"Долго. Пересоленно. И возможно не из вашего заказа.")) Такой слоган для этого места вполне подходит. В майские праздники они не готовы к такому наплыву посетителей, работа официантов и вообще персонала организованна ужасно, носят вразнобой, не помнят кому что несут, перепутывают столики( заказы). Многих блюд из меню нет в наличии,или они внезапно заканчиваются, хотя вы уже заплатили,и приходится искать замену. Большинство блюд дико пересолены. Единственное, что у них понравилось это свежие калачи обычные. Вывод : ни в коем случае сюда не идти обедать, только если чаек с калачами попить.
Очень нравится кухня, удобное место отдыха и время провождения для небольшой компании. Персонал вежливый и обходительный. Выпечка отдельная тема для разговора, готовят шедевры на любой вкус.
Пообедали в данном заведении после прогулки по Иптьевскому монастырю. Очень понравились супы, брали Костромские щи и крем-суп сырно-куриный, на мой взгляд - щи обязательны к дегустации, они понравились всей семье. Сыну брали картофель фри - я бы сказал, что он на четвёрку, но в целом неплохо. На второе брали пельмени с сомом и пельмени с лосятиной и черносливом, за пельмени с сомом поставлю 5, а вот с церносливом и лосятиной только 4, чернослив полностью перебивает лосятину. Обслуживание быстрое, цены приемлемые.
Небольшое кафе на берегу реки рядом с Ипатьевским монастырём. Калачная - это только для привлечения внимания посетителей. Калач , конечно, присутствует. За 120₽. Но в кафе можно покушать. Помещение тесновато.
Приятное место около Ипатьевского монастыря, можно зайти выпить кофе, а можно и основательно пообедать - салаты, супы, горячее, пельмени, вкусно :) интерьер современный, обслуживание хорошее, работают симпатичные ребята. Цены невысокие. Рекомендую!
Были здесь с группой на мастер-классе по приготовлению калачей. Встречают радушно. Замечательное расположение у стен Ипатьевского монастыря,
Калачи очень вкусные. Настойки с мороза тоже идут замечательно.
15 февраля заезжали с мужем попробовать калачей и кофе ещё взяли с собой в машину. На одном из калачей обнаружили плесень и я его вернула, сотрудники заменили на другой. Попробовали и его, он пока не успел покрыться плесенью, но запах был.
Жалко, конечно. Могло бы быть отличное место
Ужасно. Сами блюда на троечку, может даже на 2+. Но обслуживание на 1 с минусом.
Блюда выдают холодные, частично забывают и не выдают вообще. Крайне не рекомендую.
В итоге опоздали на оплаченную экскурсию. Минус настроение, минус деньги за экскурсию.
Всё очень вкусно. Натуральный тархун, калачи отвал башки - тесто воздушное. Народу достаточно много, все проходом с Ипатьевского монастыря, очередь есть. Но мы не торопились. Посидели, насладились выпечкой, попробовали медовое вино, настойку. Всё понравилось.
Очень долго ждали официанта, в итоге пошли сами заказали. В итоге суп принесли кислый, испорченный. Остальной заказ ждали долго, в итоге встали ушли.
Место проходное, обслуживание ужасное.
Если пробегая мимо купить перекусить на ход ноги - то норм «Food-streеt». Внутри - уже пошли минусы…:
1. Мало места.
2. Заказ делают у барной стойки, но обещают принести к столику (бегают по залу в поисках владельца блюда, публично объявляя об этом на весь зал)
3. Сделали заказ поесть в зале и после сделать калачи с собой - все сделали в точности - да на оборот…
4. Блюда выдают не в соответствии с заказом.
5. Ожидание - удел терпеливых, потому, что ждать заказ придется долго… очень долго…
И при этом всем скажу, что еда вкусная.
Начитавшись отличных отзывов, уговорила мужа заехать и пообедать после посещения Ипатьевского монастыря. Внутри чисто, столики свободные. Обслуживали две молодые девушки. Уточнили, какой чай подать, все равно перепутали, вместо черного дали зеленый. Заказали костромские щи, пельмени с черносливом, рыбой и суп с белыми грибами. Прозрачный суп с одним грибом и кучей картофеля так себе. А вот пельмени с рыбой есть было можно. Щи костромские прокисли, повар вышла к нам и пыталась убедить меня, что их сварили позавчера, а я просто ничего не смыслю в этом вкусе. Пельмени с лосятиной тоже состарились, пока добрались до меня, кислили и на разломе мясо было жидким. В чек включили полную стоимость всего, хотя вроде бы пытались отменить цену кислятины. Не рекомендую.
Уютное место. Ожидание заказа от 20 минут. Заказ принимается только у стойки, ждать официанта за столиком не стоит. Не все блюда по меню в наличии.
Очень вкусная Костромская похлёбка с белыми грибами. Это самый вкусный грибной суп, что мне довелось пробовать.
