Пряничное заведение купцов Смысловых
199 отзывов
13 июля 2024
Я побывала на экскурсии в пряничным заведении купцов Смысловых Экскурсию проводила для меня Марина Сергеевна Корнеева. Мне было очень интересно её слушать. Марина Сергеевна сопровождала свой рассказ красочными шутками прибаутками, различными примерами. Я узнала о хозяевах этого дома, о тех людях, которые впоследствии в этом доме вели купеческое дело. Марина Сергеевна рассказала мне о технологии приготовления пряничного теста, показала как оно замешивается. Показала , какие пряности используются. Всё можно было потрогать, понюхать, прикоснуться.... Я узнала том, как выпекаются пряники, какие они бывают, как готовили свадебные пряники. На дегустации мне предложили несколько видов пряников. Я купила те, которые понравились, и с удовольствием буду угощать ими своих родных и друзей. Марина Сергеевна приготовила для меня очень вкусный чай. Время пролетело быстро и незаметно. Мне было интересно, увлекательно, комфортно и душевно. Я от всего сердца желаю вашему заведению процветания! Продолжайте радовать интересными рассказами и вкусностями своих гостей.
1
4 января
Побывали в празднике!!! Нам показали чудесное представление из жизни купечества эпохи конца 19 века, по ощущениям, находишься в центре классического спектакля Малого театра. Очень познавательно исторически и с точки зрения быта , нравов и устоев того времени. Барыне, приказчику, прислужнице и свахе нижайший поклон за погружение в жизнь того времени и за прекрасное представление !!! В Ростов Великий ехали именно на это мероприятие 02.01.2025, на 12:00 в "Пряничное заведение купцов Смысловых"
1
19 июля 2024
Это самый потрясающий частный музей в Ростове и самый лучший пряничный музей из всех где я был.
Экскурсовод очень интересно рассказывает про историю ростовского купечества и пряничное дело.
После экскурсии чаепитие с дигустацией пряников, все что понравилось можно купить.
6
5 января
Были всей семьей - 17 чел, взрослые и дети на рождественском мероприятие 2 января 2024 г. Бесподобное действо, погружающее в атмосферу купеческого уездного города в соответствующем антураже!!! Ведущие - замечательные актеры, воссоздающие типичных жителей того времени. А еще были танцы, шампанское, игры, чаепитие с невероятно вкусными пряниками и подарки!!!
4 августа 2024
Самые-самые - пряники заморские! Вкусноты необыкновенной.
В музее - интересный комплекс предметов, рубеж 19-20 веков зафиксирован четко. Но самое главное - программа «Угощение со смыслом»: играют талантливо и исторически грамотно. И пряники, пряники… Под такой аромат невозможно гневаться и дуться))
3
12 ноября 2024
Замечательное место, обязательно к посещению, очень интересная экскурсия, Валентина Андреева рассказала не только о пряничном промысле, но и много интересных фактов про историю города. Было чаепитие с вкуснейшими пряниками, выбор на покупку из пряников также большой. Обязательно к посещению!
3
8 декабря 2024
Очень антуражное место!
А театрализованное действо вместе с чаепитием - вообще супер. Побывали всей семьёй и остались в восторге и о дегустации пряников с чаем, и от работы пряничных дел мастеров.
Весьма рекомендую!
2
3 декабря 2024
Зашли случайно в это место за пряниками. Хотели просто что-то купить, но нас решили провести в музей и показать ассортимент побольше. В итоге нас бесплатно покормили пряниками и пригласили на экскурсию, в которую тоже включена дегустация огромного количества пряников и безлимитный час. Огромное спасибо за приятный вечер Валентине - шикарный экскурсовод! Это самые вкусные пряники, которые я когда-либо ела.
