50 млОдносолодовый виски,обладает ароматом с нотками вереска,меда,легкими тонами сухого солода,обжаренного тоста и вяленых фруктов.
640 ₽
Легендарио Элексир де Куба
50 млсамый мягкий, сладкий, с невероятно богатым вкусом и сложным ароматом, — является флагманом компании Легендарио. Дистиллированную патоку выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 7 лет, затем в ром добавляют дистиллированную воду и ...
480 ₽
Джин Люксардо Лондон драй
50 млУ джина характерный сухой вкус с преобладанием ноток можжевельника, пряных штрихов и нюансов сухих трав на фоне достаточно плотной текстуры. Джин демонстрирует интенсивный, сложный аромат, в котором доминируют тона сухих трав, акценты специй, легкие
510 ₽
Водка Национальная коллекция
50 млВодка премиум-класса изготовлена на основе старинного рецепта.Вкус мягкий и гармоничный,с выраженным хлебным вкусом.
230 ₽
Водка Онегин
50 млИдеальный баланс мягкости и терпкости достигается благодаря правильному сочетанию базовых элементов - кристально чистой воды и особого пшеничного спирта. Окончательную огранку вкусу придают дополнительные ингредиенты - медовый дистиллят
350 ₽
Мартини Фиеро
50 млЯркий освежающий микс из итальянских белых вин,настоянных на высушенной цедре красных испанских апельсинов.
340 ₽
Мартини Бьянко
50 млМартини светло-соломенного цвета,имеющий приятный аромат с оттенком пряностей и ванили.
340 ₽
Бехеровка
50 млВысококачественный традиционный ликер на основе трав и пряностей,который производится в Чехии.
430 ₽
Портвейн Порто Пальмира Руби
50 млОчень выразительное сладкое вино,регион производства Португалия,Дору,крепостью 19,5%
Начинка из лосося, сливочного сыра, свежего манго, авокадо, огурца. Сверху угорь, соус из манго и унаги и черный и белый кунжут.
730 ₽270 г
Ролл Тигровый
Начинка из креветки темпура и сливочного сыра, сверху – лосось и вяленые томаты.
680 ₽230 г
Ролл Магуро-каппа
Начинка из тунца, лосося, сливочного сыра и авокадо. Сверху – белый кунжут и икра Тобико.
680 ₽260 г
Алкогольные коктейли
Холодные тропики
Сочетание терпкости рома,апельсинового ликера,сиропа маракуйи,свежего банана,ананасового сока с легкой кислинкой солнечного лимона.Украшается кружочком лайма и веточкой мяты.
520 ₽350 мл
Апельсиновый Сауэр
Освежающий алкогольный коктейль с джином в основе,апельсиновым ликером,соком лимона и тоником.Украшение-взрывная карамель+чипса из апельсина.
590 ₽350 мл
Мулен Руж
Алкогольный коктейль на основе малиновой водки,сиропа личи,сока лайма и содовой.Украшение-сахарная вата с малиновой "пылью".
540 ₽350 мл
Дынный игристый с лимонным сорбетом
Летний теплый вечер в бокале! Идиллию в сочетании белого сухого вина с сиропами желтой дыни и арбуза завершают пузырьки игристого. Фишка украшение – натуральный лимонный сорбет на палочке.
560 ₽350 мл
Сэйдж Рум
С таким коктейлем можно представлять себя на берегу атлантического океана при закате солнца, наслаждаясь летом! Киви, текила и белое сухое – разве это не идеально? Украшается кружком спелого киви.
520 ₽350 мл
Апероль Спритц
Самый модный итальянский коктейль! Коктейль очень легкий, слегка с горчинкой, имеющий освежающий вкус и веселенький оранжевый цвет. Апероль — вермут на травах с яркими апельсиновыми нотками в сочетании с игристым вином и газированной водой.
610 ₽350 мл
Джек Роуз
Кальвадос, сок яблока и лайма, гренадин. Изящный крепкий коктейль в мартинке с цветком граната на украшение.
490 ₽150 г
Лимончелло Спритц
Коктейль на основе Лимончелло,с тропическим сиропом и игристым вином.Украшается цедрой лимона,домашним безе и веточкой тимьяна.
610 ₽350 мл
Лонг Айленд Айс Ти
Очень крепкий алкогольный коктейль, в составе которого:водка,джин,светлый ром,текила,апельсиновый ликер,фреш лимона,кола,долька лимона,лед.
