Готовят вкусно. Но. Огромное НО. Бегите от сюда как можно дальше, Вы заплатите, но поесть Вам не дадут. Установили множество терминалов как в внутри, так и на входе. Классно, удобно? Да. Но с таким количеством заказов они не справляются физически. Я простоял 50 минут перед стойкой ждал свой заказ и понял смысл происходящего. Обробатывают простенькие заказы в пакет( с собой), заказы в зале даже не берут. Причём ребята дружеских наций неспеша(их манера) закидывают картошку, бургер в пакет и швыряют на стойку, как собаке кость. На вопрос когда будет мой заказ молча с улыбкой укладывают еще медленней, не реагируя на меня. Люди заказавшие обед недождавшись убегают на поезд, а заказ оплачен! Вы посмотрите сколько пакетов невостребованных заказов они сваливают в кучу. А потом из них же перекладывают в новые заказы. Это такая система заработка: вы оплатили, они время протянули, вы опаздываете, уходите, товар остается у них.
Ресторан Rostics на Павелецком вокзале оставил у меня смешанные впечатления. С одной стороны, радует большое количество автоматов для самообслуживания и наличие удобной стойки для зарядки гаджетов. В зале чисто, уборщики постоянно следят за порядком, что приятно удивляет для заведения на вокзале. Однако, здесь явно есть над чем поработать.
Персонал на 95% состоит из приезжих, многие из которых недостаточно хорошо говорят по-русски и не всегда понимают заказы с первого раза. Это создаёт неудобства, особенно когда необходимо быстро что-то уточнить или получить помощь. Обслуживание довольно медленное — однажды пришлось ждать заказ больше 40 минут, что неприемлемо в условиях вокзала, когда у людей ограниченное время перед отправлением поездов. В зале часто собирается большое количество посетителей, из-за чего ожидание может увеличиваться в несколько раз.
Качество еды также оставляет желать лучшего. Заказанный бургер был холодным, нижняя булка — подмороженной, а курица — пересоленной. Это разочаровывает, особенно когда ожидаешь стандартного качества от сети фастфуда. Также замечено, что иногда не кладут соус в бургер или подают холодные блюда. Напитки бывают теплыми и без газа, что тоже портит впечатление.
Антураж заведения напоминает вокзал, что, возможно, было сделано специально, но громкие разговоры персонала в зале, а также постоянные перебои с заказами и невежливое отношение оставляют ощущение хаоса. К тому же, стоит отметить, что даже охранники и персонал не всегда могут справиться с порядком. Например, были случаи, когда на просьбы посетителей реагировали раздражённо или игнорировали их.
Для улучшения работы заведения необходимо повысить уровень подготовки и коммуникации сотрудников, следить за качеством продуктов и ускорить процесс обслуживания. В целом, это место может подойти для быстрого перекуса, но настоятельно рекомендую планировать визит с большим запасом времени, чтобы избежать лишнего стресса.
05.07.2024г. зашли с супругом перекусить перед отправлением поезда. В 23:46 оформила и оплатила заказ №405 через кассу, но это было очень «весело». У кого есть лишние 5 минут, чтобы прочитать отзыв, потратьте их тут, иначе потеряете в 10 раз больше, посетив эту точку «быстрого» питания.
Минусы данного заведения:
- персонал состоит из людей исключительно НЕ славянской внешности, которые не особо могут изъясняться на русском языке. Большую часть времени общаются между собой и не могут сообразить, как правильно вставить новую катушку чека, вместо того, чтобы принимать заказы и оплату на рабочей кассе. Ничего не имею против других рас и религий, но качество услуг должно стоять на первом месте.
- ориентировочно в 23:50 большая часть сотрудников куда-то резко испарилась (смотрите камеры). И это при том, что очередь на кассу собралась приличная.
- ожидание заказа непозволительно долгое для такого места, как вокзал. Для сравнения: в точке на м. Белорусская заказ выдают в течение 5 минут, тут как я поняла, можно ждать неограниченно количество времени. После более чем 10 минут ожидания, пришлось обратить на себя внимание одного единственного сотрудника и попросить выдать заказ в котором всего лишь ПЯТЬ!!! позиций (2 из них соус и вода в бутылке, что готовить не требуется). Оказалось, что заказ даже не начинал готовиться, хотя все предыдущие заказы перед нами были выданы. На кухне тем временем осталась одна единственная девушка.
- заказы выдают преимущественно «своим». То есть пока обычные люди стоят в очереди, мимо невзначай идет человек определено знакомый кассиру и для него тут же находится из ниоткуда заказ (за время в очереди и ожидания заказа было 2 подобных кадра).
- сама еда пересушена, кляр у курицы приходилось снимать руками, потому что грызть этот масляный кусок было просто неприятно, примерно 30% картошки ломалась в руках, видимо масло во фритюре не меняли очень давно.
- сдачи с наличных нет. Передо мной молодой человек оформил заказ на сумму около 700₽, дал тысячерублевую купюру. В кассе было 250₽ на размен (и это вокзал, одно из самых проходимых мест в Москве🤦🏻♀️), дальше сотрудники начали собирать мелочь по копейке. Из ниоткуда вышла дама в платках, посмотрела на все это и ушла минут на пять, потом не спеша вернулась со стаканчиком мелочи и ссыпала в кассу. Далее кассир вывалил все это добро на стол и по рублю стал отсчитывать. Молодой человек предложил купить что-то на эти деньги, чтобы не задерживать ни себя, ни других. На что кассир показал знак указательным пальцем (типо «не мешай считать») и продолжил.
- в зале очень жарко и душно, воздушный поток есть только у кассы и в закутке, который прилегает к вокзалу, но там вы в 80% случаев не сможете присесть, так как все столики заняты людьми, которые ожидают посадки на поезда дальнего следования.
- Человек 15 только при мне ушли в соседний бургер кинг, так как не могли позволить себе потратить большое количество времени на ожидание заказа и нахождение в духоте.
В итоге вместо стандартных 15-20 минут, которые обычно уходят на очередь, ожидание заказа и сам прием пищи, было потрачено 45 минут. Исходя из увиденного, могу сделать вывод, что проблема лежит в плохо подобранном и низкоквалифицированном персонале.
Высшему руководству советую сменить управляющего данной точки, обновить и обучить рабочий персонал в соответствии со всеми квалификационными и санитарными требованиями. Если предоставляете услугу, делайте это качественно.
Уважаемые посетители, если вам дорого ваше время, выбирайте другое заведение для приема пищи и отдыха.
P.S. По чеку кассира зовут Зорин Алексей, но видимо его съели аборигены))