Negroni Bar — это бар-энотека с коктейльной картой, посвящённой негрони. Всего здесь представлено шесть вариаций коктейля — от классики по историческому рецепту до фруктово-ягодных твистов.
Нежные клецки со сливками и тигровыми креветками приобретают насыщенный вкус благодаря песто из базилика, обогащённому пикантностью пармезана и мягкостью козьего сыра
750 ₽320 г
Спагетти Болоньезе с мясным соусом
Тонкие спагетти в сочетании с плотным мясным соусом из говяжьего фарша, томатов и ароматных овощей приобретают особую глубину вкуса, а тёртый пармезан добавляет пикантного характера
680 ₽330 г
Спагетти Карбонара
Спагетти, обогащённые сливочной основой с желтками и пармезаном, создают тёплую палитру вкусов, дополненную солёными нотками хрустящего бекона
680 ₽330 г
Феттуччине Фрутти ди маре в томатно-сливочном соусе
Паста с креветками, кальмарами и мидиями погружена в насыщенный томатно-сливочный соус, создающий сложное вкусовое сочетание. Пармезан добавляет нежную остроту и ореховые оттенки, усиливая богатство соуса
830 ₽330 г
Нисуаз со свежим тунцом и медово-горчичным соусом
Салат сочетает нежное татаки из тунца с картофелем конфи, томатами и перепелиными яйцами, обогащённый свежестью горошка и пикантностью оливок. Медово-горчичный соус придаёт всей композиции сладковатый и острый акцент
890 ₽270 г
Салат Цезарь с томатами конфи и тигровыми креветками
Свежие листья салата, тигровые креветки и томаты конфи гармонично сочетаются с панированными перепелиными яйцами и пармезаном в сопровождении классического соуса Цезарь, создавая разнообразие вкусов и текстур
780 ₽190 г
Салат Цезарь с томатами конфи и цыплёнком тандури
Нежный цыплёнок тандури в гармонии с вялеными томатами и перепелиными яйцами образует многослойный вкус. Пармезан и хрустящие сухарики дополняются соусом, создающим пикантный акцент среди свежих листьев салата
710 ₽200 г
Салат с ростбифом, печёным перцем и авокадо
Ростбиф сочетается с печёным перцем и кремовой текстурой авокадо, создавая гармонию вкусов, дополненную свежими овощами. Азиатский соус придаёт блюду насыщенную и многослойную вкусовую палитру
690 ₽240 г
Шоколадный торт Негрони с ягодным соусом
Фирменный торт удивляет насыщенным шоколадно-ликерным вкусом, дополненным ароматным соусом из малины и клубники. Хрустящая крошка безе и печенье создают контрастную текстуру, подчеркивая изысканность десерта
Отличный "камерный" ресторан:
внимательное обслуживание;
удобное расположение;
достаточно разнообразное меню для данного направления;
блюда - потрясающе вкусные!
При желании посетить вечером, лучше бронировать стол заранее, т.к. даже в будни может не оказаться места. Нам повезло, сотрудники пошли на встречу и нашли нам местечко поужинать.
Однозначно рекомендую!
Маленький ресторан в центре Новгорода, где очень хорошо и аутентично готовят блюда итальянской кухни. Коктейли очень хороши, много видов коктейля Негрони.
В целом очень хорошо по всем пунктам, но есть и ложка дёгтя. Место действительно дорогое. Коктейли, на минуточку, стоят 800р, что лично я считаю неоправданно дорого. Однако это не помешало нам в отпуск сходить туда 4 раза.
Люблю такие маленькие рестораны. При входе встречают, помогают раздеться, приятно. Шикарная барная стойка, цвета, мебель, дизайн просто восторг. Персонал в одном стиле, всё со вкусом. Не надо звать, подавать знаков всё видят и слышат. Такое редко встретишь. Я пришла с компанией, и все были в восторге от блюд. Подача всём гостям одновременно, а это важно. Единственное, девушка официант подавала блюда с правой стороны это не удобно для гостей. Обязательно придём ещё, когда будем в Нижний Новгород.