Поиск
Маршруты
Раклет-бар Малевич
Обзор
Меню
Фото
208
Отзывы
469
Особенности
БРАНЧ
ГОРЯЧЕЕ
ДЕСЕРТЫ
К ВИНУ И ПИВУ
КОКТЕЙЛИ
ПАСТА
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
СУПЫ
КОКТЕЙЛИ
Purple sapphire 18-3540
Коктейльная карта разработана согласно палитре оттенков института цвета Pantone
590 ₽
130 мл
Blue turquoise 15-5217
Коктейльная карта разработана согласно палитре оттенков института цвета Pantone
690 ₽
200 мл
Sugar Plum 16-2125
Коктейльная карта разработана согласно палитре оттенков института цвета Pantone
590 ₽
400 мл
Peach Fuzz 13-1023
Коктейльная карта разработана согласно палитре оттенков института цвета Pantone
590 ₽
200 мл
Chilli Pepper 19-1557
Коктейльная карта разработана согласно палитре оттенков института цвета Pantone
690 ₽
230 мл
Jelly Bean 17-6030
Коктейльная карта разработана согласно палитре оттенков института цвета Pantone
690 ₽
400 мл
Carrot curl 15-1262
Коктейльная карта разработана согласно палитре оттенков института цвета Pantone
590 ₽
400 мл
БРАНЧ
Банановые оладьи с домашней карамелью и кремчизом
Бананы, сливки, молоко, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, соль, сахар. Карамельный соус (масло сливочное, сливки, соль, сахар)
310 ₽
140 г
Каша с манговым джемом и кокосовой стружкой
Рис, молоко, молоко кокосовое, кокосовая стружка, цедра лимона, пюре манго, крахмал кукурузный, соль, сахар
310 ₽
300 г
Драники с яйцом пашот, лососем и гуакамоле
Картофель, яйцо куриное, огурец, лук, чеснок, зелень, перец, соль, сахар. Семга Гравлакс (семга, тмин, кориандр, соль, сахар, петрушка, укроп). Гуакамоле (авокадо, лимонный фреш, масло кунжутное, масло оливковое). Масло зеленое.
490 ₽
300 г
Яйца пашот с ростбифом и голландским соусом
550 ₽
300 г
Яйца пашот с лососем и голландским соусом
550 ₽
300 г
ГОРЯЧЕЕ
Говяжьи щечки с картофельным пюре и муссом из пармезана
Щечки говяжьи, лук, морковь, чеснок, тимьян, куриный бульон, сельдерей, вино красное, соус демиглас, масло растительное, соль, перец черный. Картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко.) Зеленое масло. Мусс из пармезана (сливки, пармезан).
890 ₽
330 г
Треска с зеленым гарниром и соусом из мидий
890 ₽
280 г
Лосось с кремом из цветной капусты и соусом манго
1100 ₽
270 г
Утиная ножка с пастой Орзо и вишневым соусом
990 ₽
370 г
Стейк миньон с печеным картофелем и перечным соусом
1100 ₽
330 г
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
Тар-Тар из говядины с гречневыми чипсами
690 ₽
170 г
Тар-тар из лосося с гуакамоле и кунжутной заправкой
690 ₽
160 г
Салат зеленый с лососем, авокадо и бобами эдамаме
Шпинат, авакадо, огурец, бобы Эдамаме, яйцо куриное, перец черный, соль. Семга Гравлакс (семга, тмин, кориандр, соль, сахар, петрушка, укроп). Заправка Верде (базилик, зелень, мята, чеснок, огурцы маринованные, анчоусы, горчица зернистая, масло ол...
690 ₽
190 г
Салат с уткой, киноа и вишнёвой заправкой
Микс салатов, шпинат, киноа, мясо утки, масло растительное, чеснок, бадьян, тимьян, розмарин, перец черный, соль. Заправка вишневая (вишня, мед, уксус винный, масло оливковое, горчица дижонская, перец черный, соль).
450 ₽
140 г
Лосось Гравлакс с соусом из хрена и тостами
Огурец, бородинский хлеб, багет, ворчестер. Семга Гравлакс (семга, тмин, кориандр, соль, сахар, петрушка, укроп). Соус из хрена (хрен, сметана, крем-чиз, соль). Зеленое масло (масло растительное, шпинат, пертушка, укроп).
690 ₽
165 г
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк с апельсиновым конфитюром и соусом из облепихи
390 ₽
145 г
Шоколадный брауни с кофейным мусом и ореховым мороженым
450 ₽
150 г
Мусс из белого шоколада с малиновым соусом и базиликовым сорбетом
Мусс белый шоколад (сметана, шоколад). Малиновый соус (малина, сахар, кукурузный крахмал). Сорбет (базилик, лимон, сахар, камедь). Безе (яйцо куриное, сахар, лимон).
550 ₽
180 г
Медовик с карамельным мороженым
Медовые коржи (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, мед, сахар). Крем (яйцо куриное, сметана, сыр маскарпоне, молоко, сливки, масло сливочное, сахар, цедра апельсина). Мороженое карамельное (яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сливки,...
390 ₽
190 г
Без категории
МЕНЮ
1 ₽
МЕНЮ
1 ₽
ВИННАЯ КАРТА
1 ₽
К ВИНУ И ПИВУ
Хамон с сезонными ягодами
490 ₽
110 г
ПАСТА
Паста с куриными фрикадельками и томатным соусом
330 ₽
290 г
СУПЫ
Томатный суп со страчателлой и соусом песто
440 ₽
320 г
Обновлено 3 августа.
Источник: Представитель организации