Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, куриного бульона, базилика. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
2400 ₽1 кг
Мидии в белом вине
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, куриного бульона, базилика. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
1250 ₽500 г
Мидии в сливках
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса горгонзола. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
2400 ₽1 кг
Мидии в сливках
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса горгонзола. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
1250 ₽500 г
Мидии в соусе том ям
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса том ям. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
2400 ₽1 кг
Мидии в соусе том ям
Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса том ям. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
1250 ₽500 г
Севиче из гребешка с клубникой
1200 ₽140 г
Сельдь и скумбрия с отварным картофелем, маринованным красным луком, зеленью
750 ₽470 г
Тартар из атлантического лосося
1150 ₽150 г
Тартар из говядины
Вырезка говядины подается с салатом руккола и муссом горгонздола. Поливается зелёным маслом
890 ₽150 г
Тартар тунец
Филе тунца с авокадо, луком-шалот. Заправляется цитрусовым айоли. Подается с перепелиным желтком и икрой масаго
690 ₽125 г
Татаки из тунца с салатом чука и соусом терияки
Татаки из тунца
890 ₽320 г
Тихоокеанские тигровые креветки с васаби и икрой летучей рыбы
Нежные тигровые креветки темпура подаются на шпажках, посыпанные икрой летучей рыбы. Подаются с соусом васаби
650 ₽140 г
Улитки по-бургундски
Запекаются с пряным маслом. Подаются с хрустящим багетом (12 шт.)
1500 ₽250 г
Черноморские рапаны в сливочном соусе с хрустящим багетом
Подается с тостами из багета, обжаренными в хоспере
690 ₽260 г
Черноморские рапаны, тушенные в томатном соусе, с хрустящим багетом
Черноморские рапаны, тушенные в томатном соусе. Подаются с тостами из багета, обжаренными в хоспере
690 ₽280 г
Куриные крылья в соусе BBQ с арахисом
590 ₽240 г
Тигровые креветки в медовом соусе
650 ₽150 г
Улитки по-бургундски
Запекаются с пряным маслом. Продаются с хрустящим багетом (6 шт.)
800 ₽125 г
Из-под ножа
Азовская камбала по-средиземноморски
Камбала приготовленная в хоспере
390 ₽100 г
Барабуля
490 ₽100 г
Дорада целая
430 ₽100 г
Кальмар
Способ приготовления - в хоспере
370 ₽100 г
Королевская креветка
850 ₽100 г
Краб дальневосточный фаланга
1300 ₽100 г
Креветка Медвежонок шримс
650 ₽100 г
Магаданская креветка
450 ₽100 г
Осьминог на гриле
3200 ₽100 г
Сарган
Сарган в кукурузной муке, обжаренный во фритюре. Подается с лимоном
350 ₽100 г
Стейк из камбалы
890 ₽100 г
Стейк из лосося
850 ₽100 г
Стейк из осетра
1190 ₽100 г
Тигровые креветки
Креветка тигровая без головы. Способы приготовления на выбор
490 ₽100 г
Тунец стейк
Прожарка Medium Rare. Способ приготовления - в хоспере. Вес сырого продукта
550 ₽100 г
Чилийский стейк сибаса
1550 ₽100 г
Гребешок на гриле
1490 ₽100 г
Филе красного окуня
390 ₽100 г
Холодные напитки
Evervess Cola
Прохладительный газированный напиток
250 ₽250 мл
Evervess Индиан тоник
Прохладительный газированный напиток
250 ₽250 мл
Evervess Искрящийся лимон-лайм
Прохладительный газированный напиток
250 ₽250 мл
4 воды виноградная
Минеральная вода виноградная. Абрау Дюрсо
390 ₽750 мл
4 воды газированная
Минеральная вода газированная. Абрау Дюрсо
390 ₽750 мл
4 воды негазированная
Минеральная вода негазированная. Абрау Дюрсо
390 ₽750 мл
Dausuz газированная
Минеральная вода газированная
350 ₽500 мл
Dausuz негазированная
Минеральная вода негазированная
350 ₽500 мл
Барристер Имбирный
Прохладительный газированный напиток
350 ₽330 мл
Барристер Тоник
Прохладительный газированный напиток
350 ₽330 мл
Барристер Фиалка-лаванда
