Очень приятное место, были с молодым человеком, вечер пятницы, обстановка располагает чтобы пообщаться и просто отдохнуть, мясо вкусное, как мы заказывали, официанты быстрые, вежливые, все рассказали, на все вопросы ответили, спасибо.
Очень вкусно!!! И мясо, и морепродукты, и закуски! Попали туда наугад, недалеко от гостиницы и не пожалели! Интерьер приятный, персонал внимательный и видно что дорожат репутацией своего заведения))
Мы в этом ресторане праздновали день рождения 2 раза, очень его полюбили и здесь всегда все на высшем уровне. К гостям относятся внимательно, еда очень вкусная, атмосфера приятная. Рекомендую однозначно)
Уютный ресторанчик, есть парковка, чисто опрятно оформлен со вкусом, блюда свежие, качественная подача. Респект шефу. Ценник высоковат, но стоит своих денег.
Еда вроде вкусная была, но, обслуживание странноватое. Отец спросил, чай будет пакетированный или нет, официант сказал нет, и принес чайник с пакетиком чая🫠 Я взял пиво и ассорти закусок к пиву, логично было принести их вместе, но нет, приносят пиво, затем салат🫠 Потом попросил повторить пиво, повторяли минут 15🫠
А у соседнего столика официант вообще не услышал одну позицию при заказе.
Может, нам просто не повезло
Если вам хочется вкусно поесть и вы требовательны к еде, то вам сюда!!! Шеф повар просто ШЕФ!!! Были троем, каждый брал по три блюда, все переели. Но все было настолько "вау", что впихивали в себя всё до крошечки:)). Каждое блюдо шедевр!!! Плюс хорошее обслуживание. В общем получили эстетическое и гастрономическое удовольствие в полном объеме!!! Спасибо большое персоналу и владельцу!!!
Всегда вкусно и быстро ! В целом хорошее место ! Особенно когда закончат реконструкцию . Ценник может кого-то оттолкнуть, от этого там ещё приятнее !))
В основном бываю там на бизнес-ланчи. Самые вкусные в этом районе. Подают быстро и всё очень вкусно. Пробовала из основного меню борщ. Великолепный, наваристый, подают с салом и чёрным хлебом.
Очень тихое уютное место, для тех кто устал от шум них и попсовых мест. Все очень вкусно, отменные стейки, отличное пиво. Из минусов только цена. Не слишком доступное место.
Оочень понравилось и обстановка и персонал очень вежливы. Всё быстро и обалденно вкусно. Оффициант Данил прекрасно знает меню, всё рассказал, подсказал, посоветовал. Ему отдельно 6 звёзд)))
В Екатеринбурге проездом, место выбрали наугад. Грибной суп-пюре и креветочные котлеты – выше всех похвал. Небольшой уютный зал, внимательный сервис (подождали пока доедим первое, сразу принесли второе), негромкая фоновая музыка – хорошо оказалось всё. Определённо однажды вернёмся.
Были в воскресенье, напомнила о заведении скидка 15 % за сколько-то дней до и после Д. Р. Решили эту скидку "проесть" с именниницей. Отмечу, что народ в воскресенье был - половина столов всё время занято, причём многие приходили конкретно поесть, а не застольничать - за соседней партой посетители 2 раза сменились, вроде ели дорогостоящие стейки сц*ки.) Почитал отзывы перед походом, вдруг чё сменилось: хозик, повар, наступила бесхозяйственность - пишут в негативных про несоответствие цен качеству в основном и даже кто-то назвал их "московскими" - видимо этому человеку ближе Саратова не удалось к МСК подобротаться, а на Тверской он возможно бы умер в конвульсиях. Считаю, что цены даже умеренные относительно уровня/формата заведения - средняя стоимость +- 500 (на стейки своё ценообразование, конечно и на десерты тоже). Со входа немного видно производственные помещения - вроде всё чисто, нержавейка, на обозрении стоит гриль - выглядит достойно, интересно и дорого, по моему с контролем температуры на крышке - вроде Jasper написано. Под торчащими из кухни колпаками поваров, работающих по патенту, не увидел, считаю, что на качество готового продукта уровень оборудования и беспатентность персонала влияют положительно.
По еде: абсолютное соответствие цены качеству, но запомнились нам обоим только:- салат с баклажанам в панировке и остренькой заправкой с кунжутом,- говяжьи щёчки с соусом (бульоном) и именно мне понравился шпинат в сливочном соусе (я такое люблю, остальным не советую) - остальное просто вкусно. Стейк взял индеечный, скрохоборил, конечно, но не только - давно хотел узнать что это - сделали вкусно не подожгли, прожарили, сохранили сочность, рисунок от решётки дал вкус гриля, в общем вкусно, не пожалел, но в следующий раз лет через пять - индейка всё же не мой приоритет.
Из минусов: нам достался Данила - по отношению ни хрю, ни му и в общем-то хрен бы с ним, но перед убытием выяснилось, что он кинул нас на поздравления - пришёл молча или буркнул чё-то, даже не помню, кинул тарелку с медовиком от заведения и тут же за соседним столом пиротехника, поздравление сочное, атмосфера, отношение, всё-такое - честно говоря подзадело. Сразу пришлось вспомнить, что он (Данила) и хлеб зажал, я его (хлеб) искал минут десять среди этих листов (лист с едой, с десертами и пр. листов). Оказалось, что хлеб идёт по умолчанию, но когда так - я уже привык к вопросу: "Вам хлеб принести? Чёрный белый и т. д. ... ?" - как-то он сам решил, что нам не надо хлебобулочного. Отмечу, что больше времени и внимания нам уделила официантка соседней зоны обслуживания (Катя из Углей) - сама нас сфотографировть предложила (увидела, что я селфи маюсь), "отработку" со стола убирала раз уж подошла, была приветлива, в общем создала настроение,уделила внимание, проявила уважение. Также спасибо Линару (старший смены), клиентоориентирован.
