Чародейка
3561 отзыв
9 июля
Это место больше всего понравилось в Великом Новгороде - современное, есть стиль и красивая подача, вкусное и свежее пиво + сервис хороший. Отличный бургер, но очень большой - наверное можно на пару см убавить диаметр, тогда в самый раз будет. Идеальный куриный бульон, я заказала с пельменями - это было супер (пельмени домашние). В первое посещение нам помогала официантка Александра - очень внимательная и расторопная (мы были с 2 мелкими детьми и она знала, что нам нужно и с какой скоростью, чтобы родители спокойно провели время). Есть что выбрать для детей. Второй раз был Никита, был в запаре, поэтому что-то забывал, ну и сервис был медленным (кухня долго готовила в этот раз - пришлось ждать 30-40 мин, но мы были предупреждены об этом), никуда не торопились, поэтому нам норм было. В общем, рекомендую для посещения в Великом!
5
2 сентября
О великолепный ресторан! Безусловно можно придраться к чему угодно, но тут нам очень нарвится! Оригинальный классный дизайн интерьера, вежливый и обходительный персонал, а кухня!! О, это отдельная тема! Посетили первый раз в 2023 г. Остались безумно довольны, в 2024 просто были проездом, но посещение Чародецки, сразу входило в программу! Кухня. Начну самого "самка" Говяжьи щёчки, просто великолепно, белиссимо, восхитительно, они просто таят во рту! Великолепные салаты, всё, без исключения, мы попробовали и долго были под впечатлением! Супчики, свежие наваристые, спасибо вам! Оставляем это замечательный отзыв, и запланированная на будущее поездка в Санкт-Петербург, обязательно будет через Великий Новгород, и ваще чарующее место, мы обязательно посетим вновь
2
18 июля
Отличное заведение, куда хочется возвращаться. Что мы и делали неоднократно! Стильно, вкусно и по-домашнему уютно! Официанты и персонал молодцы! Кухня прекрасна, бургер шедевр! Карпаччо бесподобно, а уж что говорить про местного производства настойки, просто песня! Отдельная благодарность милой Марии, которая любезно нам помогала и угостила новой настойкой! Неудивительно, что почти всегда полная посадка и лучше бронировать визит за 1- 2 дня. Желаю заведению и дальнейшего процветания и хорошей публики, с чувством гастрономического вкуса!)
5
1
13 ноября
Я посетил ресторан "Чародейка" в Великом Новгороде вместе с другом, и наше впечатление было весьма положительным. Само заведение встречает уютной атмосферой и приятным интерьером, который располагает к расслабленному отдыху.
Мы решили попробовать местные блюда, заказав судака с грибами и пюре – это было настоящим кулинарным открытием. Свежий судак отлично сочетался с ароматными грибами, добавляя глубину вкусу. Картофельное пюре было нежным, воздушным и прекрасно дополняло основное блюдо.
Также мы заказали телячьи щечки с пюре, и это блюдо оказалось не менее изысканным. Мясо таяло во рту, а пюре, с которым оно подавалось, подчеркивало мягкость и богатство вкусового сочетания.
Для напитков мы выбрали свежевыжатый апельсиновый сок, который стал отличным дополнением к блюду. Его свежесть и естественная сладость придали трапезе ещё более яркие краски.
Не можем не упомянуть про хлебную корзину – свежий, только что испечённый хлеб приятно пах, а его разнообразие приятно удивило. Каждое кусочек был по-своему вкусен и дополнял основное меню.
Обслуживание также было на уровне: персонал вежливый, внимательный и готовый помочь с любым вопросом касательно меню. Никогда не чувствовали себя забытыми, что, безусловно, добавляет очков в копилку этого замечательного места.
В целом, ресторан "Чародейка" оставил замечательные впечатления. Мы с другом однозначно рекомендуем его всем, кто хочет попробовать местную кухню в уютной обстановке!
1
17 сентября
Посетили заведение 12.09.24, двое взрослых и один ребенок.
Однозначно рекомендую!
Приятный интерьер, хорошее обслуживание. Еда вкусная, а порции большие. Мы заказывали тартар из говядины, тартар из лосося, две скоблянки с судаком, ребенку котлету по киевски и по мелочи. Скоблянка была пресновата, но все остальное очень вкусно.
