Бар Butler — это настоящая находка. Это место, спрятанное от глаз за отсутствием яркой вывески, сразу окунает в аутентичную атмосферу тесного, уютного бара где-то в центре Токио. Бармены здесь — настоящие мастера, которые не только великолепно готовят напитки, но и умело поддерживают беседу, создавая дружескую и непринужденную обстановку. Меню предлагает неплохой выбор закусок, которые приятно дополняют напитки. Единственный нюанс — цена. На мой взгляд, немного завышена, хотя общее впечатление от бара это едва ли омрачает.
Уж очень мне понравился данный бар, начиная с самого района, где он расположен.
Вы попадаете в это прекрасное заведение, отыскав непримечательную дверь без яркой вывески, ощущая себя аки тайный агент, приходящий на явочную квартиру. Спускаясь по лестнице, вас встречает одетый с иголочки персонал, обворожительно приветствуя и провожая к вашему месту. Всем советую занимать места у стойки, стулья очень удобные и так будет возможность пообщаться с очень интересными собеседниками, в лице того же персонала. Музыка, свет, интерьер очень уютные, контингент спокойный.
Далее о яствах и напитках. Все что ни пробовали - неприлично вкусно! Рамен с курицей замечательный, названий коктейлей не помню, но яблочно-кислый в Джеке - бомба, вкуснее пока не пробовали. Причем коктейль порекомендовал бармен Артем, выслушав мои вкусовые предпочтения, за что хочу выразить свою благодарность! Смело рекомендую.
Напитки лучшие что можно найти в Москве! Еда хоть и не разнообразная и простая, но очень вкусная!
Атмосфера прекрасная для тех кто любит спокойствие и приятную музыку, красное дерево и малое количество мест только подчеркивают этот момент.
Советую бронировать заранее, даже в понедельник
Очень атмосферный бар, где можно классно посидеть с друзьями. Очень качественная и интересная коктейльная карта, бармены могут сделать коктейль исходя из ваших предпочтений. Закусок в меню не так много, но они прекрасно сочетаются с алкоголем. Очень рекомендую
Мне очень нравится это место. Стиль строго выдержан, потрясающая подача (особенно Extra Dry Martini), вкусная кухня.
Действительно, martini тут великолепен.
Коктейли по 1100 в среднем. Если вы фанат японского виски – тут будет интересно. Я не фанат, поэтому пила коктейли.
Отдельно отмечу стекло: возмутительно красивое. Как и сама стойка бара.
Прекрасное место. Бронируйте заранее!
Меню - 5 стр коктейлей , 1 стр еды , вернее крошечных закусок , и только два блюда тянут на основные.
Все позиции - international, от Японии только ингредиенты , продукты, японское происхождение спиртов и др. Видов алкоголя , необычная классификация в описании спиртовости и вкуса отеля.
Пиво в меню нет - но оно есть, Саппоро (из Италии) , токо бутылка по 0,25, из Италии розлив , и его мало . Мы были в среду , и вместе с двумя другими компаниями за 1 ч . Прикончили все ящики - 1 Бут по 550 р. - самое дешевое б… все коктейли от 1100 р.
Были с 19.00 открытия и до закрытия в час ночи , 40 тр на 4-ых, я помню 6 коктейлей, но мой менеджер насчитал 10 на моей стороне плюс 6-8 пива - было оч весело и атмосферно.
Зал один , на минус первом эт., дверь стекло темное, открывается по домофону, места нужно бронировать - из мало. Подвал - прямо как в программе на Пятнице про Японию , Токио , и про из бары. Но здесь конечно , совсем другое , дорогущий коктейль- бар , и с выходом на Сретенку , над ним не просто кафе вкусно и точка , а франклин бургерс или что-то в этом роде. Типо соседи тоже не простые:)
Внутри дубовые лавки , два бокса на восемь чел, один угол на чел. Шесть на высоких стульях. Напротив проход и барная стойка человек на 5-10. Официанты в черных брюках , жилетках , галстуках , и белых сорочках - оч стильно и недешево.