650 ₽300 мл
Май Тай
Сочетание светлого и темного рома с апельсиновым ликером,ананасовым соком,кислинкой лимона,гранатовым и ореховым сиропами.Украшается долькой лайма,апельсина,соцветием мяты и вишни.
570 ₽350 мл
Мохито
Коктейль с самой Кубы - ром,лайм,свежая мята,спрайт,лед фраппе.
540 ₽300 мл
Мартини Фиеро Тоник
на основе Мартини Фиеро с добавлением тоника и лимонного сока.
480 ₽200 мл
Глинтвейн на красном вине
Ароматное красное вино,настоянное на кусочках апельсина,яблока,лимона,с добавлением пряностей и специй-гвоздика,бадьян,корица.Украшается кружочком апельсина.
460 ₽300 мл
Горячие блюда
Командорский кальмар на гриле с овощами
Кальмар, обжаренный на гриле, с картофелем, цуккини и корнем сельдерея. Овощи выкладываются на соус (белое вино, устричный соус, капля майонеза) с листьями свежего шпината и мангольда. Декорируется листьями сакуры и шпинатными гренками
710 ₽
Куриные крылышки с барбекю и чесночным соусом
Маринованные крылышки от нашего шефа подаются с соусами барбекю и чесночным (майонез, чеснок, укроп), морковью и сельдереем
630 ₽
Мидии в сливочном соусе с хрустящей чиабаттой
Большая порция на две персоны.Мидии со сливочно-луковым соусом,подаются с чиабаттой.
1100 ₽500 г
Камбала запеченная
Полкилограмма рыбного удовольствия! Невероятно красивое и аппетитное блюдо. Целиковая тушка камбалы обжаривается и запекается под «одеялом» из смеси сливочного масла, рубленной петрушки, чеснока, цедры лимона и специй.
740 ₽500 г
Филе куриной грудки с вешенками
Слегка маринованное филе куриной грудки, приготовленное на гриле. Подается на сливочно-перечном соусе с обжаренными овощами, украшается листьями салата руккола и мангольд
710 ₽230 г
Говяжий язык с мини-картофелем и соусом рамеско
Мясное блюдо для настоящих гурманов. Обжаренные стейки языка выкладываются на мини-картофель приготовленный со сливочным маслом и чесноком, Мясо поливается испанским соусом Ромеско.
820 ₽260 г
Стейк из индейки с картофельным пюре
Полезное диетическое мясо индейки мы предварительно маринуем в смеси сливок, соуса ворчестер, шри рача и терияки со специями – ибирь, орегано, паприка, тмин и зира. Гарниром служит – бархатное картфельное пюре.
680 ₽290 г
Томленные говяжьи щечки с мини-картофелем и соусом Камберленд
Наше фирменное мясное блюдо. Щёчки 12 часов томятся в соусе на основе овощей, с добавлением портвейна. Далее карамелизируются в соусе на основе сливок с добавлением терияки, сладкого чили и имбиря.
810 ₽270 г
Филе мурманской трески с тыквенно-овощным пюре и соусом из сморчков
Филе мурманской трески,приготовленной методом су-вид с пюре из печеной тыквы,сливочным соусом из сморчков и желтой морковью.Украшается ожурной чипсой.
670 ₽230 г
Бифштекс с печеными овощами
Бифштекс из свинины и говяжьей вырезки с луком, сыром, зеленью и специями подается в горячей сковородочке с запеченными с томатным соусом овощами – баклажан, перец болгарский, цуккини, томаты Черри.
690 ₽200 г
Куриные котлеты с пюре и грибным соусом
Классическое блюдо русской кухни. Нежные куриные котлетки с воздушным картофельным пюре и густым насыщенным грибным соусом из шампиньонов, сливок и демигласа. Декорируется укропом и петрушкой и зеленым маслом.
