Просто вегануться

В его составе только натуральные ингредиенты, процесс ферментации обеспечивает легкую кислинку. Миндальный йогурт - это баланс вкусов и текстур, который подарит вам ощущение легкости и сытости

Нежный сыр с приятным и ненавязчивым вкусом. Идеален для тех, кто хочет насладиться сливочными оттенками, но при этом не любит слишком яркие и насыщенные вкусы

Густой, кремовый и ароматный соус с гладкой текстурой и приятным вкусом. В нём ощущаются сладкие ноты батата и лёгкая кислинка сока лайма, которая не доминирует, а лишь подчёркивает богатство вкуса. Этот соус станет прекрасным дополнением к основным

Если вы ищете альтернативу пшеничному хлебу, то в нашей хлебной коллекции вас заинтересует безглютеновый гречишный хлеб. Он изготовлен на основе рисовой, гречневой и льняной муки, а также кукурузного крахмала. Для приготовления используется натуральн

Классический соус из нута, в нашем исполнении. Хорош, как дополнение к блюдам, так и сам по себе

4 шт.

Лёгкий сыр с мягкой текстурой и приятным вкусом. В нём чувствуется пикантность и небольшая кислинка, которая уравновешивается деликатными ореховыми нотами. Это необычное сочетание делает сыр запоминающимся и универсальным в использовании

Нежное, буквально тающее во рту масло с шелковистой текстурой и сливочным ароматом. Идеально подходит для бутербродов и выпечки. Веганский продукт

Нежный, слегка солоноватый веганский сыр. Он прекрасно сочетается с овощами, фруктами и другими продуктами. С этим сыром легко создавать разнообразные закуски, салаты и сэндвичи. Также он может быть самостоятельным угощением

Нежный и кремовый, этот продукт обладает мягкой текстурой и приятным вкусом. В нём сочетаются ореховые ноты кешью и лёгкая сладость пророщенной гречки. Растительный пребиотик добавляет продукту пользы и слегка влияет на вкус

Нежный и кремовый, этот продукт обладает мягкой текстурой и приятным вкусом. В нём сочетаются ореховые ноты кешью и лёгкая сладость пророщенной гречки. Растительный пребиотик добавляет продукту пользы и слегка влияет на вкус

Тофу классический - это блюдо из категории Собственное производство. Оно приготовлено из натуральных ингредиентов: соевых бобов, воды, лимонной кислоты и розовой гималайской соли

Тофу классический - это блюдо из категории Собственное производство. Оно приготовлено из натуральных ингредиентов: соевых бобов, воды, лимонной кислоты и розовой гималайской соли

Тофу копчёный собственного производства. Приготовлен из соевых бобов, воды с добавлением лимонной кислоты и розовой гималайской соли. Копчение на вишневой щепе придаёт тофу глубокий аромат и неповторимый вкус

Тофу копчёный собственного производства. Приготовлен из соевых бобов, воды с добавлением лимонной кислоты и розовой гималайской соли. Копчение на вишневой щепе придаёт тофу глубокий аромат и неповторимый вкус

Лёгкий сыр с мягкой текстурой и приятным вкусом. В нём чувствуется пикантность и небольшая кислинка, которая уравновешивается деликатными ореховыми нотами. Это необычное сочетание делает сыр запоминающимся и универсальным в использовании

Это закуска из нута, которая отличается нежной текстурой и пряным вкусом. Хумус имеет насыщенный вкус, в котором гармонично сочетаются нотки чеснока, лайма и пряностей

Чесночная паста - это авторское блюдо нашего ресторана. В её составе - только натуральные ингредиенты: тофу, чеснок, подсолнечное масло, гималайская соль и чёрный перец. Попробуйте и убедитесь, как тонко и гармонично переплетаются вкусы всех компонен

Салат в грузинском стиле с баклажанами гриль, спелыми томатами и большим количеством пеструшки с кинзой. Заправляется сливочным соусом на основе грецкого ореха, специй, чеснока и соевого майонеза