Очень отлично посидеть в маленькой компании топ-офицеров отпраздновать сезон и именно с планом выпить ( а не поесть). Также видны были возрастные пары , несколько , все оч цивильно , строго , дорого, в красивой одежде,
Очень нишевая история, кототрую нужно посетить и поставить галочку . Перулок и сретенская - парковок нет для личных водителей , все заставлено. Это нужно учитывать (!)
Идеальное место завершить рабочий день или для бар хопинга. Коктели бомба, цена 1200, закусок не много. Обязательно к посещению для ценителей хороших коктейлей
Был в пятницу. При этом было совсем немного людей и довольно тихая музыка, в связи с чем говоря не шепотом слышно меня было в дальнем краю заведения.
Оно небольшое, несколько столов и барная стойка с зонами для двоих.
Алкоголь и еда понравились, персонал подробно описывает коктейли, делая выбор значительно легче. Могут приготовить напитки, которых нет в меню.
В целом впечатления положительные, но я не очень понял в какой компании сюда стоит идти.
Вдвоем предлагают только за бар, что не очень комфортно для свидания. В тоже время для большой компании как будто место слишком тихое.
Отдельно отмечу интерьер. Он несомненно бросается в глаза. Строго и элегантно.
Неброская вывеска у входа, приятный официант, который встречает на входе и предлагает выбрать вам коктейль на основе ваших предпочтений.
Классная барная стойка и подача напитков. Самое главное, что тут делают не на количество коктейлей, а на качество. Коктейли делают примерно по 101-15 минут.
Место необычное, очень качественные коктейли, обслуживание на высоте. Хотя бы раз побывать стоит, это не типичный бар, это философия, неторопливо наслаждаться коктейлем и никуда не спешить.
Если вы хоть чуть чуть разбираетесь в японском подходе к классическому бару -то вам точно сюда . Цены на напитки обоснованы если понимаете какой алкоголь стоит на полке. Качество классических коктейлей лучшее в Москве. Интерьер выдержан в лучших традициях японских баров ( если конечно вы кроме анимэ и самураев что то знаете про Японию). 10 из 10. Персоналу отдельный поклон 🙇
Известный бар. Действительно много уникального алкоголя и классных коктейлей.
Мне лично не хватило атмосферы и взаимодействия.
Холодные , безучастные бармены- не нравится такое
Бармены - мастера коктейлей, делают классику и пытаются создавать новое, объясняя смысл добавленных ингредиентов, всегда качественный алкоголь. Не дешево. Можно перекусить.
Практически незаметное место если гуляешь по Сретенке. Но точно достойное того, чтобы посетить. Иногда сам владелец (японец) за стойкой. Коктейли сбалансированы, но кухни нет - так, пара закусок.
Восторг! Место очень небольшое и камерное, есть пара столиков для компании, а для пар - у бара. вкусно абсолютно все, даже вода) отдельно хочу отметить элегантную посуду.
Очень советую к посещению
Это не бар, это рай на земле!
Персонал - настоящие профессионалы! 100 из 5
Обслуживание 100 из 5
Атмосфера 100 из 5
Напитки 10000000 из 5
1
Т
Товарищ А
Знаток города 24 уровня
13 ноября
Был на гостевой сессии в баре "Фонотека".
💿🍸Ребята привезли туда свои коктейли и пластинки.
❓🍸Пришёл за Shiso Martini потому, что люблю вкус и аромат этого растения Перилла, но в коктейле его почти не почувствовал, к сожалению.
❣️🍸Больше всех из коктейлей понравился Honshu Punch (молочный пунш). Выпил четыре за вечер.
💵Цены на коктейли для меня высокие (1 100 руб/шт.), но сами коктейли честные, крепкие и ароматные.
Из закусок попробовал:
❓🫛 маринованные с комбу эдамамэ — по мне были пересолены соевым соусом, но интересно.
