Столица деревень

Это сытное и оригинальное блюдо, которое подойдёт как для обеда, так и для ужина. Пюре из зелёного горошка и томаты вяленые дополняют нежную фермерскую индейку, создавая богатый вкус. Сочное мясо индейки делает блюдо питательным, а пюре из зелёного г

Попробуйте наши горячие блюда из рыбы — нежные котлетки из щуки и судака с лёгким овощным гарниром из цукини и с воздушным кремом из цветной капусты

Попробуйте горячее блюдо Любимое блюдо А.П. Чехова карась-филе

Скоблянка из лося – это сытное горячее блюдо для ценителей дикой природы. Нежная лосятина, ароматные белые грибы и картофель, тушённые в сливках, — идеальный выбор для обеда или ужина

Нежное филе белой рыбы с гарниром из брокколи и оригинальным кремом из лука. Вкус рыбы хорошо сочетается с овощами и дополняет их. А крем из лука придаёт блюду особую пикантность. Это блюдо порадует всех любителей рыбных деликатесов

Ищете что-то особенное в категории горячих блюд? Предлагаем вам попробовать наш печёный цукини. Нежный и ароматный, он идеально сочетается с пикантным соусом песто

Хотите попробовать блюдо, которое подойдёт для сытного обеда или ужина? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо из мраморной говядины с ароматным рагу из лесных грибов под нежным сливочным соусом. Соус демиглас добавит вкусу глубину, а шпинат — приятн

Нельма пряженая — это горячее блюдо, которое порадует любителей рыбы. Нежная и сочная, она имеет приятный вкус и аромат. Подаётся с цветной капустой, которая добавляет блюду лёгкости и свежести

Ищете горячую закуску? Попробуйте наш печёный картофель черри с чесноком и розмарином - это простое, ароматное и вкусное блюдо

Мясной сет Столичный шик из категории Дары Сибири — это настоящее гастрономическое удовольствие для ценителей мяса. В его составе — оленина, ростбиф, язык ягнёнка, попьет из птицы и нежное пате с гренками

Сырная тарелка, которая порадует даже гурманов. Душистый мёд из разнотравья и джем из инжира гармонично дополняют и раскрывают вкус фермерских сыров

Холодная закуска, которая подарит вам неповторимый вкус сибирских лесов. Хрустящие грибы с ярким и насыщенным ароматом идеально сочетаются с тёплым картофелем, что делает блюдо особенно сытным. А добавление огурцов и сметаны придают закуске особую не

Дары Сибири всегда славились своими богатствами, и мы рады предложить вам сезонное блюдо из овощей, которые мы дополнили домашним сыром и соусом из детства. Сочные помидоры, хрустящие огурцы, редис и букет из зелени — это вкусовое путешествие, которо

Дары Сибири порадуют вас разнообразием вкусов и станут отличным дополнением к основным блюдам. Соленья, моченья и квашенья из томатов, огурцов, капусты, перца и брусники приготовлены с соблюдением традиционных рецептов и станут украшением любого стол

Хотите попробовать что-то новое? Салат Заморский - это интересное сочетание вкусов и текстур

Ищете лёгкий и свежий салат? В категории Салаты есть отличное блюдо, которое вам подойдёт: овощи в нём словно только что собраны с грядки. Помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, редис и листья салата заправлены копчёной сметаной — это свеже

В этом салате сочетаются разные фактуры и вкусы. Нежная мясная вырезка, хрустящий сельдерей и картофель, свежие листья салата — всё это объединяет пикантный сметанно-горчичный соус. Завершающий штрих — пряный крем из тыквы с мёдом, который добавляет

Ищете что-то новое? Попробуйте тёплый салат с маринованной косулей татаки! Нежный соус с голубой плесенью гармонично сочетается с картофелем бейби, шпинатом и томатами черри, а диетическое мясо косули делает этот салат не только вкусным, но и полезны

Фирменный салат Оливье под соусом провансаль — это классический салат в авторском исполнении. В составе аппетитная солонина из дичи, муксун холодного копчения, икра щуки, а также картофель, солёный огурец и зелёный горошек. Идеальный выбор для праздн

Обжаренный до золотистой корочки картофель бейби с белыми грибами, пассированным луком и свежим огурцом. Подается горячим со сметаной в качестве соуса. Идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и качество

Горячая закуска, которая сочетает в себе хрустящее тесто и сочную начинку из баранины. Подаётся с соусом из огурцов, который придаёт ей особый вкус. Это сытное и ароматное блюдо, которое порадует любителей мясных закусок

Ромовая баба — это классический десерт из нежного ванильного крем-чиза и воздушной выпечки. Особенный вкус и приятную кислинку этому десерту придаёт мочёная брусника

Этот десерт сочетает в себе нежный вкус печёной тыквы, пикантность карамелизированной облепихи и изысканность желе из шампанского

Пельмени из дичи — блюдо в русских традициях. Сочная начинка из дичи спрятана в тонком тесте. Это сытное и вкусное блюдо, которое порадует всех, кто ценит традиционную русскую кухню

Попробуйте блюдо, которое объединило в себе богатство русских традиций и изысканность вкуса. Нежное тесто, сочная щука, дополненные сметаной и щучьей икрой, создают гармоничный ансамбль, который порадует даже взыскательных гурманов

Хотите согреться и насытиться? Тогда вам стоит попробовать наш ароматный суп из сибирской рыбы с овощами и аппетитным расстегаем. В этом блюде сочетаются нежная нельма, судак и муксун, а также томлёная морковь и лук. Завершает композицию кисло-сладка