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Ломтики цукини и огурца, нежные соцветия капусты брокколи и пикантные семена тыквы создают неповторимую гармонию. Авокадо добавляет блюду нежности и кремовую текстуру, а запр

Пряный паштет из запечённого перца с грецкими орехами - изысканная закуска для ценителей оригинальных вкусов. Нежный паштет приготовлен из сочного болгарского перца, ароматного репчатого лука, пряного чеснока и петрушки, а пикантности ему добавляют г

Запеченная свекла придает салату глубокий, насыщенный вкус с легкой сладостью, которая прекрасно контрастирует с дольками персика, добавляя свежести и фруктовой нотки. Фета, с ее солоноватостью и кремовой текстурой, вносит в салат сливочность, делая

Это слоёный салат, в котором сочетаются сладковатый вкус овощей и солоноватый вкус соевого майонеза. В составе варёные овощи: свёкла, морковь и картофель. Также в блюде используется баклажан и листы нори, а зёрна граната придают салату приятную кисли

Микс из киноа, свежих овощей и зелени, приправленный соком лайма и маслом петрушки и дополненный шашлычками из копчёного тофу. Заправка на основе сока лайма и масла петрушки делает вкус салата более насыщенным и выразительным

Тако с печеным авокадо и томатами - это свежий и ароматный салат, который станет идеальным дополнением к вашему обеду или ужину. В его составе - спелые и сочные томаты, нежное и маслянистое авокадо, а также свежий шпинат и пряный хумус из нута. Всё э

Блюдо, в котором нежная текстура хумуса из моркови, пикантного чеснока и ароматных специй сочетается с аппетитным хрустом морковных чипсов. Попробуйте и убедитесь, что даже обыденные продукты могут заиграть новыми красками

Пшеничный лаваш, томатная паста, пикантная чесночная паста, маринованные огурцы, сочные томаты, болгарский перец, карамелизированный лук, пекинская капуста, чесночное масло - всё это пропитывается ароматами и соками друг друга, создавая неповторимый

Ролл в пшеничном лаваше с сочным и пикантным фалафелем из нута, свежими огурцами, спелыми томатами и листьями салата айсберг - отличный вариант для сытного перекуса

Этот бургер понравится тем, кто любит яркие и насыщенные вкусы. Нутовая булочка без глютена с котлетой из растительных компонентов, маринованными огурцами, томатами и веганской моцареллой. Пикантный и насыщенный соус барбекю, перец халапеньо и хрустя

Большой вег-бургер на пшеничной булочке - это настоящий взрыв вкуса. Сочная вегетарианская котлета из растительного белка (подсолнечный, соевый, гороховый), рафинированных дезодорированных растительных масел и специй. Соус веган-чиз, соевый майонез с

Большой вег-бургер на нутовой булочке - это настоящий взрыв вкуса. Сочная вегетарианская котлета из растительного белка (подсолнечный, соевый, гороховый), рафинированных дезодорированных растительных масел и специй. Соус веган-чиз, соевый майонез со

Пышное тесто с золотистой корочкой из пшеничной муки с добавлением растительного масла. Начинка из пикантного соуса барбекю, который придаёт пицце сладко-острый вкус, растительный фарш, маринованные огурцы, перец халапеньо и болгарский перец, также з

Если вы любите ароматные грибы и нежный сыр, вам точно понравится наша пицца. В её приготовлении мы используем только качественные ингредиенты: тесто на пшеничной муке, свежие шампиньоны и вешенки, а также веганскую моцареллу. А чтобы придать пицце о

Пицца Маргарита - это классика итальянской кухни. Воздушное тесто из пшеничной муки с чесночным маслом, томатный соус из томатов Mutti, специи орегано, сиропа топинамбура и чесночного порошка, а также начинка из спелых томатов и миндальной рикотты -