Прохладительный газированный напиток
350 ₽330 мл
Сок Il Primo Мультифрукт
220 ₽200 мл
Сок Il Primo Томат
220 ₽200 мл
Сок Il Primo Яблоко
220 ₽200 мл
Сок Апельсин Il Primo
Сок PRIMO
220 ₽200 мл
Сок Вишня Il Primo
Сок PRIMO
220 ₽200 мл
Роллы
Бонито с лососем
Ролл с рисом наружу, покрытый стружкой тунца которая отлично сочетается с красной рыбой, сливочным сыром и свежим огурцом
550 ₽180 г
Горячий с лососем
Рис, водоросли нори, сливочный сыр, авокадо и лосось. Обжаривается в кляре
590 ₽230 г
Горячий с угрем
Рис, водоросли нори, сливочный сыр, свежий огурец, и угорь. Обжаренный в кляре
690 ₽310 г
Калифорния с крабом
Ролл с крабовым мясом, авокадо и огурцом. Внешняя часть ролла покрыта икрой летучей рыбы
1290 ₽305 г
Креветка Гункан Спайси
Бочонок из риса, завёрнутый в лист нори, сверху выкладывается креветка и спайси соус
250 ₽45 г
Лосось Гункан Спайси
Бочонок из риса, завёрнутый в лист нори, сверху выложен лосось и спайси соус
290 ₽45 г
Ролл Дракон
1490 ₽285 г
Ролл Филадельфия
890 ₽290 г
С тунцом и томатами
590 ₽290 г
Суши Лосось
Бочонок из риса с лососем. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом
230 ₽75 г
Суши с креветкой
Бочонок из риса с креветкой. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом
250 ₽75 г
Суши с угрем
Бочонок из риса с угрем, обворачивается нори по кругу. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом
350 ₽75 г
Суши тунец
Бочонок из риса с тунцом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом⠀
190 ₽75 г
Угорь Гункан Спайси
Бочонок из риса, завёрнутый в лист нори, сверху выложен угорь и спайси соус
370 ₽45 г
Горячие блюда
Атлантический палтус с печеным картофелем и вешенками
1290 ₽335 г
Бефстроганов из мраморной говядины, картофельное пюре с трюфельным маслом
1190 ₽250 г
Осьминог по-средиземноморски
Щупальца осьминога приготовлены с молодым картофелем, томатами черри, каперсами, оливками и маслинами в белом вине
1550 ₽270 г
Ребро теленка
Нежное мясо, приготовленное по технологии су-вид с соусом терияки
890 ₽100 г
Рулет из скумбрии с соусом бер блан
690 ₽270 г
Судак в сливочно-шпинатном соусе
890 ₽220 г
Судак с кремом из моркови конфи и пюре из пастернака
690 ₽190 г
Шницель из окуня с кунжутным и сливочно-апельсиновым соусом
1100 ₽330 г
Гребешок со спаржей
1490 ₽130 г
Красный окунь с пюре из цветной капусты
590 ₽170 г
Оссобуко
Традиционное блюдо итальянской кухни. Телячья рулька с добавлением овощей и вина. Вес сырого продукта
490 ₽100 г
Осьминог в сливочном соусе с кедровыми орехами и шпинатом
1490 ₽150 г
Цыпленок Тапака с картофельным пюре
690 ₽450 г
Десерты
Десерт Павлова
390 ₽150 г
Кокосовый мусс с манго
350 ₽85 г
Маково-ореховый торт
Нежный маковый бисквит, сверху поливается соленой карамелью. Украшается свежей ягодой и молотым орехом
450 ₽220 г
Меренговый рулет
Выпеченное безе, покрытое кремом из креметте и сливок, с добавлением ягод. Поливается ганашем и украшается свежей ягодой
490 ₽180 г
Сметанник
Авторский рецепт сметанника на шоколадном бисквите со свежими ягодами
390 ₽200 г
Тирамису
Воздушный итальянский десерт на основе сыра маскарпоне с хрустящим печеньем савоярди
450 ₽160 г
Чизкейк с соленой карамелью
Классический чизкейк с домашней соленой карамелью и шариком макового мороженого
450 ₽225 г
Чизкейк шоколадный
Поливается шоколадом и украшается свежей ягодой
450 ₽180 г
Шоколадный фондан
590 ₽230 г
Шоколадный мусс с апельсином
350 ₽80 г
Завтрак
Венские вафли с мороженым и соленой карамелью
С вафлями подается шарик мороженого и соленая карамель
550 ₽230 г
Каша овсяная, пшенная или рисовая
На выбор
300 ₽300 г
Круассан классический с клубничным джемом и кремом Шантальи
Подается с клубничным джемом и кремом Шантильи
290 ₽120 г
Круассан с креветкой
Круассан с листом салата айсберг, тигровой креветкой, огурцом, соусом голландез и манго.
