Родной Стейк

Стейк из свиной корейки готовится на углях. Цена указана за 100 гр. Овощной гарнир и соус по желанию.

Стейк "Стриплойн" готовится из тонкого края мраморной говядины породы Блэк Ангус. Цена указана за 100 гр.

Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края. Это мясо категории Прайм — высшей степени мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат.

Стейк или шашлык из конской вырезки. Самое нежное мясо в нашем меню.

Рибай — настоящая жемчужина деликатесного мяса. Тонкие жировые прослойки, пронизывающие стейк, при приготовлении наполняют мясо соком, делая его нежным и ароматным. Это мясо категории Prime — с самой высокой степенью мраморности.

Свиная шея- самый лучший вариант для шашлыка. Мы захотели Вас удивить и сделали стейк из свиной шеи. Специальный маринад размягчает мясо и придает особый вкус. Готовится такой стейк в течении 20 минут.

Бразильский стейк Пиканья из говядины породы Вагю. Цена указана за 100 гр.

Шашлык из мраморной говядины бычков породы Блэк Ангус. Отличается нежным и насыщенным говяжьим вкусом. Специальный маринад размягчает мясо и придает особый вкус. Готовится такой шашлык в течении 20 минут. Средний вес кусочка 60 г готового продукта.

Свиные рёбра-барбекю.