❣️🍗Караагэ было отличным.
❣️🦈Тостада-туна тоже понравилась.
❣️Бармены работали стильно, чётко. Считаю, что коллаба удалась.
Место про которое хочется молчать и водить только избранных друзей. Одни из самых лучших коктейлей в Москве. Индивидуальный подход и очень интересное общение.
Топовый и по-моему единственный настоящий японский бар в Москве. Никаких халтурных твистов, только классика в идеальном исполнении! Качество во всем.
Отдельный респект за то, что наглядно демонстрируют, из какого алкоголя будут делать ваш коктейль!
Зашли в это место случайно. У бара неприметная дверь с маленькой вывеской, при входе нам нужно было позвонить в домофон. Спустя несколько секунд нам открыли дверь, на входе нас встретил бармен.
Отдельно скажу про барменов: с нами супер-приятно общались, ненавязчиво поддерживали беседу, рассказали про выбранные нами напитки.
Про напитки: каждый коктейль стоил 1200 рублей. Мой коктейль мне не понравился на вкус, хотя я в принципе не очень люблю коктейли, так что это субъективно.
Про само место: маленький приятный бар с крутой атмосферой (которая кому-то может показаться гнетущей, но я скорее охарактеризую её как камерную)
Интересная подача. Советуют коктейли по твоим предпочтениям. Учитывают все нюансы. Используют дорогой импортный алкоголь. Советую их Рамен. Это просто отвал башки.
Просто потрясающее место, очень маленькое, но нам повезло и в вечер нашего посещения людей было мало. Удалось пообщаться с каждым из барменов, невероятные ребята! Коктейли просто вау! Мартини топ! И настойка из юдзу шикарная! 10/10 без лишних комментариев. Однозначно вернусь ещё не раз и без раздумий порекомендую другим. Отдельное Спасибо ребятам за баром (двум Артёмам особенно) за поддержку 😂💜 были 11.01🙄
Классный, камерный бар, великолепный рамен, меню не большое, но все вкусно. Приятные, вежливые бармены, готовят качественные коктейли. Можно забронировать стол или место за баром только на 2 часа.
Открыв ресторан в Москве, не найти причин для того чтобы добавить на сайт русский язык? Английский, японский и китайский (насколько я понимаю), а русского нет! Вы кто вообще? Ничего не перепутали, товарищи? 😃
Я не зануда, но это считаю просто плевком в лицо! С этим явно надо разбираться!
Очень камерное место для общения по душам. Один зал буквально на 15-20 человек. Простой, не вычурный интерьер. Приятная, даже в чем то старомодная, отделка красным деревом. Бармены, которые сделают коктейль по вашему запросу или предложат готовые рецепты из меню-и все будет очень вкусно! Кусочек барной Японии в Москве и бар года по рейтингам.
Andrey Kuznetsov
Знаток города 18 уровня
8 ноября
Аккуратно спрятанный мини-бар в переулке. Бармен и сервис - отлично. Меню для покушать не разнообразно, но сюда стоит приходить не покушать. Напитки интересные. Пятерка!
Это место - кузница невероятных вкусов. Бар где привычная классика коктейлей обретает совершенно новые высоты, бар где можно объяснить словами, настроением и выражением лица что ты хочешь получить в данный момент - и ты получишь больше. Бар где атмосфера только подчёркивает серьёзность подхода и настраивает на нужный лад.
2
А
Алоэ Безверова
Знаток города 13 уровня
13 сентября
Небольшой, концептуальный бар, где все в напитках распределено по полочкам от слабых коктейлей к наиболее стронговым. Прекрасные бармены, которые смогут порадовать даже самого придирчивого посетителя.
Меню по еде меня лично не порадовало от слова совсем. Концептуальные закуски и мясные
Место классное , немного не мой формат , но в целом для ценителей такого рода баров 'классичечких" - очень зайдет.
