, в конце все равно приносят общий и говорят, что мы ничего не говорили. Блюда в ланче периодически пересолены. Бизнес ланч несли час, отдали только после скандала. Знакомой через 1,5 часа ожиданий сказали, что блюда не будет вообще. Место заведения само по себе удобное, внутри приятный интерьер. Возможно только открылись и ещё наладят вопросы с официантами, но пока это прям большой минус заведения.
1
17 ноября
Начитавшись здесь положительных отзывов сильно завысила ожидания. В итоге маленькое и весьма посредственное меню, неуклюжий персонал, неспособный дать пояснения по меню. Салат с баклажанами сейчас представлен во многих заведениях, но хуже чем здесь я не пробовала. Баклажаны не хрустящие, а деревянные, после того как удалось раскусить их оказались пустыми внутри, все это так залито острым соусом, что начались спазмы в желудке. Лимонад за 700 рублей это смесь сиропа и воды, как пояснила официант "приготовлен на основе льда", с этим не поспоришь. И принимая заказ на салат с тунцом рекомендую официантам уточнять необходимую степень прожарки рыбы, мужу норм, но я бы вернула.
2
8 октября
Атмосферное приятное заведение. Небольшое, но вкусное меню. Мужу понравился очень паштет, качественное ризотто прям с белыми грибами. Десерты вкусные. Сыр так де 👍
3 декабря
Приятная атмосфера, хорошее обслуживание, живая музыка в выходные. Не могу сказать, что какая-то особенная кухня, съедобно вполне. Если идёте за гастро изысками, то скорее всего разочаруетесь. Если идёте просто поесть и провести время в приятном месте, то рекомендую.
25 декабря
Отвратительное заведение, где с вас возьмут лишние деньги !
24.12.24 я пришла отметить свой день рождения. половины позиций не было в меню, вино несли 20 минут. десерт мы ждали почти 2 часа. решаем оплатить счет и прождав официантку около 20 минут, я решила оплатить чек с помощью qr приложения tapper, с которым работает данный ресторан. списывают сумму в 7009₽, а на почту приходит чек на 6190₽. я зову менеджера и прошу объяснить в чем дело, затем приходит управляющий и почти 60 МИНУТ говорит, что они не работают с этим приложением и ничего сделать он не может! доводы о том, что qr стоит на столе их заведения не работали, ведь по утверждению управляющего я должна была лично звонить в поддержку приложения и разбираться в чем дело. пробив другой чек, сумма меняется каждый раз при наведении на qr. в конце концов, управляющий решил таки вернуть нам НАШИ же деньги. ОГРОМНОЕ спасибо за испорченный день рождения! никому не советую приходить в это заведение, если не хотите испортить себе настроение.
1
22 сентября
Добрый день . Управление рестораном оставляет желать лучшего , блюда ужасные , как и сейки . Посещать данный ресторан не хочется . Единственное время когда он работал нормально , было первых два месяца .Интерьер более менее . Хотя сейчас лучше туда не ходить ! Салат с руколой креветками и авокадо заправлени сметанной это просто полное фиаско . К стенку лосося обжаренном терияки так же на гарнир идут огурцы со сметаной . Интересно посмотреть на того разработчика меню ...
1
22 сентября
Персонал приветливый, на обслуживании официантки плохо запомнили заказ из-за этого немного задержали подачу, в основном всё вкусно, сыр на самом деле очень хорош, всё блюда подаются красиво, советую попробовать десерты с содержанием сыра.
1
24 декабря
Начну с главного, а то вдруг решите сходить. Не расплачивайтесь по QR коду, который на табличках на столах! Берут комиссию - до 800₽! Стоит галочка в приложении при оплате! Будьте внимательны!
Первый раз была показалось нормальным кафе. Привела семью, и это был провал.
Долгое обслуживание, забыли пробить блюдо, из всего заказанного вкусным только борщ. Ягодный чай поразил в самое сердце, хотя уж его испортить трудно, но они справились. Салат и карпачо - просто набор продуктов в тарелке. А после ситуации с оплатой совершенно точно туда не ногой. Посещать больше не планируем.
17 июля
Была в ресторане СЫР. ВИНО. & МЯСО. Очень эстетично все оформлено!
Кухня открытая, готовят повара и ты их видишь, что они делают и как.
Блюда очень вкусные и сытные, но цены немного кусаются 🙃
Официанты довольно все внимательные и очень вежливые.
Просто шикарный ресторан, обязательно ещё раз приду сюда ☺️
5
1
16 июля
Заведение с претензией на пафосную оригинальность. но с массой недоработок и блюд странного ценообразования. Банальные салаты, представляющих собой не блюдо, а просто набор продуктов. Впечатление, что разработчики концепции хотят воплотить чью-ту удачную идею, но не знают как. Странно, что в заведении с заявкой на элитарность не подают бесплатную воду. Видимо на такой неинтересной еде особой выручки не сделать. В витрине лежат непрезентабельные продукты. Пробочный сбор с бутылки вина - 500 рублей!!! Таких расценок даже в Москве нет! Из приятных моментов - много пространства, интерьер безликий - на стенах дешёвые репродукции из бумаги, опять-таки с претензией на оригинальность. Посмотрим на дальнейшее развитие этого бизнеса!
17
3
23 сентября
Долго искали место где отпраздновать день рождения мамы, знакомые посоветовали этот ресторан. Мы ни разу не пожалели. Обслуживание на высшем уровне, нас принимали , как дорогих гостей. Очень приятно! Кухня бесподобная. Все подают быстро. И еще у них есть наивкуснейшие бизнес ланчи, часто заказываю на работу.Всем советую посетить этот ресторан!
1
13 ноября
Приятное и вкусное заведение. Ценник на уровне других ресторанов города. Можно посидеть в приятной обстановке и пообщаться. Музыка спокойная, играет саксофонист.
1
8 сентября
Ходили с мужем поужинать в этом заведении в выходные, нам очень понравилось. Вкусная еда, красивая обстановка, вежливые официанты. Желаю процветания Вашему ресторану 👍
11 августа
В целом очень приятное место, все было вкусно. Звезду снимаю за подачу чая 30 минут, который в качестве комплимента обещали убрать из чека, но не сделали и ресторан специализирующийся на сыре и мясе не имеет в меню нарезок сырных и мясных) Однозначно рекомендую к посещению!
2
1
5 ноября
Очень вкусное, хорошее место! Рекомендую 100% всем 👌 нормально с парковкой! Еда божественная!!! Персонал прекрасный!!!
1