Чудесное место недалеко от исторического центра города. Кухня средиземноморская и восточноевропейская в авторском исполнении. За кухню оценка твердая 5. Видно, что большое внимание уделяется качеству продуктов. Теперь по блюдам, которые я попробовал. Борщ - отличный по качеству исполнения и вкусу. Отдельный шарм придает говядина, подкопченая либо в смоукере, либо в керамическом гриле в стиле барбекю. Говяжие щеки - тоже великолепное исполнение, отличная говядина, качественный демигляс и умеренное количество специй. Салат с ростбифом - опять же качественные компоненты и отличное исполнение. Сразу подумал, что используется су вид для ростбифа, что и подтвердилось. Обратил внимание, что официант не записывал заказ на трех человек, а запомнил, при этом успев обсудить, ответить на воппосы и дать рекомендации. В итоге ни разу не ошибся 🙂. В общем итог - ресторан однозначно рекомендую к посещению Единственное пожелание, к первым блюдам вроде борща и холодника сметану подавать отдельно, чтобы была возможность регулировать количество.
Замечательное заведение в Пинске!
Обслуживание персонала, атмосфера, кухня - всё на высшем уровне.
Брали мидии и телячьи щечки, десерты. Всё было очень вкусно и нежно. Помогли определиться с вином и коктейлем. Всегда следили за чистотой на столе.
Отдельно отмечу быстрое обслуживание.
По телефону всегда максимально подробно и вежливо ответят на интересующие вопросы и забронируют столик.
Благодарю за прекрасный вечер!
Приятно, что в городе есть заведение такого уровня.
Желаю роста и развития.
И рекомендую к посещению.
Прекрасное место, чтобы закончить вечер после знакомства с городом. Отличная атмосфера, красивый интерьер, ненавязчивая музыка, небольшое и с правильной подборкой блюд меню, очень интересные коктейли с красивой подачей. Десерт «Павлова» и говяжью щечки - ❤️❤️❤️. А неожиданно появившийся маленький стульчик для дамской сумочки - это просто что-то на невероятно культурном языке! На мой взгляд, вы на уровень выше многих столичных заведений!