Кавказский дворик

Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Горячие напитки
Десерты
Овощные блюда
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Горячие блюда
Долма
фарш из баранины в виноградных листьях
510 ₽
Аджаб-сандал по-кавказски
телятина, баклажан, перец, помидор, масло
750 ₽
Джыз-быз
ливер бараний, картофель, лук
650 ₽
Чахохбили
кусочки курицы жаренные с луком в томатном соусе
500 ₽
Восточно-армянские манты
баранина, курица
610 ₽
Хинкали
с бараниной или свино-говяжьи
370 ₽
Жаркое из курицы
Филе куриное, помидоры, картофель, лук репчатый, масло сливочное, зелень
550 ₽
Жаркое из баранины
Баранина, картофель, баклажаны, помидоры
890 ₽
Свиная вырезка в медово-горчичном соусе
Свинина, мед, горчица, специи, чеснок
590 ₽
Цыплёнок Чкмерули в сливочном соусе
610 ₽
Нар-Коурма
баранина, тушеная в гранатовом соке с рисом «Басмати» на гарнир
750 ₽
Оджахури из свинины с овощами и зеленью
свинина, картофель, черри, лук)
590 ₽
Садж. Со свининой
блюдо приготовленное на плоской сковороде над горящими углями. Состав: баклажаны, картофель, грибы, болгарский перец, помидоры, тонкий лаваш)
2200 ₽
Садж. С курицей
блюдо приготовленное на плоской сковороде над горящими углями. Состав: баклажаны, картофель, грибы, болгарский перец, помидоры, тонкий лаваш)
1900 ₽
Садж. С телятиной
блюдо приготовленное на плоской сковороде над горящими углями. Состав: баклажаны, картофель, грибы, болгарский перец, помидоры, тонкий лаваш)
2500 ₽
Садж. С бараниной
блюдо приготовленное на плоской сковороде над горящими углями. Состав: баклажаны, картофель, грибы, болгарский перец, помидоры, тонкий лаваш)
2600 ₽
Садж. С семгой
блюдо приготовленное на плоской сковороде над горящими углями. Состав: баклажаны, картофель, грибы, болгарский перец, помидоры, тонкий лаваш)
3300 ₽
Телятина от шефа, форма подачи - блюдо готовится прямо перед гостем
1700 ₽
Цыплёнок тапака
Цыплёнок на лепешке
710 ₽
Сёмга по-адмиралтейски
Семга. креветки, лимон, сливки
1800 ₽
Жаркое из сёмги с грибами на углях
сёмга, грибы, баклажаны, картофель, помидоры, лимон, лук, зелень
1400 ₽
Шашлык из свиных рёбрышек
390 ₽
Шашлык из куриных крылышек
490 ₽
Шашлык из курицы
530 ₽
Хан-кебаб
печень говяжья, завёрнутая в жировую сетку
650 ₽
Шашлык из свиной мякоти
590 ₽
Шашлык из телячьей мякоти
840 ₽
Шашлык из бараньей мякоти
880 ₽
Шашлык из бараньих рёбрышек
860 ₽
Шашлык из баранины «Семечки»
820 ₽
Шашлык из бараньей корейки
950 ₽
Шашлык из баранины по-байски (корейка в тесте)
1400 ₽
Кавказское ассорти мясное
эффектное ассорти из шашлыков: свинина, телятина, курица, а также бараньи: люля-кебаб, мякоть, корейка, рёбра
5900 ₽
Шашлык из сёмги
950 ₽
Форель речная на углях
690 ₽
Шашлык из камбалы
1200 ₽
Люля, жаренные на сабле с сочным мясом на выбор: баранина, курица, свинина, телятина
2500 ₽
Люля-кебаб с сочным мясом и свежей мятой. Баранина
900 ₽
Люля-кебаб с сочным мясом и свежей мятой. Телятина
900 ₽
Любя-кебаб из картофеля
420 ₽
Люля-кебаб из курицы
550 ₽
Люля-кебаб из свинины
650 ₽
Люля-кебаб из телятины
690 ₽
Люля-кебаб из баранины
780 ₽
Люля-кебаб рубленные, приготовленные из телятины по старинному рецепту