За 450 рублей вы не только услышите историю о развитии пряничного ремесла, но и продегустируете их)))
Ушли оттуда мы с набитым животом😀😀😀
3
21 декабря 2024
Сказать, что понравилось это место, не сказать ничего! Мы с коллегами были в восторге! Мы погрузились в другое пространство и время. Во время экскурсии неоднократно ловила себя на мысли, где я, в каком времени. Настолько искусно хозяйка пряничного заведения и ее помощники смогли создать атмосферу той эпохи, 1910 года, атмосферу купеческого дома и купеческой жизни. Много отзывов! Все великолепные! Под каждым подписываюсь. Мы пили чай с пряниками, стали невольными свидетелями беседы хозяев дома с душевной свахой. А потом мы танцевали в бальной зале. Полонез, полька, вальс. Мы были в эйфории, насколько было всё прекрасно! Спасибо вам, дорогие хозяева этого прекрасного заведения! За прекрасный вечер! Он надолго останется в наших сердцах! ❤️❤️❤️ Всем Рекомендую!
2
20 августа 2024
Были в Ростове, случайно наткнулись на гостиницу, в которой расположен музей. Здесь же продают пряники, изготовленные по тем самым рецептам. Купили с подругой по три-четыре вида на подарки коллегам. Привезли домой, попробовали... На подарки ничего не осталось🤷♀️.
Пряники очень вкусные, сильно отличаются от всех ранее опробованных. Очень рекомендую!
3
22 октября 2024
Великолепное представление - и интересное, и познавательное и вкусное! И чая с пряниками попьёте и сувениры(разнообразные по типу пряники) привезёте. Для любого возраста!
1
3 апреля 2024
02.04.2024 г. утром посетили музей Пряничное заведение купцов Смысловых. Чудесное место. Экспонаты, мебель, одежда и др. времен купцов Плешановых и Смысловых. Мы были вдвоём с мужем. К нам вышла замечательный экскурсовод Валентина Андреевна. Экскурсия по времени была долгой, но пролетела совсем незаметно. С такой любовью и теплотой к музею, истории, к городу Ростову, к людям Валентина Андреевна погрузила нас в далекие времена. Потом было тематическое чаепитие с пряниками разных видов. И, конечно, магазинчик полный вкусняшек дал нам возможность привезти домой много пряничных подарков. Большое спасибо всем сотрудникам музея за тепло, добро и историю, которые вы дарите людям. Евгения, Павел
3
19 января 2024
На этой неделе были с мужем в старинном русском городе Ростове великом. Советую всем обязательно посетить этот замечательный город. В этот раз мы жили в сказочном месте в гостиничном комплексе "усадьба Плешакова", одной из "изюминок" этой гостиницы является Пряничное заведение купцов Смысловых- удивительный музей: с интересной познавательной экскурсией, вкусным чаепитием во время которого прекрасная умная женщина экскурсовод рассказывает об истории города, об истории искусства выпекания пряников, об истории замечательных горожан Ростова. Обязательно посетите этот город, этот музей, познакомьтесь с замечательными любящими свой город людьми. Спасибо им за их теплоту , внимание. За любовь к своей земле.
2
4 ноября 2024
Место очень интересное! Понравилась интерактивная экскурсия, многое узнали о купцах Смысловых, о Ростове В.! Долгожданное чаепитие с разнообразными пряниками выше всяких похвал!!!
2
8 января 2024
Потрясающее место! Блестящие актеры и очень очень вкусные пряники! Мы случайно попали на Рождественский бал в этот музей и получили массу удовольствия и приятных впечатлений!!! Нас угостили чаем с пряниками, разыграли сценку, мы как в театре побывали!! И еще мы натанцевались разных танцев
Это было очень здорово, советую к посещению это место в Ростове обязательно!!!
3
7 ноября 2024
Ну это просто взрыв! Всем рекомендую. Пряники бомба, представление бомба. Водили группу детей от 1 класса до 11 - все в восторге, скупились, выпили чай, узнали много нового, повеселились!
3
21 марта 2024
Что хотелось бы сказать, касаемо гостиницы,остались очень довольны!
Чисто,все необходимое имеется, администратор приятной внешности, приветлив все расскажет и так же сообщила,о том что,зубные и бритвенные наборы выдаются бесплатно по запросу.На этажах установлена вода.парковка на территории платная 100 рублей за сутки,когда мы подъехали не было парковочных мест,админ любезно перегнали машину и уступила нам место.