В ресторане оставили чуть больше 5 тыс. На троих.
Отдельного детского меню нет, но выбор для детей есть. Чтобы ребенок не скучал пока готовят - дают раскраски и карандаши.
В ресторане есть магазин с фирменным алкоголем, купили пару наливок - очень приятные. Цены адекватные.
7 июля
Весьма достойно. Небольшое, но интересное меню, отличный выбор собственных настоек и хорошая карта вин.
Рекомендую заглянуть, но лучше бронировать столики заранее. И просить перед окошком, если 1-2, там мило, а то меня на какой-то дальний стул в угол посадили, хотя делал бронь за неделею. На вопрос про "хочу ли я поуединенней" ответил, что нет, мне как раз одному среди людей будет хорошо, но меня запрятали за винные полки капитально :). Из-за этого 4, а не 5, но место все равно обязательно к посещению.
1
1
21 октября
Изысканный приятный ресторан. Внутри обставлен со вкусом. Блюда хорошего качества, всегда есть что выбрать из основного меню или сезонных предложений. Обслуживание быстрое и чёткое, персонал отзывчивый, всегда готовы ответить на вопросы и помочь выбрать напитки к ужину. Прекрасный вид на площадь!
Также имеется лавка с настойками от местного алкогольного завода.
25 декабря
Вывод для тех, кому лень читать. Прекрасное кухней и баром место в центре города у Кремля.
У завода "Алкон" есть заведение "Завод" прямо у, собственно, завода, но есть и более удобно расположенная относительно основных достопримечательностей Новгорода "Чародейка". Со входом не сразу разобрался - входить надо через магазин алкогольной продукции. Ну, вполне органично.
Помещение бывшего явно не-бара, изогнутое вместе с фасадом и с частыми столбами. Получаются многочисленные слепые зоны, но без внимания персонала мы не оставались.
Меню с упором на местные специалитеты и собственные "фирменные" рецепты. Правда, некоторые из названий оказались в основном просто красивыми названиями. Например, на прямой вопрос по щучьим котлетам "по-взвадски" - "я смогу понять, что они не такие, как обычные щучьи котлеты?" официантка честно сказала "вряд ли". Так что щучьи котлеты не стал заказывать.
В закусках
Солёные сливы. Не помню, ел ли я их когда-либо в кафе/ресторане. Сам солил и признаю, что у меня хуже получилось. Под лавровую водку прекрасно подошли. Довольно малосольные.
Солёные грибы - меню не уточняет, какие, возможно, они тут в течение года меняются, в зависимости от того, какую кадушку открыли. Нам достались отличные белые грузди, заправленные нерафинированным маслом, это намного лучше, чем сметана!
Форшмак - подают на треугольниках хлеба присыпанным соломкой яблока. Из-за этого так и не понял, есть ли яблоко в самой закуске. Форшмак хорош и консистенцией (не паста, но и не разваливается на ингредиенты), и вкусом, в котором селедка на первом плане.
Салат заводской. Прочёл в меню, что родственник оливье, но с кислой капустой и, конечно, не мог не заказать. Если бы он назывался оливье, это, конечно, было бы преступление против скреп, но этот салат честно носит другое имя, и вариация вполне удалась - он легче, свежее, возможно даже лучше пойдёт под водку, чем родственник.
Румаки с судаком - понятия не имел, что такое румаки, изобретение ли это сети "Завод" (тут на вывеске "Чародейка", но смска от банка пишет, что оплата в "Заводе", разница между двумя заведениями в один пробел) или Новгородская кухня. (Ушёл в гугл, чтобы в шоке узнать, что это Полинезийская кухня). Ладно, век живи - век учись. Три плотных куска рыбного филе, обжаренные в беконе. Плюс картошка. Хорошая альтернатива фиш энд чипс под пиво.
Ганзейский суп. Прекрасная уха с двумя крупными кусками разного филе, шпинатом, который не успел свариться и поникнуть, очень насыщенным бульоном и... картошкой. Все ганзейские города были известны своими картофельными рынками и картофелехранилищами, да. Понятно, что это уже придирка к хорошему супу, но всё же, в любом рецепте со "средневековым" названием я бы картошку менял на репу (например).