Вежливый персонал.
Гуляли возле Ипатьевского монастыря - зашли случайно. По вывеске было понятно, что здесь есть выпечка, но:
1. Есть и супы
2. И салаты
3. Пельмени
4. Закуски
5. И то, что закусывать этими самыми закусками
Цены - очень низкие, даже неожиданно. Наелись до отвалу меньше, чем на 1000 рублей.
Посадка удобная, причём можно выбрать посадку в зале, либо на веранде. Мы сидели на веранде и любовались видами монастыря и набережной.
Может быть погода и настроение располагали, а может там и правда круто. В общем - рекомендуем!!!
Пока ждала в очереди у кассы, наблюдала за недовольной миной работницы заведения, которая была и кассиром, и официанткой одновременно. Может по этой причине и соответственное выражение лица. Уже было желание уйти. Мало того, что очередь на кассе, так еще такое "доброжелательное" обслуживание. Зря не ушла. Когда дошла моя очередь, кассирша уже ненавидела всех людей. Настроение испорчено, впечатление о заведении - тоже. Честно, я давно такого не встречала. Тем более в туристической зоне. Если владельцам заведения не все равно - время прсещения 18.05.23 16:00.
Очень колоритное место. Есть возможность попробовать старинную выпечку, как на пшеничной, так и на гречишной муке. Салаты - не самая сильная сторона заведения.
Место испортилось. Были несколько раз, последний раз летом. Все нравилось, кроме последнего посещения. Вчера заехали специально за простым калачом, неприятно удивилась выросшей цене. Видимо открытие новых точек требует больше вложений, но тогда и качество нужно поддерживать на уровне. А так .... И раньше калач был не калач классический, а больше булка, но хотя юы вкусная. А тут и не свежий, и вкус изменился. Взяла напиток облепиховый-ужас!! Несладкий, обжигающе горячий, смогла пить только через полчаса. Из всего заказа, извините за неплохие деньги, 460 руб, невкусной булки, кипятка и кофе, вкусным оказался только кофе. Не советую! И сами теперь вряд ли в любое их заведение пойдем.
Очень уютный современный ресторанчик,частенько захожу туда выпить чашечку кофе с вкусным калачом! Находится он прямо около Ипатьевского монастыря ,можно сказать почти на берегу реки Костромы.Приятное место!
Богатый выбор для заведения подобного класса, соотношение цена качество обслуживания хорошее, готовят вкусно. Считаю, четыре звезды на отзыв самое оно.
Советую посетить.Согрется-погрется,да и кормят не плохо.Для сугрева-декустация спиртного,вроде бы по 40 гр 12 видов.Правда,мы не заказывали,но за соседним столиком пробовали.
Очень-очень вкусные калачи!!!!
И настойки не отстают от них.
Рекомендую всём кто проходит или проезжает - обязательно отведать и калачи и настойки(если не за рулём)
Были впервые в данном заведении в апреле 2022, калачи тогда нам очень понравились. Сейчас приехали погулять на выходные и решили снова ими полакомиться. 27.08.2022 Заказали 3 калача(2 с форелью и один с бужениной). Сказать, что мы расстроились, это ничего не сказать! Калачи были холодными сухарями, откусить их было невозможно. Сложилось впечатление, что их сделали минимум день-два назад. На просьбу объяснить, что с блюдом, персонал стал утверждать, что «сегодня повар так напек» и «ручка вообще всегда сухая, ее есть не нужно». Никто не извинился, не предложил замену блюда/возврат средств. Время и деньги (замечу не малые) потрачены впустую и настроение испорчено.
Первое впечатление оказалось обманчиво. Очень расстроены!
Ставлю две звезды за интерьер и отсутствие неприятных запахов. Остальное плохо. Виноват, конечно, сам. Надо было сразу обратить внимание на отсутствие посетителей в обеденное время в воскресенье. Занят был только один стол. Времени посидеть не было, поэтому взяли еду с собой в долгую дорогу. Калачи и крендели. Калачи с четырьмя разными начинками. Так вот, они были настолько же невкусные, насколько и несвежие. Крендели были сухие, как подметка кирзового сапога. Еле разгрызли. Пришлось останавливаться в дороге и покупать что-то, что можно есть. И еще: ценники тут совсем немилосердные. Понимаю, что рядом историческое и туристическое место, но подобные пирожки в городе можно купить в три раза дешевле.
Я ожидала более сдобных калачей, а они на вкус оказались как булка с начинкой и "ручкой", как будто в магазине купленные. С вишней калачей уже не осталось, квас невкусный. Да и интерьер бедноват. Но если зайти перекусить калачиком быстренько и не засиживаться, то норм.
Возможно хорошее место, но организация обслуживания оставляет желать лучшего.
Сначала предлагают занять столик и ждать официанта, потом оказывается надо дойти до бара и сделать заказ самому.
