Поиск
Маршруты
Semenov Club
Обзор
Меню
Новости
2
Фото
394
Отзывы
2877
Особенности
Гарниры
Горячее
Горячие закуски
Дессерты
Закуски к пиву
Копчености из нашей коптильни
Мангал
Паста
Пицца
Салаты
Супы
Холодные закуски
Холодные закуски
Капрезе
руккола, моцарелла мини, черри, крем бальзамик, песто
650 ₽
Овощной букет
помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, свежая зелень
550 ₽
Сырное ассорти
камамбер, дорблю, охотничий, грана падано, грецкий орех, виноград, клубника, мед
1290 ₽
Разносолы из дубовой бочки
огурцы соленые, черри маринованные, грибы, квашеная капуста
570 ₽
Сало трех видов
домашнее, венгерское и горячего копченияс чесночными гренками
570 ₽
Тартар из говядины
филе говядины зернового откорма, корнишоны, лук шалот, каперсы, яичный желток, пряный соус, чипсы из бородинского хлеба, грецкие орехи
890 ₽
Мясное ассорти
филе цыпленка г/к, говядина по-провански г/к, карбонад г/к, деревенское сало, куриный рулет, зелень, сливочный хрен
820 ₽
Форшмак с яблоком на хрустящих тостах
сельдь, яблоко, сельдерей, лук зеленый, яйцо куриное, соус провансаль, тосты из черного хлеба
640 ₽
Сельдь по-домашнему
картофельные драники, маринованный лук, соус дзадзики
580 ₽
Тартар из тунца
тунец, лук шалот, маринованный имбирь, кунжутный соус, сливочный гуакамоле, чипсы из бородинского хлеба
1110 ₽
Тартар из лосося
филе семги, авокадо, икра тобико, оливково-лаймовый дрессинг, маринованный фенхель, сливочно-базиликовый крем, чиабатта
1110 ₽
Рыбное ассорти
угорь, масляная, семга с/с, тигровые креветки, лимон, маслины, зелень
1800 ₽
Ассорти морских рыб
лосось, палтус и тунец холодного копчения
1900 ₽
Мангал
Стейк из тунца
глазированный соусом терияки. Подается на подушке из обжаренного молодого горошкас семенами кунжута
1250 ₽
Стейк из семги
подается с листьями салата, лимоном-гриль и гранатовым соусом
1550 ₽
Дорадо
подается с листьями салата, лимоном-гриль и соусом песто
920 ₽
Филе-миньон
из нежной говяжьей вырезки, с гарниром из сливочного булгура и соусом из черной рябины. Шеф-повар рекомендует прожарку медиум
1250 ₽
Рибай стейк
блэк ангус 200 дней зернового откорма. Шеф-повар рекомендует прожарку медиум. Цена указана за 100 грамм сырого продукта
950 ₽
Свиные ребра
маринованные в соусе Джек Дэниэлс,с соусом BBQ и картофелем по-деревенски
790 ₽
Шашлык из свинины
подается с лавашом, красным маринованным луком и соусами сальса и ткемали
790 ₽
Шашлык из курицы
подается с лавашом, красным маринованным луком и соусами сальса и ткемали
750 ₽
Шашлык из телячьей мякоти
подается с лавашом, красным маринованным луком и соусами сальса и ткемали
950 ₽
Шашлык из бараньей мякоти
подается с лавашом, красным маринованным луком и соусами сальса и ткемали
850 ₽
Люля-кебаб из баранины
подается с лавашом, красным маринованным луком и соусами сальса и ткемали
850 ₽
Пицца
Барбекю
моцарелла, копчености (говядина, свинина, курица), лук, соус BBQ
990 ₽
Гавайская
моцарелла, куриное филе, ананас, розовый соус
910 ₽
Маргарита
моцарелла, базилик, помидоры, соус томатный
810 ₽
Четыре сыра
моцарелла, чеддер, дорблю, пармезан, сливочный соус
950 ₽
Карбонара
