Огромная благодарность руководству за возможность пить вкуснейший кофе и всем без исключения бариста, особенно, Александре, приготовившей потрясающий холодный бамбл (что очень приятно, особенно, сейчас, когда на улице прохладно).
Прошу руководство отметить работу всех ваших сотрудников любым удобным для вас способом. Если решите отметить их работу премией, с огромным удовольствием готов полелиться своими накоплениями, чтобы премия была чуть больше.
Спасибо,
Филипп
Бариста Богдан очень прекрасно приготовил кофе респект Кофейня мечты, где каждый глоток - блаженство
Я недавно посетил очаровательную кофейню под названием "Кофейная симфония", и это был просто рай для любителей кофе. Атмосфера была теплой и уютной, наполненной ароматом свежеобжаренных кофейных зерен.
Меню предлагало широкий выбор кофейных напитков, от классического эспрессо до изысканных латте и капучино. Я выбрал классический латте и был поражен его превосходным вкусом. Кофе был сбалансированным и насыщенным, с идеальным соотношением молока и эспрессо.
Барриста были очень дружелюбными и знающими, и они с радостью поделились своими знаниями о различных кофейных смесях и методах заваривания. Они также дали мне несколько отличных советов, как улучшить свой домашний кофе.
Интерьер кофейни был стильным и современным, с удобными стульями и большим количеством естественного света. Мне особенно понравились панорамные окна, которые выходили на оживленную улицу, создавая прекрасную атмосферу для людей, наблюдающих за людьми.
"Кофейная симфония" - это не просто кофейня, это место сбора для любителей кофе и тех, кто ценит этот божественный напиток. Их внимание к деталям, превосходный кофе и дружелюбная атмосфера делают это заведение обязательным для посещения всем, кто находится в этом районе.
Я настоятельно рекомендую "Кофейную симфонию" всем, кто ищет идеальное место, чтобы насладиться утренним кофе или пообщаться с друзьями в уютной обстановке. Это поистине кофейная гавань, где каждый глоток - это симфония вкусов и наслаждения.
Зашли сюда случайно после одной сетевой кофейни возле метро Третьяковская (нет, не "Хлеб"), посещение которой разочаровало. Пришли в Караваевых, пообедали. А так хотелось хорошего кофе после расстройства в той самой сетевой! )))
Вышли из Караваевых - и автоматом "юркнули" в SeaDog (смешное название для кофейни)).
Чуть не ушли сразу: завидев стопку картонных стаканчиков на кофемашине, уже собрались, было, на выход, потом всё же спросил у баристы (оказавшейся ещё и управляющей - кажется, Александра?), неужто в кофейне нет чашек. Отве был столь ярким и позитивным, что мы остались )) Посуда в кофейне, оказывается, есть, и не просто посуда, а Vileroy (! - перевернул блюдце посмотреть, что за красота) и очень красивая - мы остались, естественно. А бариста ещё и о кофе рассказывала с упоением - я понял, что кофе будет вкусным. Собственнику надо держаться за такую управляющую - мы обратили внимание, что она многих посетителей знает по именам, помнит, что они любят, встречает по-приятельски - конечно, такая клиентооринетированность впечатляет, даже за хозяйку её принял)
"Гостевые" зонтики у входа - туда же, в клиентоориентированность. Знаю, что таким увлекаются отели, но чтоб зонты в кофейне - такое вижу впервые.
Посидели с удовольствием, я считаю себя знатоком кофе (пью только крепкие виды приготовления и в чистом виде - без каких бы то ни было добавок, и, конечно, без сахара) и могу сказать, что обжарка здесь тёмная, и она должна горчить, и это прекарсно (кому-то тут, в отзывах, не понравилось, что кофе горький). Кислинку кофе придаёт уже сорт и место выращивания.
Будем заходить сюда специально, как будем в центре.