Одна касса только за нал, но об этом скажут только по факту.
Очень не торопливый персонал, которому откровенно плевать на гостей и на деньги
2
Майер Екатерина
Дегустатор 3 уровня
15 января
Мы просто зашли попить чай и погреться))) И, как-то непонятно остались обедать. Маленькое, уютное кафе на набережной, с вежливым и внимательным персоналом. Готовят просто супер!
Александра Толмачева
Дегустатор 3 уровня
10 марта
Половины меню нет. Обслуживание не фонтан. Я ещё молчала, когда все почти в стопе, уточнила специально, в банке варенье или простая подача. Сказали в банке, принесли в креманке. Ну блин, я все понимаю, но надо ж все таки слушать людей. Принесли суп, потом приборы, потом пельмени, когда пельмени съели, принесли сметану. Ладно б, была полная посадка. Но там мы и ещё стол в зале. Ну надо ж как-то относится к гостям, как к гостям, а не как к кошелькам ходячим. Понятно, что не на постоянников работает, а на разовый заход, но хоть немного совести имейте.
Обедали и завтракали пару раз, больше понравились блюда из меню, интересные, вкусные, оригинальные, особенно - пельмешки из Волжского сома и грибная похлёбка. Из минусов - блюда для компании подаются в разное время, один ест, остальные смотрят, так быть не должно, это азы ресторанного дела.
Все очень плохо.. суп холодный.. заказ путают.. пельмени ждали час, через час сказали, что пельмени уже отдали.. правда, кому, не сообщили..
2
K
Ksenia T
Дегустатор 3 уровня
1 мая
Задумка хорошая, но исполнение хромает. Заказали два калача и 2 порции пельменей . Калачи принесли быстро. Потом минут через 15 принесли 1 порцию пельменей, а вот вторую пришлось ждать 40 минут. Как можно варить 7-8 пельменей 40 минут?! Все вкусно, но очень долгое ожидание.
Классные интерьеры. В зале даже есть аквариум с живой черепахой. А вот с едой все печально. Все блюда из блока завтраки отсутствовали. Хотя казалось бы: что может не хватать для яичницы?
для меня это больше мини кафейни. Сидеть большой кол-ву человек очень не комфортно. Расположение внутри,тоже не со всем удачное. Персонал с большим количеством людей не справляются, все забывают, посуды не хватает. Еда вкусная, порции маленькие. Ценник средний. Впечатление неоднозначное.
Зашли с целью отведать калачей, заказали «Царь-калач» и были разочарованы тем, что основа калача печётся заранее и походу может пролежать сутки-двое. Очень быстрое , вежливое обслуживание , но калачи сухие и чёрствые(((
Быстро, вкусно и отличный сервис! Все это НЕ про калачную!!! Либо нам просто не повезло! Начитались восторженных отзывов, зашли, но были разочарованы как никогда. Оплату приняли сразу после заказа за стойкой, а потом началось: нет курицы для Цезаря, можем сделать с лососем, гренок тоже нет, но это выяснилось уже после подачи, пробник штруделя размером меньше чем шарик мороженного, идущего с этим штруделем. "Да, и он у нас маленький" - прокомментировала девочка официант и хохотнула! Ну и бонусом совершенно безвкусный облепиховый чай, в треснувшем чайнике со сколом на носике! На замечание про трещину на чайнике официантка развела руками и ответила: "ну вот он у нас такой". Ребята, это позорище! Особенно для туристического места
Место распиаренное, но и рядом особого выбора нет. Калач, к сожалению, был холодным, хоть и с начинкой (мааааленькие кусочки курицы, заправка типа Цезарь, листья салата). Выглядит интересно, да и задумка хороша, но исполнения хотелось бы лучшего. Подача щей со сметаной тоже оригинальна (в большой чаше). Ребята стараются и это видно (особенно когда некоторые гости начинают скандалить на пустом месте), но количество посетителей явно превышает их возможности.
Очень завлекательное меню. По факту нет ничего, персонал расссказвывает, что все сьели до вас.
1
Анастасия
Дегустатор 3 уровня
8 августа
Калачи с форелью и мясом лося/кабана были вкусные. Сырная тарелка открыла нам сыр Старая Кострома! Немножко потерянный персонал, забывает столики, но при этом милые люди)
Очень плохо. Заказывали пельмени. Они Оказались не съедобными из кислого мяса с соответствующим запахом. Даже пробовать не стали. Возврат денег получили. Морс очень разбавленный по сравнению в других кафе города.
Люди, никогда не заходите в это заведение. Так отвратительно нас не кормили нигде.
Заказали эклер с не понятным содержимым, вместо заварного крема, от которого тошнота не проходит уже более пяти часов.
Калач с джемом внутри, вместо обещанных запеченных яблок- ровнсник Ипатьевского монастыря. Вообщем поесть можно только воду.