Воздушное тесто из пшеничной муки с чесночным маслом. В составе только высококачественные ингредиенты: ароматные веганские сыры, пряные вяленые томаты и свежий лук-порей (24 см)

Воздушное пшеничное тесто, сочная груша, пикантная веганская моцарелла и миндальный йогурт на закваске. Сверху — немного свежей пряной рукколы. Ароматное чесночное масло и сладкий сироп топинамбура создают неповторимое сочетание вкусов (24 см)

Мягкое пшеничное тесто в форме лодочки с румяными аппетитными бортиками. В центре - густой и ароматный сыр моцарелла. А сверху - запечённое веганское яйцо на основе соуса вег-чиз и черной соли со сливочным веганским маслом. Душистые специи, которые п

Начните свой день с полезного и вкусного завтрака. Хрустящие драники из цукини в сочетании с миндальным йогуртом и соусом песто - это отличная альтернатива классическим драникам. А ароматное масло петрушки с семенами тыквы придаёт блюду особую изюмин

Хлеб без глютена собственного производства, кремовый гуакамоле и пикантный паштет из вяленых томатов создают интересное сочетание вкусов. А миндальная рикотта и масло петрушки добавляют блюду нежности - это сочетание ингредиентов подарит вам истинное

Хрустящий бездрожжевой хлеб, кремовый гуакамоле и пикантный паштет из вяленых томатов создают интересное сочетание вкусов. А миндальная рикотта и масло петрушки добавляют блюду нежности - это сочетание ингредиентов подарит вам истинное наслаждение

Тофники с миндальным йогуртом, клубничным вареньем и свежими ягодами - вкусный и полезный завтрак. Нежные тофники приготовлены из тофу, кешью-пасты, кокосового молока и трёх видов муки: кукурузной, амарантовой и льняной. Побалуйте себя утром полезным

Нежный и насыщенный, с лёгкой пряностью куркумы и свежестью шпината. Тофу придаёт кремовую текстуру, а томаты черри и огурцы добавляют освежающую кислинку. Чёрная соль придаёт лёгкий яичный аромат, а дрожжи дезактивированные обогащают блюдо белком. И

Нежное и воздушное тесто из тыквы. Оно обладает приятной сладостью и легкой текстурой, которая буквально тает во рту. Насыщенная шоколадная карамель, придающая вафлям глубокий и богатый вкус. Сальса из клубники и банана добавляет яркости и фруктовой

В составе: тыква, кокосовое молоко и масло, мука нутовая и зелёной гречки, кокосовый сахар и сироп топинамбура, хумус, томаты, песто, авокадо и шпинат

Это сбалансированный и сытный горячий обед в формате боула. В нём сочетаются: квашеная капуста, свежие огурцы, отварная морковь и картофель бейби. В блюдо входят необычные соусы: веган тартар, укропный песто и зеленое масло петрушки. А изюминка блюда

Сочные вяленые томаты, хрустящие огурцы, свежая зелень кейла и рукколы, сладкие кусочки экзотического манго и тыквенные чипсы сочетаются с сытными фалафелем и хумусом, а нежная рикотта делает блюдо воздушным. Заправка с цитрусовым ароматом и кунжутом

Голубцы с копчёной веганской сметаной - сытное горячее блюдо из растительного фарша и риса, завёрнутых в листья пекинской капусты. Копчёное масло и пряные специи придают голубцам особый аромат, а в сочетании с овощным соусом и копчёной веганской смет

Альтернатива классической лазаньи. Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание разнообразных овощей и растительных ингредиентов. В нём чувствуется сладость морковного фреша, пряность специй и лёгкая острота чеснока. В составе также присутствуе

Попробуйте горячее блюдо, которое перенесёт вас в уютный итальянский ресторан - паста с белыми грибами! В составе: спагетти, белые грибы, шампиньоны, вешенки со сливочным веган маслом. Паста подается с фирменной миндальной рикоттой и трюфельным масло

