Ресторан Ava Bistro — это уютное место с красивым интерьером, панорамными окнами и видом на Цветной бульвар. В заведении есть своя пекарня и кондитерский цех, где можно купить свежеиспеченные тартины или целые торты.
Нежные сырники с идеальной текстурой, которые легко станут завтраком или закуской. Дополняются малиновым вареньем и кремом пломбир со сливочными нотками
560 ₽230 г
Зеленый салат
Яркий зеленый салат из свежих овощей и трав. Хрусткий огурец, сытные бобы эдамаме, спелое авокадо и кенийская фасоль под терпким соусом винегрет. Сверху салат присыпан миксом семян
840 ₽200 г
Борщ с говядиной
Традиционное блюдо русской кухни, которое готовится на мясном бульоне с овощами и специями. Неизменная классика овощей в составе: свекла, томатная паста, картофель, морковь, соль, перец, петрушка — и все это подается с нежной сметанкой
760 ₽380 г
Куриный суп с лапшой и яйцом
Сытный и ароматный суп из куриного бедра и пасты орзо, который согреет вас в холодное время года
490 ₽380 г
Каламарата с говядиной
Паста с томленой говядиной и насыщенным мясным соусом, дополненная пармезаном
960 ₽370 г
Бургер Ava
Яркое сочетание говяжьего фарша, узбекских томатов, солёных огурцов, салата романо под пикантным томатным айоли и расплавленным чеддером — и все это в нежной французской булочке бриошь
1080 ₽260 г
Котлеты из индейки с гречкой и пармезаном
Блюдо из легкой, но сытной котлеты из индейки с идеально приготовленной гречкой. Нежный мусс из пармезана, приготовленный из сливок и сыра, дополняет основу блюда и придаёт ей изысканный вкус
780 ₽275 г
Шницель из цыпленка с малосольными огурцами
Хрустящий шницель из куриного филе с малосольными огурцами
790 ₽240 г
Батат фри с пармезаном
Хрустящий сладковатый батат станет прекрасным гарниром или закуской. Посыпан терпким пармезаном для большего контраста вкусов
Очень приятное место прям рядом с метро Трубная.
По еде 9/10. До подачи закусок принесли хлеб собственного производства с нежнейшим пикантным чесночным маслом. Выпечка теплая, свежая, есть вероятность до основного блюда сломать всю корзинку. На закуску было севиче из гребешка - превосходно, легко, гребешок достаточно упругий и прекрасно сочетается с горшком и кабачком. На основное блюда решили попробовать пасту с крабом. Вкусовые рецепторы работали на максималке. Порция и пасты и мяса краба в ней очень порадовали. А этот томатно сливочный соус … если правила этикета позволяли бы, вылизали тарелки 😅 но пришлось ограничится маканием хлеб, уж слишком соус был хорошо, чтобы оставлять его в тарелке. На десерт попробовали торт с клубникой. Летний вариант, свежо, не слишком приторно, но размер у десертов в Ава вообще внушительный, поэтому смело можно брать на двоих. Винная карта довольно хорошая, кофе прекрасен и по вкусу и по аромату.
Обслуживание ненавязчивое, но при этом ребята шустрые и приветливые. Всегда старались убрать/подлить/быть рядом своевременно.
К вечеру посадка становится более плотной, поэтому лучше бронировать столик заранее. Есть довольно уютная летняя веранда, но рядом проезжая часть, поэтому я бы рекомендовала столики в зале, но с рядом с окнами, которые детом открыты из-за чего создается ощущение большего открытого пространства.
Несомненно уютное место в сердце города, с классным видом из окна. Профессиональный и отзывчивый персонал, официанту наивысшая оценка, также и сомелье оказалась прекрасным знатоком своего дела. Немного удивила подача и сервировка - таких маленьких порций в неподходящей посуде я не встречала давно. Вернее никогда не встречала. Филе трески в глубочайшей миске напомнили басню о Лисе и Журавле, есть из неё ужасно неудобно. Зато очень понравился черемуховый торт - лёгкий и не особо сладкий, зашёл на ура. Думаю, что несмотря на популярность заведения, можно проработать недостатки и устранить их и у вас будет ещё больше посетителей😉
Ресторан "Ава" произвел на меня очень положительное впечатление. Уютная атмосфера и стильный интерьер создали приятное настроение с самого порога. Обслуживание было на высоком уровне: персонал вежливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором.
Меню предлагает разнообразные блюда, и особенно мне понравились鲜ные закуски и авторские блюда. Каждый из них был приготовлен с любовью и подан с интересной презентацией. Вкус просто великолепный!
Также стоит отметить вполне разумные цены для такого уровня заведения. В целом, "Ава" — это замечательное место для приятного ужина с друзьями или романтической встречи. Обязательно вернусь сюда снова!