моцарелла, бекон, лук, ветчина, соус провансаль, куриное яйцо, руккола
990 ₽
Мясная
моцарелла, говяжья вырезка, бекон, карбонат г/к, куриное филе, шампиньоны, помидоры, лук, соус провансаль
990 ₽
Салями
моцарелла, салями, соус томатный
890 ₽
Охотничья
моцарелла, охотничьи колбаски, халапеньо, лук репчатый, помидоры, соус томатный
990 ₽
Фокачча
на выбор: орегано, пармезан, песто-базилик, томатная
350 ₽
Хлебная корзина большая
булочки французские
350 ₽
Хлебная корзина малая
булочки французские
250 ₽
Горячее
Цыпленок на гриле
Подается с коул-слоу и двумя соусами: сырным и томатной сальсой
820 ₽
Филе семги
фаршированное муссом из сливочного сыра, креветок и сладкого перца. На подушке из припущенногов сливках шпината с соусом шампань
1550 ₽
Нежное филе палтуса
запеченное со специями. Гарнируется обжаренными кабачками, стручковым горошком, лаймовой тапиокой и итальянским томатным соусом
1250 ₽
Филе красного рифового окуня
запеченное с зеленым маслом. Гарнируется овощами припущенными в сливках и пюре из цветной капусты
840 ₽
Утиная грудка
приготовленная на открытом огне. Подается с кремом из фейхоа, гелем из кизила и муссом из халвы
840 ₽
Утиная ножка
томленая со специями и пряностями. Подается с пикантным картофельным пюреблю-чиз, облепиховым муссом и клюквенным соусом
890 ₽
Свиная рулька
томленая в пиве. Подается с тушеной капустой, картофельным пюре, хреном и горчицей
1300 ₽
Стейк из телячьей печени
в луковом соусе с тальятелле
750 ₽
Голень ягненка
томленая в красном вине с прованскими травами. Подается с припущенным в соусе порто гарниром из молодого картофеля и нута
1450 ₽
Баклажан, запеченный с пряной бараниной
помидорами, грецким орехом, кинзой и сыром сулугуни
850 ₽
Закуски к пиву
Пивные креветки в панцире
на выбор: отварные или жареные
640 ₽
Креветки темпура
с соусом свит чили
640 ₽
Сет из креветок
темпура, хрустящие панко, в тесте катаифи и пивные с соусом чили и айоли
2900 ₽
Кольца кальмара
с соусом тартар
610 ₽
Луковые кольца
с соусом васаби-провансаль
550 ₽
Гренки чесночные
из бородинского хлеба с чесночным соусом
380 ₽
Сырные шарики чиз-микс
с чесночным соусом
560 ₽
Крылышки буффало
в хрустящей панировке с азиатским соусом
590 ₽
Пивное ассорти
луковые кольца, кольца кальмара, сырные шарики, балыковый копчёный сыр фри, чесночные гренки из бородинского хлеба, хрустящая сырная тортилья,чесночный соус
2900 ₽
Сырная тарелка к пиву
боккончини, балыковый, копченый чечил, сулугуни, колбасный
680 ₽
Салаты
Салат с уткой и карамелизованной тыквой
микс салатов, тыква, апельсин, утка, фенхель, морковь и цитрусовая заправка
740 ₽
Салат из рукколы с пастрами
листья рукколы, вяленые томаты, маринованные огурцы, пастрами, медово-горчичная заправка
710 ₽
Салат с сыром камамбер, шпинатом и физалисом
листья шпината, жареный камамбер, карамелизованная груша, физалис, гранатовая заправка
810 ₽
Салат из рукколы с креветками
листья рукколы, тигровые креветки, авокадо, черри, пармезан, кедровый орех, бальзамическая заправка
890 ₽
Салат афинский
помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, оливки каламата, фета, оливковое масло, орегано
690 ₽
Цезарь с куриной грудкой