Интерьер просто сказка 😍
Завтраки вкусные,все свежее и хорошего качества!
Но,есть огромное,от которого мы как гости остались в шоке
Администратор следующего дня промыла все кости,администратору кто нас заселял, не стесняясь в выражениях! Нас как гостей очень смутило это.
8 ноября 2023
Очень красочное и интересное интерактивное театрализованное представление "Угощение со смыслом" в музее "Пряничное заведение купцов Смысловых".
Вся экскурсия длится чуть больше часа и состоит из посещения 4-х залов:
1. Кабинет приказчика купца Смыслова.
2. Зал для чаепития и дегустации пряников.
3. Кабинет со знаменитой Ростовской пряницей (свадебным пряником).
4. Зал с печкой и мастер-классом по созданию особого аромата, называемого "пряничными духами".
В 20:00 гости собираются на ресепшн отеля "Усадьба Плешанова" (раньше не приходите, потому что придется стоять и ждать по причине отсутствия посадочных мест).
В начале девятого появляется сотрудница музея, которая собирает деньги за экскурсию (это занимает еще минут 10).
Стоимость билета для взрослых - 600 рублей, для детей - 400.
Далее появляется хозяйка купеческого дома - Александра Яковлевна Смыслова, которая приветствует гостей и провожает их в первый кабинет - к Кузьме Дормидонтовичу, приказчику известного ростовскому купцу I-й гильдии Смыслова, который поведает интереснейшую историю купеческого семейства и пряничного производства.
В кабинете можно увидеть множество раритетных вещей: старинные учетные книги, документы, письма, канцелярские принадлежности, печатные пряничные доски и медали... Это действительно тщательно и с любовью к своей истории собранный музей.
Далее гостей приглашают во второй зал - на чаепитие и дегустацию пряников. Чаепитие в старинных интерьерах купеческого дома проходит очень весело: поведают подробности изготовления различных пряников, а также придет сваха, которая поделится последними новостями - словно окунаешься в бурную купеческую жизнь патриархального уездного городка. Гостей научат произносить скороговорки, а завершает чаепитие зажигательное исполнение частушек под балалайку.
Далее гостей приглашают в кабинет, где можно увидеть Ростовскую пряницу (свадебный пряник) и узнать историю и смысл её предназначения.
В последнем четвертом зале проводится мастер-класс по подготовке печки к выпечке пряников и созданию особого аромата, называемого "пряничными духами" из стоящих на столе специй, а также подробно рассказывают о подготовке различных видов пряничного теста. Очень весело, интересно и познавательно!
И, в завершение, в пряничной лавке можно прикупить понравившиеся пряники себе и родным в подарок, а также сфотографироваться на память с актерами,
Радушный приём и талантливая игра сотрудников музея, умело использовавших в постановке старинный ростовский говор, их интересные рассказы, погрузившие нас в историю пряничного дела и жизнь ростовского купечества оставляют об экскурсии очень позитивное впечатление!
11
18 августа 2024
Начну с непонятной шутки - в МВД СССР иногда путали понятие пряник и "дать пряника"... Не обращайте внимания!
Коротко о главном:
"Таких вкусных пряников вы не отведаете больше нигде.
Всё же, ручное производство по старинным рецептам"!
Главное коротко для Граждан и Избирателей великой страны:
"Пряники на разный вкус и цвет 😁" (Александра Артамонова Знаток города 14 уровня).
Послесловие-послевкусие:
"Глаза прям разбегались, что купить, что попробовать, с чем сфотографироваться 🥰"!
5
1
24 апреля 2024
Рады, что попали на экскурсию с дегустацией в Ростовскую пьяницу. Экскурсовод душа этого заведения. Очень интересно рассказывает о семье купцов Плешановых, об изготовлении разных пряников. В финале экскурсии незабываемое чаепитие с дегустацией разных сортов пряников, которое никого не оставит равнодушным. Таких вкусных пряников вы не отведаете больше нигде. Всё же, ручное производство по старинным рецептам
3
5 января
Очень интересные представления. Узнаешь много интересного из истории города и производства пряников.