790 ₽
Кавказское ассорти из Люля-кебаб
Курица, свинина, баранина, телятина, картофель
3500 ₽
Выпечка
Хачапури «По-менгрельски»
590 ₽
Кутаб с картофелем
(нежные лепёшки из пресного бездрожжевого теста с сочной начинкой)
150 ₽
Кутаб с зеленью
(нежные лепёшки из пресного бездрожжевого теста с сочной начинкой)
150 ₽
Кутаб с сыром
(нежные лепёшки из пресного бездрожжевого теста с сочной начинкой)
150 ₽
Кутаб с мясом
(нежные лепёшки из пресного бездрожжевого теста с сочной начинкой)
170 ₽
Кутаб с тыквой
(нежные лепёшки из пресного бездрожжевого теста с сочной начинкой)
150 ₽
Хачапури «Аджарские»
«Та самая лодочка»
550 ₽
Хачапури «По-имеретински»
590 ₽
Хачапури на мангале «МИМИНО»
680 ₽
Хачапури с копчёным сулугуни и грушей
650 ₽
Хачапури Аджарские XXL
1700 ₽
Ассорти из мини кутабов
(картофель, зелень, сыр, мясо)
350 ₽
Пиде с овощами
(ароматный открытый пирог из тонкого теста с хрустящими бортиками и нежной начинкой)
560 ₽
Пиде с грибами
(ароматный открытый пирог из тонкого теста с хрустящими бортиками и нежной начинкой)
560 ₽
Пиде телятина-овощи-сыр
(ароматный открытый пирог из тонкого теста с хрустящими бортиками и нежной начинкой)
750 ₽
Десерты
Ассорти из кавказских сладостей
пахлава, кята, мутаки, чак-чак, барурик
1300 ₽
Барурик
рулетики с корицей, орехами и изюмом
250 ₽
Пахлава
270 ₽
Пахлава с мороженым
320 ₽
Кята
250 ₽
Мутаки
рогалики с ореховой начинкой
270 ₽
Ляб-ляби
сушёный инжир, чернослив, грецкие орехи, щербет, чурчхела, пастила, финики, изюм
390 ₽
Чизкейк
490 ₽
Медовик
490 ₽
Наполеон
490 ₽
Птичье молоко
440 ₽
Варенье в ассортименте
кизил, орех грецкий, черешня белая, айва, инжир, малина
310 ₽
Аришта-халва
(чак-чак)
290 ₽
Цветочный мёд
220 ₽
Мороженое белое / шоколадное
320 ₽
Салаты
Салат «Цезарь». С курицей
гренки, капуста пекинская, лист салата, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»
610 ₽
Салат «Цезарь». С тигровыми креветками
гренки, капуста пекинская, лист салата, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»
975 ₽
Салат овощной «По-менгрельски»
огурцы, помидоры, перец болгарский, сырный мешочек, зелень, лук, масло оливковое, наршараб, грецкие орехи
560 ₽
Столичный салат
филе куриное, картофель, огурец соленый, яйцо, зеленый горошек, морковь, майонез
350 ₽
Баклажановый салат
овощи на углях, чеснок, лук, зелень, растительное масло
450 ₽
Греческий салат
помидоры, огурцы, сыр «Фетаки», маслины, болгарский перец, масло оливковое
530 ₽
Чабан салат
огурцы, помидоры, лук, петрушка, реган, масло растительное, сметана, майонез - на выбор
380 ₽
Лобио с орехами
фасоль, грецкие орехи, кинза
450 ₽
Салат с куриной печенью и шампиньонами
куриная печень, шампиньоны маринованные, помидоры черри, микс зелени, оливковое масло, лук
570 ₽
Салат «Цезарь». С малосольной семгой
гренки, капуста пекинская, лист салата, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»
770 ₽
Салат «Мясной»
язык говяжий, филе куриное, ветчина, грибы, горчица, майонез
490 ₽
Салат «Гнездо перепелки»
язык говяжий, руккола, помидоры черри, яйцо перепелиное, бальзамический уксус, оливковое масло
550 ₽
Горячие напитки
Эспрессо
