Ресторан «Буйабес» — это место, где можно попробовать густой марсельский рыбный суп буйабес, приготовленный по аутентичному рецепту в течение 36 часов.
Нежный слабосолёный лосось домашнего приготовления, с аппетитными гренками, творожным сыром и свежей зеленью — это восхитительное блюдо. В процессе его создания мы используем норвежский лосось, морскую соль и апельсиновый сок, что придаёт ему особенн
1690 ₽150 г
Сыр Камамбер
500 ₽30 г
Сыр пармезан
Холодная закуска, способная стать украшением любого стола. Плотная консистенция и солоноватый вкус, который раскрывается постепенно и оставляет приятное послевкусие. Идеально подходит для любителей твёрдых сыров
500 ₽30 г
Уха Ройал из пяти видов рыбы с щучьей икрой
Если вы ищете по-настоящему изысканное блюдо, то обратите внимание на этот суп. В нём сочетаются нежный рыбный бульон, филе пяти видов белой атлантической рыбы и щучья икра. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола
1850 ₽350 г
Французский луковый суп
Откройте для себя волшебство Франции с нашим классическим луковым супом! Нежный рыбный бульон, сладкий лук конфи, пышное тесто и ароматный сыр — всё это соединилось в одном невероятно вкусном и сытном блюде из категории Супы. Попробуйте и убедитесь с
900 ₽350 г
Котлета из 4 видов рыб и гребешка с картофельным пюре
Это оригинальное горячее блюдо сочетает несколько видов рыбы и гребешок, а потому имеет многогранный вкус. Нежная текстура, лёгкая кислинка и свежесть цитрусовых и зелени оттеняют натуральный вкус рыбы. Гарнир из картофельного пюре делает блюдо более
2100 ₽300 г
Черная треска с мини-овощами
Хит, который никого не оставит равнодушным. Нежная рыба, приготовленная в апельсиновом соусе, подаётся вместе с аппетитными мини-овощами
Отличная кухня, блюда выше всяких похвал. Элегантный интерьер, хорошо подобранная музыка, также радуют тишина и чистота. Из минусов — сервис, пришли сюда отметить День Рождения и уже потом, из отзывов здесь, узнали, что есть какие-то бонусы. Нам никто об этом не сказал. Ну и вообще в ресторане такого уровня можно быть поприветливее
Отмечала день рождения мамы, праздник удался❤️🔥 Очень красивое, вкусное и фотогеничное место, а это было важно, ведь праздники всегда хочется запечатлить! Блюда, напитки и подача просто класс, все вовремя, все свежее. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
Отличный ресторан. Очень вкусно. Фирменный Классический Ройял обязательно надо попробовать хотя бы один раз каждому. Советую. Оторваться невозможно. Прекрасная подача морских ежей. Обслуживание выше всяких похвал. Очень доброжелательно и атмосферно. Буйабес приносят на огромном блюде, а потом при Вас его окончательно серверуют. Приятная ненавязчивая музыка. Я получил истинное наслаждение от посещения Буйабеса.