листья романо, перепелиные яйца, соус цезарь, пармезан, черри, куриная грудка
770 ₽
Цезарь с семгой
листья романо, перепелиные яйца, соус цезарь, пармезан, черри, семга
830 ₽
Цезарь с креветками
листья романо, перепелиные яйца, соус цезарь, пармезан, черри, тигровые креветки
810 ₽
Салат с хрустящими баклажанами с брынзой
баклажаны, микс салатов, азиатская заправка, запеченный перец, огурцы, фета
690 ₽
Салат с копченым угрем и шпинатом
угорь копченый, шпинат, авокадо, огурец, кешью, чипсы нори, соус унаги-лайм
890 ₽
Горячие закуски
Чикенбургер
большая котлета из курицы, солёные огурцы,салат айсберг, помидоры, сыр чеддер, картофель фри, кетчуп
790 ₽
Бифбургер
большая котлета из мраморной говядины, соленые огурцы, салат айсберг, помидоры, сыр чеддер, картофель фри, кетчуп
850 ₽
Мидии маринара
припущенные в томатном соусе с конкассе из розовых помидоров, свежим базиликом, перцем халапеньо и черри
1150 ₽
Мидии в соусе горгонзола
припущенные в сливочном соусе с сыром дорблю, луком порей и зеленью
1150 ₽
Баклажаны пармеджано
баклажан, томатный соус, базилик, пармезан
610 ₽
Кокот с говядиной и грибами
вырезка говядины, вешенки, лук порей, вяленые томаты, сливочно-мясной соус, пармезан
690 ₽
Камамбер фламбе
с орешками пекан и вишневым соусом
780 ₽
Наггетсы куриные
с соусом айоли
540 ₽
Стрипсы куриные
с сырным соусом
540 ₽
Дессерты
Фрукты
1700 ₽
Парфе из маракуйи с миндальным орехом
380 ₽
Чизкейк
390 ₽
Медовик
390 ₽
Наполеон
390 ₽
Три шоколада
410 ₽
Птичье молоко
410 ₽
Яблочный штрудель
390 ₽
Мороженое
250 ₽
Копчености из нашей коптильни
Брюшки сёмги холодного копчения
Ароматный крем-суп с хрустящими гренками и свежс лимоном и чипсами из бородинского хлеба ей зеленью
410 ₽
Скумбрия горячего копчения
с лимоном и свежим огурцом
150 ₽
Куриные крылья горячего копчения
с соусом барбекю
220 ₽
Утиная ножка горячего копчения
с азиатским барбекю
420 ₽
Пастрами
с сливочным хреном
410 ₽
Постная телятина горячего копчения
с маринованными огурчиками
410 ₽
Свиные рёбра горячего копчения
с соусом барбекю
310 ₽
Сало домашнее горячего копчения
с горчицей
280 ₽
Ассорти копченостей
пастрами, сало г/к, телятина постная г/к, грудка куриная г/к, утиная ножка г/к, хрен сливочный, горчица, помидоры черри
1190 ₽
Гарниры
Овощи гриль
390 ₽
Жареный картофель с грибами
310 ₽
Картофель фри
370 ₽
Картофельное пюре
250 ₽
Картофель по-деревенски
380 ₽
Шампиньоны на углях
350 ₽
Паста
Фетучини с копченой семгой
и красной икрой в сливочном соусе
810 ₽
Спагетти карбонара
бекон, сливочный соус, сыр пармезан, яичный желток
740 ₽
Равиоли с креветками и шпинатом
сыр пармезан, соус песто, соус краб-биск
730 ₽
Равиоли с белыми грибами
690 ₽
Паппарделле со шпинатом и лососем
в сливочном соусе
810 ₽
Супы
Борщ старорусский
подается со сметаной, луком, чесноком и салом. На выбор: с чесночными гренками или пампушками
570 ₽
Солянка мясная
с копченостями и сметаной
510 ₽
Суп-гуляш
с нежными кусочками мяса, тушеными овощами,сметаной и пампушками
490 ₽
Крем-суп из белых грибов
510 ₽
Бархатный крем-суп из тыквы
на выбор: на кокосовом молоке или на сливках
430 ₽
Обновлено 13 октября.
Источник: Представитель организации