Атмосферное место в стиле Радзивиллов. В выходной день свободные места были.Вкусная кухня. Чек выше среднего.
Отличное место, чтоб познакомить друга- иностранца с белорусской кухней
Прикольный ресторан! Посетителей не было кроме нас. Еду принесли достаточно быстро. Еда вкусная. Нам всё понравилось. Цены немного завышены, но это обусловленно тем что это туристическое место! Так что зайти вкусно покушать можно!
Готовят в принципе вкусно, но 40 минут готовить цезарь это конечно перебор, тем более в полупустом зале. Часть блюд из меню отсутствует. Как по ощущениям обычная кафешка, на громкое название VIP Ресторан не тянет от слова совсем
Мне и моей семье очень понравился этот ресторан, обслуживание было хорошее, еда очень вкусная, и в ресторане очень красиво и уютно. Официанты работают очень хорошо им спасибо. Советую посетить этот ресторан.
Атмосфера отличная,обслуживание на нуле,очень долго ожидание совсем не готовы к большим потокам туристов. Официанты не умеют пользоваться кассовыми аппаратами.
Ожидание и реальность не совпадают .брали довольно дорогие позиции приготовлено неочень вкусно , приветливый персонал .очень пахнет кухней думаю проблемы с вытяжками .атмосфера супер
Irina Khryashcheva
Дегустатор 5 уровня
19 мая
Приятная белорусская кухня. Можно заказать еду заранее. Особенно рекомендую любителям настоек попробовать местные напитки. Атмосферное место, где можно очень хорошо отдохнуть.
Ресторан «Гетман» в замке Радзивиллов, г. Несвиж
Как и обещала, отдельно расскажу про ресторан в котором мы завтракали (включён в стоимость номера в отеле «Палац») и ужинали!
Уютный и стильный ресторанчик, сравнительно небольшой, но как тут готовят!!! ✨Гастрономический рай какой-то 😎
Крепкие напитки собственного производства. Особенно понравились «крамбамбуля» и «хреновка», 40 градусов, с морозца самое оно!
⚡️Для справки, Крамбамбу́ля — белорусский алкогольный напиток — настойка на меду и пряностях. Пьётся как холодной, так и горячей.
Название «крамбамбуля» напиток получил от немецкого ликёра «Крамбамбули» (Krambambuli), который производился из можжевельника и бренди несколькими фабриками в Гданьске. ⚡️
Итак, вкусили мы сей чудный напиток, сразу согрелись и приступили к трапезе. Порции большие, все очень вкусно! Естественно, основной выбор пал на «драники». Каких тут только нет: со сметаной, томлёные в горшочках со свининой и колбасками, с говядиной под вишнёвым соусам, с грибами в сливочном соусе и даже с мачанкой!!
Конечно, я легко наелась и с одной порции, но надо же все попробовать 😎( в общем, после ужина сжигали калории, гуляя по замку и за его пределами 🙌 )
Молодцы! Очень вкусно и подача великолепная!💕
Средний чек на двоих на наши деньги - около 3.500 со спиртным.
Чтобы было понятно, еды было очень много для двоих, в 4м бы наелись 😎- 4 вида драников ( порция - 250 гр) , вырезка говяжья с вишней, салат с языком (на «цезарь» похож, но нежнее), тыквенный суп , 100 гр.хреновки, 150гр крамбамбули и пиво местное 0,5 для разгона так сказать 👻)
Про чаевые : в счет они не включены , но можно отблагодарить официанта, назвав % от суммы (3,5,7 и тд) и вам пробьют отдельным чеком, так сказать)
У нас был официант Вадим. Молодец. Очень обходительный, «вкусно» рассказывает про блюда в меню ✨
Пару слов про завтраки:
Завтрак континентальный, каждый раз разный, НЕ шведский стол, приносят порциями. В этот раз у нас была гречневая каша , поджаренные тосты с ветчиной и сыром, яичница, огурцы, помидоры, круассан с шоколадной начинкой и свеже сваренный кофе 😎
Вкусно и сытно! Хотя, честно говоря, в меня «влезли» каша и кофе с круассаном), остально съел муж :) к счастью, аппетит у него дай Бог каждому! ☺️
Мы довольны! Будете к Несвиже - заходите в «Гетман», местную кухню отведайте ✨
Интерьер красивый, тематический.
Ценники высокие.
Что касается еды и обслуживания — грустновато для ресторанного уровня.
Семга была непонятно из чего.
Разочарованы.
Ресторан расположен прямо в замке, что удобно, если остановиться в гостинице замка. В нем же накрывают завтраки для проживающих. Интерьер соответствующий.
Но из всех мест, где мы ели в Беларуси, оказался самым невкусным... А цены московские. Лучше бы сходили в посёлок Несвиж.
Хороший интерьер, разнообразное меню, на этом, пожалуй, плюсы заканчиваются. Цены достаточно высоки для такого исполнения. Драники оказались с горьковатым привкусом, чай не крепкий, говяжьи щёчки на слабую четверку. Больше всего понравился запечённый картофель и гренки с салом. Вышла с чувством разочарования. Второй раз бы сюда не пошла
"Однако" как сказал бы Киса Воробъянинов по поводу цен. Красиво,манерно,стильно,но дорого. Что вполне объяснимо отсутствием других альтернатив поблизости. Медальоны 40 б.р.дранники по...28...тёмное пиво по 6 рублей .Однако....
Еда вкусная, блюда, как говорят, национальной кухни по старинным рецептам. НО! Ждать придется подачи блюд около часа! Мало кто решается так долго ожидать! Мы не стали...
Вкусно. Дорого. 9000₽ на 4 чел без спиртного. Нужно бронировать столик, много туристов. Персонал любезный. Быстро все готовят. Подача обычная. Не очень интересная. Но порции большие.
Ну вроде бы ничего. Антураж. Местонахождение. Персонал. Очень удобно подкрепиться-перекусить после замка. Но только перекусить. Поесть полноценно лучше всё-таки вне территории замка!
Прекрасный интерьер, приятная музыка, вежливые официанты. Из заказа вкусными были драники по-литвински, курица в соусе и пюре. Десерты, штрудель с яблоками, чизкейк, а также овощи-гриль и чаи, гранатовый и имбирный, вполне себе нормальные. Очень вкусный морс клюквенный!
Из минусов - долгое время ожидания. Непонятно, то ли это время спеуиально дано для того, чтоб пообщаться, отдохнуть и получить удовольствие от спокойного приятного места, то ли про тебя все забыли. К моменту десертов чай уже совсем остыл.
Если ресторан завершает прогулку, и вы не особо голодны, то вполне себе посидеть можно. С алкоголем, наверное, вообще отлично. Но если вы голодны, ограничены во времени или с вами даже немножко голодные дети, лучше поискать что-то за пределами замка, где полно кафе, или дойти до центра - время точно выиграете. Наш скромный обед занял более полутора часов. Счёт 100р.
Всё очень вкусно, настойки отличные, щёчки, дранники, салаты, рыба все это можно заказывать и не бояться! Подача красивые, блюда сытные!
Артем
Дегустатор 5 уровня
4 мая
Место понравилось, готовят быстро, еда вкусная. Бронировать лучше заранее. Персонал вежливый. Меню хорошее. Если ещё будем, зайдём обязательно. Интерьер не хороший.
Ставлю 4-ку с натяжкой. Посещали данный ресторан несколько дней назад. Многие позиции отсутствуют , названия блюд интересные , а на вкус просто и скучно, цены завышенные.
От ресторана здесь только название. Еда уровня простого кафе/столовой, цены завышены за такой уровень. Но это полбеды.СЕРВИС это просто ужас!!! Для такой локации это просто позор!!!Резервировали зал на 18 человек за месяц, и администрация выставила на ВЕСЬ ресторан одного официанта! Гости собрались со всей Беларуси, но вместо семейного обеда пришлось самим таскать стаканы, графины и постоянно бегать самим на бар с просьбами убрать посуду, заменить тарелки, что-то заказать. Даже чай/кофе напутали, приносили не то, не хотелось уже разбираться. Много чего в
•процессе не дозаказли просто потому что не хотелось Ждать этоГо до ночи и хотелось уже поскорее уйти. Эмоции испорчены. Никакого антуража не словили, тк вынуждены были подрабатывать официантами.
P.S: кофе - это отдельная катастрофа. Неужели с такими ценниками нельзя поставить нормальную кофемашину и не подавать гостям помои?
Ужинали 23.08.2023. Солидарны со многими оценками, Атмосфера - 90%, Интерьер - 95%. Но еда и подача... Ведь именно за этим и посещаешь общепит, а тут получили банально непрожаренные драники, причем для всех трех различных заказов. Это что, в РБ разучились делать национальный продукт?? Хорошо хоть от сыроватой картошки особых проблем с желудком не получишь ;). И сакраментальное "У нас такая подача" от официанта в ответ на замечание лишь добавило негатива... Так что "Еда" - 10%, "Обслуживание и персонал" - 20%, из заявленных в меню 10 - 12 собственных напитков доступны лишь 2, так что напитки - 30%. Хорошо, хоть после т.н. "ужина"случайно встретили человека, ответственного за управление бизнесом ресторана. Вежлив, адекватен, заинтересован в развитии дела, нацелен на результат. Выслушал наши претензии, обещал внести коррективы. А насчет "У нас такая подача" там же, в зоне дворцового парка, получили другое впечатление для контраста. В стеклянно-деревянной забегаловке слева от входа в парк бармен предложил приготовить остывший кофе заново двум пожилым дамам, бесплатно...
Из плюсов только интерьер. Все остальное - сервис и еда хуже некуда!!! Цены завышенные за такие ужасные блюда. Принесли все холодное. Ждали долго, тк официант не предупредила, что мяса нет в наличии и они ждут доставку. В итоге принесли мясо ,как резина, что невозможно прожевать, а драники с фирменным соусом - это просто сметана с добавлением размороженных грибов. В обычной столовой еда вкуснее, чем в такой забегаловки под названием ресторан!!!
В последний день у нас осталось 105рублей блр (3т российских) и мы решили сходить туда. Прикинули что 3000₽ хватит. По итогу заведение уровня хорошего кафе, а цены конские. Суп 520₽, кусок мяса 100гр-1000₽!!!! Думал к нему за такие деньги хоть что то будет, гарнир отдельно-260₽.В общем отдали 3000₽ ни о чем. Просто понт в таком месте. За него и платим.Ужасно дорого!
Посмотрев интервью собственника этого ресторана, решили сходить семьёй (5 взрослых и 3 детей). Заказали заранее стол. Спросили как попасть в ресторан в субботу в 19.00 -ответили, через центральный вход( это же и вход в дворик замка). Для нас это было важно, так как подъехать к ресторану невозможно, а с нами была 87-летняя бабушка. В итоге, вход в дворик был закрыт-пришлось обходить по темному парку. Стол, который нам выделили был не в парадной части ресторана. Освещение очень тусклое, атмосферы никакой. Попросили свечи на стол, пообещали принести, но мы так и не дождались. Ресторан не был сильно загружен. Напитки принесли почти сразу, немного перепутали заказ.. заказанный квас ( хороший!), принесли почему-то только к середине ужина..Выбор основных блюд скромный -5 наименований. Но большое разнообразие драников. Драники со сметаной детям не понравились совсем. Скумбрия была невозможно горькая. Понравились драники по литвински, с говядиной и вишнёвым соусом, алкогольный и безалкогольный глинтвейны были достойные. Парень официант еле передвигался, совсем не обучен. Из десерта было только мороженое. Штрудель в 21.00 в сб уже закончился. Нам повезло, официанты подходили и уносили тарелки. А вот за соседним столиком, парень бегал и за меню, и чтобы заказ сделать. При оплате ужина нам выдали только кассовый чек с общей суммой… расшифровки мы не получили, но мы уже и не спрашивали. Рады были уйти.
Хороший ресторан, вечером бывает все занято в летнее время и нужно лучше бронировать. Вкусные блюда (дранники и холодник) Готовят быстро и все любезны. Дранники и холодник особенно вкусны
К сожалению довелось отобедать в данном ресторане , некоторая еда была ещё сносной , но вот свинина ,которую мне принесли , пахла так , что есть не хотелось мяса несколько дней . Заказ приносят очень долго , ценник вообще не соответствует качеству . Очень жаль что внутри такого роскошного замка подают такую плохую еду . Хотел бы посоветовать повару - нюхайте хотя бы то, что отдаете людям (лучше увольтесь )
Великолепный интерьер и прекрасеый персонал. Наша беларусская кухня one love. Рекомендую зайти при посещении комплекса.
S
serg__33 zz
Знаток города 7 уровня
3 сентября
Интерьер на 4, еда вкусная, кухня белорусская, обслуживание понравилось.
Всё хорошо, единственное, в обеденное время всё занято, лучше бронировать столик заранее. Рекомендую.
Ресторан находится в историческом месте и хотелось бы конечно соответствовать этому месту! Цены на еду завышены по сравнению с другими заведениями Несвижа куда более лучше и вкуснее! Еда не понравилась как в прочем и Обслуживание, в помещении было жарко хотя и стоял переносной кондиционер! К сожалению больше посещать данное заведение нет желания, думал что-то поменялось за четыре года, но нет к сожалению!
К сожалению не получается сделать еще один отзыв о ресторане гетман. Ниже будет отзыв от январских праздников 22 года.
А сейчас....
Я в ужасе! Некогда просто прекрасный ресторан превратился в столовку. Ни обсуживания, ни нормальных салфеток, ни нормальных официантов. Я заказывала вино, так нам поставили бутылку и даже не удосужились ее открыть. Пиво подали теплым. Мы делали предзаказ, так еду приносили всю подряд, естественно, все остывало до того, как начинали есть. Официанты даже не считают нужным приходить, на столе пустая посуда и на наши замечания в ответ только огрызания.
Мы очень хотели сюда снова прийти и такое разочарование, это кошмар. Никому не посоветую больше этот ресторан.
В период январских праздников мы путешествовали по Белоруссии и Несвижский замок был заключительной точкой. Ресторан бронировали заранее еще из Москвы. Подтверждение прошло быстро, что очень порадовало. Гетман находится непосредственно в замке, что тоже очень удобно, после экскурсии и прогулки по замку сразу попадаешь в теплое и очень уютное место. Ресторан, действительно очень уютный, персонал приветливый и, что не мало важно улыбающийся. Видно, что люди работают с душой. Блюда очень вкусные, а в винной карте есть чудесные настойки, с мороза они кажутся еще более чудесными))). Рестораном очень довольны, мы сидели с 17 часов и ушли почти вместе с персоналом))), девочки официанты подарили нам прекрасное завершение вечера и поездки в целом. Спасибо, Вы огромные молодцы!!!
Один камин в зале стоит чтобы туда вернуться. Вкусно и не дорого ( в сравнении с Питером). Неплохой выбор вин. Завтрак там просто отличный ( жили там в отеле).
Обслуживание отвратительное. Часть из заказанных блюд не принесли, очередность подачи не логичная от слова совсем.
Заказывать блюда лучше заранее, вместе с бронированием, иначе будете ждать более 40-60 минут.
Еда вкусная, интерьер очень атмосферный
Обслуживание убило все ожидания от приятного посещения заведения.
В финале когда принесли счёт - в него включили все блюда, которые нам не принесли. Вот так вот.
Не скажу об остальном питании, но завтраки в этом ресторане БЕЗОБРАЗНЫЕ !!! В меню 1 напиток, жидкая каша на кислом молоке и тарелка с пережаренными сосисками, хлебом и яйцом. В самом ресторане и вокруг хорошо устоявшийся запах чебуречной, пока сидишь, весь пропахнешь..жили в люксе выше 2мя этажами, так и номер весь пропах, не знали куда деться, но это заведение единственное, что работает на территории комплекса...
Наталья Михеева
Дегустатор 5 уровня
9 июля
Из плюсов только интерьер. Обслуживание и еда очень посредственные. У нас была официантка Татьяна - через 40 минут ожидания заказа попросили у нее уточнить, где же наши салаты. Она пошла это узнать и не вернулась к нам вообще))) Пришлось привлекать других официантов.
Задумка ресторана и интерьер просто чудесные. Жаль, что такую чудесную идею, которую заложил создатель ресторана, портят безразличные сотрудники.
Ах какая вкусная похлебка с боровиками и драники. Мы зашли в самый обед, подача не самая быстрая, но очень вкусно. Может, не очень бюджетно, но это ресторан, фактически в замке это монополист, так что.. Но очень вкусно
Посетили этот ресторан в июне 2023 во воемя поездки в Несвижский замок. В отличие от замка, об этом ресторане не могу сказать ничего восторженного. Не большие порции (что нормально для такого пафосного места) и не вкусные салаты (что не нормально для хорошего ресторана). Подача блюд почти как в столовой (но может это фишка такая?). Но не все так плохо: понравились квас, селедка под шубой и щи в чугунке. Впечатление о "крутом" ресторане сильно испортил "привокзальный" туалет, после посещения которого аппетит можно потерять насовсем.
В общем, желаю владельцам прочитать этот отзыв и учесть мои пожелания. В любом случае - в Несвижский замок приезжайте обязательно!
Красиво, вкусно, приятный персонал, быстро принесли еду
Ю
Юлия Щербакова
Знаток города 8 уровня
11 июля 2023
Все понравилось и питание и интерьер и обслуживание,мы там обедали проездом из Минска и обратно,был комплексный обед,все вкусно и хорошо,уютное местечко в городе Несвиж ,неподалеку замок Радзивиллов.Мы питались один раз там и по заранее выбранному меню,поэтому репертуар блюд я не подскажу ,ровно как и цену.Нас привезли,посадили ,накрыли и все)
Останавливались в гостинице Несвижского замка и поужинать решили в Ресторане Гетман .
Сервиса в ресторане никакого , работают или проходят практику молодые девочки , конечно , они стараются , но их ничему не обучили …девочки не знают какие напитки с чем сочетаются , путаются в заказе .
Блюдо , которое я заказала скумбрия с чем-то … рыбу было есть невозможно (очень сильно горчила ,по вкусу горечь была похожа на желчь ) на мое замечание главная на кухне ответила , что так и должно быть 👍 Заплатила в итоге за ужин , который есть не стала 👍