Тихо, камерно, уютно. Посадок очень мало, огромная стойка - в сб было 5 барменов (вроде) - работают интересно, эстетично.
Но... Долго ) очень очень долго. Я понимаю что это подход и их фишка , но повторюсь, чуть не мой формат
По качеству - класс , хотя твист на кровавую Мэри (не предупредили что там от блади ток название ) - мне не зашёл
Но посетить однозначно стоит
Коктейли в среднем по 1000 р
Один из лучших speak-easy баров Москвы. Потрясающие классические коктейли, потрясающее, по-японски сдержанная, манера поведения барменов.
В первую очередь для любителей крепких коктейлей в сухую сторону.
Очень рекомендую Dry Martiny, в котором джин и вермут подаются отдельно.
Маленький японский бар с прекрасными коктейлями
Хорошие легате закуски и отменный рамен
Всю еду готовят бармены
Сервис на высочайшем уровне
Для неторопливых и вдумчивых посиделок
Ощущаешь себя вне времени и пространства
Очень атмосферно
Коктейли в районе 1000₽, ценник на еду более гуманный
Бронь обязательна
Рекомендую однозначно
1
В
Виктория М.
Знаток города 6 уровня
10 декабря 2023
Бар на 6 из 5, нам понравилось.
В плане обстановки - комфортно, чисто, камерно, нет шума и загруженности. Праздновали день рождения вдвоем, пришли за полчаса до брони, место нам предложили. Отдельная благодарность бармену Артёму, профессионалу и очень приятному человеку. Напитки из карты хороши, вариации бармена на описания пожеланий и абстрактных концепций - выше всяких похвал: человек глубоко разбирается в теме, способен на эксперименты, интересно презентует воплощённые идеи. Были впечатлены не только коктейлями, но и общим уровнем сервиса. С удовольствием придём вновь.
Наверное, это один из самых уютных баров в Москве. И в этом месте, конечно, можно насладится неплохим раменом, но оно совсем про другое. Здесь делают коктейли на очень крутом уровне. Можно пообщаться с барменом и он поддержит разговор. Также, вам могут приготовить коктейль на основе ваших вкусов и это будет попадание. Единственное, цена может оказаться гораздо выше, чем обычно в заведениях, но оно того стоит.
Отличный бар с оригинальной коктейльной картой.
Без карты коктейли готовят со знанием дела. К напиткам предложат небольшую закуску за счёт заведения.
Самое заведение небольшое, три стола и большая барная стойка
1
1
Владислав
Знаток города 14 уровня
17 августа
Необоснованно дорогое место.
Заведение маленькое, при этом стоят огромные столы, из-за чего посадочных мест мало.
Интерьер выдержанный, есть закос под премиум, но дьявол кроется в мелочах, этот маскарад бьётся об неуверенных официантов, об меню на разных языках (кому вообще это в голову пришло писать напитки на английском, а еду на русском) и подобных вещах.
Коктейли вкусные, еда вкусная, но есть масса заведений с такими же вкусными едой и напитками в два раза дешевле.
Невероятно интересное место! Ожидала шумного японского бара, а попала в уютное камерное место с потрясающими коктейлями, которые смещают под ваши предпочтения. Музыка, освещение, атмосфера-просто восторг! 10 из 10❤
Спокойное место с хорошим обслуживанием и стильным интерьером. Лучше бронировать место заранее, мест для посадки не так уж и много и часть может быть под бронью для других посетителей
Аутентичный бар, который стоит посетить. Приятная непринужденная атмосфера, тихая музыка.
В пятницу, субботу всё занято. Надо заранее бронировать. Вход со со стороны Сильвёрствов переулок. Первая дверь направо.
3
Евгения Сюникаева
Знаток города 5 уровня
16 июля
Атмосферно. Коктейли вкусные, нравится подача. Добавили еды в меню, но в рамене немного не до готовили курицу, была сыровата по вкусу там где кусок был толще.