Были на представлении Новогодний бал, понравился и детям, и взрослым.
1
9 декабря 2024
Посмотрели, посидели чай попили с пряниками, Валентина Андреевна очень интересно рассказывает... Всë понравилось, спасибо! Пряники вкусные..
1
13 ноября 2024
На машине времени окунулись в купеческую среду 19 века. Познакомились с особенностями Ростовского купечества, отведали пряников знатных, послушали городские сплетни, но обещали не рассказывать ))) поэтому не передаю! Играли в стихотворное лото - и всякие разные приятности! Хозяин дома рассказал и показал сейф с секретиками! Мы прекрасно провели вечер! Огромное спасибо за удивительно теплую и творческую атмосферу! Обязательно загляните, как будете в Ростове Великом!
4
22 апреля 2024
Остановившись в гостинице, мы посетили с семьей мероприятие в "Пряничном заведении". Вечером в 20:00 началось представление, совмещенное с небольшой дегустацией пряников. Вкратце рассказывают о пряничном деле в Ростове, какое было предприятие у купцов Смысловых (оно не сохранилось, то, что происходит сейчас, основано на инсценировке и допущениях). По сути, это театральная программа, разыгрывают сценку с участием "приказчика", к которому приходит городская сваха за заказом пряников на свадьбу, и попутно они поют частушки, гостям разносят чай и дают реально микроскопические куски пряников на дегустацию. Размер пряников меня удивил. Представление недешевое. То, что дают с ноготок каких-то нарезанных долек, это нехорошо. Не верю, что они всерьез зарабатывают на продаже изделий. Если пекут именно в той печи, которую показывают, то там выход продукции очень скромный. Разумно ее реализовывать как раз на подобных чаепитиях. А то и театр посредственный, и от пряников - только общие сведения. В конце "шоу" продают пряники (дорого).
Ставлю высокий балл за симпатичные декорации и выступление "пекаря", но в целом гостям отеля или города не рекомендую. Общие впечатления от отеля, кстати, лучше, чем от этой дегустации.
1
6 января
Аутентично, попадаешь в 1911 год, театральная постановка с личным участием, где тебя накормят вкусными пряниками и чаем, бокалом шампанского и рюмочкой медовой
3 ноября 2024
Очень интересно и познавательно….вкуснейшие пряники и замечательное костюмированное представление. Смотрится на одном дыхании))))
1
6 января
Место интересно тем что в особняке есть гостиница и проходит интерактив на тему жития начала 20 века. В экскурсию входит угощение. Актёры очень доброжелательные, раскрывают образы во всей красе. Так что рекомендую к посещению.
19 декабря 2024
Очень атмосферное место. Интересные истории с чаепитием. Всем рекомендую посетить это место. И попробовать наивкуснейшие пряники.
1
30 октября 2024
Очень интересная экскурсия. Наполнила наш отдых смыслом. Накормили разными пряниками. Очень колоритно, насыщенно, интересно. Рекомендую
1
2 января
Сегодня были на пряничной рождественской елке. Все очень понравилось. Самая, что ни на есть атмосфера Рождества. Чай с пряниками прошел в приятной атмосфере
1
9 сентября 2024
Пряники очень вкусные, не похожи на Тульские и Покровские, рекомендуем попробовать.
О работе музея лучше уточнять за ранее. Собран интересный музей, много любопытных экспонатов.
2
14 марта 2024
Вкусно,необычно, цены супер! Уютное мини кафе. Здесь вам все расскажут и покажут. Пряники на разный вкус и цвет 😁
Антураж - милота. Глаза прям разбегались, что купить, что попробовать, с чем сфотографироваться 🥰
2
8 февраля 2024
Прекрасная усадьба с историей, очаровательные люди, увлечённые своим делом, интересно и познавательно будет и детям и взрослым. Вкуснейшие пряники и ароматный чай, небольшой музей, приоткрывающий дверку в мир пряничного дела. Мы остались очень довольны посещением этой усадьбы.