690 ₽195 г
Омлет Пуляр с беконом
Воздушный омлет Пуляр с добавлением сливок. Подается с беконом и голландским соусом
490 ₽220 г
Омлет Пуляр со слабосолёным лососем
Воздушный омлет пуляр с добавлением сливок. Подается со слабосоленым лососем и голландским соусом
690 ₽230 г
Сырники
Подается со сметаной и клубничным вареньем
450 ₽220 г
Яйцо пашот на кукурузном тосте с беконом и голландским соусом
Подается на кукурузном тосте с сыром Креметте, обжаренным беконом, голландским соусом и семенами
550 ₽260 г
Яйцо пашот на кукурузном тосте с семгой и голландским соусом
Подается на кукурузном тосте в сочетании с сыром Креметте, со слабосоленой семгой, голландским соусом и семенами тыквы
750 ₽255 г
Оладьи из цукини с яйцом пашот и соусом дзадзики
Нежные оладьи из цукини в сочетании с яйцом пашот дополняет соус дзадзики
450 ₽255 г
Паста
Паста Орекьетте с креветками и томатами
Паста с креветками и томатами
650 ₽260 г
Паста тортильони с тунцом и оливками
750 ₽290 г
Пенне с куриной грудкой и сезонными грибами в сливочно-шпинатном соусе
Пенне с куриной грудкой и сезонными грибами в сливочно-шпинатном соусе
590 ₽245 г
Птитим с лососем и цветной капустой
790 ₽240 г
Ризотто с крабом
1690 ₽370 г
Ризотто с лесными грибами
650 ₽300 г
Ризотто с морепродуктами
1290 ₽470 г
Рис по-азиатски с морепродуктами
Рис по-азиатски с морепродуктами
890 ₽440 г
Спагетти карбонара
650 ₽275 г
Спагетти с морепродуктами
Готовятся с мидиями, кальмарами и креветками, бланшированными томатами черри
1100 ₽430 г
Салаты
Буррата со сладкими помидорами
Розовые томаты, базилик, зеленое масло
790 ₽250 г
Нежный краб и авокадо
1290 ₽205 г
С запеченным атлантическим лососем, авокадо, рукколой и шпинатом
890 ₽270 г
С креветкой и соусом манго
790 ₽210 г
Теплый салат с морепродуктами frutti di mare
1100 ₽285 г
Цезарь с креветками
Микс салата, помидоры черри, королевские креветки, обжаренное на гриле, украшается домашними гренками и слайсами пармезана. Заправляется соусом цезарь на основе анчоусов
790 ₽220 г
Цезарь с курицей
Микс-салат, помидоры черри и куриное филе, обжаренное на гриле. Украшается домашними гренками и слайсами пармезана. Заправляется соусом Цезарь на основе анчоусов
650 ₽220 г
А-ля Греческий с гуакамоле и муссом Фетакса
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, хрустящий айсберг, маслины, красный лук, соус гуакамоле и мусс Фетакса. Салат подается с лаймовой заправкой
550 ₽280 г
С томатами и страчателлой
650 ₽250 г
Пицца
Мясная
Пицца на тонком тесте с красным соусом, сыром моцарелла, шампиньонами, беконом, перцем болгарским и помидорами (30 см)
850 ₽520 г
Пепперони
Классическая пицца на основе красного соуса с добавлением пепперони, моцареллы, пармезана (30 см)
750 ₽420 г
Пицца Маргарита
Пицца на тонком тесте с помидорами, сыром моцарелла и пармезаном (30 см)
650 ₽580 г
Пицца с лососем и мидиями
1290 ₽470 г
Фокачча сырная
Итальянская пшеничная лепёшка выпеченная на камнях с сыром пармезан
290 ₽180 г
Хлебная корзина
Чиабатта, кукурузный хлеб, медовый (черный), палочки гриссини, луковый багет, зерновой хлеб и с прованскими травами
200 ₽150 г
Четыре сыра
Пицца на тонком тесте, соус на основе сыра рикотта, четыре вида сыра: Бри, Рокфор, Пармезан, Моцарелла
Масляная рыба холодного копчения, угорь горячего копчения с кунжутом, кальмар обжаренный в хоспере, тартар из тунца. Подается с кашей из киноа. Украшается маслинами, оливками, каперсами и лимоном