Щучьи котлеты брать не стал, вместо них выбрал пельмени "чародейка" с рубленым мясом. Официантка при заказе уточняет отношение к кинзе - положительное. Пельмени с фаршем и правда очень крупной рубки, за счёт этого фактурные и сочные. Кинза тут сверху для украшения - такую микрозелень я приветствую, да и в фарше зелень видна. Правда, из-за свежей кинзы на блюде рецепторам опять же не понять - внутри тоже она?
Скоблянка из судака с грибами. Неожиданно подача не в сковородке, а как бефстроганов на тарелке на подушке из пюре. Довольно пресно. Довольно не-жарено на вкус. Благодаря мелким кусочкам грибов нескучно и хорошее сочетание лесного и водного, как бы сёрф энд форест, и всё же это единственное блюдо за визит, которое слегка разочаровало.
Суммарную пятёрку это не испортит, но за минус сойдёт.
1
30 сентября
Понравилось всё, начиная от встречи гостей!
Заходишь в заведение и с тобой здоровается каждый работник с радостным лицом. Приятно)
Быстрое обслуживание, официанты хорошо знают меню, помогут сориентироваться по напиткам.
Глинтвейн отличный!
Тар тар из лосося покорил)
Подаётся с картофелем фри, с соусом и зеленым салатом, каждый ингредиент дополняет друг друга!
Брускетта с лососем тоже отлично !
Еще один плюс-это моментально убирают грязную посуду, всегда есть свободный официант, который принимает дополнительный заказ! То самое чувство, когда про тебя не забыли)
19 июля
Уютно, вкусно, интересная подача некоторых блюд, настойки очень зашли) удивила работа хостес. По телефону нам стол забронировать не дали, сказали, приходите так мест много до такого-то часа. Окей, пришли, полупустое заведение. Прекрасных мест полно. Нас посадили в самый угловой столик со словами, что все занято, и с ограничением по времени 1,5 часа. Заказывать пришлось меньше, чем планировали. Несли еду оооочень долго, хотя там были только напитки, холодные закуски и супы, больше мы не укладывались. Есть пришлось очень быстро, поскольку на заказ и вынос еды ушло почти 1,5 часа. В итоге просидели за этим столиком 2 часа, но на прочие свободные места, около 30 посадочных мест, по нашим расчетам, за это время пришло всего 2 человека. Такая вот история)
5
13 декабря
Хороший бар-ресторан в центре города. Уютная атмосфера, очень приветливый и вежливый персонал. Хочется поблагодарить Ершову Александру, за позитивное и приятное обслуживание, порекомендованные напитки и блюда.Все было очень вкусно. Очень понравилась меню коктейлей на виниловой пластинки, выглядит оригинально.
1
6 октября
Заехали по пути из Питера в Москву погулять по Кремлю. Это восторг! Все ооочень вкусно, судак просто нет слов, даже статусные рестораны могут позавидовать! Официанты учтивы и ненавязчивы. Само заведение красивое, чистое, стильное . При нем интегрирован небольшой винный магазин с весьма достойными винами, также можно купить чай, настойки . Приятные цены. Успехов вам и процветания! Спасибо!
1
21 июня
Наверное, лучшее место в В. Новгороде, где можно и вкусно пообедать, и прекрасно провести вечер. Потрясающие настойки (повезло, пообщаться с руководителем проекта, прекрасный, увлеченный своим делом человек), вкусная и оригинальная кухня, замечательные закуски. Из горячего, очень понравился дикий судак. Радует стабильность, были здесь три года назад, и ничего не испортилось. Прекрасные официанты, а ребятам за барной стойкой, отдельная благодарность. Рекомендую посетить это заведение и тогда, даже при плохой погоде, ваши воспоминания, об этом прекрасном городе, останутся солнечными. Столик надо заказывать заранее, иначе велика возможность не попасть, место очень популярное.
