Hermitage

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуcки
Горячие закуси
Горячие закуски
Горячие мясные блюда
Горячие рыбные блюда
Гриль
Десерты
Закуски
Паста и Ризотто
Салаты
Супы
Горячие мясные блюда
Стейк миньен с овощами гриль и соусом из белых грибов
42 Br
Медальоны из куриного филе с овощами и трюфельным соусом
30 Br350 г
Строганов из говяжьего языка на печеном картофеле
26 Br300 г
Ростбиф с драниками, перечным соусом и томатами
40 Br320 г
Телячьи щеки с луковым мармеладом и соусом демиглас
35 Br330 г
Стейк миньон с овощами гриль и соусом из белых грибов
47 Br400 г
Филе утки с грушей и соусом из диких ягод
36 Br290 г
Утиная ножка с пряным чатни из яблока и груши
26 Br225 г
Мачанка с драниками
26 Br300 г
Свиные ребра с винным соусом и печеным картофелем
28 Br280 г
Десерты
Домашние сырники со сметаной и ягодной кулагой
14 Br235 г
Ромовая баба с кремом шантильи и карамельным бананом
14 Br195 г
Тарталетка с сезонными ягодами, франжипаном и заварным кремом
14 Br145 г
Шу с ягодным компоте и кремом пломбир
14 Br100 г
Муссовая панна-котта с жареным персиком
14 Br180 г
Чизкейк Сан Себастьян с соусом манго-маракуйя
14 Br232 г
Шоколадный фондан с карамелью и мороженым
14 Br150 г
Сырное плато
40 Br
Фруктовое плато
20 Br
Мороженое в ассортименте
цена за шарик
4 Br
Гриль
Дорадо запеченая с апельсинами
330 г
46 Br
Стейк из норвежского лосося
180 г
42 Br
Королевские креветки
100 г
30 Br
Рибай стейк из мраморной говядины
310 г
90 Br
Медальоны из говяжьей вырезки
230 г
40 Br
Язык говяжий
190 г
26 Br
Медальоны из свиной вырезки
210 г
24 Br
Медальоны из куриного филе
210 г
22 Br
Салаты
Салат с тунцом, томатами и хрустящей моцареллой
26 Br240 г
Салат с цыпленком, редисом и сырным муссов
23 Br245 г
Теплый салат с говядиной и орехово-горчичным соусом
26 Br270 г
Салат с уткой, сладкой морковью и творожным сыром
23 Br230 г
Паназиатский салат с лососем и авокадо
26 Br250 г
Зеленый салат с хрустящим бри, виноградом и кешью
23 Br180 г
Микс салатов с королевскими креветками в сырно-апельсиновом соусе
28 Br270 г
Гарниры
Овощи на гриле
150 г
12 Br
Картофельные дольки
150 г
7 Br
Картофель фри
100 г
7 Br
Рис басмати
150 г
7 Br
Печеный баклажан с оливками и томатами
175 г
12 Br
Молодой картофель
150 г
7 Br
Закуски
Паштет из утки с гренками
19 Br140 г
Тар-тар из тунца с ореховым соусом
28 Br210 г
Лосось собственного посола с рукколой и пармезаном
32 Br140 г
Карпаччо из говядины с соусом из базилика
28 Br175 г
Карпаччо из сала
18 Br100 г
Закуска из Пармы с зеленым салатом и цуккини гриль
38 Br360 г
Супы
Окрошка с ростбифом, темным квасом и горчицей
12 Br400 г
Авторский холодник
12 Br300 г
Суп с боровиками
12 Br280 г
Уха из форели
17 Br350 г
Скандинавский сливочный суп из лосося
17 Br300 г
Горячие закуски
Драники с икрой
25 Br230 г
Драники с красной рыбой
25 Br260 г
Драники с лисичками
20 Br300 г
Королевские креветки с кальмаром в кокосовых сливках
48 Br250 г
Горячие рыбные блюда
Лосось с брюссельской капустой и соусом розе на кокосовых сливках
270 г
45 Br
Стейк из тунца с томленым ананасом и baby-морковью
290 г
42 Br
Палтус с кускусом и кокосово-лаймовым соусом
255 г
32 Br
Биточки из белой рыбы с соусом из каперсов
290 г
33 Br
Паста и Ризотто
Сырное ризотто с королевскими креветками
34 Br250 г
Паста Nero с морепродуктами
32 Br240 г
Паста Карбонара
26 Br300 г
Ризотто со шпинатом и гребешками
36 Br270 г
Горячие блюда
Филе карпа по-белорусски с соусом и овощами
315 г
27 Br
Рулетики из говядины с домашними клецками
315 г
39 Br
Картофельные зразы с томленой свининой и шкварками
315 г
26 Br
Горячие закуcки
Драники со шкварками
20 Br300 г
Горячие закуси
Фуа-гра с малиновым соусом, яблоком и грушей в вине
68 Br213 г
Обновлено 29 августа. Источник: Представитель организации