Самый вкусный том ям, интерьер можно было бы сделать атмосфернее, минус звезда за плохую чистку крабов, попадались части хитина( А вообще заведение вкусное и не дорогое.
Было интересно воспользоваться акцией «Рамен за 199₽ в обмен на честный отзыв». Но спохватилась я в последний день и ехать в заведение времени не было. Заказала доставку. Заведение работает с 12, но в 11 оператор уже была на связи, очень внимательна и дружелюбна! Обсудили детали доставки, заказа, поинтересовалась об аллергии на ингредиенты, единственное (и то после прочтения отзывов здесь) не предупредила, что Рамен с курицей остренький, но это не стало проблемой, острота умеренная и уместная.
В дополнение к рамену решила снять пробу с осидзуси.
Заказ был качественно упакован (хотя мне жаль, что картонная упаковка не подлежит переработке), много сойки, имбиря и васаби, палочки на каждую порцию суси, в отдельной емкости бульон и ингредиенты супа, т.е в дороге лапша не размокла. Порция рамена такая огромная, что хватило наесться двоим. Мяса курицы очень много, лапша вытянута в ручную и хорошо сварена, маринованный лотос интересно хрустел)
Суси имели прекрасного качества ингредиенты, вкусный и верно сваренный рис, вкусный соус с трюфельным маслом, но в них имелось небольшое но, они разваливались от прикосновения палочками, а попытки макнуть в соус обрекались на провал 😅
Но вкус и сытность еды это компенсируют с лихвой.
Заведение не впечатлило, меню странное, ни граммовок, ни состава. Не все любят общаться с официантами. Тунец посредственный, блюда азиатской тематики средние. Лосось хороший тут ничего не скажешь.
Кафе уютное, персонал приветливый. Заказывали суп Рамен: с говядиной нам не понравился, показался пресный, возможно из за приправы. Куриный Рамен был отличный, насыщенный вкус, остренький в меру. Только ждать пришлось 35 мин, вместо ожидаемых 15. Поэтому оценка "4"
Pro Consult
Дегустатор 3 уровня
7 декабря 2023
Все здорово. Есть небольшие вопросы к входной группе.
В целом блюда вкусные. Персонал доброжелателен.
К ассортименту напитков хотелось бы больше внимания
Если вы захотите поработать на ноуте и вам нужен интернет то разочирую вас. Мало того что ваш интерет на телефоне не ловит так и у них нет вайфая. А так в целом неплохо
Здесь очень вкусно! Испытал единственную проблему, кроме рамена не смог ничего попробовать т.к. он невероятно сытный, наваристый! По этой причине придется вернуться немного позже и попробовать остальное. Спасибо, что организуете гастрономические путешествия в Челябинске!
Были на бизнес ланче. Заказали том ям, жареный рис с курицей и сельдь с картофельным пюре. Итак, том ям. Ну такой себе конечно. Плюс за кокосовое молоко . На этом все. Повар берет пасту для том яма кладёт ее в кокосовое молоко с водой, добавляет рыбу и суп готов. Стыдно, товарищи. Жареный рис- жуть. Комкообразный , невкусный , без традиционного яичка. Любой таец , готовящий на улице уделает повара из дорогого челябинского ресторана, мастера разогреть в микроволновке.Жесть. Сельдь как обычно - гора костей. Пюре норм.
Интерьер на любителя, тесновато, темновато. Не понятно откуда такие претензии на уникальность: локация сомнительная, интерьер дешевый, повар стремный. Только ценник стремится в небеса.
Атмосферное место. Меню не большое, но можно выбрать и для взрослого и для ребёнка.
В момент посещения на кухне закончатся рис. На мой взгляд это не допустимо, если меню на 80% состоит из блюд с рисом))) Но даже в такой момент официант предложила альтернативу.
Лучший том ям в городе!
Ресторан очень специфичный и если вы далеки от морепродуктов, возможно вам не понравится.
Выбор не очень большой, хотелось бы чуть расширить позиции.
Официант Елизавета потрясающая!
В плюсах - интерьер, персонал, время готовки, напитки.
Минусы - ценник и порции за эти деньги.
Рыбу готовят отлично, рис плохо, том ям не очень. Объемы всего, кроме риса, - только попробовать.
Второй раз не пойду.
Из детского меню блюдо принесли из другого заведения через входную дверь, попросили оплатить детское меню сразу, в зале одолела муха, лезла во все блюда! Не тот ценник за всё это, не так уж и вкусно!