630 ₽310 г
Десерты
Горячий Брауни на бельгийском шоколаде с орехами пекан
Шоколадный пирог с измельчёнными грецкими орехами внутри, сверху полит домашней карамелью и шоколадом, обсыпан орехами пекан
510 ₽160 г
Медовик со сметанным кремом
Тонкие медовые коржи на натуральном алтайском мёде, с прослойкой легкого сливочно-сметанного крема. Украшен молочным шоколадом, хрустящей вафельной крошкой, смородиной, орехом пекан, голубикой, малиной и веточкой розмарина
480 ₽145 г
Панакота с малиной
Северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили с кусочками малины
460 ₽200 г
Торт Домашний от шефа порция
Шоколадные коржи на сгущенном молоке в сочетании со сметанным кремом. Декорируется свежей голубикой, орехами пекан, физалисом
490 ₽145 г
Яблочный штрудель
Пирог из французского слоеного теста с начинкой из яблок, изюма, корицы с добавлением грецких орехов. Приготовлен без добавления сахара
440 ₽140 г
Маковый торт с творожным кремом
Чудесный торт с творожным кремом, коржами апельсинового вкуса на миндальной муке с маком, покрыт натуральным бельгийским белым шоколадом и ягодами.
490 ₽
«Баскский» чизкейк
Десерт готовится на основе сливочного сыра, сливок, яйца, сахарной пуды и совсем небольшого количества муки. Подается чизкейк с ганашом из молочного шоколада.
490 ₽180 г
Карамельный со смородиной
Ароматные медовые коржи в сочетании со сливочно-карамельным кремом на сгущенном молоке с ягодным конфитюром из чёрной смородины с добавлением яблок.
Полезный,яркий микс из клубники, ананаса и банана с добавлением сиропа клубники.
440 ₽300 мл
Домашний морс ягодный
Домашний морс.
250 ₽250 мл
Вода Архыз с газом/без газа
250 ₽500 мл
Соки в ассортименте
Апельсин, зеленое яблоко, ананас.
280 ₽250 мл
Фреши в ассортименте
Апельсин, грейпфрут, яблоко, сельдерей, морковь
370 ₽200 мл
Закуски
Креветки темпура с соусом тай
Креветки, обжаренные в кляре. Подаются с овощами в кляре: цукини, баклажаном, болгарским перцем, шампиньонами и соусом тай. Декорируется блюдо перцем чили и черным и белым кунжутом на дольке лайма
690 ₽280 г
Брускетты с томатами и сыром страчателла
Хрустящая чиабатта на гриле с розовыми томатами и сливочной страчателлой.Украшается рукколой,оливковым маслом,бальзамиком и пармезаном.
520 ₽160 г
Брускетты с ростбифом
Хрустящая паньотта на гриле с ломтиками ростбифа,вялеными томатами,печеными баклажанами с добавлением медово-горчичного соуса.Украшается оливковым маслом,пудрой из маслин и пармезаном.
540 ₽150 г
Тар-тар из говядины
Холодная закуска из говядины (вырезка). Нарезанная кубиком вырезка замешивается с красным луком, каперсами, соусом Кимчи и оливковым маслом. Выкладывается “кнелем”. Поливается специальным соусом на основе яичного желстка, сливочного масла, сока лимон
660 ₽145 г
Бабагануш с чиабаттой
Закуска ливанской кухни из баклажан
410 ₽150 г
Три вида сыра и вяленые томаты
Отличное дополнение к вину.Три вида сыра-пармезан,скаморца и горгонзола, подается с медом и вялеными томатами.
830 ₽240 г
Татаки из тунца
Блюдо японской кухни из филе тунца с кунжутным соусом и соусом из малины. Блюдо декорируется хрустящим дайконом, зеленым луком и кунжутом. Подается с половинкой лайма, который рекомендуется гостю выжать на рыбу.
540 ₽200 г
Кофе
Какао с маршмеллоу
Настоящий горячий шоколад с молоком и с добавлением любимого всеми зефира маршмеллоу!
390 ₽350 мл
Латте классический 300 мл
Классический итальянский кофейный напиток с молоком,на основе эспрессо.Сверху украшается молочной пенкой.
310 ₽300 мл
Капучино
Кофе,на основе эспрессо,в сочетании с молоком и молочной пенкой,с добавлением корицы.
300 ₽200 мл
Капучино на альтернативном молоке
На кокосовом молоке
400 ₽200 мл
Горячий шоколад
Настоящий итальянский молочный шоколад.
330 ₽120 мл
Американо
Ароматный кофе из свежеобжаренных зерен,обладающий приятным,мягким вкусом .
240 ₽230 мл
Эспрессо
Ароматный кофе из свежеобжаренных зерен,обладающий приятным,мягким,но достаточно крепким вкусом с присущей эспрессо кислинкой.
