СтраусХаус

Без категории
Ароматный бульон из мяса страуса
Подаётся с домашним куриным яйцом, домашней лапшой и гренками
230 ₽
Блинчики с мясом страуса
Золотистые блинчики с отварным мясом, луком и сливочным маслом. Подаются с домашней сметаной
465 ₽
Блюдо от шеф-повара
Жареные ломтики мяса страуса в пряном соусе с печеным картофелем
990 ₽
Брускетта
Брускетта (с паштетом из печени индейки с клюквой, с вяленными черри и мягким сыром, с подкопчённым мясом страуса и печеным перцем)
730 ₽
Вареники с толченым картофелем и жареным луком
Подаются с домашней сметаной, жареным луком и сливочным маслом
450 ₽
Винегрет с каперсами и хрустящей гренкой
Свёкла, картофель, капуста квашеная, морковь, зеленый горошек, лук красный, масло нерафинированное 160гр
315 ₽
Грибной суп-пюре
Шампиньоны, сливки, картофель, лук. Подается с сыром и гренками
350 ₽
Картофель по-домашнему с чесноком и зеленью
150 ₽
Картофель фри
150гр
150 ₽
Котлеты сочные из мяса страуса
Подаются с соленьями, молодым картофелем и соусом тар-тар.
780 ₽
Мясо страуса на шипящей сковороде
Обжаренное филе мяса, прожарки medium. Подается с картофелем, луком и ароматным чесноком
935 ₽
Овощи гриль
150гр
300 ₽
Паста болоньезе
Паста, фарш из мяса страуса, томатный соус и томаты черри
540 ₽
Паста с грибами и сыром пармезан
Паста, жареные шампиньоны в сливочном соусе, тертый сыр 200гр
410 ₽
Паста с лососем в сливочном-томатном соусе
Паста, лосось, сливочно-томатный соус, ароматные специи
650 ₽
Пельмени боярские с мясом страуса
Пельмени ручной лепки с фаршем из мяса страуса. Подаются с домашней сметаной, бульоном и зеленью
630 ₽
Печень по-строгановски
Нежная печень страуса в сливочном соусе, обжаренная с луком, шампиньонами и соленым огурцом. Подается с картофелем и грибами, оформлено миксом из овощей
750 ₽
Салат провансаль с мясом страуса
Ломтики отварного филе страуса с овощами, пикантной горчичной заправкой и домашним солёным огурцом 160гр
650 ₽
Салат греческий
Помидоры черри, свежий огурец, перец болгарский, сыр фета, красный лук, сушеные маслины. Заправляется оливковым маслом и соком апельсина 230гр
450 ₽
Салат цезарь с подкопченным мясом страуса
Листья салата, копчёное филе страуса, томаты черри, домашнее яйцо, сыр пармезан, гренки, соус цезарь 180гр
715 ₽
Салат из желудка страуса с пряными овощами
Отварные кусочки нежного желудка страуса с баклажанами, болгарским перцем и морковью по-корейски, с добавлением оливкового масла и чеснока. Заправляется горчичной заправкой. 170гр
470 ₽
Салат из нежной печени страуса и пряной морковью
Отварная печень страуса с пряной морковью и жареным луком. Заправляется домашним майонезом 200гр
650 ₽
Салат с печеной тыквой и мясом страуса
Мясо страуса, хрустящая тыква, фриллис, томаты черри, заправка имбирная 190гр
670 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и сыром моцарелла
Баклажаны, перец болгарский, черри, сыр, соевый соус, бальзамический крем, грецкий орех, зеленый лук 230гр
470 ₽
Стейк из мяса страуса с овощами гриль
Сочный стейк из мяса страуса в ароматном маринаде. Подается с овощами гриль и клюквенным соусом.
1400 ₽
Суп из мяса страуса
Суп с кусочками нежного филе страуса, картофелем, морковью и домашней лапшой, приправленный ароматными специями. Подается с хрустящим тостом
290 ₽
Тушеное мясо страуса в горшочке
Мясо страуса, картофель, морковь, сливки, сметана, сыр. Подается с ржаным хлебом и соленым огурцом 400гр
900 ₽
Тыквенный крем-суп
Тыква, сливки, морковь, лук, мед, крем бальзамический, семена тыквы, гренки
350 ₽
Финский рыбный суп
Нежный рыбный бульон с кусочками лосося, картофелем, луком, сливками, пряными травами. Подается с хрустящим тостом
450 ₽
Шашлык из мяса страуса
Мясо страуса, замаринованное в оливковом масле с душистыми травами. Подается с овощами, маринованным луком и пряно-томатным соусом
1200 ₽
Баранина
480 ₽
Бастурма
4600 ₽
Бастурма говядина
3500 ₽
Блины с мясом 2 шт
250 ₽
Буженина
3900 ₽
Жир страуса
3500 ₽
Колбаса из мяса страуса п/копч., с сыром
2500 ₽
Колбаса из мяса страуса по-домашнему
2400 ₽
Котлеты из мяса страуса
131 ₽
Мясо страуса для гуляша
1400 ₽
Пельмени из мяса страуса
165 ₽
Печень страуса
1700 ₽
Сердце страуса
1900 ₽
Фарш из мяса страуса
2200 ₽
Филе из мяса страуса малое, кусочки до 300гр
2400 ₽
Экопродукты
Цена Кол-во, Выбор Филе из мяса страуса ПРЕМИУМ, кусочки от 300гр. (1 кг)
2700 ₽
Яйцо страуса фермерское мал
1200 ₽
Яйцо куриное фермерское
15 ₽
Яйцо страуса
1600 ₽
Обновлено 3 января. Источник: Найдено на сайте https://izborsk-ostrich.ru.