Клёвое бистро

Паста казаречче, соус песто, соль с травами, сыр страчателла

Морепродукты, помидоры черри, чеснок, оливковое масло, вино белое сухое, лингвини соль, перец черный молотый, перец красный жгучий, зелень

Равиоли с Рикоттой и шпинатом

Паста ригатони, сливочный соус, карбонад, соль, перец, яичный желток, пармезан

Паста ригатони, сливочное масло, сыр пекорино, сыр пармезан, свежемолотый черный, розовый, зелёный перец

Спагетти, оливковое масло, чеснок, пеперончино, помидоры черри, каперсы, оливки зеленые, соль морская, розмарин, зелень

Спагетти, курильские гребешки, оливковое масло, соль, черный молотый перец, сливки, итальянские травы, сыр пармезан

Паста, крабовое мясо, спаржа, оливковое масло, лук-шалот, листья тимьяна, сливочное масло, черный молотый перец, белое сухое вино, соус, соль, зелень

Фетучини, мидии, сливки, горгонзола, чеснок, шалот, тимьян, белое вино, рыбный бульон, петрушка

Фетучини, мидии, томаты в собственном соку, чеснок, базилик, сливочное масло, лук шалот, рыбный бульон, белое вино

Паста фузилли, креветки ванамей обжаренные, томаты пилати, сливки, чеснок, тимьян, шалот, биск, петрушка, пармезан

Креветки ванамей, панируются в кляре, обжариваются во фритюре. Подаются в соусе васаби с перцем чили, кинзой и миндалем

Куриный фарш, яйцо, сливки, соль, перец. Подаются с грибным соусом

Осьминог, баклажаны, томат, маслины, оливки, зёрна граната, петрушка, укроп, кинза

Треска, томат, лук красный, артишоки, базилик, оливковое масло

Филе палтуса, обжаривается с чесноком и тимьяном. Подается с тыквенным пюре и трюфельным кремом

Стейк лосося обжаривается на мангале. Подается со свежим шпинатом и голландским соусом

Котлеты из сочной телятины с грибным соусом

Мурманская камбала, обжаривается с чесноком, розмарином и тимьяном

Кальмары, креветки, филе трески в панировке, обжариваются во фритюре. Подаются с соусом тартар и сладким чили соусом

Щука, судак, сливочное масло, лук, соль, перец. Подаются с соусом тартар

Куриный бульон, лук, морковь, щавель, картофель печеный, телячьи щеки, яйцо, зелень, сметана

Классическая окрошка на квасе с добавлением томленой говядины и ароматной свежей зелени

Классическая окрошка на кефире с добавлением томленой говядины и ароматной свежей зелени

Лосось, тобико, краб, японский майонез, цитрусовый понзу, унаги соус

Тунец, тобико, краб, японский майонез, цитрусовый понзу, унаги соус

Лосось, гуакамоле, молодой огурец, красная икра, соус юдзу-шисо

Тартар тунец, гуакамоле, ранний редис, икра палтуса, соус юдзу-шисо

Филе на мангале, авокадо, томатная сальса, щавель, кунжут, масло перец

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом

Бездрожжевой хлеб, крем-чиз, огурец свежий, лосось, руккола, горчично-медовый соус, редис

Бездрожжевой белый хлеб. страчателла, узбекские томаты, балтийские анчоусы, соус песто, микро, зелень, оливковое масло, чёрный перец

Слайсы ростбифа, соус вителла, каперсы, слайсы редиса, томаты черри, оливковое масло, микро зелень

Запеченный на мангале баклажан с запахом дыма и сочными томатами, чеснок, зелень, гранат, кинза, сыр Фета

Перец болгарский, анчоус, лук шалот, кедровый орех, мус фетакса, перец чили, кинза

Страчателла, томаты, черешня, соус песто

Мягкий и нежный сыр страчателла, натуральный краб и сочная черешня

Тартар из лосося, гребешка и авокадо, заправляется оливковым маслом и соусом шисо

Сельдь слабосоленая, щучья икра, яйцо, майонез, яблоко, лук

Корж, томатный соус, сыр моцарелла, орегано, базилик, перец черный, перец душистый, масло оливковое

Корж, оливковое масло, соль, груша, сыр моцарелла, сыр горгонзола, грецкие орехи

Корж, креветки ванамей, кальмары, мидии, сливки 33%, сыр моцарелла, томаты черри, масло оливковое, соль, перец чёрный, перец душистый, петрушка, укроп, кинза, руккола

