Музей российских национальных напитков расположен в бывшем Гаврило-Посадском дворцовом конном заводе, который с XVI века занимался разведением лошадей. Последняя выведенная порода — Владимирский тяжеловоз. В 2013 году дворцовый конезавод закрыли, сейчас здесь частный музейно-дегустационный центр.