Итого: Плюсы:
- меню позволяет как выбрать разные стейки, по цене и типу мяса, так и полноценно позастолничать и без привязки к стейкам и бургерам; (хотели ещё по бургеру съесть, но не смогли, объелись).
- производственная часть организована, проф. и не дешёвое оборудование.
- работают с PrimeBeef - беру сам в Metro из нефермерского мяса уважаю этого производителя.
Минусы:- рекомендую уточнить за какие столы не может выходить Данила и зарезервировать любой из оставшихся безопасных.
- работают с Мираторг, (мнение моё не "от фонаря", сам с ними работал, но ограничусь мнением - решайте сами. Может на хореку они другое мясо гонят, конечно...)
Фишки:
- сфоткали нас на Д. Р. на Polaroid "Fuji" - я был крайне рад, и воспоминания про детство, и реальный живой(осязаемый), моментальный снимок и просто необычно, не сталкивался с таким в других заведениях. (... только блин, карточка бракованная попалась по верху снимок не проявился и перефоткивать Линар отказался, чё-то там грузил про строгую отчётность (видимо за перерасход картриджа сжигают в гриле Jasper) ... .., в итоге я настаивать не стал на повторном снимке - сам кадр хороший получился);
- гриль на огне и на обозрении(условном, правда, надо прям сходить и посмотреть, но тем не менее);
- некоторые блюда прям очень понравились.
Пожелания; - сравнил работу персонала из Углей и Строганова - это небо и земля, если это системная разница, желаю Вам свести к минимому, причём подтянуть к Углям.
- часть меню просто качественные блюда, если большинство блюд будет прям особенно вкусные - посетитель скажет Вам спасибо;)
По персоналу: - если судить по Даниле, то не весь персонал вовлечён в работу: еду доносит, конечно; на прямые вопросы отвечает; не тупит, скажу справедливости ради; но почему-то сам решает кому чего хватит. Заинтересуйте человека, а то то ли ему работа не интересна, то ли не все клиенты. В другом, как правило, на работе приветствуется проявления себя.
4
Лидия
Знаток города 3 уровня
24 марта
Проводили здесь свадебный обед, да и в целом заглядывали. Сервис теплый, атмосфера 10/10, кухня и подача блюд 10/10, интерьер радует и цепляет глаз, помещения чистые.
Вино с мясом класс!!! Отличные стейки. На данный момент в зале идет ремонт, сидели на закрытой веранде, теплые пледы прилагаются. Отдохнули на все 100. Спасибо!
Однозначно понравился. Ценник средний, выбор не очень большой, но мясо здесь есть)
Готовят хорошо, брали на компанию порядка 10 разных блюд - всем все понравилось.
Обслуживание неплохое, за исключением того, что минут 15 пришлось ждать принятия заказа, т.к. у другого клиента не проходила оплата картой и официант все 15 минут не отходила от этого столика. Стейк вкусный, в прожарку попали. Другая еда, которую брал, не произвела впечатления: грузди оказались совершенно несоленые; тартар из краба с авокадо сделан очень грубо (кубики авокадо 0.5х0.5см и шматки порванного крабового мяса), можно сказать по-домашнему, но от этого блюда ожидаешь совершенно иного вкуса и исполнения, куда более утонченного. Если бы днем ранее не пробовал тартар с этими же ингридиентами в другом ресторане, возможно мы не обратил внимания на это на мой взгляд провальное исполнение.
Очень вкусные стейки, салаты, закуски. Приятная атмосфера, провожу там некоторые свои встречи, переговоры. Персонал приятный, своих давнишних клиентов узнают с порога.
Однозначно рекомендую.
Кто планирует пойти туда - не надо думать, просто идите. Хорошее, уютное место. Бываем там периодически. Туда нужно идти именно за вкусным мясом, стейки 🥩 просто на 5+, хотите вкусного мяса - вам сюда👍, меню разнообразное и никого не оставит равнодушным, вино 🍷, алкогольные напитки - все очень хорошо 👌 ставим за кухню твердую «5» !!! Интерьер душевный, уютный, располагает к беседе и хорошему вечеру в компании друзей. Не зря данный ресторан входит в ТОП 🔝 10 города Екатеринбурга. Обслуживание и персонал хорошие, внимательные люди. Рекомендую к посещению. Можно вдвоем, можно компанией. Но главное- это мясо 🥩 оч вкусные, свежие, грамотно приготовленные стейки 👍👍👍
Нормальное место, людей много, кухня хорошая , по сидеть можно и компанией но нужно заранее забронировать столик, официанты приветливые. Интерьер норм.
Самый вкусный стейк в моей жизни!!!
Правда кухня на высоте!!!😌 Спасибо!
Гости бывают занозчивые, думающие,что они богачи)) интерьер тяжелый, полумрак, не современно
Вкусная еда, уютная обстановка, сервис достойный. Фирменный салат вкусный, также кальмары на гриле очень вкусные. Рекомендую.
3
Андрей Б.
Знаток города 6 уровня
11 декабря 2022
Отличное место, приятная негромкая музыка, уютная атмосфера, дружелюбный персонал, который шарит в ассортименте и рассказывает все тонкости выбора мяса. Кухня отдельное спасибо, все посолено как надо, соусы яркие и подчёркивают блюдо, прожарка именно такая как попросил. Отлично провели время и вернёмся ещё е раз