4 ноября
В этом ресторане идеально сошлись расположение, кухня , персонал. Были заказаны мясные блюда, салаты, гренки , паста, "маленькое море пива крафтового" и на десерт трубочки и брауни с чаем. За все блюда твёрдая пятёрка!!! Девушки официанты очень внимательны, прекрасно ориентируется в меню чётко улавили наши пожелания. Очень приятно, что есть классный ресторан где могут и умеют готовить за абсолютно адекватные деньги.
1
21 сентября
Заведение понравилось, определенно рекомендую. Попробовали румаки с креветками, тартар из говядины классический, салат модный, телячьи щечки, медальоны из говядины - практически все идеально. Единственное, что в телячьих щечках было многовато жира. Хотели на следующий день отметить в этом ресторане годовщину свадьбы, но он был закрыт по техническим причинам. Два других ресторана, опробованных нами в ВН, значительно уступают Чародейке.
21 сентября
Отличное место! Все очень вкусно и атмосферно! Это место первого выбора при визите в Великий Новгород. Лучше бронировать столик заранее. Много блюд 'локальных' и это очень радует. Рабу брать обязательно! Большой выбор вина. Настойки делают сами, плюс есть партнёрство с местным заводом.
3 сентября
Прекрасное уютное заведение, расположенное в самом сердце города с чистыми зеркалами в туалетах и букетиками на столах, бережно обёрнутыми в бересту.
Лосось в салате идеальный. В Питере рыбы такого качества не встречал давно.
Солянка - нестареющая классика с приятной кислинкой, самое то под стопку водки, жаль, не пью.
Фирменные пельмени в паназиатском стиле - вкусно, сочно, сытно.
29 августа
Хорошее место. Интересный антураж. Здесь можно не только вкусно поесть и приятно провести время, но и купить вино на любой вкус и кошелёк (от 400 рублей-это миниатюрные бутылочки, обычный от 1300 до 12000), что мы и сделали.
Персонал вежливый.
2 июля
Очень достойная кухня!
Много где были, но здесь действительно все свежее, очень вкусно приготовлено. Есть интересные блюда, традиционные, с изюминкой.
Есть любимое детьми.
Единственное, что хотелось бы: побольше коктейлей в меню.
3
14 декабря
Уютно, вкусно, современно и рядом с кремлём. Если замёрзли осматривая достопримечательности вам сюда, хороший выбор настоек на любой вкус. Решили не искать что то подальше и не прогадали... хороший уровень, за вменяемые деньги.
27 октября
Шикарный ресторан! Любим приезжать из Питера в Великий Новгород погулять и обязательный пункт нашей программы выходного дня - обед в "Чародейке". Кухня великолепна, обслуживание быстрое, официанты вежливые, общительные и обаятельные. Очень рекомендуем к посещению этот ресторан)
5 ноября
"Занесла" меня туда непогода и желание уютно посидеть и попить пива)))
И искренне благодарен этому желанию и погоде))) Очень уютный ресторан. С очень отзывчивым персоналом. Шикарные гренки к пиву.
Обязательно наведаюсь ещё раз, когда буду в городе снова. Но только уже хорошо перекусить
10 августа
Моё любимое место. Невероятно вкусно. Судак божественный, великолепный паштет, а сливы...Очень вкусно.
Прекрасный персонал, ребята всегда дружелюбны,готовы помочь.
Из минусов - не семейное место, детям сложно подобрать блюда
5 сентября
Побывали в этом ресторане, остались под хорошем впечатлением - от кухни, обслуживания и города в целом! Мы приехали посетить город на день рождение мужа. В ресторане, ему преподнесли, в честь этого события, десерт. Было очень приятно!
Салат модный - супер! Соус и наполнение- овощи с авокадо и красной рыбой. Куриный бульон горячий, по соли-идеально, можно выбрать с разными наполнениями. Отбивная свиная- нежная. Красивая подача, быстрое обслуживание, приветливый персонал. Нас обслуживал Глеб. Спасибо огромное за такой сервис!
1
24 ноября
Одно из самых вкусных мест в городе. Сотрудники внимательны и приветливы, меню разнообразно. Большие порции, которые обеспечивают гастрономическое удовольствие. Удобное местоположение, в пешей доступности Кремль, есть парковка.
