Кафе Pho Hoi An специализируется на вьетнамской кухне и предлагает широкий выбор блюд, таких как фо бо, том ям, вок с курицей в кисло-сладком соусе, салат шитаки, битые огурцы и кимчи, а также роллы и смузи.
Вок Лапша яичная с морепродуктами - это блюдо из лапши яичной с креветками и кальмаром, а также с шампиньонами, морковью, болгарским перцем и китайским салатом. Вкус овощей, грибов и морепродуктов дополняет ароматный зелёный лук. И всё это - под медо
610 ₽430 г
Гункан спайси
1 шт.
210 ₽37 г
Батат фри
Хрустящие палочки батата фри в сочетании с соусами: классическим севиче и острой кинзой. Попробуйте яркое и свежее блюдо из категории Закуски и салаты
285 ₽221 г
Креветки Чинсу
Креветки Чинсу — это блюдо из категории закуски и салаты. Нежные креветки, острый соус и перец чили создают неповторимый вкус, который оценят все любители морепродуктов
620 ₽280 г
Суп Том ям с морепродуктами
Хотите попробовать легендарный тайский суп? Тогда вам стоит заказать суп Том ям — это блюдо из категории супы, которое готовится с добавлением ароматных специй, нежного кокосового молока, креветок, кальмаров, грибов и риса. А кислинка лимона добавит
590 ₽580 г
Суп Фо-бо
Суп на основе насыщенного говяжьего бульона. В нём много нежных кусочков говядины, а также рисовой лапши. Подаётся с бодрящим вкусом имбиря, пикантностью кинзы и сочностью ростков сои. Украшен зелёным и красным луком
570 ₽850 г
Холодный корейский суп Кукси
Ищете что-то сытное и вкусное? Этот суп на овощном бульоне с говядиной и овощами – идеальный выбор для обеда. Маринованные огурцы, лук, капуста и болгарский перец в сочетании с мясом и кунжутным соусом создают неповторимый вкус
Заказывал доставку: Том Ям и Лапшу.
Чтож, суп один из лучших, что я ел в России. Хорошо приправлен остротой (для меня бы побольше), отдает легкой кислинкой то ли Лайма, то ли лемонграса... В общем, суп зачёт, однозначно, но порция маловата для такой суммы. Может в заведении порция больше, не знаю.
Лапша. Лапшу взял с говядиной, вроде яичную. В принципе, вкусно. Мясо достаточно, овощей бы побольше. Если бы оценивал по 5 бальной шкале на доставку: суп - 5- (порция все таки маловата, вкусовые качества отменные!), лапша - 4. Буду пробовать, посмотрим... 😉
З. Ы. Отмечу еще один нюанс, может он будет для кого то особенным!
Еду доставили в картонных контейнерах, не в пластиковых, очень прочных. Политеэлен: пакетик для супа и упаковка для приборов
Каждый из нас слышал о такой примете, где имеющие щербинку люди счастливы и успешны по жизни, а вот что касается Фо Бо с щербинкой, а точнее на щербинке рассмотрю ниже 👇
Итак на гастрономической карте совсем недавно появился этот кулинарный ларёк прямо около поворота на милицейский поселок, который в основной своей задаче является изготовителем своей продукции для службы доставки, но при этом есть возможность покушать непосредственно здесь в кондиционируемой зоне посадки пропитанной благовониями горящих аромапалочек. Меню максимально скромное, где явно не хватает парочки-тройки основных хитов Вьетнама, с цеником выше среднего, для такого уровня сегмента, среди которых рисовая лапша с говядиной в бульоне, ставшая в рамках моего ФоМарафона 476-ой из опробованных мною в самых разных местах по всей России, но преимущественно в Москве и МО.
Итак, что же мы получаем за 560₽?
Максимально радующая глазки подача - выглядит все эстетично, свежо и конечно же аппетитно 🤤 В красивой посуде мои глазные хрусталики начали утопать в этом прекрасном прозрачном бульоне с чудными островами из говядины, покрытыми одеялом зелени, которым я добавил с лежащей рядом крафотовой бумаги ветвь мяты, кинзы, ростков Маш и красного лука, сбрызнув при этом на все свежевыжатым соком лайма и лимона.
И вот согласитесь вроде бы все просто идеально, но к сожалению есть не ложка, а прям черпачок дегтя! Дело в том, что этот необыкновенно вкусный авторский бульон, который довольно сильно отличается от аутентичной классики Вьетнама 🇻🇳, имеет свой неповторимый вкус приправленный любовью готовящего его повара, был не достаточно горячим, я бы даже сказал теплым и из-за этого вся сопутка не смогла раскрыться и подарить дополнительные вкусы и ароматы этому чудесному Фо. Поэтому мята осталось такой же свежей даже когда я уже доел блюдо, а лук не смог распрощаться с остротой и довольно сильно отвлекал этим, но при этом это по-настоящему чертовски классное блюдо, где я надеюсь такую оплошность исправят и больше не допустят. Отдельно хочу выразить свою оду этой нежнейшей говядине, которая поразила своим вкусом без единого намека на жирок или жилки!
P.S. Я на самом деле являюсь абсолютным сторонником небольшого меню, где лучше взять десять позиций, но сделать их лучшими среди конкурентов, чем читать очередной талмуд с половиной позиций в стопе, а с той, что в наличии частенько встречается беда, как это было буквально в предыдущем отзыве и здесь я почувствовал этот вайб отношения к процессу рождения Фо - бережному, словно это маленький ритуал, который обязан раскрыть во мне именно те эмоции, за которыми я охочусь по всем заведениям, где его можно встретить в меню. Это первые пять баллов, где я не снизил оценку за теплый бульон, ведь это легко исправить, а главным критерием в моем кулинарном критике является его величество вкус, а он здесь есть на все 💯 процентов!
Так, что всем традиционно tạm biệt и до новых гастрономический встреч 😎