150 ₽
Латте
270 ₽
Латте с сиропом
290 ₽
Капучино
230 ₽
Американо
170 ₽
Кофе по-восточному
250 ₽
Кофе по-восточному на молоке
290 ₽
Кофе по-восточному с коньяком
320 ₽
Сет кофейный по-восточному на воде
450 ₽
Сет кофейный по-восточному на молоке
490 ₽
Кофе по-армянски с коньяком и жженым сахаром
290 ₽
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей
огурцы, помидоры, сладкий и горький перцы, зелень
480 ₽
Сырная тарелка
чанах, овечий сыр, сулугуни, сырные рулетики, мятная аджика
870 ₽
Ассорти рыбное
семга слабосоленая, масляная рыба, форель
1680 ₽
Ассорти мясное кавказское
куриный рулет, телячий язык, бастурма, суджук
880 ₽
Бабушкин погреб
огурцы, помидоры соленые, перец, чеснок, капуста, шушан и бамия маринованные
640 ₽
Пхали
шарики из шпината, ореха и чеснока
630 ₽
Рулетики из баклажанов
пикантная кавказская закуска с орехово- сырной начинкой
650 ₽
Сациви
сочное куриное филе под ореховым соусом
400 ₽
Зеленый сад
зеленый лук, укроп, петрушка, реган, тархун, кинза
460 ₽
Маслины / Оливки
430 ₽
Рыбная тарелка «Под водочку»
скумбрия, селедка, отварные овощи, лук
680 ₽
Соусы
Аджика
«...У абхазской аджики большое будущее» И. В. Сталин Острая абхазская приправа из тертого красного перца к любому блюду!
110 ₽
Мятная аджика
100 ₽
Горчица
90 ₽
Хрен
90 ₽
Кетчуп
90 ₽
Соус белый
Сметана, зелень, чеснок
100 ₽
Мацони
100 ₽
Сацибели
(томатный соус)
100 ₽
Ткемали
(соус из алычи)
100 ₽
Наршараб
(гранатовый соус)
100 ₽
Супы
Харчо
баранина, рис, лук, алыча, чеснок, томатная паста, хмели-сунели, лимон, острый перец
520 ₽
Кюфта бозбаш
баранина, тефтелина, картофель, лук, сумах, сушеная мята, алыча, зелень
630 ₽
Пити
баранина, алыча, лук, нохут
650 ₽
Хашлама
баранина, помидор, перец болгарский, зелень
750 ₽
Лапша из домашней курицы
330 ₽
Суп из перепелки
перепелка, нохут, яйца перепелиные, картофель, помидоры, зелень
470 ₽
Солянка мясная
язык, копченые ребра, колбаса, маслины, сметана, лимон, зелень
490 ₽
Довга
(с мая по октябрь) мацони, щавель, мята, рис, яйцо
370 ₽
Хаш
(с октября по май) говяжья требуха, голень
550 ₽
Уха из кавказской форели
форель, картофель, лук, зелень.
450 ₽
Горячие закуски
Жареный сыр
«Сулугуни» с брусничным джемом
520 ₽
Лобио по-грузински
440 ₽
Фирменный салат «Кавказский дворик»
куриное филе, печень, салат «Айсберг», помидор, огурец, руккола, сливочный соус
650 ₽
Салат «Сим-сим»
семга малосольная, креветки, огурцы свежие и соленые, яйцо, грибы жареные, майонез
690 ₽
Гриль салат из нежной телятины
телятина, баклажаны, болгарский перец, помидор, огурец, микс зелени, медово-горчичный соус
680 ₽
Жюльен грибной
грибы запеченные под сыром
580 ₽
Креветки тигровые «По-сицилийски»
жареные креветки в сливочном соусе
1300 ₽
Гарниры
Картофель фри
210 ₽
Картофель с грибами по-царски
355 ₽
Картофельное пюре
205 ₽
Картофель жаренный с лукому
200 ₽
Рис «Басмати»
220 ₽
Овощные блюда
Картофель с курдюком
250 ₽
Картофель кольцами
200 ₽
Грибы шампиньоны
355 ₽
Шашлык овощной
Перец, помидор, баклажан
195 ₽
Хлеб
Тонкий лаваш
85 ₽
Чёрный / белый
80 ₽
Лепёшка нашего приготовления
95 ₽
Обновлено 13 сентября. Источник: Представитель организации