29 июля
Все просто отлично! Вкусно, быстро. Хорошее обслуживание. Авторские настойки, собственная пекарня. Интересная подача. Минус один-много людей, и именно от того, что очень вкусно)
Если приедем еще в Новгород-обязательно зайдем!
2 июня
Очень красивый ресторан, почти всё, что попробовали - вкусно! Салат завод просто супер, что то очень простое по составу, но сочетание ингредиентов даёт прекрасный свежий яркий вкус! Солянка классная! Свиная отбивная тоже! Отличные пельмени с индейкой, брали ребёнку-самое то, нежные тончайшее тесто, не пересолено, не переперчено.
Разочаровала скоблянка из судака. Мало и рыбы и гарнира, а вкус рыбы совсем не разобрать из за грибов и сливок, которые полностью её забили. Хотела вспомнить какой на вкус судак, но не вышло.
2
1
18 сентября
Очень понравилось. Вежливый персонал, вкусная еда, уютная атмосфера. Зашли поужинать сюда семьёй. Т.к. я не ем мясо, для себя нашла в меню суп-пюре из лисичек и вареники с лисичками. Всё понравилось. Мужу и етям тоже понравились их блюда. Котлеты из щуки великолепные. Ещё здесь очень вкусный кофе готовят.
22 июля
Отличный ресторан!
Прекрасный выбор блюд и напитков к ним.
Очень радушный и профессиональный персонал.
Салаты, закуски, настойки, пельмени и скоблянка из судака выше всяких похвал ))
Уютно, комфортно и очень вкусно!
1
22 октября
Очень приятное место!
Блюда очень вкусные, особенно с судаком, так как это фирменное меню и местная рыба.
В нашей компании были и дети тоже, им так же понравился молочный коктейль с взбитыми сливками и шоколадом + картофель фри.
Я ела скоблянку из судака с лесными грибами в сливках и картофельным пюре. Это невероятно вкусно! А казалось бы рыба и грибы…🤔
На выходе я зацепила варенье из садовой черной смородины)
Очень осталась довольна посещением данного места)🧡
31 октября
Очень понравился ресторан. Отличная кухня, особая благодарность шефу, вежливый персонал, обслуживание на высоте. Единственное неудобство, место надо бронировать заранее, особенно в вечернее время. Рекомендую. Не пожалеете.
8 июня
Замечательное место, но уникально оно не своей кухней ( готовят неплохо, но не то, чтобы это был гастрономический оргазм))) пробовали несколько блюд, самое вкусное , по-моему мнению, это была свиная отбивная под сырной корочкой и гарнир- овощи гриль. Место это уникально своими барменами! Коктейли невероятные и, что впечатляет, вам могут сделать коктейль, которого нет в меню, но вы объясните, с каким вкусом вы хотите, например, в меру сладкий, с кислинкой и т.д. и вам принесут шедевр, как минимум! Коктейли, просто бомба! Барменам спасибо, всему коллективу, на самом деле, спасибо, официанты приветивы, не назойливы( что для меня очень важно), кухня - неплохо, всё из свежих продуктов , приготовленное после заказа. Но бар
- это моя любовь) !!!
3 сентября
Проворные официанты, приятный интерьер, интересная, вкусная и обильная еда!
Браво! Даже удивительно, что на протяжении нескольких лет, уровень кухни и обслуживания не падает! В этот визит, заказанная уха была лаконичной, но очень вкусной! А обычный салат с авокадо и курицей, удивил своей живописностью, свежестью зелени и идеальностью авокадо и куриной грудки! Лучи добра и любви!
1
1
11 мая
Это прекрасное место! Отличная кухня, хорошая подача блюд, уютно. Ходили сюда все время, пока были в В.Новгороде, попасть не просто, мы в праздники были, очень много народу. Ели котлеты по-киевски, медальоны со сморчками (это прям супер, их редко подают), свиную отбивную, рассольник, салат с печеной свёклой (очень вкусный), муж брал гренки к пиву, ребёнок ел пельмени, пасту с томатами, картошку фри, всё вкусно. Из десертов брала паннакоту с семенами чиа, черемуховый торт, за него отдельное спасибо, его тоже редко делают, он классный.
Отличный бар, бармены - профессионалы, вся команда супер.