2650 ₽550 г
Доска фруктов
Яблоко, апельсин, груша, киви, гранат, винoград
990 ₽1 кг
Морепродукты на гриле
Гребешки, тигровые креветки, лангустин, осьминог, кальмар, клешня краба, обжаренные в хоспере. Подаются с сливочным маслом и лимоном
4900 ₽620 г
Плато европейских сыров
Пармезан, скаморца, качотта, бри, дорблю. Подается с вареньем, винoградом и медом. Украшается орехами кешью и свежей ягодой
1590 ₽610 г
Рыба на гриле
В блюдо входят: тунец, дорадо, окунь, сарган, барабуля обжаренные во фритюре. Подается с кунжутным соусом и лимоном
3590 ₽525 г
Свежие овощи и зелень
Классическая овощная тарелка, в которой входят свежие томаты, огурец, болгарский перец, зелень, лук. Подается с оливками, маслинами и вяленными томатами
690 ₽650 г
Фритто мисто
Креветка, окунь, дорадо, лук фри, кольца кальмара
1290 ₽300 г
Соусы
Васаби
150 ₽50 г
Соус Кунжутный
Соус Кунжутный
150 ₽50 г
Соус Наршараб
Гранатовый соус
150 ₽50 г
Соус Песто
Соус Песто
200 ₽50 г
Соус Тартар
Соус Тартар
150 ₽50 г
Соус сливочно-апельсиновый
Соус сливочно-апельсиновый
200 ₽50 г
Соус Нью-Йорк
Соус Нью-Йорк
150 ₽50 г
Соус Цезарь
150 ₽50 г
Гарниры
Авокадо, запеченный в хоспере
Авокадо готовится без кожуры и косточки, поливается оливковым маслом и обжаривается в хоспере
550 ₽110 г
Картофель фри
Во фритюре
250 ₽115 г
Картофельное пюре с трюфельным маслом
Нежное картофельное пюре с добавлением сливок, сливочного масла, тертого пармезана, и немного трюфельного масла
270 ₽150 г
Кукуруза, запеченная в хоспере
Початок кукурузы изначально отваривается, затем обжаривается в хоспере, с добавлением оливкового масла
260 ₽240 г
Микс овощей на гриле
Кабачок, перец болгарский, кукуруза, баклажан, шампиньоны. Все овощи обжариваются в хоспере
490 ₽250 г
Рис
Готовится на кокосовом молоке
220 ₽150 г
Спаржа, запеченная в хоспере
550 ₽100 г
Супы
Огуречный гаспачо с фенхелем и крабом
590 ₽270 г
Окрошка с говяжьим языком
550 ₽400 г
Похлебка из домашней курицы
450 ₽350 г
Том ям с морепродуктами
920 ₽490 г
Томатный крем-суп с кальмаром
Томатный острый суп с добавлением кальмара, базилика
550 ₽270 г
Фо-бо
Наваристый пряный говяжий бульон фо-бо с лапшой удон, отварной говядиной. Подается с рубленой зеленью и долькой лайма
690 ₽350 г
Черноморская уха
850 ₽420 г
Детское меню
Бантики с сыром
Бантики с сыром пармезан
290 ₽155 г
Куриные котлетки с картофельным пюре
Сочные куриные котлетки подаются с картофельным пюре
490 ₽220 г
Куриный супчик Алфавит
Наваристый куриный бульон с куриной грудкой и лапшой
290 ₽250 г
Мини-шашлычки из курицы с картошкой фри
Мини-шашлычки из курицы подаются с картошкой фри и кетчупом
490 ₽270 г
Пельмешки со сметаной
Пельмени из куриного мяса со сметаной
390 ₽150 г
Стейки
Стейк Рибай с соусом Нью-Йорк
Из отруба мраморной говядины
1500 ₽100 г
Стейк Томагавк
Стейк рибай на кости с соусом Порто
1500 ₽100 г
Стейк Чак Ролл с картофельным пюре и соусом демиглас
Стейк чак ролл подается с картофельным пюре и соусом демиглас
1290 ₽380 г
Стейк из свинины с картофелем и соусом из белых грибов
Стейк из свинины подается с картофелем и соусом из белых грибов
850 ₽300 г
Икра
Красная икра с маслом и лимоном
Икра красная подается с хрустящим багетом, маслом и лимоном
1300 ₽150 г
Щучья икра по-одесски
Подается с хрустящим багетом
1300 ₽110 г
Обновлено 19 сентября.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.