130 ₽30 мл
Салаты
Салат из свежих овощей с ароматным маслом
Черри, огурец, красный редис, листья салатов (кейл, лолла-росса, мангольд), зелёный стручковый горошек и болгарский перец. Заправляются ароматным подсолнечным и оливковым маслом
510 ₽185 г
Салат Цезарь с креветками
Листья салата романо и айсберга с креветками под соусом цезарь с гренками, томатами черри и сыром пармезан
580 ₽190 г
Салат Цезарь с курицей
Листья салата романо и айсберга с обжаренной куриной грудкой под соусом цезарь с гренками, томатами черри и сыром пармезан
580 ₽220 г
Салат с морепродуктами и жареным камамбером
Обжаренные креветка, кальмар, мидии на подушке из листьев салата (шпинат, мангольд, лолла-росса, базилик с томатами черри), сливочно-манговый соус, обжаренный в кляре сыр камамбер. Украшается кумкватом и стручком зеленого горошка
710 ₽220 г
Салат с хрустящими баклажанами , томатом и азиатской заправкой
Хрустящие баклажаны, сочные томаты, руккола и азиатская заправка.
530 ₽190 г
Салат с ростбифом и печеными овощами
Ломтики сочного ростбифа выкладываются на подушку из овощей гриль(цуккини,баклажан,болгарский перец,шампиньоны и помидоры черри) и пикантного соуса из тунца.Приправлен салат каплями ароматного трюфельного масла.
640 ₽
Салат Нисуаз
Наш салат шеф готовит из хрустящего микса салата, спелых черри, мягкого картофеля, яйца-пашот и обжаренного тунца. Салат заправляется специальным соусом на основе масел – кунжутного и растительного, соевого соуса , горчицы, сока лимона и лайма с капл
640 ₽215 г
Паста
Пенне с куриной грудкой и вялеными томатами
Пенне в сливочном соусе с обжаренной куриной грудкой, вялеными томатами, базиликом и сыром пармезан
560 ₽250 г
Спагетти Карбонара
Спагетти с обжаренным беконом, репчатым луком в сливочно-яичном соусе и сыром пармезан
550 ₽230 г
Тальятелле с креветками и шпинатом
Итальянская паста с креветками, шпинатом в сливочном соусе, с добавлением устричного соуса. Украшается веткой базилика
640 ₽260 г
Тальятелле с форелью и прованскими травами
Итальянская паста с кусочками лосося, брокколи с добавлением прованских трав, шпината, базилика в сливочном соусе
760 ₽260 г
Тальятелле с морепродуктами в соусе биск
Паста для любителей морепродуктов.Здесь и креветки, и кальмары, и мидии.Соус биск имеет яркий рыбный вкус, что делает пасту особенно прекрасной.
650 ₽260 г
Ризотто с белыми грибами,вешенками и шпинатом
Классическое итальянское блюдо из риса карнароли с добавлением ароматных белых грибов,вешенок,свежего шпината и грибного бульона.Украшается трюфельным маслом ,черным молотым перцем и базиликом.
590 ₽280 г
Вина по бокалам
Просекко Спуманте Ка дель Додже
125 млИталия,Венето, DOC
560 ₽
Пино Гриджио белое сухое 125 мл
125 млИталия,Венето, IGT
570 ₽
Грюнер Вельтлинер Ленц Мозер белое сухое
125 млАвстрия
540 ₽
Мерло Ка дель Додже красное сухое
125 млИталия,Венето,DOC
560 ₽
Карменер Авес дель Сур красное полусухое
125 млЧили, Центральная долина
520 ₽
Пиво
Бланш де Брюссель
500 млНефильтрованное, Бельгия
570 ₽
Эстрелла
500 млсветлое, лагер, Испания
570 ₽
Велкопоповицкий Козел
450 млТемное, Россия
390 ₽
Хамовники Венское
470 млПриятный российский лагер, приготовленный по немецким традициям. Сварено с использованием двух сортов ароматного хмеля, завезённых из Германии: Теттнангер и Сапфир.
