О! Это, пожалуй, мое самое любимое место! Каждый день, когда я бываю на бауманской, обязательно туда захожу. Если вы любитель острой кухни, если вам нравится Фо-Бо, да и вообще, азиатские супы, если вы не знаете где можно сытно и вкусно поесть, то это место определенно для вас. Не реклама:) Не ну реально, заходишь туда. А там отсмосферненько, уютно, тихо и спокойно. Поднимешься наверх, заказываешь Фо-Га с курицей за 249р и тебе накладывают ЗДОРОВЕННУЮ тарелку на 750грамм. Рядом есть резанный красный острый перец, пару ложек с горкой, чтобы жгло как надо. Обязательно салфетки, иначе ничего меня не спасет от моих слез. Палочки, куда же без них. Ложка для бульона. Зубочистка и халявные печеньки с предсказаниями. Уходим с подносом вниз. Открываем тарелку, сжимаем дольку лайма, чтобы вышел сок и кидаем его в бульон. Так же псотупаем с содержимым подноса на тарелке, мята, ростки, терты васаби, все туда. На столе лежит несколько острых соусов(супер острый сейчас убрали, к сожалению, ну да бог с ним). берем любой, давим, давим еще в тарелку. Открываем тарелочку с мариновым чесноком и бахаем пару ложек к себе в тарелку. Все хорошенько перемешиваем и, О, Боги, что за чудный вкус! не где еще в Москве можно так замечательно поесть? Да еще и за 249рублей! обожаю это место! 10 из 10. Будет очень грустно если они закроются, изменят рецептуру или цены. так что радуюсь каждый день. когда туда захожу:)
15
2
L
Last
Дегустатор 5 уровня
23 мая 2023
Лучший том-ям в городе, но цены подняли очень сильно. Уже за гранью разумного. На Бауманской есть еще несколько заведений где том ям идет в ланч за 400 руб.
Только за чистоту в помещении)) Фо-Бо жииденький… лапши как украли, практически бульон и щепотка лука с ростками. Второй раз точно не приду, и не советую.
После последних событий качество очень сильно упало.
Порции как будто меньше стали, какие то ингредиенты перестали добавлять.
Ну и цены ооочень выросли цена качество не соответствуют.
Очень вкусно! Не успела сфоткать, всё съела)) брали фо бо, креветки в кляре и тофу в панировке. Тофу на любителя, все остальное очень вкусно. Все свежее. Спасибо!
Бывали раньше каждую неделю!
Но потом что-то по сменялось и цены остались те-же, а вот порции стали меньше,и стало больше овощей вместо мяса и морепродуктов, что не очень радует! По этой причине больше туда не ходим!
Невкусно. Брали фо ям (типо не такой острый как том ям) салат с уткой и какие-то ролы. Суп прям вообще не зашёл, даже морепродукты в нем были не очень, чтобы хоть их выловить. Салат тоже остался в тарелке, ни заправки, ни вкуса, ни запаха.
Короче просто деньги на выброс. Про ролы не скажу, сама не пробовала.
Люблю сие заведение. Раньше брала только том ям,сейчас цены высокие и вкус немного поменялся. Фога выше всяких похвал. Рекомендую битые огурчики и салат с яблоком и уткой)
Часто заходили с друзьями за фо-бо и том-ямом. Но кафе стремительно испортилось, порции уменьшили, еда стала отвратительной. Не рекомендую
В
Владимир Т.
Дегустатор 6 уровня
5 июня 2022
К фобо НЕТ соуса с бобами, вкус совсем не тот. Это конечно провал.
Дальше)
Том-ям еле тёплый, пришлось просить разогревать, креветок стало меньше - испортился вообще том-ям.
Вообщем и целом если вы приезжали за том-ям можете смело вычёркивать это заведение из списка своего.
Ребята на кассе могли бы и поприветливее быть на самом деле. Я сюда больше не вернусь🤷🏻♂️
Прошу, верните нормальные булочки Бао! Ходил сюда ради них. Теперь они сухие ( Что то в технологии приготовления оптимизировано решительно неправильно((( Верните влажные Бао!!!
Брали том- ям Морепродуктами.
Еле тёплый, молоко отслоилось, осьминог был жёсткий, мидия одна штучка уже умерла давным давно. Качество заметнее стало хуже. К сожалению.
Том Ям один из лучших что я ела. ФоБо хорош, но обычный. Меню маленькое, но готовят хорошо. Разрекламированное пиво совсем не вызвало восторга.
1
Л
Лиса С.
Дегустатор 6 уровня
27 декабря 2021
В целом, неплохо. Радует, что есть маленькая и большая порция супов. На этом плюсы кончаются.
Ростки, мята и лимоны были высохшие и обветренные. Сам суп нормальный.
Нэмы были жирные, с них действительно капало масло... Ну такое себе.
Есть места, где гораздо вкуснее и свежее еда за эти же деньги
С
Семен Д.
Знаток города 3 уровня
4 августа 2022
очень приятное, красивое место. фо бо очень вкусный. официант увидел, что я забыл наушники на веранде и принёс их мне – спасибо большое!
1
Алексей Омельянович
Дегустатор 4 уровня
3 сентября 2023
Лучший том ям в Москве, утка по пекинский тоже хорошая и прекрасные фруктовые шейки.
Персонал вежливый, но порции меньше заявленных, организация мест очень странное, зал не маленький,но как-то тесно и неудобно. Средне, не плохо, не и хорошо
Отличное кафе для любого класса жителей. Еда вкусная, порции огромные и ВСЕ это за чужие копейки. Советую попробовать классику вьетнамской кухни суп Фо Бо и Нэмы жаренные, и настоящий вьетнамский жасминовый рис на воке с умопомрачительными ароматными травами и специями.