1
4 февраля 2024
Замечательный экскурсовод очень интересно рассказывает об истории ростовского купечества, чудесно провели время, узнали много нового и интересного. Попробовали разные пряники с чаем. Погрузились в Ростов 1910 года. Как на машине времени. Интересно, весело, вкусно и познавательно. Рекомендую
1
9 сентября 2024
Были недавно в данном заведении, очень понравилось и взрослым и детям, угощали пряниками и чаем, интересно рассказывали и показывали
1
6 сентября 2023
Стоит посетить это место, чтобы почувствовать дух Ростова и его обывателей 19 века. Хорошо воссозданный интерьер, одежда, замечательная игра актёров (за частушки отлельный респект), на час погружаешься в атмосферу 19 века, жаль, что только тут и нигде более в городе нет больше ничего подобного, поэтому особая благодарность хозяину усадьбы Плешанова за такое действо! Также во время представления чаепитие с дегустацией пряников по рецептам 19 века, с рассказом о каждом. На современный взгляд не очень на вкус, но очень близко к оригиналу того времени, ну не ели наши предки очень сладкое))
Советую посетить!
4
6 июля 2023
Какое же это атмосферное, гостеприимное, историческое место!!! А какие люди, которые вас встречают, вежливые, гостеприимные, душевные!!!! Очень понравилась экскурсия, с угощением наивкуснейших пряников и чаепитием. Таких пряников я лично не пробовала и не покупала нигде, ни в одном из большинства городов нашей страны! Спасибо превеликое за такой великолепный приём, а пряники, это отдельная тема, их нужно просто употреблять!!! Я в восхищении от вашего заведения!!! До новых встреч!!!
6
29 мая 2024
Очень вкусные пряники. Большое разнообразие разных видов. В пряничной проводят званые вечера, с дегустацией пряников. Очень жаль, что не попали на званый вечер(( Всем советую к посещению!
3
4 сентября 2023
Удивительно тëплое, притягательное место. И экскурсия, и беседы за чаем, и дегустация пряников, которые полностью из натуральных ингредиентов.
Теперь наши любимые - это пряники, покрытые глазурью из натурального ягодного сока. В следующий раз покупаем оптом)))
Основатели пряничного производства в Ростове купцы Смысловы - выходцы из крепостных крестьян. Настоящие трудяги. И очень отрадно, что дело их живёт. Спасибо тем, кто хранит традицию и передаёт её ( за чашкой чая!) горожанам и гостям города.
И вообще пряники - это не только про пряники. Про всё на свете. И даже немного про любовь.🙃 Потому что без пряников не заигрывают, если что)
5
19 марта 2024
Очень интересное место. Пряничное заведение стилизовано под начало 20 века. Посещение проходит вместе с минитеатрализованным представлением тех же времен. Я пыталась сначала оценить актерскую игру. Потом поняла, люди этим всем живут и дышат. Ощущение, что слушаешь народную "Камаринскую" в исполнении камерного оркестра. В целом считаю заведение достойным номинантом для премии типа "Русский мир. История" или "Знай наших". Есть ещё очень своеобразная изюминка: хозяева устраивают званные вечера. Похожие на те, кторорые русские дворяне (возможно) проводили со своими гостями. Хотя и позиционируют заведение купеческого уровня. Открытые, интеллигентные, утонченные русские люди!
И... Отдельное удовольствие- интерьеры и экспонаты заведения. Этим занимается явно знающий и увлеченный человек. Познавательно. Ценно. Со вкусом. Ах да, пряники очень вкусные😊
4
4 октября 2023
Душевная атмосфера, потрясающая экскурсовод, дегустация пряников, время пролетело незаметно. Огромное спасибо. Было интересно, познавательно, вкусно и очень уютно и детям 6 и 14 лет, и взрослым. Купили пряников домой и ещё не раз вспоминали добрым словом ваш музей.