Спагетти, благодаря своей гладкой и нежной текстуре, служат отличной основой для сочетания с овощами. Цукини в этом блюде добавляют свежесть и мягкость, их легкий сладковатый вкус прекрасно гармонирует с более плотной текстурой брокколи, которая прид

Нежная тыква приготовленная до румяной корочки и мягкой сердцевины, идеально сочетаются с творожно-сливочным муссом из тофу, сыра моцарелла и миндального йогурта

Этот десерт для тех, кто хочет насладиться вкусом и получить заряд витаминов. В нём нежная текстура, а также натуральные ингредиенты: клубника, манго, финики, орехи, кокосовая стружка и кокосовое молоко

Хотите чего-то особенного? Попробуйте наш необыкновенный десерт - торт Немедовик с малиной! В его составе только полезные ингредиенты: несколько видов муки (рисовая, амарантовая, льняная), крахмал (тапиоковый, кукурузный, картофельный), ксантановая к

Ищете идеальный десерт? Попробуйте сырок глазированный! Нежный, ароматный, приготовленный из натуральных ингредиентов - ферментированного кешью, сиропа топинамбура, какао-масла, ванили и какао тёртого

Ищете идеальный десерт? Попробуйте сырок глазированный! Нежный, ароматный, приготовленный из натуральных ингредиентов - ферментированного кешью, сиропа топинамбура, какао-масла, ванили и какао тёртого. Начинка из черной смородины

Десерт на песочной основе с добавлением орехов и растительных сахаров. Хрустящая текстура основы контрастирует с мягким, нежным наполнителем. В блюде чувствуется сладкий аромат ванили и карамели

Нежный рис в соевой бумаге со спелым авокадо, огурцы, а также изысканные ингредиенты — миндальная рикотта, водоросли комбу, веганская икра, сок апельсина и лимона, сироп топинамбура — создают неповторимое сочетание вкусов, которое порадует даже самых

Аппетитный ролл со свежими томатами, огурцами и болгарским перцем, а также два вида сыра: миндальная веган-рикотта и веган-моцарелла. В составе ролла оригинальная паста из грецких орехов. Завершающий акцент - соус спайси и ароматный жареный лук с кар

Этот ролл обладает ярким и запоминающимся вкусом. Он сочетает в себе нежность авокадо и миндальной рикотты с лёгкой хрусткостью, которую ему придаёт кляр без глютена. Арахисовый соус добавляет интересные ноты, делая ролл более пикантным. Дополнительн

Ролл с легким копченым вкусом. В его составе - рис, тофу, огурцы, помидоры, нежный сыр миндальная рикотта, а так же болгарский перец. Ролл с оригинальной подачей в запеченном баклажане с соусом терияки из соевого соуса, сока апельсина, яблочного уксу

Суп с насыщенным вкусом и ароматом грибов. Нежная текстура и приятное послевкусие. При подаче украшается свежим укропом и зелёным луком. Подаётся с пшеничным багетом, а также с нежным миндальным йогуртом и веганским сливочным маслом, чтобы в полной м

Это густой и ароматный овощной суп с нежной текстурой. Он имеет насыщенный вкус и приятное послевкусие. В супе чувствуется сладость батата, острота имбиря и лёгкие нотки чеснока

Свежие соцветия брокколи, сочные цукини, ароматный лук и чеснок, а также нежное кокосовое молоко

Этот суп обладает насыщенным и многогранным вкусом. В нём чувствуется приятная кислинка лемонграсса и сока лайма, пряность имбиря и сельдерея, а остро-сладкие ноты уравновешивают вкус. Бульон на нежных кокосовых сливках с шампиньонами, вешенками и св

В его составе только полезные ингредиенты: мука без глютена, кокосовый сахар, сироп топинамбура, кокосовое масло, а также ароматная корица, имбирь, какао и пряности для выпечки