280 ₽
Циндао б/а
330 млБезалкогольное, Китай
400 ₽
Супы
Борщ с говядиной с черными гренками и салом
На говяжьем бульоне, с овощами: морковь, лук, картофель, свекла, зелень. Подается с ломтиками сала на ржаных гренках, и двумя соусами: сметана и сливочный хрен. Декорируется веткой зеленого лука
590 ₽380 г
Тайский суп с морепродуктами
Суп на основе кокосового молока с пастой том ям, перцем чили, шампиньонами, мидиями, кальмарами и креветками
620 ₽250 г
Чиабатта
Традиционный итальянский хлеб (4 куска)
110 ₽80 г
Щавелевый суп на курином бульоне
На курином бульоне со свежим щавелем, картофелем, корнем сельдерея, репчатым луком и вареным перепелиным яйцом. Подается с гренками и сметаной
460 ₽
Томатный суп с морепродуктами
Густой томатный суп с ноткой чеснока, с запеченными томатами черри и морепродуктами – кальмаром, креветкой и мидиями в створках. Украшается базиликом и оливковым маслом.
590 ₽300 мл
Чай
Чай Вишня с цитрусами и ванилью 500 мл
Ароматный горячий напиток на вишневом листе с ягодами, свежестью цитрусов - апельсина, лимона и лайма, пряной ноткой - бадьяна и корицы и нежной сладостью ванили.
540 ₽500 мл
Алтайский травяной чай 500 мл
Напиток из корней,плодов,ягод и дикорастущих трав Горного Алтая.
460 ₽500 мл
Ассам Хармутти 600 мл
Черный чай из северной индийской провинции Ассам.Богатый,хорошо выраженный аромат с легким сладковатым ячменным привкусом,что свойственно лучшим ассамским чаям.
440 ₽500 мл
Люй ча 600 мл
Полуферментированный крупнолистовой чай,который в Китае относят к сортам,как сине-зеленый или бирюзовый.
440 ₽500 мл
Жасминовый сад 600 мл
Классический зеленый чай с лепестками жасмина.
440 ₽500 мл
Айс - ти
Вишня с виноградной косточкой
Натуральный напиток, в основе которого заваренная чага с листом эвкалипта с вишневыми ягодами, лимоном и виноградом Украшение – ягодки винограда.
420 ₽350 мл
Тундра Беррис с морошкой и калиной
Пюре морошки, калины, красной смородины и свежим тимьяном. Украшение – кора и ягоды калины. Напиток со вкусом Северного сияния!
420 ₽350 мл
Айс Матча-манго
Чайно-молочный напиток с пюре манго и кусочками персика.
440 ₽350 мл
Матча блю-айс
Напиток интересного вкуса – сочетание синей матчи из цветков Анчан с топпингом блю кюрасао и тоником. Напиток декорируется цветками василька
440 ₽350 мл
Лимонад
Лимонад Огурец-розмарин
Глоток свежести и прохлады в бокале! Сочетание зеленых — сочного огурца, ароматного розмарина и взрывного лайма - спасение в летний знойный день! Лимонад предлагаем в обьеме кружки — 0,4 и 1 л. Лимонад готовится со льдом.
460 ₽400 мл
Лимонад Тропический Манго-Гуава
Это напиток унесет вас на карибские солнечные пляжи. Лимонад насыщенный вкусом спелого манго и гуавой с соком лимона и мякотью экзотической питахайи. Лимонад предлагаем в обьеме кружки — 0,4 и 1 л. Лимонад готовится со льдом
460 ₽400 мл
Лимонад Малина-Персик
Классическое сочетание красной летней ягоды и сочного спелого южного фрукта. Напиток с малиновым пюре и кусочками персика с соком лимона и содовой. Лимонад предлагаем в объеме кружки — 0,4 и 1 л. Лимонад готовится со льдом.
460 ₽400 мл
Лимонад Дынный клауди с мятой
Клауди-лимонад – это кисло сладкий безалкогольный коктейль обычно большого объёма. Называются они так потому что представляют собой воздушные, пенные напитки так называемые «лимонады-облако».
780 ₽1 000 мл
Сэндвичи
Сэндвич на бельгийской вафле с ростбифом и соусом из тунца
Сэндвич на бельгийской вафле с салатом романо,болгарским перцем,ростбифом и соусом из тунца.
560 ₽230 г
Классический сэндвич с курицей и соусом Коктейль
Тостовый белый хлеб с начинкой из листьев салата айсберг,обжаренного куриного филе,томатов,сыра гауда с соусом коктейль.
540 ₽300 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации