Домашняя грузинская кухня Батуми

Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мангал
Напитки
Осетинские Пироги
Первые блюда
Салаты
Хачапури
Хинкали
Холодные закyски
Холодные закуски
Шаурма
Мангал
Телятина вырезка
850 ₽300 г
Люля кебаб баранина
450 ₽300 г
Люля кебаб говядина
400 ₽300 г
Люля кебаб курица
350 ₽300 г
Шампиньоны на углях
250 ₽300 г
Картофель на углях
200 ₽300 г
Овощи на углях
450 ₽300 г
Свиная шейка
450 ₽300 г
Свиные ребра
450 ₽300 г
Баранина корейка
650 ₽300 г
Баранина мякоть
630 ₽300 г
Филе куриной грудки
400 ₽300 г
Куриные крылья
350 ₽300 г
Филе грудки индейки
400 ₽300 г
Хачапури
Хачапури по-имеретински
Тесто для хачапури,сыр сулугуни,сыр имеретинский(1 слой сыра),сливочное масло
450 ₽550 г
Хачапури по-мегрельски
Тесто для хачапури,сыр сулугуни,сыр имеретинский(2 слоя сыра),сливочное масло
500 ₽550 г
Хачапури по-царски
Тесто для хачапури,сыр сулугуни,сыр имеретинский (3 слоя сыра)
550 ₽550 г
Хачапури по-аджарски
Тесто для хачапури,сыр сулугуни,сыр имеретинский,желток,сливочное масло
450 ₽350 г
Хачапури "Ачма"
Вареное тесто,сыр сулугуни,сыр имеретинский,сливочное масло,яйцо куриное
300 ₽300 г
Хачапури из слоенного теста
Слоеное тесто,сыр сулугуни,сыр имеретинский,сливочное масло,яйцо куриное
230 ₽200 г
Хачапури с картошкой и сыром
Дрожжевое тесто,сыр имеретинский,сыр сулугуни,картофель,сливочное масло
500 ₽550 г
Хачапури со шпинатом и сыром
Дрожжевое тесто,шпинат,укроп,зеленый лук,сливочное масло,сыр сулугуни,сыр имеретинский
500 ₽550 г
Хачапури с зеленью и сыром
Дрожжевое тесто,укроп,зеленый лук,кинза,сыр сулугуни,сыр имеретинский,сметана,сливочное масло
500 ₽550 г
Хачапури по-аджарски шпинат/сыр
430 ₽350 г
Хачапури по-аджарски ветчина/грибы/сыр
450 ₽
Хачапури по-аджарски курица/сыр
450 ₽
Десерты
Меренговый рулет
Безе,творожный крем,малина,фисташки
450 ₽300 г
Наполеон
300 ₽300 г
Медовик шоколадный
Медово-шоколадные коржи,сметанный крем
400 ₽300 г
Медовик классический
Медовые коржи,сливочно-заварной крем
350 ₽300 г
Пахлава
Слоеное тесто,грецкий орех,мед,сироп,сливочное масло
300 ₽2 шт.
Шу
120 ₽1 шт.
Эклер
140 ₽1 шт.
Горячие блюда
Чахохбили
Куриная грудка,лук,кинза,томат,грузинские специи
350 ₽250 г
Чашушули
Говядина,лук,чеснок,помидоры,грузинские специи
400 ₽250 г
Лобио
Фасоль,зелень,грузинские специи
250 ₽250 г
Долма
Виноградный лист,говядина,рис,грузинские специи
450 ₽300 г
Чкмерули
Листья кинзы,курица,чеснок,петрушка,сливки,хмели-сунели,соль,молотый черный перец,растительное масло
500 ₽350 г
Хинкали
Хинкали классические
Говядина,свинина,грузинские специи,тесто для хинкали
225 ₽3 шт.
Хинкали классические жаренные
Говядина,свинина,грузинские специи,тесто для хинкали
270 ₽3 шт.
Хинкали с бараниной
Баранина,телятина,грузинские специи,тесто для хинкали
240 ₽3 шт.
Хинкали с бараниной жаренные
Баранина,телятина,грузинские специи,тесто для хинкали
285 ₽3 шт.
Хинкали с сыром
240 ₽3 шт.
Первые блюда
Солянка
Говядина отварная,охотничья колбаса,сырокопченая колбаса,копченые свиные ребра,маслины,оливки,соленые огурцы,лимон,зелень,лук репчатый,томат-паста
350 ₽300 г
Суп харчо
Говядина,рис,лук репчатый,зелень,грузинские специи
370 ₽300 г
Борщ
Говядина,капуста,свекла,морковь,лук репчатый,картофель,болгарский перец,помидоры,томатная паста,чеснок,укроп,сельдерей,петрушка,кинза,растительное масло,соль,черный перец,сметана
350 ₽300 г
Куриный суп
Курица,лапша яичная,лук репчатый,морковь,филе куриное,петрушка,масло растительное,соль,перец
300 ₽300 г
Холодные закyски
Баклажановые рулетики
Баклажаны,грецкий орех,грузинские специи,чеснок
320 ₽175 г
Пхали ассорти 5 видов
Свекла.фасоль,шпинат,баклажан,болгарский перец красный,чеснок,зелень,грецкий орех,грузинские специи
500 ₽5 шт.
Сациви
Курица,грецкие орехи,чеснок,грузинские специи
350 ₽200 г
Аджапсандал
Баклажаны,перец красный и желтый болгарский,перец чили,лук репчатый,чеснок,помидоры
350 ₽250 г
Напитки
Морс ассорти
Клюква,черная смородина
130 ₽500 г
Тан
100 ₽300 г
Окрошка
120 ₽300 г
Осетинские Пироги
Пирог "Фыдджын" с мясом
Дрожжевое тесто,фарш говяжий,лук репчатый,кинза,соль,черный перец,сливочное масло
1000 ₽1 000 г
Пирог "Картофджын" с картошкой и сыром
Дрожжевое тесто,сыр имеретинский,сыр сулугуни,картофель,сливочное масло
900 ₽1 000 г
Пирог "Цахараджын" со свекольными листьями и сыром
Дрожжевое тесто,листья свеклы,зеленый лук,кинза,укроп,грузинские специи,сыр сулугуни,сыр имеретинский,сливочное масло
900 ₽1 000 г
Холодные закуски
Пхали из шпината
Шпинат,чеснок,зелень,грецкий орех,грузинские специи
300 ₽3 шт.
Пхали из свеклы
Свекла,чеснок,зелень,грецкий орех,грузинские специи
300 ₽3 шт.
Рулетики из перцев
320 ₽5 шт.
Горячие закуски
Жареный сулугуни в панировке
Сулугуни,яйцо куриное,панировочные сухари,масло растительное
350 ₽
Грибы по-грузински
Шампиньоны,сулугуни,сыр имеретинский,яйцо куриное,мука пшеничная,масло растительное
350 ₽
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны,помидоры,кукурузный крахмал,творожный сыр,бальзамический уксус,кунжут,оливковое масло,зелень
360 ₽300 г
Салат по-грузински с грецким орехом
Помидоры,огурцы,лук репчатый,грецкий орех,кинза,масло оливковое,уксус винный,грузинские специи
350 ₽200 г
Шаурма
Шаурма куриная в пите
290 ₽1 шт.
Шаурма куриная в батоне
300 ₽1 шт.
Обновлено 11 августа. Источник: Представитель организации