Корж, томатный соус, сыр моцарелла, томаты черри, мортаделла, сыр страчателла, руккола, масло оливковое, перец чёрный, перец душистый, базилик

Тесто, розмарин, вяленые томаты, оливковое масло, соль

Тесто, розмарин, сыр пармезан, оливковое масло, соль

Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун

Гребешок, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подается с обжаренными тостами из белого хлеба

Кальмар, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подается с обжаренными тостами из белого хлеба

Креветки ванамей, сливочное масло, чеснок, петрушка, лук-шалот. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба

Мидии, сливки, горгонзола, чеснок, шалот, тимьян, белое вино, рыбный бульон, петрушка. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба

Мидии, сливки, горгонзола, чеснок, шалот, тимьян, белое вино, рыбный бульон, петрушка. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба

Мидии, томаты в собственном соку, чеснок, базилик, сливочное масло, лук-шалот, рыбный бульон, белое вино. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба

Рис, краб, икра тобико, огурец, авокадо, нори

Рис, лосось, авокадо, нори

Рис, нори, авокадо, тунец, трюфельная паста, лосось

Рис, копчёный угорь, сыр Филадельфия, огурец, нори, соус унаги

Рис, лосось, авокадо, сыр Филадельфия, нори

Слегка обжаренный тунец, приправленный соусом сашими, отварной и обжаренный мини-картофель, кенийская фасоль, помидоры, маслины, огурец, красный лук, микс салатных листьев, яйцо всмятку, микс зелени. Заправляется горчично-медовой заправкой

Дуэт вкусов обжаренного на гриле кальмара и спелых томатов дополняет ореховый соус кайсо. В сочетании со свежей зеленью и микс-салатом это блюдо становится незабываемым

Салат с камчатским крабом, узбекскими помидорами, спелым авокадо, каперсами, микс-салатом, заправленный имбирной заправкой, соусом тобико и малиновым бальзамиком

Теплый салат с обжаренными на сковороде осьминогом, креветками, кальмаром со свежим микс-салатом и помидорами, заправляется соусом биск и имбирной заправкой

Вкусный и легкий салат с азиатским акцентом, удачный союз хрустящих баклажанов, спелых томатов и киноа с острой заправкой на основе сладкого чили и устричного соуса

Осьминог, гребешок, кальмар, мидии, креветки, сливки, сыр горгонзола, масло растительное, петрушка, укроп, кинза, чеснок, тимьян

Креветки, кальмары, осьминог, гребешок, мидии, вонголе, томатный соус с чесноком, луком и базиликом. Подаются с обжаренными тостами из белого хлеба

Кальмар, гребешок, креветки, осминок, чеснок, сливочное масло, петрушка, укроп, кинза

Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, майонез, сметана, сельдь, лук, микс трав

Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, майонез, сметана, килька, лук, микс трав

Печеный картофель, свежий огурец, яйцо, майонез, сметана, щучья икра, зеленый лук

Свежевыжатый апельсиновый сок

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Свежевыжатый сельдереевый сок

Слабосоленый лосось

Нарезка из охлажденного свежего тунца. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом

Нарезка из копченого угря в унаги-соусе. Подается с дайконом, имбирем, васаби и соевым соусом

Овощной летний суп с черешней, огурцом и редисом

Куриный бульон, фрикадельки куриные, лук, морковь, петрушка, домашняя лапша

Куриный бульон, тайский чили перец, лимонник, лист лайма, имбирь, паста том ям, кокосовое молоко, кинза, помидоры черри, грибы вешенки, мидии, кальмар, креветки, гребешки, шампиньоны, рис

Рис, лосось, маринованный имбирь, соевый соус, васаби

Рис, тунец, маринованный имбирь, соевый соус, васаби

Рис, копчёный угорь, кунжут, маринованный имбирь, соевый соус, соус унаги, васаби

Устрица, лук-шалот, винный уксус, лимон

Устрица, лук-шалот, винный уксус, лимон

Нежное картофельное пюре

Нежные воздушные коржи со сливочным кремом

Креветки обжариваются на мангале, поливаются оливковым маслом с травами. Подаются с лимоном

Равиоли, кальмар, креветка, осьминог, соус сладкий чили, рыбный бульон, каперсы, маслины, пряные травы, чеснок, томаты черри