1
12 августа
Готовят очень неплохо, большой выбор алкоголя. Супруге сделали авторский коктейль по пожеланиям.
Приятно, самый центр.
Посадка под 100% правда.
Но все супер. Будем в В.Новгороде обязательно зайдем еще )
22 августа
Очень атмосферное место, с хорошей кухней, профессиональный персонал.
Настойки заслуживают отдельной похвалы!
Рассадка для гостей на любой вкус
Обязательно для посещения в Великом Новгороде
20 октября
Очень понравилось, хорошо провели время. Все блюда были вкусные. Официанты приветливые, грамотно знакомились с продукцией и напитками. В магазине можно купить наливки и др алкогольные напитки, что очень удобно.
3 сентября
Очень вкусная кухня, все блюда, которые успели попробовать, оказались максимально вкусными. Быстрая подача. Шикарное место, и удобное место расположение. Обязательно вернёмся!
Гостям города обязательно к посещению!
24 сентября
Наверное одно из лучших мест в городе. По мимо наивкуснейших блюд можно приобрести напитки на любой вкус в собственной лавке, в качестве сувенира для родных. Выбор настоек обширный, как для мужчин, так и женщин. Официанты отлично разбираются в меню и легко смогут подсказать как по еде, так и напиткам.
31 августа
Отличное место для встречи с друзьями за бокалом вина. Приятная атмосфера и современный дизайн дополняют авторскую кухню. Хочу отметить очень нежное филе судака и необычную закуску - солёные сливы
12 октября
Место солидное ,приятное ) красиво , большие столы , удобные диваны ! Вкусная еда ,красивая подача . Очень милая девушка -официант ,с искренней улыбкой и доброй энергетикой 🤗 все на уровне , нам понравилось !
25 ноября
Очень понравился данный бар. Крутая атмосфера, приятный и отзывчивый коллектив. Были в гостях там два раза, вечером и днем.
Посадка почти всего полная, так что лучше резервировать заранее.
Очень вкусная кухня.
Особенно понравились пельмени ЧАРОДЕЙКА (напомнили маленькие ХИНКАЛИ), и конечно же Анна Павловна (ОГОНЬ)
18 ноября
Классное место в самом центре города. Кухня довольна простая, но блюда вкусные. Настойки тоже достойные. Хотелось бы расширить ассортимент лавки при ресторане. Вернулись во второй раз на следующий же день. Место рекомендую!
23 октября
Прекрасный ресторан,самый главный плюс,это то ,что очень быстрая подача вкуснейших блюд.Интерьер атмосферный,очень уютно,персонал душевный.Молодцы,процветания Вам и больше благодарных клиентов!
2
14 августа
Приятное место, рядом кремль, парк, центр города. Вежливый персонал, быстрое обслуживание, вкусная еда, оригинальные блюда. Цены вполне демократичны. Хорошее место, чтобы провести время.
3 октября
Стильный интерьер.
Ценник приемлемый.
Вкусно.
Добротно (иногда и оригинально).
Порции ("пайки") большие.
Хостес («хозяйка, распорядительница») может удивить...
Нехай всем повезёт!
6
1
2 ноября
Потрясающее атмосферное место в центре Великого города. Ресторан с потрясающими наливками завода "Алкон" и его же бутик. Обязательно к посещению и покупкам.
Жаль не оказалось в наличии наливки "Бородинская с чесноком". Ждем.
27 сентября
Совершенно невероятный по уровню оформления, качеству кухни и обслуживания ресторан в таком небольшом городке. Все, что попробовали - выше всяких похвал, обслуживание быстрое и внимательное, ну а местные настойки заслуживают отдельные 5 звезд.
Однозначно рекомендую к посещению всем гостям города. Да и не гостям тоже.
28 октября
Отличное место для для отдыха с семьёй и друзьями. Вкусная кухня, большой выбор десертов и напитков )
Бронируйте места заранее, т.к., расположено оно в шаговой доступности от кремля )
25 августа
Хорошее расположение, вкусные и неординанарные блюда, приятная подача, хороший персонал.
Есть настойки собственного производства в меню, их также можно найти в магазине алкогольных напитков, который находится в этом же помещении.