5
11 мая 2024
Обязательно к посещению в Ростове!!! Точно не пожалеете. Под впечатлением, а настоящие пряники это очень вкусно, всем кому привезла их в подарок оценили их в превосходной степени. Экскурсию провела прекрасная женщина! Хоть прямо поезжай в Ростов за этими чудесными ,ни с чем не сравнимымы пряниками))
3
1 августа 2023
Были на экскурсии 30 июня, двумя семьями, взрослые и дети подростки 13-15 лет. В восторге, очень интересно и познавательно. Экскурсовод рассказывала все с душой, задавала нам вопросы, дети справлялись, отвечали. Потом было чаепитие и мы попробовали 5 видов пряников, о каждом рассказали рецепт и историю. Приятное, душевное место, искренне советую. Мы не успели записаться на интерактив, но даже простая экскурсия была на высоте! Спасибо!
6
29 января 2024
Были проездом в Ростове, решили зайти за пряниками. Очень аутентичное место, вежливый и очень отзывчивы персонал. Накормили нам пряниками, уехали домой с полными сумками потрясающе вкусных пряников! Рекомендую у посещению
1
17 января 2023
Гостиничный комплекс "Усадьба Плешанова". Пряничное заведение купцов Смысловых. Угощение со смыслом. Театрализованная программа с чаепитием. Ростов.
Очень хорошее чаепитие получилось и все благодаря хозяйке дома и ее гостье) . В общем, собрались в доме дамы приятные во всех отношениях, пока хозяин по делам уезжал, начали щебетать, поговорки разучивать да чай с пряниками пить. Чай был просто замечательный. В меру горячий. Как для кого, а для меня это важно, чтобы пить чай спокойно, не обжигаясь и чувствовать его вкус. Тут все так и было , а еще он с какими-то травками был. Вкусный!) . Пряников подано было несколько видов, вот тот первый ромбиком - это заморский) Он такой крепенький с фисташками и прочими заморскими штучками, уже не помню, но вкусный. Вот тот пряник, что кругленький, который на печеньку похож, постный. Жесткий-прежесткий, зуб сломать можно, но он таким и должен быть, храниться может сколь угодно долго, а чтобы его без опаски для зубов съесть, то его и в чае размочить можно. В форме птички пряник обычный, жуется хорошо, его и на елку можно повесить. Самый вкусный пряник, который самый большой, его разрезали, начинку видно, все пропорции по рецепту соблюдены. Пряник мягкий, тает во рту, реально чувствуешь себя купчихой за чаем).
Дом у купцов Смысловых красивый нарядный, тут же и лавка работает, в которой можно и пряников прикупить и варенья.
Приходила в гости сваха, много интересного рассказывала, совершенно очаровательная дама в модном туалете. Повеселила нас скороговорками, а мы ж после Ярославля большие специалисты в скороговорках-то.
7
12 марта 2024
Очень душевное место. Слушали с интересом и взрослые и ребёнок. Угощение и чаепитие понравилось! Ещё с собой накупили пряников! Всем рекомендую побывать в этом заведении, не пожалеете. Были в музее 24 февраля.
3
1 июля 2024
Были на театрализованном чаепитии с дегустацией пряников. Рассказы об истории пряничного дела, о хитростях приготовления, обрядах. Были интересно и детям, и взрослым.
3
1 августа 2024
Отличное заведение! И пряников купили, и осмотрели дом. Все выдержано в стиле позапрошлого века. Где нет старинных вещей, поставлены аутентичные современные. Пряники вкусные. Персонал приветливый. Еще зайдем, как в Ростове будем
1
18 января 2024
Милое местечко. Отличная кухня. Обед был просто супер. Вкусные пряники. Доброжелательные работки. Интересные рассказы про производство пряников. Всякие старинные вещи.
4
7 апреля 2024
Были на Пряничных посиделках. И это что то!
Вначале думали что будет что то очень скучное, для старшего поколения, но в итоге оказались очень довольны! Интересная и приятная интерактивная постановка, вкусные пряники и хозяин, увлекающийся стариной. Приятное место, всем рекомендую.
3